Kumquat: descripció de la fruita, beneficis i perjudicis

El kumquat segueix sent una fruita desconeguda per a molts. Aquesta planta pertany a la família de les Rutàcies. Aquesta fruita va ser portada a Europa des de la Xina. El nom d'aquesta fruita exòtica es tradueix com "taronja daurada". Algunes persones que han provat el kumquat pensen que només és un petit cítric. Té propietats curatives, però també té contraindicacions.

La planta té brots trièdrics. Algunes plantes tenen espines, altres no. Les fulles de kumquat fan uns 5 cm de llarg i uns 2,5 cm d'ample Les flors d'aquesta planta són axil·lars, blanques. Amb finalitats culinàries, s'utilitzen els fruits d'aquesta planta. Són de forma rodona, d'uns 3 cm de diàmetre.Al tall, la polpa d'aquesta fruita exòtica és de color groc daurat. Els fruits d'aquesta planta s'assemblen a les prunes de mida, però al mateix temps tenen un sabor ric. L'aroma del kumquat també és única.

Actualment, els kumquats es conreen no només als països asiàtics. Aquesta planta creix a molts països. En grans quantitats, aquesta planta es cultiva a les illes gregues, fins i tot aproximadament. Corfú. El kumquat també creix als EUA.

Els fruits d'aquesta planta exòtica contenen molts ingredients actius. La fruita conté:

• aigua;
• compostos minerals: coure, ferro, calci, potassi, sodi, magnesi, zinc, fòsfor;
• vitamines del grup B;
• vitamina C;
• tocoferol;
• vitamina K.

Els fruits grocs fragants són rics en nutrients nutritius. Per tant, 100 grams d'aquestes baies exòtiques en la seva forma crua contenen 1,89 g de proteïnes, 0,85 g de greix, 15,8 g d'hidrats de carboni. El contingut calòric és de 70 kcal. Si utilitzeu les fruites en una petita quantitat, no us haureu de preocupar per l'aparició de centímetres addicionals al cos.

Les fruites fragants són ideals per assecar-se. Els fruits secs elaborats amb kumquat tenen un sabor inimitable únic. Curiosament, aquestes llaminadures poden tenir un color diferent. Per tant, poden ser de color verd, vermell, groc o taronja. Els fruits secs naturals tenen un color groguenc o ataronjat. No obstant això, la seva coloració és bastant pàl·lida. Molts fabricants d'aquesta delicadesa, per tal de fer els seus productes més interessants per al consumidor, tenyeixen els fruits secs amb colorants especials. L'ús d'aquests fruits secs pot desencadenar el desenvolupament de símptomes d'al·lèrgia alimentària.

Els fruits secs de qualitat no mostren signes de deteriorament. És bastant fàcil identificar-los. Les fruites s'han d'inspeccionar acuradament abans de comprar-les. No han de tenir punts blancs ni cap ratlla. És més probable que aquestes marques indiquin que la fruita seca ha estat tractada amb productes químics per a un millor emmagatzematge. Aquestes substàncies, quan s'ingereixen, poden provocar símptomes desagradables.

El kumquat conté moltes substàncies beneficioses per al cos. El complex de vitamines i minerals ajuda a enfortir el sistema immunitari. Els kumquats han de ser consumits per persones que sovint pateixen refredats o infeccions cròniques. Els beneficis de les fruites fresques per al cos són molt més grans. Els microbis perillosos poden romandre a les fruites, per la qual cosa s'han de rentar a fons abans de menjar.

Les vitamines B contingudes en aquesta fruita exòtica tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós. Es recomana menjar aquestes fruites "assolellades" per a persones que pateixen depressió. També podeu incloure kumquats a la vostra dieta a la tardor, quan moltes persones experimenten fatiga crònica i debilitat física. L'ús d'aquestes fruites fragants ajuda a millorar la condició sense l'ús de drogues.

Els kumquats són útils per a persones que han patit malalties greus. Els minerals continguts en ells ajuden a restaurar ràpidament les forces gastades per combatre la infecció. A la medicina xinesa, aquestes fruites oloroses també s'utilitzen per tractar la ressaca. Els residents dels països orientals assenyalen que l'ús de kumquat l'endemà de la festa ajuda a fer front a les conseqüències negatives.

Els xinesos creuen que el kumquat té moltes propietats medicinals. Així, els habitants de l'Imperi Celestial utilitzen la pela dels fruits d'aquesta planta per tractar el refredat comú i les malalties de la gola. Els experts en medicina xinesa assenyalen que conté olis essencials que ajuden a reduir la inflamació a les fosses nasals i ajuden a restaurar la respiració.

Els kumquats frescos són una gran delícia. La fruita està inclosa al menú de la dieta. Aquesta fruita és baixa en calories. En perdre pes, hauríeu de menjar 3-4 kumquats petits al dia. És millor triar fruites fresques, no fruites confitades. Els kumquats frescos també contenen substàncies que ajuden a normalitzar la funció intestinal. L'ús d'aquestes fruites té un efecte laxant. Es recomana incloure aquestes fruites a la vostra dieta per a persones que pateixen restrenyiment.

Aquestes fruites fragants contenen components únics com la furakumarina. Aquesta substància té un efecte perjudicial sobre una sèrie de fongs patògens. Així, les persones que consumeixen habitualment aquestes fruites aromàtiques tenen un risc reduït de contraure una infecció per fongs.

Kumquat també conté components que tenen un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis. Enforteixen les parets de les artèries, fent-les més elàstiques. Aquestes fruites fragants contenen substàncies que impedeixen l'aparició de coàguls de sang als vasos. L'ús de kumquats ajuda a reduir el risc de desenvolupar malalties vasculars perilloses del cervell (ictus, aneurisma).

Els kumquats s'han d'incloure definitivament a la vostra dieta per a les persones que viuen a ciutats on les condicions ambientals són desfavorables. Els residents d'aquestes ciutats tenen un risc força elevat de desenvolupar diverses patologies causades per l'acumulació de radionúclids al cos. Els kumquats contenen components minerals i extractes de plantes que ajuden a eliminar els productes tòxics del cos.

La gent utilitza kumquats frescos també perquè aquestes fruites ajuden a protegir contra el desenvolupament de tumors. Aquestes fruites contenen substàncies que poden prevenir l'aparició de cèl·lules malignes al cos humà. Per reduir el risc de desenvolupar patologies tan perilloses, els kumquats s'han de menjar regularment.

Es recomana menjar aquesta fruita fragant per a persones que pateixen malaltia periodontal. El kumquat sucosa conté substàncies vegetals i olis essencials que tenen un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis de les genives. La millora del flux sanguini contribueix al fet que el desenvolupament de la malaltia periodontal s'alenteix. Per millorar l'estat de la mucosa, els kumquats s'han de menjar amb la pell.

Els kumquats també són útils per a persones que pateixen patologies cardíaques. Aquestes fruites contenen molts minerals que enforteixen el múscul cardíac. Així, per exemple, contenen magnesi, un compost mineral que recolza el treball del miocardi. Per a les persones que pateixen diversos trastorns del ritme cardíac, els cardiòlegs recomanen menjar una quantitat suficient de fruites i verdures riques en aquests minerals.

Aquestes fruites també contenen substàncies que poden reduir la inflamació. El procés inflamatori es produeix al cos humà amb moltes infeccions virals i bacterianes. L'ús de kumquats frescos i begudes fetes amb ells millora el benestar, atura el desenvolupament de la inflamació.

Les futures mares també poden gaudir de kumquats fragants. Tanmateix, s'ha de tenir precaució durant l'embaràs. Aquestes fruites exòtiques contenen molts ingredients actius que poden afectar el curs de l'embaràs. És per això que les dones embarassades només poden utilitzar fruites tan fragants després de consultar un metge.

Els kumquats es poden incloure a la dieta de la gent gran. Les substàncies que contenen redueixen els símptomes de l'aterosclerosi, una malaltia que pot provocar el desenvolupament de tot un munt de patologies. Fins i tot una petita porció d'aquestes fruites fragants millora significativament l'estat del pacient.Aquests petits fruits contenen components que frenen el desenvolupament de malalties de la retina i patologies vasculars del fons.

Els kumquats també són útils per als nens. Els minerals que contenen ajuden a millorar la funció cerebral. Els nens no només participen activament a l'escola, sinó que també assisteixen a moltes seccions i cercles diferents. Una càrrega tan intensa sobre el cos del nen en desenvolupament pot provocar que el nen simplement no tingui prou força física per fer-hi front.

Els metges dels nens recomanen incloure kumquats a la dieta del nen només si no té contraindicacions per al seu ús. Al principi, és millor oferir al nadó només la meitat del kumquat. Després d'això, cal avaluar el benestar del nen. Si després d'aquest "coneixement" no va desenvolupar una erupció cutània, dolor abdominal o cap altre símptoma incòmode, la quantitat de fruites exòtiques a la seva dieta es pot augmentar gradualment.

Els metges dels nens no recomanen que els pares dels nadons s'afanguin a introduir aquestes fruites exòtiques a la dieta. Menjar kumquats pot provocar símptomes desagradables. Podeu incloure fruites exòtiques al menú dels nadons només després d'una consulta prèvia amb un pediatre.

Els experts en medicina xinesa recomanen menjar no només kumquats frescos, sinó també secs per promoure la salut. Aquesta delicadesa es pot comprar al supermercat o cuinar-la vostè mateix. Els kumquats secs tenen un sabor especial i ric amb "notes" brillants de cítrics.A més, com a postres, podeu utilitzar fruites confitades, que es preparen a partir d'aquestes fruites fragants amb l'addició de sucre.

Els kumquats són molt útils per al cos humà. No obstant això, aquestes fruites exòtiques poden fer-li mal. Aquestes fruites dolces i fragants són riques en components que afecten el funcionament dels òrgans interns. En algunes persones, les substàncies vegetals contingudes en aquests fruits poden provocar el desenvolupament de símptomes d'alerta.

Aquestes fruites exòtiques sovint provoquen el desenvolupament d'al·lèrgies. L'al·lèrgia alimentària és una patologia que es pot trobar a qualsevol edat. Si, després de menjar fruites fragants, apareixen de sobte una erupció o múltiples focus d'enrogiment a la pell, això pot indicar una patologia al·lèrgica. Només podeu determinar-ho posant-vos en contacte amb un especialista.

Si teniu una reacció al·lèrgica als kumquats, hauríeu d'excloure'ls de la vostra dieta. L'ús de fins i tot una petita porció d'aquests fruits pot provocar l'aparició de manifestacions clíniques perilloses en una persona.

Els kumquats secs i les fruites confitades no s'han de consumir amb hiperglucèmia persistent. Contenen massa sucre.Quan entra a la sang, provoca un ràpid augment dels nivells de glucosa en sang. Està prohibit utilitzar aquestes postres dolces per a la diabetis. Amb un fort desig de menjar kumquats per a les persones que pateixen aquesta malaltia, és millor triar fruites fresques.

Quan s'utilitzen fruites exòtiques, s'ha de controlar la seva quantitat. Els components vegetals continguts en ells, entrant a l'organisme en grans volums, poden provocar trastorns alimentaris. Així, després de menjar una porció generosa d'aquestes fruites exòtiques, poden aparèixer excrements solts. Si no utilitzeu més de 2 fruites al dia, es pot evitar l'aparició de símptomes desagradables.

Els kumquats són fruites exòtiques. No s'han d'introduir a la dieta d'una dona que està donant el pit al seu nadó. Els components vegetals i les substàncies biològicament actives poden entrar al cos del nen a través de la llet materna i provocar el desenvolupament de símptomes d'ansietat a les molles. Per tant, el nen pot desenvolupar al·lèrgies alimentàries, així com rampes abdominals o inflor.

Els fruits secs fragants poden decorar un pastís d'aniversari, menjar-los sencers o en forma de rodanxes de fruita. Els kumquats confitats es poden consumir amb formatge cottage. Aquests dolços fruits secs també s'utilitzen per decorar diversos pastissos de fruites i baies.

Moltes persones que consumeixen kumquats es pregunten si s'han de pelar abans de menjar. És millor no fer això. No només la polpa sucosa, sinó també la pell de la fruita és rica en substàncies vegetals que contribueixen a la curació del cos. Els kumquats s'utilitzen en la preparació de remeis populars.Per tant, afegir-hi mel ajuda a obtenir un remei herbari que ajudi a fer front als símptomes incòmodes de les infeccions respiratòries.

Sobre quin tipus de fruita exòtica de kumquat, mireu el següent vídeo.