Cebes perennes: varietats populars i secrets de cultiu dels jardiners

Les verdures cultivades als seus propis llits són molt més saludables que les comprades a la botiga. A qualsevol zona suburbana es pot trobar una planta com la ceba. Molts jardiners pensen a plantar cebes, triant entre varietats biennals i perennes. Aquest article parlarà de les varietats populars de cebes perennes i els secrets de cultivar-les de jardiners experimentats.

Les cebes perennes són estimades per tots els jardiners. No només té excel·lents propietats nutricionals i medicinals, sinó que també té un aspecte bonic a les cases d'estiu.

L'avantatge més important d'aquest arc és la seva vida útil. Amb la cura adequada, les plantes perennes creixen al mateix llit fins a 6 anys. A més, no requereixen un trasplantament d'un lloc a un altre.

La verdura perenne té una excel·lent resistència a les gelades. És capaç de suportar freds fins a -40 C. Això permet que les varietats sobrevisquin fàcilment als hiverns a diferents parts del país.

Un avantatge a part és la seva cura. Bàsicament, els arbustos requereixen un bon reg, adob i afluixament periòdic del sòl. Amb prou cura, les plantes perennes no estan exposades a plagues i malalties.

Les cebes perennes estan plenes d'una varietat de vitamines i aminoàcids. Tenen un efecte positiu en el metabolisme i enforteixen el sistema immunitari.Les cebes també contenen fitoncides, substàncies volàtils que maten bacteris patògens.

El cultiu de ceba apareix un dels primers. La tecnologia agrícola senzilla us permet obtenir grans volums de fulles verdes fresques a partir d'abril i maig.

Per la seva descripció, una hortalissa perenne és gairebé semblant a una anual, però encara hi ha diferències. No és difícil muntar-lo a la vostra casa rural si seguiu totes les nostres recomanacions.

Hi ha una gran varietat de cebes perennes al mercat. El més interessant d'ells es comentarà a continuació.

Batun és el tipus de ceba més famós entre les plantes perennes. Es pot trobar a gairebé tots els jardins. Hi ha diverses varietats d'aquesta ceba. Les seves principals diferències són en ramificació, resistència a les gelades, velocitat de maduració.

El batun de ceba té un arbust ramificat amb fulles grans i llargues de color verd fosc. L'alçada de l'arbust pot arribar als 60 cm.Es propaga plantant llavors o vegetativament. Batun es sembra a finals de tardor, principis de primavera o finals d'estiu.

Per a la reproducció de la segona manera, el rizoma es divideix en parts per diverses plantes, les arrels s'escurcen a 4 cm i les fulles es tallen a 8 cm.

Al gust, aquesta planta perenne és una mica més picada que la ceba. Les plomes serveixen per menjar, no té cap. Pel que fa a la quantitat de nutrients, aquest camí hivernal és definitivament el líder. Conté vitamina C, riboflavina i sals de potassi.

El verd delectarà amb la seva bellesa des de la primavera fins al final de la temporada d'estiu. Amb una bona alimentació i cura, el batun creix al mateix llit durant uns 6 anys. Molt sovint s'utilitzen varietats com "Emerald", "Bon treball", "Totem", "Baikal".

Una característica de les escalunyes són les seves fulles dolços i l'olor suau. Per això, és molt apreciat per molts jardiners. També es mengen bulbs, però amb molta menys freqüència.

L'escalunya és semblant a una ceba normal, però exteriorment sembla més extens, i els bulbs allargats de mida mitjana formen nius.

Per a la propagació, els bulbs es caven a l'agost i es planten a principis de primavera o tardor. Per obtenir una vegetació sucosa, les plantes s'han de plantar després de la fusió de la neu, i perquè els bulbs madurin, a finals de tardor.

Les varietats habituals són "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Groc" i "Plàtan".

Aquesta carretera d'hivern és perfecta no només per a la ingestió, sinó també per decorar una casa d'estiueig. Molts jardiners el planten específicament per a les inflorescències de color blanc, morat o rosa. Les inflorescències esponjoses encaixen molt bé als llits del camp i estan en perfecta harmonia amb altres flors.

Només s'utilitzen plomes tubulars tendres per menjar. Representen tota una guardiola de vitamines: àcid ascòrbic, B3, B9 i moltes altres. Una condició important és la retallada oportuna de les fulles. Ajudarà que les plomes no s'engruixin i mantinguin la tendresa.

Abans de l'inici de l'hivern, la planta s'ha de tallar gairebé fins a l'arrel. Si es vol, es pot trasplantar a una olla i deixar-ho un parell de mesos. A l'hivern, també produirà verdures fresques. Des de principis de primavera fins a la floració, el cibulet delectarà amb les seves plomes suaus i delicades. Tanmateix, durant el període de floració, les fulles es tornen picants i pràcticament no s'utilitzen en els aliments.

El camí fragant d'hivern ve de la Xina. Actualment, entre els jardiners, només està guanyant popularitat.

Les cebes fragants no canvien el seu gust durant tota la temporada. Les seves plomes són tendres, amb un subtil gust d'all. Els bulbs no s'utilitzen per menjar. Estan coberts amb una capa protectora que permet que la ceba perfumada suporti els hiverns freds.

A l'agost comença a florir la fragant carretera d'hivern. Les seves flors blanques en forma d'estrella seran una meravellosa decoració per a un turó alpí.

Les cebes fragants són el campió indiscutible pel que fa a la quantitat de vitamina C. Les varietats famoses són Stargazer i Piquant.

La ceba de diversos nivells és una de les varietats més resistents a les gelades entre les plantes perennes. Pot créixer en un llit fins a 7 anys.

En cas contrari, s'anomena egipci o caminant. I això no és casual. És l'única ceba vivípar. Els nous bulbs maduren per sobre del sòl, arrelant i deixant noves fulles. Per tant, amb el seu creixement, hauríeu de desfer-vos dels caps addicionals per evitar el creixement excessiu dels llits.

Les verdures de ceba de diversos nivells es consumeixen durant tota la temporada.Les plomes es distingeixen per un gust ardent i picant. Els bulbs també es poden utilitzar per cuinar. A partir d'ells podeu créixer nous arbustos.

Per plantar una ceba de diversos nivells, necessitareu un llit separat i, en un mes, us delectarà amb verdures fresques. Les varietats populars són "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

En triar una ceba perenne, val la pena tenir en compte diversos factors: gust, requisits de cura i reproducció.

La majoria de varietats es distingeixen pel delicat gust de les plomes. Una excepció aquí poden ser les cebes fragants, les fulles de les quals donen lleugeres notes d'all. Per als amants de les cebes habituals, la varietat batun és adequada. Per als amants del gust dolç, la varietat d'escalunya és adequada.

Els requisits de cura de moltes varietats són els mateixos. Tanmateix, a l'hora de plantar cal tenir en compte el tipus de ceba. Algunes plantes perennes, com ara batun, escalunyes, cebes de diversos nivells, requereixen els seus propis llits i no toleren el veïnatge fins i tot amb altres varietats. Altres, per contra, es convertiran en una meravellosa decoració per a un llit de flors proper. Les boniques addicions a les plantes amb flors seran el cibulet i el pebre de Jamaica.

Les cebes perennes es poden propagar de dues maneres: per llavors i dividint els arbustos. Cadascun d'aquests mètodes, els seus avantatges i desavantatges, s'han de discutir per separat.

Es recomana plantar la majoria de varietats de ceba a finals de tardor o principis de primavera. Les llavors sembrades en sòl congelat estan saturades d'humitat i germinen en el moment especificat.Amb aquest cultiu, la collita de cebes joves es pot obtenir 2 setmanes abans que amb la sembra de primavera.

Però la plantació de primavera també té els seus mèrits. El sòl després de l'hivern és més fluix, la qual cosa significa que les arrels es desenvoluparan millor. Per tant, durant la plantació de primavera, broten més llavors i el llit del jardí està menys cobert de males herbes. És important tenir en compte que les llavors de ceba requereixen un sòl ben conreat i fertilitzat. Una quantitat suficient de vitamines i minerals contribueix al millor desenvolupament de les plantes.

Gairebé tots els tipus de cebes perennes es poden propagar a partir de llavors. Una ceba de diversos nivells no crea llavors; es pot propagar dividint els arbustos. En cas contrari, aquest tipus de reproducció s'anomena vegetativa. És adequat per a absolutament tot tipus de cebes perennes. El principi de reproducció és molt senzill. Els primers mesos de primavera o a l'agost, un arbust de ceba adulta es divideix en parts independents. És important que l'arbust divisible tingui més de tres anys. La planta creix en tres anys, de manera que no serà difícil propagar-la.

L'arrel de l'arbust ha de semblar forta i viable, en cas contrari, la ceba morirà. Les parts ben desenvolupades de l'arbust es planten a una distància de 20-30 centímetres les unes de les altres i a una profunditat d'uns 10 centímetres.

Després d'escollir i plantar cebes perennes, cada jardiner pensa en les característiques de tenir cura d'ell. Hi ha recomanacions pràctiques universals i adequades per a totes les varietats de cebes perennes.

• El més important per a les cebes és el reg abundant de la terra i l'amaniment superior. La planta s'ha de regar a mesura que s'asseca el sòl. Alguns recomanen regar les plantes després de cada tall de plomes. El més important és no inundar els arbustos. L'excés d'humitat condueix a la podridura de les arrels i els bulbs.
• Es pot afluixar el sòl i desherbar-se després de cada reg. Aquesta cura ajuda a mantenir les plantes fortes i sanes, i la collita - gran i sucosa.
• Després de tallar el cultiu, s'ha d'alimentar la planta. Per obtenir una saturació addicional amb microelements, les cebes es regeixen amb fertilitzants naturals. S'elabora a partir de la infusió de diverses males herbes: bardana, ortiga. També podeu utilitzar compost, humus o superfosfat.
• Abans de l'inici de l'hivern, la planta es fertilitza amb fòsfor i potassi. Aquestes substàncies ajuden la ceba a sobreviure a l'hivern. A la primavera, els llits de ceba es tracten amb fertilitzants complexos o nitrogen. Aquesta nutrició permet que les cebes perennes creixin en una àrea durant diversos anys.

• Per a l'hivern, els llits de ceba es cobreixen a aquelles zones on hi ha poca neu i la temperatura arriba als -25 0C. Podeu tancar les plantes tant amb herba seca com amb material de cobertura. Després que la neu es fon, s'elimina el refugi amb cura, intentant no danyar les fulles de ceba fresca. S'ha d'afluixar el sòl perquè les plantes puguin respirar. Les plantes no necessiten estar cobertes a les zones nevades.
• Si les cebes perennes reben poca cura, el sistema radicular serà susceptible a les plagues: els bacteris. Poden destruir completament els arbustos de plantes adultes.
• La majoria de plantes perennes en el segon any de vida formen tiges florals.S'han d'eliminar a temps, en cas contrari, el bulb malgastarà nutrients en el desenvolupament de les llavors. Si les llavors són necessàries per al cultiu posterior, es pot deixar part de les tiges de les flors. Tanmateix, això només és adequat per a varietats de ceba els híbrids de les quals produeixen llavors buides.
• Les cebes escalonades no es propaguen per llavors, però també requereixen control. Durant la temporada, pot créixer un gran nombre de bulbs, que es convertiran en plantes independents. Si no els treu de l'arbust a temps, els bulbs arrelaran. Això pot provocar l'engrossiment dels llits i l'empobriment del sòl.

• Els arbustos de ceba són susceptibles a diverses plagues, com ara l'arna i la mosca de la ceba, la probóscide secreta, el nematode de la tija o l'àcar de l'arrel. La millor manera d'afrontar-los és la prevenció.
• Amb la plantació oportuna, un arc perenne s'acostumarà ràpidament i s'acostumarà al terra. I això vol dir que les plagues tenen menys probabilitats d'infectar-lo. Abans de plantar a terra, s'han de processar llavors o plàntules.
• Durant el període de verdor, podeu utilitzar una solució de barreja de Bordeus. A més, per al tractament de plantes perennes, s'utilitzen oxiclorur de coure o mescles preparades, com ara Tsineba, Alirin. Les fulles de les plantes es poden utilitzar per menjar dos dies després del processament.
• Si, tanmateix, la planta ha estat afectada per la plaga, s'ha d'eliminar l'arbust o tractar la plaga. En cas contrari, es pot infectar tot el llit. Per al control d'insectes, és millor utilitzar agents biològics. Els productes químics ajudaran en les adversitats, però poden ser insegurs per a la salut.

Per obtenir informació sobre com sembrar cebes perennes a la primavera, mireu el següent vídeo.