Blat sarraí al microones: regles de cuina i receptes

Moltes persones inclouen farinetes de blat sarraí a la seva dieta. Després de tot, aquest producte té un sabor excel·lent, moltes propietats útils. L'article parlarà de diferents maneres de cuinar blat sarraí al microones.
Com cuinar?
Actualment, hi ha un nombre considerable de receptes senzilles sobre com fer farinetes de blat sarraí al microones pas a pas.

Sobre la llet
Per cuinar el producte d'aquesta manera, primer heu de classificar i esbandir el blat sarraí amb cura. Després d'això, passa-ho per un colador metàl·lic. Poseu el cereal preparat en un bol profund.
Afegiu-hi una mica de sal. Ompliu-ho tot amb aigua potable i deixeu-ho bullir. A continuació, tanqueu el bol amb una tapa i poseu-lo al microones.
Podeu utilitzar dos mètodes per a una preparació posterior. Per tant, es permet simplement deixar el bol a l'aparell durant tota la nit. En aquest cas, el dispositiu actua com un termo especial per al plat. Després de tot, permetrà mantenir la temperatura del producte durant un llarg període. En aquest cas, les farinetes estarà completament llesta només al cap d'unes hores.
En un altre cas, es col·loca un recipient amb el producte al forn de microones i el dispositiu s'encén durant uns minuts. Les farinetes es cuinaran molt més ràpid que en una paella. Al final, tot es trasllada a plats i s'aboca amb llet.
Si voleu, podeu afegir una mica de mel, baies o fruites al plat acabat.

Sobre l'aigua
Els graons es trien manualment i es renten bé sota aigua filtrada. S'aboca en una tassa de vidre. A continuació, tothom s'aboca amb líquid (per preparar 1 porció, cal prendre 1 got d'aigua i 0,5 tasses de blat sarraí).
Poseu els plats amb els ingredients al microones. Allà es deixa durant 3-4 minuts a la màxima potència del dispositiu. Si la farineta va resultar massa seca, haureu de tornar el plat durant uns minuts més. Durant aquest temps, ha d'estar completament cuit.
Si voleu que el blat sarraí es torni més esmicolat i suau, cobreixi el recipient amb una tapa i poseu-lo al microones durant 5-7 minuts a una potència de només 500 watts.
El producte acabat s'escampa amb sal.
Es recomana omplir-lo amb mantega o oli vegetal. També hi podeu posar verdures picades o una mica de mostassa per sobre.


Amb verdures
Agafeu un plat de vidre fond i aboqueu-hi una mica d'oli vegetal. Al mateix temps, piqueu les verdures amb un ganivet. Per a aquest amaniment, és millor prendre ceba, pastanaga, tomàquet i pebrot dolç. També es recomana afegir julivert, anet i fulles d'alfàbrega.
La massa vegetal picada amb cura es col·loca en un bol i s'envia al microones durant diversos minuts a la màxima potència del dispositiu. La barreja resultant està ben barrejada i lleugerament salada.
Després d'això, tot es torna a enviar al forn de microones durant 5-7 minuts. Abans d'això, el bol està lleugerament cobert amb una tapa. Després d'això, aboqueu el blat sarraí rentat en un altre bol de vidre i poseu-lo al microones durant uns minuts. A continuació, barregeu verdures i blat sarraí en un plat fons.


Amb bolets
Esbandiu bé el blat sarraí sota aigua freda corrent. Al mateix temps, talleu la ceba a daus petits. Piqueu els bolets finament.
Agafeu un plat de vidre i unteu-lo amb oli d'oliva. Poseu-hi la ceba picada. Envieu el recipient al microones durant 3-4 minuts.
Després traiem els plats i hi posem els bolets.El recipient amb tots els ingredients es torna a posar al microones durant el mateix temps a la màxima potència. Al final s'hi posa blat sarraí, tot això es sala.
La massa resultant es barreja a fons i després s'envia a cuinar en un forn de microones.
Es treu les farinetes a punt, es posen en plats, es decoren amb herbes picades i es serveixen a taula.

Amb pollastre
Els grans estan ben rentats i classificats. Després d'això, s'aboquen en un recipient de vidre. Les graons es salen amb cura. Al mateix temps agafar el pit de pollastre. També es renta amb aigua freda.
Si hi ha un os al pollastre, s'ha de treure amb cura. També s'ha de tallar la pell. Això eliminarà l'excés de calories del producte. No cal tallar l'ingredient en si. Es col·loca sencer.
El pit es col·loca a sobre del cereal. Mentrestant, prepareu l'amaniment de verdures. Per fer-ho, talleu els tomàquets en cercles i piqueu la ceba finament. Les verdures es posen al pollastre.
Tots els ingredients s'aboquen des de dalt amb aigua bullint. Agafeu un bol a part i poseu-hi crema agra i un ou de gallina ben picat. Els productes es poden ruixar amb una mica de sal. Tot això està barrejat.
La massa de crema agra resultant s'aboca sobre tot el plat. Tapeu-lo amb una tapa i envieu-lo al microones. Allà, el blat sarraí amb pollastre ha de romandre durant 20 minuts amb una potència del dispositiu d'almenys 900 watts.
Passat aquest temps, traieu els plats amb el plat. Espolseu-ho per sobre amb formatge ratllat. Després d'això, torneu a posar el blat sarraí al forn de microones durant 3-5 minuts. A continuació, disposar-ho tot en plats i servir.


amb ou
Els graons es classifiquen i es renten sota aigua corrent. Després s'aboca en un recipient. Allà es col·loca un ou trencat a sobre del blat sarraí. I també allà val la pena afegir-hi una mica d'herbes picades i espècies picants.
Tots els productes es barregen bé entre si. A continuació, el plat s'envia al microones. La seva potència ha de ser d'almenys 1000 watts. El blat sarraí amb un ou es treu del microones després de 3-5 minuts. A continuació, el plat resultant es distribueix en plats i es serveix a taula.


Fajol en bosses
Les bosses d'embalatge amb el producte es col·loquen en un bol de vidre. S'aboquen amb aigua bullint. El recipient està cobert amb una tapa perquè hi hagi almenys una petita distància entre ells. Això s'ha de fer perquè el líquid no bulli durant la cocció.
El plat dels plats s'envia al microones durant deu minuts. En aquest cas, la potència del dispositiu hauria de ser màxima. A continuació, es col·loquen les bosses a l'aigüera i espereu fins que s'esgoti tota la humitat.
Passats uns minuts, talleu amb cura les bosses de blat sarraí amb un ganivet. Transferiu el cereal acabat a un plat. Saleu-ho i barregeu-ho bé. Les farinetes de blat sarraí es poden servir a taula.


Consells útils
Si voleu cuinar blat sarraí al microones, heu de triar plats duradors de vidre gruixut i resistent a la calor. Aquest recipient no es deteriorarà i no s'esquerdarà durant el procés de cocció.
Abans de començar a cuinar, assegureu-vos de classificar el producte a mà. No oblideu esbandir-lo. Feu-ho sota aigua neta i corrent. Aquests procediments us permeten desfer-vos de restes vegetals i grans cremats a les farinetes.
Quan el plat estigui completament a punt, aboqueu-hi una mica d'oli vegetal o ompliu-lo de mantega. Aquest ingredient farà que el producte sigui més suau i els grans de blat sarraí no s'enganxaran.
Per a una major aroma i gust, es recomana afegir diverses espècies al plat. Recordeu que aquests additius secs s'afegeixen abans del tractament tèrmic.S'ha d'afegir fresc després de la cocció.


No oblideu que si cuineu blat sarraí al microones, haureu d'omplir-lo exclusivament amb aigua bullint, i no només amb aigua tèbia. El forn s'encén a la màxima potència.
Algunes mestresses de casa assenyalen que el gust més intens del plat s'obté seleccionant la funció al dispositiu "Descongelar". Però al mateix temps, les farinetes de blat sarraí es cuinaran més temps, almenys 30 minuts.
Si voleu que el producte sigui el més airejat i ben cuit al vapor possible, primer heu d'enviar els grans de blat sarraí al microones durant uns minuts a la mínima potència.
Si voleu cuinar grans en un forn de microones, heu de tenir en compte que en aquest aparell, els productes s'han de salar millor que amb un tractament tèrmic estàndard. És per això que s'introdueix sal al plat amb cura en petites porcions.
Abans de començar a cuinar, és important calcular correctament les proporcions dels productes utilitzats. Recordeu que una part de blat sarraí són dues parts d'aigua filtrada. Si es viola aquesta proporció, el plat pot resultar insípid.
Preste atenció a l'elecció dels cereals adequats. La millor opció per cuinar és el blat sarraí. És un producte de primer nivell. Conté la menor quantitat de grans de baixa qualitat i restes vegetals, pols.


Com cuinar el blat sarraí al microones, vegeu a continuació.