Te amb llimona xinesa: característiques de la preparació, beneficis i perjudicis

Te amb llimona xinesa: característiques de la preparació, beneficis i perjudicis

Els beneficis de la vinya de magnòlia xinesa es coneixen des de fa molt de temps. L'ús del te d'aquesta planta ajuda a augmentar la resistència a moltes malalties i també redueix l'impacte dels efectes negatius de l'estrès sobre el cos. Les llavors i els fruits de la vinya de magnòlia tenen propietats medicinals. Contenen un gran nombre de substàncies que provoquen un esclat d'energia. Beure aquesta beguda saludable augmenta l'eficiència, millora l'estat d'ànim.

Recollida i preparació de matèries primeres

Aquesta planta medicinal creix a l'Extrem Orient, a la taigà. Es tracta d'un cep, que arriba a mesurar més de 10-12 metres. A la primavera, Schisandra chinensis floreix amb flors roses fragants i a la tardor apareixen fruits vermells a les seves branques. Les baies tenen un gust picant amb una lleugera acidesa i amargor. Si fregueu les fulles o la tija a les mans, podreu sentir immediatament la rica olor dels cítrics.

Aquesta planta va aparèixer a la Xina fa més de 3 mil anys. Els habitants d'aquest país ja en van beure un te tònic curatiu. A Rússia, aquesta planta es va començar a conrear molt més tard. La llimona és una cultura bastant sense pretensions; sovint s'utilitza en la fabricació de bardisses per decorar els jardins.

Les baies, les fulles, les tiges de la planta es prenen com a aliment. Les begudes curatives es preparen de totes les parts. A la tardor es recullen els fruits de llimona. Quan talleu els pinzells, feu servir un ganivet o unes tisores afilades. Això és necessari perquè la planta mare principal no es faci malbé.Una poda tan suau garantirà una bona collita l'any vinent. Tot i que la planta és llarga, és una vinya, així que arribar a les branques no és gens difícil.

Durant la recollida, les baies tallades es col·loquen ordenadament en un recipient o cistella gran. Després d'això, els pinzells es col·loquen sobre un llenç gran i net per assecar-se. A continuació, les baies es col·loquen en una safata de forn i s'assequen al forn a una temperatura de 60 graus. Les fruites assecades d'aquesta manera no perden les seves propietats úniques fins a dos anys. Si s'assequen correctament, els fruits es mantindran ferms. Si les baies s'assequen incorrectament, poden perdre alguns dels seus beneficis.

Les baies tenen un sabor amarg amb notes especiades. L'oli també es pot extreure de fruites madures, però només es produeix industrialment (per destil·lació al vapor). Una altra manera de collir els fruits és congelar-los. Per fer-ho, les baies s'aboquen amb cura en bosses o recipients i s'envien al congelador.

Característiques beneficioses

Aquesta planta té una sèrie de propietats medicinals. Els metges orientals ho comparen conscientment en acció amb eleuterococ o ginseng. Les qualitats medicinals no són només els fruits, sinó també les fulles, així com l'escorça d'aquest arbust. L'escorça i les fulles se solen collir en diferents moments, tenint en compte la finalitat a la qual es destinarà la matèria primera, quines propietats ha de tenir.

Schisandra chinensis conté una gran quantitat de vitamines i minerals importants i necessaris, així com fibra, cendres i midó. La composició de les baies útils encara no s'entén completament. No obstant això, els beneficis de l'herba de llimona per al cos humà són innegables.

  • L'ús del te de les fulles i fruits de la planta ajuda a millorar els processos metabòlics.
  • Els fruits de l'arbust milloren el funcionament del sistema digestiu.
  • Gràcies a l'ús d'aquestes baies, podeu enfortir el sistema immunitari, reforçar les funcions protectores del cos.
  • El te de llimona afecta la visió, la millora, millora la capacitat de veure bé els objectes a la foscor.
  • Es recomana utilitzar aquesta beguda per augmentar la força masculina, ja que millora la potència, el rendiment sexual i l'atracció.
  • Aquest te és útil per a la diabetis, ja que redueix els nivells de sucre en sang.
  • És útil utilitzar els fruits i fulles de la planta i amb beriberi.
  • El te curatiu ajudarà a normalitzar la pressió, s'ha de beure amb CFS, letargia i somnolència.
  • Beguda vitamínica útil durant els refredats estacionals. El seu ús augmenta la resistència a virus i bacteris, ajudarà en situacions extremes, durant el període d'aclimatació.
  • Els preparats de Schisandra chinensis ajuden amb la depressió, s'utilitzen durant càrregues pesades.
  • Cal destacar especialment que les baies de llimona s'utilitzen com a agent profilàctic i terapèutic en oncologia.
  • L'ús de lemongrass chinensis redueix la probabilitat d'atacs d'asma.
  • A més, el te de la fruita ajuda a alleujar la síndrome de la ressaca, també el beuen per millorar el son.
  • La beguda també s'utilitza per a malalties de la pell, s'utilitza per curar úlceres tròfiques.

Contraindicacions i danys

Abans d'utilitzar qualsevol medicament, és important conèixer no només els seus beneficis, però també per saber si hi ha contraindicacions en el seu ús.

  • Els fruits de la planta tenen fortes propietats tòniques, per la qual cosa la beguda no es recomana per a persones amb pressió arterial alta. A més, la planta no serà útil per a l'estrès, l'insomni i les arítmies.
  • No han de ser utilitzats per dones embarassades i mares lactants.
  • El te tònic no s'ha de donar a nens menors de 12 anys.
  • Està contraindicat en VVD en fase aguda.
  • No l'utilitzeu per a les úlceres d'estómac.

És important recordar que algunes persones poden ser al·lèrgiques a un o altre component. Això s'ha de tenir en compte, així que és millor començar a beure la beguda en petites dosis. És millor començar amb 50 ml, després podeu canviar a beure te en la mateixa quantitat dues vegades al dia. En absència de malalties i símptomes desagradables, podeu augmentar lleugerament la quantitat de beguda consumida al dia.

Com fer cervesa?

Per preparar te de llimona xinesa, agafeu les baies de l'arbust, les fulles o les tiges. Els fruits secs es venen a botigues o farmàcies especialitzades. És possible demanar el seu lliurament directament des de la Xina.

de les fulles

Si les fulles de la planta s'utilitzen com a fulles de te, per preservar la seva astringència i aroma, és millor no prendre un termo. Als caçadors de l'Extrem Orient els agrada fer una beguda tònica. Per crear-lo, agafeu 1 culleradeta de fulles i adormiu-vos en una tetera. L'aigua bullint s'aboca en un recipient amb fulles de te i es deixa de banda per a la infusió durant uns minuts. Gràcies a aquest mètode d'elaboració, el te és fort, fragant i saborós. Aquesta beguda donarà vivacitat i força durant tot el dia.

De fruites

Si es prenen fruites per beure, el te s'elabora de manera tradicional. Per fer-ho, es col·loca una cullerada de baies en un recipient petit, s'hi aboca un got d'aigua purificada. El recipient es manté al foc fins que bulli, després es redueix el foc. Les fruites es bullen a foc lent durant uns deu minuts. A continuació, es retira el te de l'estufa i es deixa infusionar durant 15 minuts. Alguns recomanen infusionar la beguda durant 10-12 hores. Després d'això, el te s'ha de filtrar.

El brou tònic curatiu s'aboca en tasses, s'afegeix un edulcorant si es desitja. Es recomana beure 60-100 ml, però no més de 250 ml al dia. Aquest te es beu tant calent com fred.

Podeu utilitzar sucre o mel com a edulcorant. Si s'utilitza mel, s'afegeix a un líquid escalfat no superior a 40 graus, en cas contrari, el producte dolç perdrà algunes de les seves substàncies valuoses.

De creeper

Podeu elaborar una beguda tònica d'una vinya. Ajudarà a mantenir la salut en l'estació freda, durant els refredats i les epidèmies. Per a la seva preparació es prenen les tiges fresques o seques i es tallen a trossos.

Combinat

Els amants del te verd haurien de provar de preparar aquesta deliciosa beguda enriquint-la amb fruites de llimona. Gràcies a aquest component, millora el gust i l'aroma del producte acabat, i els beneficis del seu ús augmenten, ja que els components es complementen amb èxit.

Ingredients:

  • 2 culleradetes de te verd xinès;
  • 1 cullerada de baies de llimona;
  • 5 g de gingebre en pols;
  • mel.

Els fruits s'elaboren amb aigua neta. Per a aquesta quantitat prengui 500 ml d'aigua. Després de bullir el líquid, s'hi afegeixen tots els ingredients indicats, excepte la mel. La beguda calenta acabada s'aboca en tasses, s'afegeix mel segons es desitgi.

fermentat

Especialment valuós és el te de llimona fermentada. Durant la fermentació, l'efecte de les propietats curatives es millora diverses vegades, mentre que el te té un gust astringent, es torna de color ambre.

Per a la fermentació agafeu les fulles de la planta. Es renten i s'assequen. Després s'assequen durant diverses hores. Quan les fulles perden la seva elasticitat original, es procedeixen al seu posterior processament.Per fer-ho, es col·loca cada fulla individual al palmell de la mà i, fregant, es gira en un tub. Això permet que els olis essencials i l'excés d'humitat s'alliberin. Les fulles retorçades es col·loquen en un recipient i es pasten fins que apareix el suc. A continuació, el recipient es tapa i es deixa durant diverses hores. L'aparició d'una forta olor de llimona amb un toc d'amargor indicarà que el procés de fermentació ha arribat al final.

El procés es completa assecant la matèria primera. Per fer-ho, es tallen les fulles a trossos de 0,5 cm i s'estenen sobre una safata de forn coberta amb paper d'alumini en una capa fina. Les matèries primeres s'assequen durant 90 minuts a una temperatura d'uns 100 graus. A continuació, la temperatura es redueix a 50 graus. Les matèries primeres es mantenen al forn fins que les fulles comencen a esmicolar-se. A continuació, les fulles fermentades es treuen del forn, es refreden, s'aboquen en bosses de lona i es deixen assecar a l'aire durant 2 o 3 dies.

Emmagatzemeu les matèries primeres acabades en pots de vidre amb tapa hermèticament tancada. Es permet preparar te immediatament o preparar-lo després d'un mes d'emmagatzematge de matèries primeres. Al mateix temps, la beguda resulta ser el més saborosa i rica possible.

Tintura

Fan llimona xinesa i una tintura curativa. Per preparar la droga vostè mateix, cal prendre les fruites i abocar-les amb alcohol. Per a 1 part de baies, prengui 5 parts d'alcohol. La tintura s'ha d'infusionar en una habitació fosca durant deu dies. Després d'això, es filtra.

S'afegeixen 40 ml d'alcohol al precipitat i es deixa durant el mateix període. A continuació, s'aboca aigua a la barreja en la mateixa quantitat. El curs de prendre aquesta tintura és de dues setmanes. Es recomana beure amb tensió nerviosa, marejos, trastorns del son.

Així doncs, escollint la recepta que us agradi, podeu preparar un te deliciós i fragant que no només us donarà energia, sinó que també us ajudarà a fer front a moltes dolències. Es recomana beure te tònic abans de dinar. No s'han d'abusar d'ells. N'hi ha prou amb beure una, màxim dues tasses al dia.

Vegeu a continuació per obtenir més detalls.

sense comentaris
La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

Fruita

Baies

fruits secs