Gerd japonès: descripció de la varietat, plantació i cura

El gerd japonès pertany a la família de les rosàcies i té diversos noms. Algú la coneix com a fruita morada, algú l'anomena mora japonesa (per les seves espines) i alguns l'anomenen baia de vi pel seu gust picant.

Aquesta planta es troba àmpliament distribuïda al Japó i altres països de l'est: Xina i Corea. Allà es troba no només als jardins, sinó també en forma salvatge. A Rússia, el van començar a cultivar no fa gaire, però ja té els seus seguidors.

Els classificadors encara discuteixen a quin tipus pertany aquesta planta, perquè té signes tant de gerds com de mores. I en algunes fonts hi ha afirmacions que els rastres de les baies també estan presents en els gens d'aquesta baia.

El gerd japonès és una vinya amb brots rastreros, per la qual cosa necessita suport addicional. Les tiges estan cobertes de petites truges suaus al tacte i més semblants a pinzells que a espines. A causa dels seus brots llargs, s'utilitza sovint com a decoració paisatgística. Les tiges arrissades, quan es dirigeixen correctament, poden crear belles bardisses a les zones.

Les fulles del gerd japonès són llises, de color verd brillant a la part superior, i al revers tenen una textura lanuda i un color blanc platejat. Les primeres flors apareixen a finals de maig - principis de juny. Les flors del gerd són de cinc pètals, petites, d'uns 10 mm de diàmetre. Al mateix temps, poden canviar el seu color de rosa pàl·lid a vermell fosc, violeta. Les inflorescències es recullen en pinzells curts i erizats i tenen una certa semblança amb la coneguda mora.Gràcies a aquesta varietat de colors, l'arbust té un aspecte molt impressionant durant la seva floració, així com durant la maduració dels fruits.

Les baies comencen a madurar més a prop de la tardor. Poden fer fins a 1 cm de diàmetre. No obstant això, no tenen el mateix color. En un pinzell, es poden veure els fruits de diversos tons de vermell: des del brillant, gairebé taronja, fins a un vi ric, convertint-se en morat. Brillen molt bé al sol i donen brillantor.

Aquesta planta, a jutjar per les ressenyes dels jardiners, és bastant sense pretensions i no necessita una cura llarga i complicada. Hi hiverna bé fins i tot amb un fred extrem i no li agrada el reg excessiu. El gerd japonès (de fruita violeta) se sent molt bé a les zones muntanyoses i a les vores del bosc. Aquesta varietat és adequada per conrear a latituds del nord amb un clima canviant.

No obstant això, si hi ha risc de grans gelades, és millor cobrir les arrels de gerds durant el període hivernal. Al mateix temps, els brots de l'any passat s'assequen a l'hivern i de nous comencen a créixer molt ràpidament a la primavera.

El sistema radicular del gerd japonès és molt ramificat. Les arrels verticals es troben a una profunditat d'uns 1-1,5 m, i les horitzontals es poden estendre fins a 3 m des de la tija principal de la planta.

Especialment violentament, la planta comença a créixer 3-4 anys després de la sembra. Si creieu les ressenyes dels jardiners, el gerd japonès es reprodueix de manera ràpida i agressiva, com una mala herba.Si aquest procés no s'atura a temps, pot omplir tota l'àrea amb si mateix, "obstruint" simultàniament totes les altres plantacions. Per tant, per tal que l'arbust no creixi aleatòriament sobre el lloc, cal prendre mesures per contenir-lo dins del territori assignat.

Per fer-ho, cal dur a terme una sèrie d'accions.

• Planta diverses plantes al costat de l'arbust per evitar l'arrelament de brots addicionals.
• Cavar a terra al voltant de tot el perímetre del lloc per a tanques de gerds. Per a aquests propòsits, són adequats tots els taulers, escuts de fusta i metall, residus de pissarra i altres amortidors. El més important és que estiguin intactes, sense esquerdes i forats.
• Superviseu constantment els processos massa grans i elimineu-los de manera oportuna.

Després que la planta doni els seus fruits, totes les tiges on es trobaven les baies, així com els brots malalts i febles, s'eliminen al nivell de la base. A principis de primavera, quan la neu es fon i l'amenaça de gelades ha passat, les tiges restants també s'han de tallar fins al primer brot viu.

El gerd japonès es propaga de manera tradicional.

• llavors. Per accelerar la germinació de les llavors, cal la seva estratificació. Les llavors es poden sembrar tant a la primavera com a la tardor. Els ocells també poden portar llavors, de manera que els gerds japonesos poden formar autèntics matolls impenetrables als llocs més inesperats.
• Esqueixos d'arrel. Quan l'arbust dóna un brot, es talla a principis de tardor i es deixa a uns 30 cm sobre el terra. Després de la plantació, cal un reg abundant.
• esqueixos. Quan la planta dóna arrels addicionals, s'han de desenterrar, dividir-les en segments de 10-15 cm i col·locar-les en forats prèviament excavats d'uns 10 cm de profunditat. Espolvorear una capa d'humus per sobre, cobrir amb terra i aigua abundantment.

• Nous brots. D'aquesta manera, els gerds es poden propagar fins a la primera dècada de juny. Amb cura, per no danyar els brots joves, separats de l'arrel principal. Llavors l'excaven i, juntament amb un terró de terra, el trasplanten a un forat preparat.

Els gerds japonesos es consumeixen tradicionalment crus. El seu gust és dolç, lleugerament àcid, cosa que la distingeix una mica del seu parent tradicional del jardí. Aquesta varietat també és bona per preparar conserves, pastes i postres: totes les vitamines i substàncies valuoses es conserven després del tractament tèrmic.

A causa de la densa estructura de les baies, aquesta varietat es comporta bé quan es congela, conservant la seva forma després de la descongelació. A causa de la seva acidesa, d'aquesta baia s'obté un vi excel·lent.

Com qualsevol altre gerd, la baia japonesa és ideal per als refredats: redueix la temperatura i afavoreix la sudoració abundant. Aquesta varietat també es recomana per alleujar la inflor. A més, la planta també s'utilitza en ginecologia: ajuda a accelerar el treball.

A més, no us oblideu de les seves propietats decoratives.L'arbust de gerds japonès semblarà molt original i inusual. Sovint s'utilitza com a decoració paisatgística.

Tanmateix, com s'ha esmentat anteriorment, la planta es reprodueix molt ràpidament, per la qual cosa cal controlar constantment el seu creixement, ajustar-lo i eliminar tot el que no sigui necessari de manera oportuna. Si no deixeu que el seu creixement segueixi el seu curs, aquest miracle exòtic és bastant capaç de proporcionar vistes entusiastes dels veïns de la zona i dels hostes.