Classificació de les varietats de grosella i la seva descripció

Grosella. És impossible imaginar un jardí, una casa d'estiueig sense un o més arbustos d'aquesta cultura.

Hi ha un gran nombre de varietats: espinosa i sense espines, amb baies negres, vermelles, verdes, grogues, petites i grans, amb diferents períodes de maduració. I encara més varietats d'aquest arbust comú, la classificació del qual es realitza segons diversos criteris.

Inicialment, la grosella recorre la seva història a partir de dues espècies: europea i americana.

Les varietats d'origen europeu tenen baies més grans i dolces que les varietats americanes. Tanmateix, els "europeus" es veuen afectats més sovint per malalties, han reduït la resistència a l'hivern.

Les varietats americanes tenen baies petites i de gust àcid. Però tenen diversos avantatges importants: aquest grup de varietats pràcticament no es congela lleugerament, tolera molt bé els hiverns freds i molt poques vegades es posa malalt.

Quan es reprodueixen noves baies prometedores, es creuen varietats europees i americanes. Com a resultat, les espècies resultants tenen una sèrie de propietats útils: la capacitat de suportar la sequera i la manca d'humitat, les gelades, les gelades de retorn de primavera, les malalties i plagues més comunes característiques d'una àrea determinada, i també es distingeixen per grans baies saboroses. .

Si planteu diversos arbustos de grosella al lloc, madurant per etapes, en diferents moments, podreu gaudir de baies saboroses i saludables des de principis de juliol fins a la tardor.

Podeu anomenar moltes varietats amb una puntuació de tast de 4,8-5 punts en una escala de cinc punts. Entre les varietats més dolces es pot anomenar "Chernomor". Aquest arbust és alt, amb petits fruits vermells foscos, que es pot gaudir a finals de juliol i principis d'agost. Tolera tant les baixes com les altes temperatures, no és susceptible al mildiu en pols. Per separat, cal tenir en compte que Chernomor té poques espigues, cosa que us permet collir sense l'amenaça de ratllar-se.

Les varietats de maduració primerenca obren la temporada. Es mengen a partir de la segona dècada de juliol, i a les regions amb un clima càlid encara abans. Només podem esmentar algunes de la gran quantitat de varietats d'aquestes varietats.

• "africà". La planta és mitjana. Els fruits són allargats, petits, de color negre blavós, amb una acidesa picant, una mica com la grosella negra. La varietat resisteix bé la sequera, les gelades i les malalties fúngiques, encara que la infecció amb antracnosi és possible en petita mesura. Els rendiments màxims s'obtenen amb un aprimament regular de l'arbust.

• "Afectuosa". Compacte, de creixement ràpid. Els fruits són de mida poc gran, de forma arrodonida i de color vermell, d'aspecte brillant, d'olor agradable, saborosos. La resistència al fred, la productivitat i la capacitat de resistir les malalties estan al nivell adequat.

• "Prunes". Feble. Baies allargades de mida mitjana de forma allargada, de color vermell ric, que recorden les prunes en el gust.Es va observar una major resistència a les gelades, la calor, la manca d'humitat i les espores de fongs patògens.

Les espècies de mitja temporada agafen el relleu. Per exemple, el següent.

• "Sucre bielorús". Planta potent, alta, espinosa. Productiu constantment. De fruita gran, les baies són rodones, lleugerament allargades, verdes. Valoració del gust de 4,8 a 5 punts sobre cinc possibles. La resistència a les baixes temperatures és alta, però als estius humits pot ser danyat per un fong.

• "pruna". Alts, els brots són rectes, fins i tot. Els rendiments estan per sobre de la mitjana. Els fruits són de color vermell cirera, de forma ovalada de mida força gran. El gust és picant, agradable. Tolera el fred i la sequera, i rarament es veu afectat per malalties.
• "Hinnonmaki vermell". De creixement ràpid, dret. Resistència a l'hivern, productivitat, resistència a les malalties - a una alçada decent. Molt boniques, grans baies vermelles us delectaran amb un sabor meravellós. La particularitat d'aquesta varietat és que només dóna rendiments estables quan es planta en un lloc ben il·luminat i assolellat.

I les varietats de maduració tardana completen la temporada. Ja pel nom és evident que maduren tard, de vegades a principis de tardor. Alguns exemples d'aquesta gamma de varietats.

• "Caramelles". Arbust petit i net. Poques espines es localitzen principalment a la part basal de les branques. Té un alt rendiment. Les baies dolces són de mida petita, arrodonides, amb un sabor dolç. La varietat és resistent a la sequera, rarament es posa malalt. En hiverns molt severs, la part superior dels brots es pot congelar lleugerament.

• "Serenata". La planta és vigorosa, els brots són rectes, uniformes. Les espigues rares es troben just per sobre del nivell del sòl.Es caracteritza per la seva resistència a les gelades i als períodes secs. Els fruits són lleugerament allargats, de mida mitjana, vermellosos-porpra. El gust és agre, tendre.

• "Ural sense vaixell". Arbust de mida mitjana amb branques inclinades. Del nom queda clar que les espines de la planta estan completament absents. Productiu, de fruita gran. Els fruits tenen una forma rodona, lleugerament allargada, de color verd brillant i un agradable gust de postres. No es congela. Resistent a la sequera. En els estius humits, pot aparèixer oïdi.

Tradicionalment es creu que la grosella és un arbust molt espinós i és un turment recollir-ne baies,

Així ho va ser realment, però ja és en el passat. En moltes varietats modernes, les espines estan completament absents o es troben exclusivament a la part basal dels arbustos. Les espines poden estar en brots joves encara infèrtils.

Les varietats amb molta espines sovint tenen baies més grans, sucoses i dolces, cosa que dóna motius per aguantar espines més afilades.

Com a exemple, considereu les varietats següents.

• "Estació". La planta és baixa, però amb una forta ramificació, els brots són inclinats, lleugerament corbats. Fruites de nou a dotze grams de pes, lleugerament allargades, de color rosa fosc. El gust puntua 5 punts, les baies totalment madures tenen un pronunciat regust de nou. L'únic inconvenient és la mala resistència a l'hivern; en temps fred, sense refugi, es pot congelar lleugerament.
• "Malaquita". Arbust vigorós amb branques corbes. Collita. Les baies rodones verdes tenen un lleuger bronzejat groguenc i un gust agradable i lleugerament agre. Resistent al fred hivernal i al mildiu en pols.

Les noves varietats sense espines - "Consul", "Uralsky thornless", "Cooperator", "Yubilyar" - també poden presumir de fruites grans amb una alta puntuació de tast.

• "Cooperador". Un petit arbust, esquitxat de baies en forma de pera del color de les cireres madures. Els tastadors valoren el seu gust en 4,0-4,8 punts, es nota una lleugera acidesa. En general, la varietat és resistent a les gelades i les malalties, però als estius freds i humits és possible la infecció per antracnosi.

• "Aniversari". Mitja temporada. La planta és petita, amb brots prims. Els fruits són allargats, de color rosat fosc, d'aspecte agradable i el gust és completament poc àcid. No susceptible a malalties, resistent a les baixes temperatures.

Les groselles poden ser de diferents tipus i colors. Sovint ja pots entendre pel nom què són. Si no, heu de llegir la descripció per determinar amb precisió l'elecció.

A més dels habituals i llisos, hi ha arbustos amb fruits pubescents i "peluts", les baies estan, per dir-ho, vestides amb "abrics de pell" vellutats. Entre ells, per exemple, la varietat "Elegant" ("People's"). Es tracta d'una planta de mida mitjana estesa amb branques caigudes. Baies rodones. En el procés de maduració, el color de les baies canvia de rosa-marró a negre. El gust s'estima en 4,5 - 4,8 punts de cinc possibles. Collita. Pel que fa a la maduració, és més probable que sigui tard. No es refreda i no es posa malalt.

Les següents varietats tenen color groc: "mel", "groc rus", "número d'Altai", "ambre", així com algunes altres. Els jardiners de llocs web i fòrums de jardineria parlen de la grosella espinosa vella, que va créixer i va donar fruits fins i tot amb els seus pares, avis. Segons les descripcions, és "pelut", les seves baies estan cobertes de pèls fins, el gust és fragant i dolç.No es va poder determinar el nom exacte d'aquesta varietat.

Característiques de les varietats grogues.

• "mel". Alt, extensió mitjana. Amb una cura acurada dóna excel·lents rendiments. Els fruits lleugerament allargats i de color groc daurat fan olor a mel de flors. La varietat requereix una cura especial i acurada, capriciosa, pot ser greument afectada per malalties.

• "groc rus". És un clon de la famosa varietat russa. L'arbust és petit, compacte. Hi ha pics, però en petites quantitats. A principis, cada any agrada amb una gran quantitat de baies. Les baies són rodones, no unidimensionals, de quatre a vuit grams de pes, agredolces, no cauen i no s'esquerden. En general, la varietat és sense pretensions, tolera bé la sequera. No obstant això, en temps humit està lleugerament danyat per malalties fúngiques.

• "Placa d'altai". Una de les noves varietats. Quan es va crear, la immunitat a les malalties més comunes es va establir a nivell genètic. S'aixeca d'hora. Unes quantes espines no interfereixen amb una collita abundant. Fruites de gust de sucre, l'àcid gairebé no se sent. Ben adaptat als capricis del temps.

Baies verdes a les groselles "Ural thornless", "Spring", "Emerald" i una sèrie d'altres varietats.

• "Esmeralda". Difereix en mida de capçada petita, resistència a l'hivern, poques espines. Les baies sucoses, brillants i allargades comencen a madurar força aviat.

• "primavera". Arbust d'alçada mitjana, compacte. Els fruits són de mida força gran, de cinc a vuit grams de pes, lleugerament allargats, dolços. Qualitats positives de la varietat: insensible a les gelades i desgels primaverals, no afectat per malalties.

• "Beryl". Lleugerament estesa, gairebé sense espines. Les baies rodones i brillants tenen un agradable gust dolç. Dóna un alt rendiment constantment cada any.No està subjecte a una malaltia tan comuna com una biblioteca d'esferes, resistent a l'hivern.

Vermell - a la varietat "Candy", "Russian", "Vladil" i així successivament.

• "rus". Vigorosa, poques espines. Nombroses baies grans i dolces maduren aviat. La resistència a les malalties és superior a la mitjana.

• "Vladil" (un altre nom per a "Comandant"). L'arbust és compacte, sense espines. Resistent a l'hivern, primerenca, bona resistència a la podridura dels fruits. Les baies no són molt grans, de gust dolç.

El color negre de les baies de les varietats "Harlequin", "Chelyabinsk feblement picat", "Chernomor", "Defender" i altres.

• "Arlequí". Mitjançant primerenca. Arbust dret, semi-escampat, sense espines. Els fruits són de mida mitjana, de color marró a negre, tenen un gust una mica de grosella negra. Tolera bé els hiverns freds, no es veu afectat pel mildiu en pols.

• "Chelyabinsk va augmentar feblement". Les branques de la planta s'inclinen cap a terra. Hi ha espines, però no gaires. Les baies petites amb un agradable sabor refrescant es poden tastar ja a principis de juliol. La varietat és resistent a les gelades i les malalties.

La gamma de groselles es representa per una varietat de mides de baies, des de molt petites fins a grans o fins i tot gegants.

A continuació es mostren algunes varietats de fruita gran que tenen immunitat a diverses lesions, així com una major resistència a l'hivern.

• Aladí - resistent als canvis de temperatura, les baies són rodones, de color groc verd, excel·lent sabor, no s'esmicolen.
• Beril - Té bona resistència a l'hivern, sense espines.
• Defensor - tard, espinós. Les baies tenen forma de pera, fosques, agres i dolces.
• Kolobok - a les branques un petit nombre d'espines. Les fruites rodones tenen un aspecte bonic i tenen un bon gust i una aroma delicada.
• Cooperador - sense espines, resistent a les gelades, rarament afectat per malalties.
• Lada - Resistent a l'hivern, d'alt rendiment, poques espines, no emmalalteix. Les baies són de color verd vermellós, ovalades, amb una puntuació de gust de 4,8 a 5 punts.
• Leningradets - Recomanat per al cultiu a la regió del nord-oest. Feblement picat. Mitjà tardà, alt rendiment. Els fruits tenen forma d'ou, de color vermell intens i de bon gust.
• Muscat - espines a les branques joves, no es congela, però és possible el mildiu en pols. Mitjançant primerenca. Les baies són de color rosat pàl·lid, ovalades, fragants, amb un regust característic.
• del nord - resistent a les gelades. Pues. Les baies són de color groc verd.
• Serafins - no espinosa, de maduració primerenca. Baies rodones, color vermell, sabor refrescant.
• Rosa Ural - espinós, no susceptible a malalties.

De fruites petites, es poden distingir les següents varietats de fruita dolça:

• "Arlequí" - madura aviat, sense espines.
• "Piruleta" - tard, amb gust de caramels de fruita, cobert d'espigues.
• "Nits blanques" - No està danyat per l'oïdi, els tastadors valoren les baies amb 4,8 punts.
• "Sirius" - per a totes les regions. Amb la mateixa calma es refereix tant a temperatures baixes com altes. El tacat és feble. Baies dolces fosques amb una lleugera acidesa.

Els científics: criadors i professionals treballen constantment per augmentar la resistència a diverses malalties. Cria i prova varietats amb una protecció immune inherent a nivell genètic contra les malalties més comunes de la grosella.

Tenint en compte aquesta especificitat, es va crear la varietat "Northern Captain", adaptada als desastres naturals. El seu principal avantatge és una major resistència al fred, malalties i plagues: mosca de serra i arna. Gairebé no hi ha espines a les fortes branques de la planta. Entre les deficiències, es pot notar la relativa petitesa i el gust àcid de les baies fosques, gairebé negres. Però, d'altra banda, podeu cuinar preparacions molt gustoses per a l'hivern a partir d'ells, fer un vi casolà saludable.

Rússia és un país enorme. Les condicions climàtiques de les regions del nord i del sud, oest i est són molt diferents.

Perquè els jardiners de diferents regions puguin cultivar fàcilment els seus arbustos preferits, els instituts d'investigació hortícola desenvolupen varietats tenint en compte totes les característiques del clima.

Així, al nord-oest i a la zona mitjana del país, les varietats següents creixeran i donaran fruits sense problemes.

• Gruixenka - baies grans, gairebé negres de dolç i agre maduren tard. L'absència d'espines facilita la seva recollida. Resistent a les gelades, resisteix bé les malalties més comunes

• Kolobok - mitja temporada, lleugerament espinós. Els fruits són rodons, grans, de color cirera, saborosos. La varietat té immunitat contra l'oïdi i l'antracnosi.

• Chernomor - resistent a malalties, temperatures extremes, gelades.

• Capità Nord - varietat resistent.

Al sud, un altre problema és que els arbustos han d'aprendre a suportar fàcilment la calor abrasadora durant molt de temps, així com la possible sequera. D'altra banda, un clima favorable permet plantar grosellas amb calma amb una temporada de creixement força llarga, tindrà temps per produir un cultiu i fer front amb calma a una lleugera baixada de temperatura.

• africana - Requereix poda per a una bona fructificació.
• sucre bielorús – de fruita gran i dolça, pot ser necessària la protecció de les malalties.
• Comandant (un altre nom de Vladil) - resisteix sferoteka i podridura. El gust de les baies ha merescut grans elogis dels tastadors.
• Kuban - estesa, poques espines. Les baies són rodones, allargades, verdes, dolces, lleugerament àcides.
• Primavera - de mida mitjana, espinós. Els fruits són grans, grocs clars, dolços, pengen a les branques durant molt de temps. No afecta el mildiu en pols.

Les varietats d'aquest grup estan unides per una major resistència a les plagues, que són especialment nombroses a les zones amb hiverns càlids i curts.

El clima de la zona mitjana es caracteritza per hiverns relativament suaus (tot i que es produeixen gelades severes) i estius càlids. A la primavera, durant la floració dels cultius de fruites i baies, són possibles el desglaç, la fusió primerenca de la neu, el fred recurrent i les gelades. Aquí necessitem varietats que floreixin en una data posterior.

Els Urals necessiten espècies resistents que puguin suportar la inconstància i els capricis del temps: fred a l'hivern, estiu curt i calorós (i sovint sec), gelades al juny i l'agost. Tot i que passa exactament el contrari: no hi ha cap estiu, només fred i pluja.

Igual que als Urals, és important per a Sibèria que les varietats tinguin una temporada de creixement curta (el temps des de l'inici del brot fins al final de la caiguda de les fulles) i puguin preparar-se per a un llarg hivern. És millor donar preferència a les varietats de mida mitjana i inferior amb una major resistència a l'hivern. Quan es planten varietats altes, hi ha la possibilitat de congelar-se les cims, que no estaran cobertes de neu.

En general, el clima de les regions dels Urals i Sibèria és similar en molts aspectes, per tant, serviran les mateixes varietats.

• Rosa Ural. La planta és petita, els brots estan coberts d'espines. Maduresa mitjana. Els fruits de maduració primerenca són rodons, de color rosa a fosc, de gust excel·lent. No afectat per malalties i gelades.
• Maragda dels Urals. D'hora, espinós. Les baies són rodones allargades, verdes, molt dolces. No es congela, resistent a les principals malalties i plagues.
• Senador (cònsol) - extensió mitjana. Les branques són lleugerament corbes. Aguanta l'hivern sense danys. Malalt rarament. Collita. Els fruits són de mida mitjana, allargats, de color vermell ric, l'acidesa es nota al gust.
• Malaquita - resistent a les gelades i l'oïdi.
• Fiable. Estenent-se, les branques creixen obliquament, poques espines. Les baies són petites, bordeus, fragants. Poden penjar durant molt de temps sense esmicolar-se. El principal desavantatge és que no tolera bé la sequera.
• Beril - gairebé sense espines, resistent a l'hivern.
• Aniversari - també sense espines, les baies són grans i molt dolces.

Com que el clima de les diferents regions del nostre país varia molt, no hi pot haver consens sobre quina varietat de grosella és millor. Els que creixen bé al sud no estan adaptats a Sibèria i als Urals. En conseqüència, les varietats siberianes poden produir un cultiu més petit al carril mitjà.

Cada jardiner ha de tenir en compte els factors següents: el clima de la seva zona, la composició del sòl del lloc i assegureu-vos de veure si la varietat que us agrada és adequada per a les condicions de la regió (és millor si és zonificat). I també en plantar groselles, cal triar el lloc adequat per a això. És millor que es tracti d'una zona assolellada, ben il·luminada, a poca elevació, protegida dels freds vents del nord per una bardissa o algun tipus d'edifici.

La majoria de varietats proporcionaran rendiments elevats només amb la cura adequada i el compliment de totes les mesures de prevenció de malalties, l'aprimament oportú dels arbustos i l'eliminació de les males herbes. No s'ha de descuidar el vestit superior: arrel, combinat amb reg, i foliar (aspersió). Aquest últim es pot dur a terme juntament amb el tractament de malalties o plagues. Només en aquest cas serà possible gaudir de delicioses baies del vostre propi jardí durant molts anys.

Revisió de vídeo de varietats de grosella, vegeu el vídeo següent.