Oli de llinosa en càpsules: tipus, composició química i aplicació

A Rússia, un cultiu alimentari com el lli es coneix des de l'antiguitat. Fins i tot abans de la formació de la Rus de Kíev, el lli era conreat per tots els assentaments eslaus a tota la plana d'Europa de l'Est. Aquest cultiu agrícola era un dels més venerats pels nostres avantpassats, la productivitat del qual determinava en gran mesura la vida i la prosperitat de cada granja. "Prensos i roba de lli" - els nostres avantpassats ho pensaven, i tenien tota la raó.

La roba de lli encara té un gran valor fins als nostres dies, i l'oli es fa a partir de les llavors d'aquesta planta, que no només es considera un additiu alimentari necessari per enfortir i mantenir la salut humana, sinó que també s'utilitza en cosmetologia, cuina i fins i tot la pintura. i indústria del vernís.

L'oli de lli es produeix a partir de llavors de lli mitjançant premsat en fred. El producte al seu preu es considera barat, però valuós pel que fa a la composició química, que conté un gran nombre de components útils i té propietats curatives. L'oli de llavors de lli es recomana tant per a nens com per a adults.

Aquest producte natural es pot utilitzar com a medicament o com a producte alimentari: es pot condimentar amb amanides, afegides a l'hora de coure productes de farina; en cosmetologia, forma part de les cremes i emulsions hidratants, i també s'utilitza en la fabricació d'oli secant i alguns tipus de pintures per pintar.

Per a aquells que volen utilitzar l'oli de llinosa com a fàrmac per curar el cos, la seva forma de càpsula és adequada. L'oli produït en càpsules és el més convenient a causa del fet que la dosi del fàrmac es pot calcular amb la màxima precisió i, a més, s'exclou la possibilitat d'oxidació de l'aire del producte. La càpsula, que conté oli de llinosa, conté gelatina i glicerina. Aquesta forma de dosificació es dissol bé al tracte digestiu sota la influència del suc gàstric.

El millor és beure aquest medicament amb aigua bullida normal a temperatura ambient. És ineficaç prendre suplements dietètics juntament amb laxants o te d'herbes utilitzats per netejar el cos.

Per entendre les especificitats de la producció industrial de l'oli de llinosa i els seus nivells de qualitat, cal conèixer quins són els mètodes per obtenir i refinar el producte.

La producció industrial moderna té els següents mètodes per fer oli de llinosa:

• mètode de premsa en fred - aquesta metodologia implica obtenir el producte acabat d'una manera que preservi els seus valuosos components.Durant el premsat en fred, la massa bruta inicial no s'escalfa a una temperatura de 120 graus i no es processa amb productes químics. El resultat final de l'extracció, malgrat el sediment tèrbol, és un producte amb les màximes característiques de qualitat, que reté la màxima quantitat de substàncies naturals tan precioses. Aquest oli no és apte per fregir, ja que dóna abundant escuma, però aquest producte és de la més alta qualitat i el més car i s'utilitza exclusivament amb finalitats terapèutiques i profilàctiques.
• mètode de premsa en calent - la massa crua inicial es tritura i s'escalfa a 120 graus, mentre s'obté el pastís i el producte acabat. Durant el procés d'escalfament, la quantitat mínima de substàncies útils roman a l'oli, de manera que s'utilitza amb finalitats culinàries.
• Mètode d'extracció - el procés té lloc en dues etapes: en primer lloc, s'obté l'oli de les matèries primeres triturades inicials amb l'ajuda de components químics, i després s'eliminen els reactius químics d'aquesta composició. El producte obtingut per aquest mètode conté poques vitamines i components útils per a la salut humana, conté un major nombre d'àcids grassos, la qual cosa empitjora les propietats gustatives de l'oli i la seva olor. La possibilitat d'emmagatzemar aquest producte a llarg termini és petita.

Segons el mètode de processament del producte acabat, l'oli de llinosa és dels següents tipus:

• oli hidratat Aquest tipus d'oli es tracta amb aigua per eliminar les substàncies que formen sediments anomenades fosfatids.
• Oli sense refinar – en la fabricació d'aquest tipus d'oli, el sediment es tracta mitjançant tècniques de centrifugació, decantació i filtració. El producte acabat conserva el seu color, sabor i una olor específica.Tanmateix, durant l'emmagatzematge a llarg termini, l'oli pot tornar-se ranci i precipitar.
• Oli refinat - aquest tipus d'oli s'obté tractant el producte amb un component alcalí, que ajuda a neutralitzar els àcids grassos que componen l'oli. El producte acabat no està subjecte a precipitacions i es pot emmagatzemar durant molt de temps, però el color, el gust i l'olor de l'oli són molt febles.
• Oli refinat blanquejat i desodoritzat – a més del procés de refinació, el producte es blanqueja amb argila i es filtra a través de filtres de carbó. Així, la sortida és un oli transparent, de color groc verd, sense sediments ni olor, en el qual les propietats gustatives i l'olor no són molt pronunciades.

Pots comprar oli de llinosa a qualsevol cadena de farmàcies o a través d'una botiga en línia. Per regla general, l'assortiment a la xarxa de distribució està representat per fabricants nacionals i estrangers d'aquest producte. Segons les revisions dels consumidors, les posicions líders entre els fabricants russos d'oli de llinosa estan ocupades per les següents empreses:

• Empresa "Compass health" no només és un complex de producció, sinó també una associació científica que us permet estudiar les propietats de les matèries primeres i produir béns segons les vostres receptes i tecnologies úniques. L'oli de llinosa en càpsules sota la marca d'aquesta marca és sempre d'excel·lent qualitat i s'envasa en un recipient respectuós amb el medi ambient.

• Empresa "Evalar". - producció farmacèutica moderna, on el cicle del producte comença amb l'etapa de cultiu de matèries primeres i acaba amb la presentació del producte acabat al consumidor. El producte "Omega forte Evalar" és un oli de llinosa premsat en fred de la màxima qualitat.
• Empresa "Fitokod" és una empresa especialitzada en la producció de complements alimentaris biològics a base vegetal. Produeix oli de llinosa en càpsules amb l'addició d'oli de llavors de chía (sàlvia espanyola), de manera que el nom comercial del producte és del mateix nom - "Chia". Per regla general, l'oli en càpsules s'envasa en 30, 60, 90 i 120 càpsules.

L'oli de llinosa té una peculiaritat: amb una purificació insuficient durant la seva producció, el producte adquireix un regust lleugerament amarg. Com millor sigui aquesta neteja, menys amarg. La puresa de l'oli depèn de la tecnologia de la seva producció, per a cada fabricant poden ser diferents. Per tant, l'oli envasat en càpsules té una altra prioritat al seu favor.

L'oli de llinosa és un producte força valuós i ric en calories. Quan menges 100 grams d'oli, el teu cos rebrà 885 quilocalories. En aquest volum, podeu observar la següent composició de components saludables:

• components proteics - 0,12 g;
• greixos - 99,99 g;
• aigua - 0,11 g;
• colina (vitamina B4) - 0,22 mg;
• tocoferol (vitamina E) - 0,48 mg;
• ß-tocoferol - 28,77 mg;
• γ-tocoferol - 1,66 mg;
• δ-tocoferol - 1,66 mg;
• fil·loquinona (vitamina K) - 9,2 mcg;
• calci - 1,12 mg;
• fòsfor - 1,11 mg;
• zinc - 0,08 mg;
• esterols - 333 mg;
• àcids grassos omega 3 - 53.450 g;
• Àcids grassos 6 d'omena - 14,293 g;
• àcids grassos saturats - 8,977 g;
• àcids grassos monoinsaturats - 18,437 g;
• àcids grassos poliinsaturats - 67.850 g.

La rica composició de l'oli de llinosa sovint provoca discussió entre els experts sobre els beneficis d'aquest remei. No obstant això, hi ha una opinió general unànime que aquest producte té propietats beneficioses, vitamines valuoses i és una font indispensable d'àcids grassos necessaris per al cos humà al llarg de la seva vida.

L'oli de llinosa té les següents indicacions d'ús:

• Malalties del cor i dels vasos sanguinis. El remei té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular, prevé l'aparició i el desenvolupament de processos isquèmics al múscul cardíac i prevé un augment de la pressió arterial causat per una violació dels processos metabòlics del cos. El fàrmac redueix bé el nivell de colesterol i prevé la formació de dipòsits ateroscleròtics a les parets dels vasos sanguinis. L'oli de llinosa augmenta l'elasticitat de la paret vascular, redueix la viscositat de la sang i prevé el tromboembolisme.

• Malalties del sistema nerviós. Millora la transmissió dels impulsos a les fibres nervioses, estimula els impulsos d'activitat i inhibició a l'escorça cerebral, redueix la fatiga mental i augmenta la resistència del sistema nerviós durant les càrregues estressants regulars.
• Malalties de l'aparell digestiu. Millora el funcionament de les cèl·lules hepàtiques, pàncrees, millora el procés de digestió i la digestibilitat dels aliments. Té un lleuger efecte estimulant en cas de trastorns intestinals i és un agent profilàctic del restrenyiment, enterocolitis, atonia intestinal. Té una certa capacitat antihelmíntica.
• Immunitat i defenses corporals. Té una bona capacitat de curació dels teixits, millora el to general del cos, augmenta la resistència als factors ambientals adversos i millora els processos metabòlics.
• Malalties del sistema endocrí. Els àcids grassos poliinsaturats, que formen part de l'oli, milloren els processos metabòlics del cos, estabilitzen la producció d'hormones, milloren la descomposició dels greixos i normalitzen el treball de les glàndules endocrines, com a resultat de la qual cosa s'estabilitza l'estat de diabetis mellitus, i els processos de pèrdua de pes s'acceleren amb la seva sobreabundància.

• Malalties dels òrgans de l'aparell reproductor. El fons hormonal general millora, inclosa la funció secretora de les gònades, i els processos oxidatius dels teixits s'alenteixen. Amb l'ús regular d'oli durant la pubertat, les noies tenen un augment del bust. En els homes, en el context de prendre el fàrmac, es va notar una millora de la potència.
• Malalties de la pell. Augmenta l'elasticitat de la pell, la seva humitat i nutrició. Els processos de curació s'acceleren i millora l'estat general de l'epidermis.

No es recomana prendre oli de llinosa en els casos següents:

• amb malalties del fetge, hepatitis, presència de càlculs a la vesícula biliar;
• amb pancreatitis, especialment en l'etapa aguda;
• durant l'embaràs i durant la lactància materna - ja que durant l'embaràs l'efecte d'aquest remei encara no s'ha estudiat completament, i durant la lactància aquest fàrmac pot canviar el gust de la llet materna;

• nens menors de 14 anys;
• amb trastorns de la coagulació de la sang;
• amb tendència a les al·lèrgies als components del producte.

Abans de decidir començar a curar el vostre cos amb oli de llinosa, consulteu amb el vostre metge la dosi i la durada del curs d'ús i esbrineu si teniu contraindicacions per a l'ús d'aquest remei herbal.

Per adquirir un producte de qualitat que pugui beneficiar el vostre cos, Cal conèixer i tenir en compte els següents matisos a l'hora de triar:

• Negar-se a comprar oli envasat en envasos de plàstic transparent. Els raigs del sol que travessen aquests envasos els permeten entrar en contacte amb el plàstic, entrar en una reacció química amb ell i iniciar processos d'oxidació, durant els quals s'alliberen substàncies tòxiques perilloses a l'oli.

• L'oli més útil i de gran qualitat és el que s'obté per premsat en fred. No hi ha additius químics en aquest producte i les vitamines i altres components valuosos es conserven completament.
• El gust de l'oli de llinosa fresc pot ser lleugerament amarg i semblar-se a l'oli de peix, però, el producte no hauria de fer olor de peix. A més, l'oli no hauria de tenir l'olor de llavors de gira-sol torrades. Les olors estranyes indiquen que s'han afegit subproductes a l'oli. Comproveu-ho obrint una càpsula.
• Si preferiu comprar càpsules petites, trieu aquells preparats que tinguin un marge de caducitat igual al temps en què teniu temps per consumir completament tot el producte. Les càpsules danyades o enganxades no són aptes per al consum.

Les instruccions d'ús de l'oli de llinosa recomana beure aquest producte amb l'estómac buit, mitja hora abans dels àpats.Els que s'han marcat l'objectiu de perdre l'excés de pes fan servir oli de lli al matí, a la tarda i al vespre abans dels àpats. Aquest mètode us permet millorar els processos de neteja del cos, la pell i també té un efecte beneficiós sobre l'elasticitat de la pell.

L'oli s'ha de prendre una càpsula a la vegada.

Hi ha una opinió dels metges que un curs de deu dies de prendre oli és suficient per mantenir el cos en condicions de treball. En el cas que, per un motiu o un altre, no sigui possible prendre l'oli com a producte independent, aquest remei es pot utilitzar en combinació amb altres productes alimentaris: amanides, cereals, però al mateix temps, tractament tèrmic d'aquest biològic. no s'ha de permetre l'additiu perquè no perdi les seves valuoses propietats.

De les revisions dels gastroenteròlegs, es desprèn que l'oli de llinosa és un bon profilàctic contra les malalties del sistema digestiu. Si feu un curs de prevenció quatre vegades l'any en cursos de 10 dies, podeu millorar l'estat del tracte digestiu i normalitzar el metabolisme global del cos. A més, la ingesta d'oli és eficaç per curar úlceres i erosions a l'estómac i els intestins, i també és una prevenció del restrenyiment quan es menja aliments pesats i mal digerits.

L'oli de llinosa no li agrada l'exposició a la llum solar ultraviolada i les altes temperatures. El millor és emmagatzemar-lo en un lloc fred i fosc a una temperatura que no superi els 5 graus. L'opció ideal per a això és una nevera. Intenteu utilitzar l'oli de manera oportuna, sense violar les condicions d'emmagatzematge.

Per obtenir una visió general de les càpsules d'oli de llinosa, vegeu el següent vídeo.