Patrimoni del Gerd: característiques i normes de plantació

Sempre és agradable tenir fruites i baies del teu propi jardí a la taula. Els tipus de baies més populars per a l'autoconreu són les maduixes i els gerds. Es recomana triar entre varietats antigues, ja ben estudiades, els avantatges i els contres de les quals ja són coneguts pels jardiners. Un d'ells va ser el gerd Heritage, criat per primera vegada el 1969 a la Universitat de Cornell de Nova York.

Heritage és una varietat remontant que està ben cultivada i que ja ha arrelat a molts països de la CEI, així com al centre i el sud de Rússia. Aquesta varietat és un híbrid de tres espècies populars: Milton, Cutberg i Durham. Després d'haver mostrat el costat positiu, aquest gerd també va començar a participar en el desenvolupament de noves varietats de selecció americana i europea. L'arbust no és molt ample, la seva alçada és d'uns dos metres. Les branques fortes i rectes estan cobertes d'un petit nombre d'espines fosques.

La característica principal dels brots és la seva tonalitat vermella brillant, que adquireixen a l'agost. Els fruits es troben al terç superior de la planta i pengen de petites borles amb una base forta. Malgrat el valor molt petit dels brots de l'arrel, l'arbust es multiplica i després de dos anys es poden observar noves plantes. Les fulles de Heritage són petites, lleugerament allargades i de color fosc.

Les baies en forma de con escurçat tenen una mida i un pes mitjans d'uns tres grams. Després de madurar, canvien de color a granat, però no s'esmicolen, sinó que es pengen durant uns cinc dies més.

Els gerds delicats i sucosos tenen un sabor agredolç i una aroma brillant que es pot escoltar des de lluny. Durant el tast, el gust d'aquesta varietat es va valorar amb 4,6 punts en una escala de cinc punts. En el segon any de collita, els gerds comencen a cantar ja a mitjans de juliol, s'han de collir en dues setmanes. Malauradament, el rendiment del segon any no és tan bo com el primer. Els següents fruits es cullen al setembre, però no totes les baies tenen temps de madurar abans de l'inici del fred.

Els arbustos joves donen fruit només una vegada. Canten cap al final de l'estiu i es fan madurs només amb l'inici dels dies de gel. Els jardiners professionals aconsellen cultivar aquesta varietat amb només brots d'un any perquè el resultat final sigui de millor qualitat. El rendiment de Heritage amb la cura adequada és estàndard: tres quilos d'un arbust. Si l'any és favorable, els jardiners afortunats recullen uns sis quilograms.

No és estrany que la varietat Heritage sigui una de les varietats preferides, té un gran nombre d'avantatges, a més del seu excel·lent sabor. Els brots donen fruits de manera estable cada any, mentre es multipliquen. La collita de baies té una alta transportabilitat, que és molt important. Els fruits no s'arruguen i no flueixen durant el transport, de manera que es poden cultivar per a la venda, conserven un aspecte presentable. Els gerds madurs pengen de l'arbust durant molt de temps, mentre que no perden la seva forma ni gust.

Els arbustos són resistents a les gelades i no moren fins i tot en fred intens, el més important és fertilitzar-los correctament.Un petit creixement excessiu de brots també és un gran avantatge de la varietat, i la resistència a diverses plagues augmenta la longevitat de les plantes. Tanmateix, a més dels avantatges, Heritage té alguns inconvenients. Malauradament, aquesta varietat mor durant la sequera. En cas de falta o excés d'aigua, el seu sabor pot canviar i tornar-se més àcid.

Per obtenir un gerd saborós i sucosa, hauríeu de plantar-lo correctament i controlar el creixement de l'arbust.

És millor comprar plàntules de gerds a botigues especials o fires de jardineria de venedors de confiança, ja que algunes persones sense escrúpols venen de manera fraudulenta altres varietats a compradors crédules. El material de plantació zonat s'adapta de manera òptima. Per determinar la qualitat, es recomana parar atenció al seu brot i arrel. El gruix del brot no ha de superar un centímetre i és desitjable tenir dos brots ja desenvolupats. La longitud mínima de l'arrel ha de ser de quinze centímetres, un requisit previ és la presència d'un gran nombre d'arrels petites.

La plantació de gerds d'aquesta varietat s'ha de fer en temps ennuvolat, però càlid. És per aquest motiu que les baies es planten a la franja sud a la tardor i a la franja nord a la primavera. El gerd ha d'estar en un lloc ben il·luminat al costat assolellat del pati, ja que en aquest lloc la neu es fondrà més ràpidament a la primavera i la terra s'escalfarà. S'aconsella allunyar els gerds de la font d'aigua subterrània i dels vents. El lloc adequat per a la plantació garantirà els brots joves primerencs i un creixement ràpid de l'arbust.

El sòl per plantar ha de ser fèrtil i solt, en cas d'esgotament del sòl, s'ha de fertilitzar amb fems o cendres de fusta. Assegureu-vos d'eliminar totes les males herbes i preparar el lloc d'aterratge amb antelació. Si les plàntules es plantaran a la tardor, el treball preparatori s'ha de dur a terme a la primavera. Si es troba cua de cavall o acedana, adobar el sòl amb calç apagada o guix escampat. Aquestes plantes són un signe de sòl àcid.

Després de realitzar els treballs necessaris, comença el procés d'aterratge. En primer lloc, hauríeu de cavar forats de 40 centímetres de profunditat.

Després de la plantació, les arrels s'han de cobrir amb terra, regar-les i tapar-les per mantenir el nivell d'humitat requerit.

Els brots de la varietat Heritage s'han de lligar a enreixats preinstal·lats, que poden garantir una collita de qualitat i evitar arrugues a les branques per pinzells ponderats. En aquest cas, cada raspall caurà sota els raigs del sol.

El primer any, es recomana regar els arbustos amb freqüència. Els brots següents s'han d'alimentar regularment amb humitat només als estius secs. Un arbust pren aproximadament dos galledes d'aigua durant la floració, l'aparició d'ovaris i baies. El sòl ha de ser humit i profund. Per preservar la humitat interna, es recomana afluixar i encoixinar la terra.

Com a regla general, a la tardor, es tallen tots els brots. No es recomana fer-ho a l'estiu, ja que això pot perjudicar els cultius posteriors.

En cap cas hem d'oblidar-nos de la fertilització regular del sòl, ja que d'ella depèn el gust de la fruita.A la primavera, els nobles jardiners fertilitzen el sòl amb fem o humus, i a l'estiu, durant la floració i l'abocament de baies, amb cendres, excrements o un complex mineral.

Després de podar els brots, només queden les arrels. Amb precipitacions lleugeres, n'hi ha prou amb cobrir la resta de l'arbust amb humus o torba. Assegureu-vos d'eliminar l'excés de branques o terra seca, ja que poden causar fongs.

La recollida de la varietat Heritage comença a finals de l'estiu i continua durant tot el setembre. Es recomana emmagatzemar els gerds frescos durant no més de dues setmanes a la nevera. Durant molt de temps, les fruites s'assequen o es posen al congelador, perquè fins i tot en aquesta forma conserven les seves propietats beneficioses. Aquesta varietat és universal, es pot menjar fresca o conservada preparant una deliciosa melmelada o melmelada.

La majoria de mestresses de casa també utilitzen gerds per coure, decorar pastissos i també com a additius per a gelats, iogurts i altres productes lactis.

El patrimoni és famós per la seva resistència a diverses malalties. Tanmateix, això no vol dir en absolut que la varietat no requereixi manteniment preventiu. Els arbustos s'han d'alimentar i aprimar constantment, després de collir els brots vells, així com les branques afectades. Les substàncies que contenen coure en la composició afectaran favorablement la qualitat del cultiu.

Hi ha algunes de les malalties més perilloses de qualsevol varietat de gerds.

• Rovell. Els monticles taronges apareixen a finals de primavera i danyen els brots i les fulles dels arbustos. A causa d'ells, les tiges comencen a assecar-se i trencar-se gradualment.Per prevenir aquesta malaltia, es recomana tractar els arbustos amb un 3% d'urea ja a l'abril i ruixar-los amb una barreja de Bordeus a l'1% immediatament abans de la floració.
• tacat. En cas d'infecció, el fullatge jove comença a cobrir-se de taques marrons, després de les quals s'asseca i cau a terra. Les tiges també es deterioren, s'assequen i es tornen trencadisses. A poc a poc, les taques comencen a cobrir tota la planta. Per evitar aquest fenomen, s'aboca cendres al voltant de la planta i al març es tracta amb un 2% de nitragina. Abans de la floració, en aquest cas, també es recomana ruixar l'arbust amb un 1% de líquid Bordeus.

• Antracnosi. La malaltia s'origina en una zona natural humida, i després es propaga a altres llocs per ocells i insectes. Els seus signes són taques grises amb vores marrons que apareixen a les fulles. Per prevenir l'antracosi, els brots de gerds es ruixen amb una solució al 5% de carbamida, 1% líquid de Bordeus abans de la floració i oxiclorur de coure després de la floració.
• Clorosi. Els signes de clorosi són les fulles grogues de juliol. La malaltia afecta els brots, de manera que els fruits s'assequen abans que tinguin temps de madurar. Per evitar l'aparició de la malaltia a la primavera, les plantes es tracten amb un 1% de líquid Bordeus i oxiclorur de coure. En cas de propagació de la clorosi, l'arbust s'ha de treure i cremar immediatament.

Malauradament, ni un sol gerd és immune a les plagues. El patrimoni és susceptible de ser danyat pels pugons de les fulles, l'escarabat del gerd i el barrenador de la gall, així com per la mosquitera de la tija. L'escarabat del gerd redueix el rendiment de l'arbust i afecta negativament els seus brots, la resta d'insectes fan malbé les tiges i les fulles, després de la qual cosa l'arbust del gerd mor.

Els jardiners experimentats estan satisfets amb la varietat Heritage a causa de la poca pretensió de les plàntules per a la qualitat del sòl i la facilitat de cura dels arbustos. Els brots creixen ràpidament i es reprodueixen bé amb la cura adequada. Totes les ressenyes diuen sobre el gust increïble i l'aspecte presentable. Poden decorar molt bé un pastís d'aniversari o un gelat.

Malgrat l'aparició d'un gran nombre de noves varietats, la majoria prefereixen Heritage, ja que el seu sabor i aroma inoblidables es conserven encara que hi hagi molta pluja durant el període de creixement. També es nota la transportabilitat de les baies, que no flueixen durant el transport i no perden el seu aspecte original. Els professionals aconsellen no plantar esqueixos massa densament, perquè els fruits es tornin més fragants i saborosos i el rendiment augmenti. Entre els inconvenients, només es destaca la necessitat d'instal·lar enreixats i lligar-hi cada arbust.

Aprendràs més sobre els gerds Heritage al següent vídeo.