Fulles de llimona: propietats, regles de collita i ús

Les fulles de llimona s'utilitzen àmpliament tant a la medicina oficial com a la popular. Tenen un agradable aroma cítric i contenen vitamines i minerals útils que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà. Malgrat els beneficis, aquesta planta pot ser perjudicial per a la salut, per la qual cosa abans d'utilitzar-los, heu de familiaritzar-vos amb totes les contraindicacions.

Schisandra chinensis pertany a la família de la llimona i es tradueix literalment del xinès com "baia de cinc gustos". La planta és alta i en alguns casos pot superar els 12 metres d'alçada. Té una tija arrugada i ramificada, sobre la qual hi ha múltiples lenticel·les. Segons l'edat, la tija es pot presentar d'un color groguenc o marró. Sobre la llimona creixen fulles verdes de forma el·líptica, apuntades cap amunt.

Els pecíols tenen una tonalitat rosa vermella i creixen fins a 2,5 centímetres de llarg. Durant la floració, la planta està decorada amb flors blanques que tenen una aroma agradable.

El final de la floració condueix a la formació de flors de moltes baies al seu lloc, que inclouen uns 23 fruits esfèrics vermells. Tenen un gust específic, caracteritzat per un gust àcid o amarg. En alguns casos, les fruites adquireixen un gust amarg.La llimona prefereix créixer a les zones muntanyoses. Es troba als boscos mixts prop de rius i rieres.

Artificialment, la planta es cultiva en jardins, la qual cosa facilita el procés de recollida de fulles. Comencen a recollir-los a principis de setembre, ja que en aquest moment arriben a la seva plena maduresa. Les fulles es cullen amb un ganivet afilat i la collita es posa en recipients esmaltats. A més de les fulles, de les vinyes es tallen escorça i borles de fruita, que també tenen propietats medicinals.

El principal benefici de les fulles de llimona és el seu contingut en compostos orgànics anomenats lignans. A causa de la seva activitat biològica, totes les cèl·lules del cos humà es tornen resistents als efectes nocius dels radicals lliures, cosa que permet preservar la joventut dels teixits durant molt de temps. La llimona xinesa és coneguda pel seu contingut en àcids màlic, cítric i tartàric, que permet netejar el cos de substàncies tòxiques i reforçar el sistema immunitari.

A més, aquests àcids contribueixen a l'expansió de les parets dels vasos sanguinis i a tonificar el múscul cardíac. Els fruits de la planta contenen vitamines C i E, que són necessàries per a la formació de col·lagen i protegeixen les cèl·lules del dany oxidatiu. Aquesta combinació us permet accelerar la cicatrització de ferides i restaurar els ossos i el cartílag danyats.

A causa de la presència a totes les parts de la planta d'elements traça com ara zinc, ferro, coure, fòsfor, potassi i sofre, el seu ús millora l'activitat cerebral. En actuar sobre les terminacions nervioses, aquests oligoelements estimulen el sistema cardiovascular i exciten la respiració.Les llavors de llimona també tenen propietats útils. Contenen olis grassos, antocians, així com tanins i substàncies resinoses, que ajuden a combatre algunes malalties dels aparells respiratoris i del tracte gastrointestinal.

A més, el seu ús permet curar el fetge i els ronyons. Aquesta vinya perenne és capaç de normalitzar el fons hormonal i restaurar el funcionament estable dins de les glàndules de secreció dels ovaris, les glàndules suprarenals i la glàndula tiroide. Per això, les dones sovint l'utilitzen per reduir els símptomes desagradables del període premenstrual, així com els efectes de la menopausa.

L'herba de llimona xinesa té moltes contraindicacions, per la qual cosa abans d'utilitzar-la, heu de consultar al vostre metge. Això és degut a que la planta és un poderós estimulant natural, per la qual cosa pot provocar sobreexcitació nerviosa i cardiovascular. L'ús d'aquesta planta està estrictament contraindicat per a persones que pateixen malalties infeccioses greus, malalties del fetge prolongades, epilèpsia i úlceres d'estómac. Les dones embarassades i lactants no haurien de recórrer al tractament amb llimona. Per evitar la formació d'una reacció al·lèrgica, mals de cap i alteracions del son, parts d'aquesta vinya perenne estan contraindicades per a nens menors de 14 anys.

Les reaccions adverses que es poden trobar quan es consumeixen fulles de llimona són les següents:

• debilitat general;
• al·lèrgia;
• augment de la freqüència cardíaca;
• un fort salt de pressió;
• mal de cap;
• problemes de son.

La collita de fulles de llimona inclou dues etapes principals.

• La fermentació permet conservar completament l'aroma del te. Aquest procés implica un rentat i assecat previ de les fulles, després del qual s'han de sotmetre a marcir-se. Així, és possible obtenir matèries primeres preparades per a una posterior fermentació. Totes les fulles es freguen a les palmes i es dobleguen en un tub per destruir l'estructura i alliberar humitat i èter. Els tubs resultants s'han de doblegar en plats de vidre o esmalt i començar a pastar fins que s'alliberi el suc. Després d'això, els plats s'han de cobrir amb un drap de lli i guardar-los en una habitació càlida i seca durant 8-12 hores. Al cap d'una estona, les fulles començaran a emetre un fort aroma de llimona, que indica el final del procés de fermentació.

• L'assecat significa emmagatzematge a llarg termini de matèries primeres. Es tracta d'una divisió de fulles retorçades en diverses parts de 0,5 cm de gruix. Després d'això, es col·loquen en una safata de forn coberta amb paper d'alumini i s'assequen al forn a una temperatura de +100 graus durant 80-90 minuts, remenant de tant en tant. Un cop transcorregut el temps, la temperatura al forn baixa a +50 graus. Tan bon punt la matèria primera comença a trencar-se, es treu, es refreda i s'aboca en una bossa de lli per a un posterior assecat. L'assecat s'ha de fer a l'aire lliure durant diversos dies. Les fulles de te resultants es col·loquen millor en un recipient hermètic fet de ceràmica o vidre fosc.

En la medicina popular, l'herba de llimona s'utilitza per tractar diverses malalties. És aconsellable beure una beguda curativa al matí, ja que pot provocar alteracions del son. Prenent una copa per esmorzar, pots carregar piles i augmentar la teva eficiència. Fer cervesa de fulles de llimona és molt fàcil seguint aquests passos:

1. cal agafar una tetera i abocar-hi 50 g de fulles de te;
2. després cal abocar el contingut amb aigua bullint, tancar el recipient amb una tapa i deixar la beguda en infusió durant 25 minuts;
3. el te resultant es consumeix en forma refrigerada no més de 200 ml alhora.

Amb l'ajuda de gingebre fresc i llimona, es poden curar malalties respiratòries virals i bacterianes. Per preparar una beguda, cal agafar una cassola de litre i abocar-hi 10 fulles i 1 cullerada de gingebre ratllat. Després d'abocar el contingut de 350 ml d'aigua calenta, la beguda es prepara durant 20 minuts. Després d'això, el brou es refreda, es filtra i es retira i es guarda a la nevera. Necessites beure una beguda tres vegades al dia, 50 ml alhora.

L'ús d'aquesta planta permet eliminar el colesterol nociu del cos, que obstrueix les venes i les artèries. A més, pot ajudar a augmentar el nivell de triglicèrids, que contribueixen a la millora de l'activitat cardíaca. Es recomana una beguda feta amb fulles de llimona amb finalitats preventives. Amb ell, podeu augmentar la immunitat humana i fer-la més resistent als efectes negatius de virus i bacteris. Cal començar a beure la beguda a poc a poc, començant amb uns glops.Això és necessari per a la detecció oportuna d'una reacció al·lèrgica. Si després de dos dies una persona no nota cap canvi negatiu, podeu augmentar el consum de la decocció a 300 ml per dia.

Podeu tractar-vos amb fulles de llimona durant un mes, després del qual definitivament heu de fer una pausa. És recomanable beure una beguda després d'un àpat. Podeu notar els beneficis del te ja mitja hora després de beure. Segons els comentaris dels consumidors, l'augment de l'eficiència i l'activitat cerebral després de la beguda persisteix durant diverses hores.

Per obtenir informació sobre com fer te amb fulles de llimona, mireu el següent vídeo.