Caracterització i cultiu de la varietat de ceba "Strigunovsky"
Gairebé tothom que té una casa rural o només un jardí cultiva ceba. Aquest producte s'afegeix a molts plats, i una amanida d'estiu amb ceba verde és una delícia especial. Una de les varietats més populars d'aquesta cultura és la ceba Strigunovsky. L'article analitza amb detall les característiques d'aquesta varietat, les característiques de la plantació i la cura d'una verdura.
Descripció de la varietat
Strigunovsky és la varietat de ceba més popular a les regions del nord. Si intenteu plantar-lo al sud, el més probable és que no hi hagi una gran collita, ja que la ceba no és fan de molta calor i llum solar. La collita de la varietat s'utilitza activament a la cuina. Es presta bé al tractament tèrmic, però també és útil en fresc.
L'aspecte de l'arc és familiar per a la majoria. El bulb té la forma d'una bola allargada. Al començament de la formació, tots els fruits són blancs. I ja al final es cobreixen amb una fina capa protectora superior d'un to beix. A sota hi ha una pel·lícula transparent, i després hi ha directament una fruita blanca. Les dues primeres capes són no comestibles.
A més de la fruita en si, les plomes s'utilitzen com a aliment: beines verdes que creixen durant el període de maduració de la cultura. D'una altra manera, aquestes plomes s'anomenen cebes joves. Més tard, es converteixen en inflorescències amb beines de llavors a la part superior. En aquest moment, ja no es recomana menjar bolígraf.
L'arc "Strigunovsky" ha guanyat tanta popularitat a causa de la capacitat d'adaptar-se ràpida i eficaçment a un clima canviant. Segons els jardiners, madura ràpidament en climes freds, tot i que és poc exigent de cuidar-lo.
Les cebes d'aquesta espècie són anuals i biennals. Pel que fa a la plantació, les llavors són adequades per a la primera, però la segona es planta més sovint en forma de conjunt. Sevok és un tipus de plàntula. De fet, es tracta de petits bulbs que germinen a terra i donen un nou cultiu.
Dels inconvenients de la "Strigunovsky" anual, es pot notar una maduració molt llarga a causa del desenvolupament de les llavors, així com una mida petita de fruites, de fins a 50-60 g. Per exemple, es pot observar que una planta biennal té fruita amb bulbs de fins a 200 g.
Per tant, les característiques principals de la ceba Strigunovsky inclouen:
- sense pretensions en la cura i resistència a l'estrès (adaptació a un clima dur);
- fruites de gran mida;
- bon rendiment (plantant un metre quadrat, podeu obtenir fins a tres quilos de ceba);
- els bulbs s'emmagatzemen durant molt de temps, de manera que si emmagatzemeu una bossa de collita en un lloc fresc i fosc, no li passarà res.
Probablement, l'únic inconvenient greu de la ceba "Strigunovsky" es considera un gust agut i desagradable per a molts. Aquesta no és una ceba per amanida, que es considera bastant dolça. Al contrari, es pot anomenar escaldat. A la cuina, les fruites s'utilitzen principalment com a complement, com a espècies. Però al mateix temps, moltes receptes són difícils d'imaginar sense afegir mitja ceba. Val la pena assenyalar que les plomes verdes són més agradables al gust.
Característiques en creixement
Les cebes "Strigunovsky" se solen collir a finals d'estiu - principis de tardor.
Per augmentar la productivitat, val la pena seguir algunes regles de plantació i cura.
- El sòl ha d'estar ben fertilitzat i afluixat.
- La ubicació de la cultura ha d'estar ben il·luminada. Per a la maduració, els bulbs necessiten llargues hores de llum (fins a 17 hores).Per tant, no trieu zones sota l'ombra d'arbres o arbustos grans.
- El reg freqüent és beneficiós durant la germinació de les plantes (és a dir, quan apareixen les plomes verdes). A continuació, cal reduir la quantitat de reg perquè la fruita estigui ben assecada i no es podrigui.
- Es requereix un desherbat regular. Si els bulbs creixen a prop els uns dels altres, interferiran amb els "veïns" i no podran augmentar de mida. Per tant, cal eliminar els brots febles o malmesos per augmentar l'espai per a les plantes sanes.
- Si planteu cebes anuals, canvieu cada cop de lloc al lloc. És útil per a qualsevol tipus de planta. Així, la cultura no emmalalteix i el rendiment sempre estarà a un alt nivell.
El més important per treballar amb aquesta cultura és no calcular malament el temps de plantació, en cas contrari, la fruita no tindrà temps de madurar. Normalment és a finals d'abril, però cal tenir en compte el clima de la vostra zona. Les cebes creixen de 2,5 a 3 mesos (aquest és un període de creixement massiu).
Preparació de les llavors abans de la sembra
La primera opció d'aterratge és sevok. Es caracteritza per l'elecció de bulbs petits (fins a 1 cm de diàmetre) verges per al material de plantació. És desitjable que ja hagin brotat una mica. Els fruits podrits o secs no funcionaran. Mantingueu la ceba abans de plantar en un lloc fresc perquè no deixi sortir brots forts. Abans del procediment, el sevok s'ha d'escalfar amb aigua tèbia i remullar-lo amb una solució antibacteriana.
Pel que fa a les llavors, també cal revisar-les, seleccionant les més grans i saludables. Per comprovar-ho, poseu-los sobre una gasa humida i deixeu-los en una habitació càlida. Assegureu-vos que el teixit estigui sempre humit. Com a resultat, hauríeu de veure que les llavors comencen a germinar.
Seleccioneu llavors amb brots petits i remulleu-les en una solució antifúngica. El podeu trobar a qualsevol botiga de millores per a la llar. L'última etapa és la col·locació de llavors de ceba en aigua tèbia (uns 50 graus) durant mitja hora. Han d'escalfar-se abans de plantar.
Com processar els jocs de ceba abans de plantar, vegeu el vídeo següent.
