Ceba amb mel: poder curatiu i secrets d'aplicació

Les cebes amb mel es van començar a utilitzar en el tractament de diverses malalties fa diversos segles. Aquesta barreja es va utilitzar en la lluita contra els refredats, tos, secreció nasal, disminució del rendiment, amigdalitis. El poder curatiu d'aquests productes es deu a la seva composició, rica en molts compostos beneficiosos. Val la pena considerar com de justes són les revisions sobre els beneficis d'aquest medicament, l'eficàcia de les cebes amb mel, com preparar i utilitzar correctament aquest remei.

Malgrat que tots vivim en una època d'avenços tecnològics i d'investigacions científiques abans impensables, moltes persones que pateixen determinades dolències prefereixen buscar ajuda no a la medicina oficial, sinó a la curació tradicional. Molt sovint això es deu als motius següents:

• receptes provades pel temps i l'experiència dels avantpassats;
• la composició de la medicina tradicional inclou ingredients naturals; les persones que desconfien dels productes de la indústria farmacèutica prefereixen el tractament amb receptes "de l'àvia" per aquest motiu;
• en la seva majoria, els fàrmacs fets a base d'ingredients naturals no tenen una dosi estricta i efectes secundaris greus (tot i que això no sempre és cert);
• un nombre reduït de contraindicacions en comparació amb els medicaments;
• la medicina tradicional es pot utilitzar no només per al tractament de certes malalties, sinó també amb finalitats de prevenció;
• Bàsicament, l'ús de la medicina tradicional no té com a objectiu derrotar la malaltia amb l'ajuda de substàncies actives, sinó estimular les forces de reserva del cos, que haurien de ser suficients per combatre la malaltia.

D'això se'n dedueix que per molt lluny que marxi la ciència, la medicina tradicional, les receptes de les quals la gent fa molts anys, gaudirà d'una gran popularitat durant molt de temps. Per tant, val la pena entendre amb què es relacionen els beneficis de les cebes amb mel. La ceba s'ha considerat durant molt de temps un magatzem de substàncies útils i propietats curatives. Antigament, la gent creia que una aroma específica de ceba tenia poders màgics que podrien espantar els esperits malignes. Durant les epidèmies massives, al porxo de totes les cases penjaven farcells amb ceba i all.

L'estructura de la ceba conté substàncies especials: fitoncides. Tenen la capacitat de destruir o inhibir el creixement de microorganismes patògens. A més, les cebes són riques en molts oligoelements valuosos per a la salut, com ara:

• fòsfor - un component obligatori de gairebé totes les reaccions bioquímiques;
• calci - responsable de la força dels ossos, les dents, les ungles i els cabells;
• potassi - necessari per mantenir l'equilibri aigua-sal;
• ferro - Responsable de la funció de l'hematopoesi.

I també una gran quantitat de vitamines es concentra a la ceba, és a dir:

• DE participa en la producció d'adrenalina, regula els nivells de colesterol;
• RR - el nivell de sucre a la sang depèn de la seva concentració;
• vitamines B implicats en la construcció de molècules de proteïnes.

Entre les principals propietats terapèutiques de la ceba es troben les següents:

• activació de reaccions metabòliques;
• eliminació de l'excés de líquid, a causa de la qual disminueix la inflor, disminueix el pes corporal;
• prevé la formació de neoplàsies malignes (en persones que utilitzen ceba sistemàticament, el risc de desenvolupar aquestes malalties es redueix significativament);
• normalitza el treball del tracte gastrointestinal (prevenció del restrenyiment);
• enforteix el sistema immunitari;
• millora la salut del cabell i la pell.

Val la pena tenir en compte les propietats beneficioses de la mel. No és cap secret que la mel és un producte molt útil. Hi ha una gran varietat de tipus de mel. En molts sentits, les seves propietats curatives depenen del tipus de producte i de la consciència de l'apicultor. La mel conté una sèrie de substàncies biològicament actives, com ara:

• zinc ajuda a accelerar la curació dels teixits danyats;
• el silici afecta la força del teixit ossi, així com l'elasticitat de les articulacions;
• l'alumini estimula la divisió cel·lular dels teixits connectius;
• el bor afecta la salut del sistema musculoesquelètic.

La mel només pot mostrar les seves nombroses qualitats positives si és un producte absolutament natural, i no un substitut sintètic, que ha estat tractat tèrmicament més d'una vegada. Com a resultat d'una violació de la tecnologia de producció de mel, el producte no només pot no mostrar les seves valuoses propietats medicinals, sinó que també perjudica la salut humana. Entre les principals qualitats positives de la mel es troben les següents:

• normalització dels processos metabòlics;
• acció bactericida;
• enfortir la immunitat;
• estabilització de la pressió arterial;
• disminució de la gravetat dels processos inflamatoris;
• retardant el procés d'envelliment.

La combinació d'aquests dos productes més útils és una barreja concentrada de vitamines i oligoelements valuosos que són de gran valor per al cos humà.

Qualsevol fàrmac, encara que estigui preparat d'acord amb les receptes de la medicina tradicional, té propietats beneficioses i, en determinades condicions, de negatives. Definitivament, hauríeu de conèixer les possibles conseqüències negatives de l'ús de mel amb ceba abans d'embarcar-vos en aquest tractament. Després de tot, no totes les categories de pacients poden recórrer a aquest mètode de medicina tradicional. Val la pena considerar quines contraindicacions existeixen per prendre una barreja de mel i ceba.

• En cap cas, aquest remei hauria de ser utilitzat per persones amb una sensibilitat individual augmentada a la mel. Després de tot, el desenvolupament d'una reacció al·lèrgica en una persona en aquest cas pot posar en perill la vida. A més, no hauríeu de donar aquest medicament a nens petits de 0 a 3 anys.
• El tractament amb una barreja de mel i ceba està contraindicat per a persones que pateixen úlcera gàstrica o úlcera duodenal, així com malalties inflamatòries del tracte gastrointestinal (gastritis, duodenitis, enterocolitis i altres). Aquesta categoria no hauria de consumir aliments amb una olor i un gust picant, perquè això pot provocar una exacerbació de la condició patològica.
• En presència d'una flatulència pronunciada, també hauríeu de negar-vos a utilitzar mel amb ceba, ja que aquesta última estimula el procés de formació de gasos als intestins.En les malalties del sistema genitourinari o de les vies biliars, tampoc es recomana l'ús d'aquest remei.
• Aquest remei s'ha de prendre amb precaució durant l'embaràs. Amb la lactància, val la pena abandonar aquest tractament, ja que la mel és un al·lèrgen fort i les cebes poden afectar negativament el gust de la llet materna.

En aliments com la mel i les cebes es concentren molts compostos químics complexos, l'excés dels quals al cos pot provocar mals de cap, somnolència i, en alguns casos, danys renals.

Molt sovint, la barreja de ceba i mel s'utilitza per tractar la tos, la bronquitis i els refredats. Oferim algunes de les receptes de medicina tradicional més efectives amb aquests productes.

Per preparar aquest remei per a la tos, cal prendre 5 cebes, 1 cap d'all, 1 cullerada. l. mel, 500 ml d'aigua bullida. Tritureu la ceba i l'all fins que es formi una pasta homogènia. Aboqueu la barreja resultant en un recipient esmaltat i ompliu-lo amb aigua. Mantenir a foc lent fins que l'all i la ceba s'estovin. A continuació, s'ha d'afegir mel a la barreja resultant. Prendre aquesta eina hauria de ser 1 cullerada. l. 1 cop per hora durant no més de 2 dies.

Per preparar un remei natural per a la tos eficaç, cal picar 4 cebes mitjanes fins que es formi la pata i afegir 400 g de sucre i 4-5 cullerades. l. mel. La barreja resultant aboca 1 litre d'aigua bullida. Mantenir a foc lent durant 1 hora, retirar del foc i deixar refredar, després passar per una gasa i abocar en un pot. Conserveu el producte a la nevera amb una tapa ben tancada. Prendre 1 cullerada calenta. l. 4 vegades al dia.

Aquest remei és molt eficaç en la lluita contra la tos seca. Per preparar-lo, cal picar 2 cebes mitjanes. Aboqui la pasta resultant amb aigua i afegiu-hi 1 cullerada. l. mel i 2 cullerades. l. Sàhara. Poseu la barreja al foc i deixeu-la a foc lent durant 2-3 hores. Després d'això, el brou s'ha de deixar refredar i després passar per una gasa. Heu de prendre aquest remei per 2 cullerades. l. 3 vegades al dia durant una setmana.

Hi ha moltes medicines tradicionals que utilitzen ceba i mel per netejar els vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques. El més primitiu d'ells és afegir suc de ceba a la mel (1: 5) i prendre'l tres vegades al dia, 1 cullerada. l. Podeu augmentar l'efecte terapèutic de la barreja de ceba i mel afegint-hi arrel de rave picant.

Un altre remei és molt eficaç per reduir la concentració de colesterol a la sang. Sovint s'utilitza en el culturisme per accelerar el metabolisme, així com per "netejar" els vasos del cor i el cervell. Es prepara de la següent manera: talleu la ceba amb llimona fins a obtenir una consistència suau, afegiu la mateixa quantitat de mel a la barreja. Col·loqueu la mescla resultant durant 2 dies en un lloc protegit de la llum, abans d'utilitzar-la, s'ha de remenar. Prendre aquest remei ha de ser tres vegades al dia per 1 culleradeta. amb l'estómac buitEl curs del tractament és de 3 mesos.

És molt important parar especial atenció a l'elecció dels productes a l'hora de preparar medicaments casolans. En primer lloc, la ceba s'ha de triar sense rastres de descomposició i rastres de danys per plagues. La pell de ceba no s'ha de fer malbé. A la part superior, es converteix en un torniquet sec. Eviteu les cebes que són brots o suaus al tacte: aquest és un signe clar d'un producte ranci. Gairebé totes les varietats de verdures són adequades per a la preparació d'una barreja medicinal per a la tos de mel i ceba, de manera que en aquesta matèria us podeu guiar per les vostres preferències gastronòmiques personals.

Val la pena parar atenció a com triar la mel real. La mel natural, per descomptat, ha de tenir una consistència viscosa. Això demostra que aquest producte apícola està madur i no té excés de líquid.

Si compres mel al mercat (l'opció més recomanada, perquè comprant mel en una gran cadena minorista, corres el risc de trobar-te amb productes falsificats), tasta-la. Un producte de qualitat ha de tenir un regust lleugerament astringent i brillant. Si la mel està feta amb xarop de sucre, tindrà un gust massa dolç i empalagoss, sense la tonalitat específica de mel necessària i l'aroma agradable.

Per obtenir informació sobre com preparar mel i cebes per a la tos, mireu el següent vídeo.