Oli de cedre: característiques i aplicacions

Les matèries primeres per a la producció d'oli de cedre són els fruits del pi de cedre perenne de Siber o Altai. Aquesta cultura creix a Rússia. L'oli de cedre és molt útil i àmpliament utilitzat en medicina i cosmetologia.

L'oli de pinyons és un producte natural, respectuós amb el medi ambient i excepcionalment saludable que no té anàleg sintètic i supera tots els altres olis coneguts pel seu valor nutricional. Fins i tot en l'antiguitat, els curanderos l'utilitzaven per tractar malalties d'estómac, cremades i diverses lesions a la pell. Va ser en aquella època que l'oli es va començar a anomenar "la cura de cent malalties".

A Rússia, el cedre sempre ha estat valorat, fins i tot durant l'època d'Ivan el Terrible, els fruits secs d'aquest arbre es venien en grans volums als països d'Europa i Pèrsia, on van tractar el consum amb força èxit.

A l'oli de fruites de cedre, s'ha acumulat una gran quantitat d'una gran varietat de vitamines: A, E, D, B i altres, la composició té una alta concentració d'àcids grassos útils (omega, àcids oleic i esteàric essencials, com així com linoleic i palmític, que és important per mantenir la salut).

El producte conté gairebé tots els oligoelements útils: molibdè, níquel, iode, potassi, calci, plata, zinc, magnesi, manganès i fòsfor, així com proteïnes com prolamina, glutelina, a més, albúmina i globulina.Un contingut tan elevat de nutrients determina l'excepcional utilitat del producte i el seu efecte cosmètic. A més, el producte és perfectament absorbit pel cos humà en la seva totalitat, per tant, pràcticament no té contraindicacions significatives i es recomana fins i tot per a nadons.

Una alta concentració de vitamines té l'efecte més beneficiós sobre el funcionament del cor i els vasos sanguinis, i també té un efecte positiu sobre el sistema nerviós i els processos de formació de sang. El producte és útil per a la prevenció d'ictus i malalties de la sang, prevé atacs de cor i ajuda a reduir el colesterol en sang.

L'oli de cedre normalitza el funcionament de tots els principals sistemes vitals del cos, enforteix el sistema immunològic, accelera el drenatge limfàtic i té un efecte antiedematos.

L'oli de pinyons té la peculiaritat d'accelerar la cicatrització fins i tot de les ferides més greus, les congelacions i la inflor, així com normalitzar el treball dels òrgans digestius. El producte redueix el dolor, alleuja l'espasme, elimina les toxines del cos i també millora l'agudesa visual.

Entre les propietats útils de l'oli també es pot destacar propietats bactericides, antivirals i antimicrobianes. L'oli de pinyons és ric en antioxidants que rejoveneixen el cos, frenen el procés d'envelliment i redueixen la gravetat dels canvis relacionats amb l'edat. Els components actius del producte neutralitzen els efectes nocius de la nicotina i l'alcohol, suprimeixen la microflora patògena i eliminen la mala olor corporal.

L'oli de pinyons, segons la seva composició i tecnologia de fabricació, es divideix en dos tipus.

• Oli verge bio - Es tracta d'un producte en el qual es conserven totalment totes les propietats químiques i biològiques de la fruita seca. Aquest producte pot nodrir una persona amb els minerals, vitamines i microelements necessaris. Aquest oli es pot comprar a qualsevol fabricant de productes de cedre, però aneu amb compte: sovint els venedors sense escrúpols venen un anàleg de baix grau sota l'aparença d'un producte pur, així que intenteu consultar tant el fabricant com l'empresa comercial per assegurar-vos que realment estàs comprant el correcte, un producte la qualitat del qual correspon a la declarada.
• Oli de cedre viu - Aquesta és una composició que es fa amb premses de fusta, inclou tots els components principals de l'oli biològic, però la seva característica distintiva és la tecnologia d'extracció, durant la qual no entra en contacte amb el metall, no s'assenta, no passa molt de temps -tractament tèrmic a termini i diversos tipus de purificació i desodorització.

Com a resultat d'aquest procés de producció, s'exclou completament la possibilitat d'oxidació, durant les quals es formen reaccions químiques secundaries i es viola la puresa natural del producte.

El procés d'obtenció de l'oli de cedre és bastant llarg i molt laboriós, inclou diverses etapes importants.

El primer implica la recollida de cons de cedre, el seu transport al lloc de processament posterior, assecat i pelat.

En la segona etapa, els nuclis s'aïllen dels fruits del cedre. En aquesta etapa, els fruits secs estan subjectes a calibratge, totes les escombraries, impureses i fruits secs buits es seleccionen de la massa total.Després d'aquesta purificació, el producte s'asseca en condicions naturals o en assecadors tecnològics especialment equipats durant 7-20 dies, el període final depèn de l'estat de la matèria primera i del règim de temperatura. El grau de preparació de la nou es determina dividint i triturant el nucli. Si es forma una taca d'oli a les mans, podeu començar a extreure l'oli, per això el producte es divideix i s'aïllen els grans.

Bé, després d'això, la recollida d'oli comença directament. Hi ha 2 mètodes bàsics per recollir el producte de cedre: premsat en fred i extracció d'alta tèrmica.

En el primer cas, els grans es col·loquen sota una premsa de producció, després la seva pressió s'incrementa lentament, esprémer així tot l'oli.

El segon mètode consisteix en la mòlta preliminar dels grans fins a una massa homogènia, el seu posterior escalfament i rentat sota aigua calenta. En contacte amb el líquid, l'oli flota a la superfície, es recull, després s'evapora l'excés d'aigua i després es filtra a fons. El pastís format d'aquesta manera es premsa a pressió, s'eliminen els residus d'oli restants, la resta de matèries primeres s'utilitzen en l'agricultura.

El segon mètode es considera menys difícil i costós i molt més productiu, però, el valor nutricional de l'oli obtingut d'aquesta manera és menor, ja que la majoria dels nutrients i compostos orgànics es destrueixen quan s'exposen a la temperatura. Un oli millor i més saludable només s'obté mitjançant premsat en fred; en aquest cas, tots els components valuosos dels pinyons es conserven a l'oli completament.

Hi ha un altre mètode d'extracció d'oli, que els fabricants prefereixen callar.No és d'estranyar, perquè es tracta d'un mètode d'extracció química, en què els grans de fruita triturats s'aboquen amb reactius especials que n'extreuen completament l'oli. Després, per separació tècnica o reacció àcid-base, l'oli es separa acuradament del reactiu. Evidentment, el producte muntat d'aquesta manera no té absolutament res a veure amb l'oli natural de pinyons, excepte el nom. En el millor dels casos, aquest producte no aportarà cap benefici al vostre cos i, en el pitjor dels casos, causarà un gran dany.

Hi ha maneres populars que us permeten separar un producte de qualitat d'un fals. Per fer-ho, aboqueu una petita quantitat d'oli en un plat de vidre net i després esbandiu amb aigua freda. La composició natural es rentarà, però si queda una taca greixosa a la superfície, tens una falsificació davant teu.

A més, l'oli es pot posar al congelador durant diverses hores: un producte de qualitat produït per premsat en fred no canviarà el seu color, però si l'ombra canvia i la massa es fa més espessa, el més probable és que l'orujo del cedre nuclis es dilueixen generosament altres olis vegetals.

Un signe molt alarmant és la presència d'una aroma pronunciada. El més probable és que els sabors s'utilitzen aquí o que el producte es va escalfar durant el processament. L'oli viu té una olor agradable, però subtil.

S'ha d'entendre que és impossible determinar un oli de qualitat només per aquests signes, així que compra el producte només a un venedor fiable. Malauradament, avui ni el certificat ni les instruccions adjuntes a l'oli garanteixen una protecció absoluta contra la falsificació, i aquest oli de cedre sovint és falsificat.

Evidentment, l'oli premsat en fred es considera el més útil i nutritiu, però fins i tot aquí no ha estat exempt de inconvenients. Se sap que el petroli no tolera absolutament cap contacte amb cap metall, però, l'equip tecnològic modern és gairebé 100% metàl·lic. I encara que gairebé tots els fabricants de productes afirmen que s'utilitzen materials completament diferents en la fabricació d'oli, sovint això és completament fals.

L'oli obtingut en dipòsits metàl·lics, fins i tot en l'etapa de producció, canvia en termes estructurals i d'informació energètica: els nostres avantpassats llunyans ho sabien bé, per tant, només s'utilitzaven premses de fusta o accessoris de pedra per collir oli a casa. Paral·lelament, la recol·lecció es va fer no lluny del lloc de recollida, de manera que tota la negativitat que venia d'altres persones quedés el més lluny possible.

Sí, encara avui els curanderos tradicionals fan el mateix; per això, el producte obtingut amb un mètode manual tan "antiquat" i premsat a les instal·lacions industrials difereix i força. Per descomptat, la seva composició bioquímica és la mateixa, però el poder curatiu de la industrial és molt menor, així ho demostren nombrosos estudis.A més, la producció d'oli "en línia" condueix inevitablement a un deteriorament de la seva composició qualitativa, però això s'aplica a qualsevol oli vegetal en principi.

La segona trampa es fa sentir fins i tot en l'etapa de la collita de cons. El més útil només s'obté dels cons totalment madurs, que el mateix arbre ha regalat, és a dir, dels caiguts. Els antics mestres casolans creien que si un con s'extreia a la força d'un arbre, la qualitat i el component medicinal de l'oli seria molt inferior. Naturalment, la producció industrial no espera que caiguin els cons: els arbres es cullen íntegrament alhora, després de la qual cosa les matèries primeres es baten amb pals. Entre les matèries primeres, sovint es troben cons immadurs, l'oli dels quals és completament inútil.

La mantega elaborada a mà és més útil i valuosa, i el més important, pots estar completament segur de la seva qualitat i de l'absència d'impureses. No obstant això, no és fàcil cuinar-lo. Primer cal treure els fruits secs dels cons i assecar-los a fons, podeu utilitzar l'assecador elèctric habitual per a verdures i baies, en casos extrems, el forn també és adequat.

Els grans refredats s'han de netejar de restes i després treure la closca seca, per això, s'han de posar les nous en una bossa de lona i agitar bé. No obstant això, moltes mestresses de casa descuiden aquesta part, creient que els fruits secs encara s'hauran de netejar més tard.

Després de la neteja prèvia, val la pena desfer-se de la pell. Per fer-ho, els fruits secs es submergeixen en aigua calenta durant 10-15 minuts, després es llancen cap enrere, s'escorre l'aigua, es col·loca sobre una superfície plana i seca i es passa per sobre amb un corró.

Tots els nuclis s'han de seleccionar manualment i abocar-los en una premsa domèstica. Aquests dispositius s'utilitzen a la granja per produir sucs de fruites.El dispositiu està configurat a la potència més baixa i està encès.

La ingesta freqüent d'oli de cedre permet aconseguir els resultats més positius en el tractament de la majoria de malalties fúngiques, problemes dermatològics com neurodermatitis, úlceres cutànies, al·lèrgies i dermatitis. L'oli s'ha consolidat com una eina fiable que ajuda contra una gran varietat de refredats i infeccions víriques, trastorns metabòlics, interrupcions en el funcionament de l'endocrí, així com els sistemes cardiovascular, nerviós, digestiu i reproductor.

L'oli de nucli restaura amb èxit fins i tot els cabells més apagats i danyats i les ungles trencadisses. Sovint es recomana utilitzar-lo per a persones que viuen permanentment en zones amb males condicions ambientals, així com per a aquelles que pateixen estrès nerviós constant i sobrecàrrega mental.

Amb patologies de l'estómac i els intestins, l'oli es pren dues vegades al dia, una culleradeta, al matí, abans dels àpats, i al vespre, abans d'anar a dormir. El curs està dissenyat per a 21 dies, després dels quals passen una setmana de descans i repeteixen el medicament.

Amb l'aterosclerosi, el colesterol alt i la permeabilitat vascular deteriorada, l'oli de nucli de cedre es prescriu una vegada al dia, 0,6 g abans dels àpats. El curs sol ser només un mes, però si cal, s'allarga fins que apareix un resultat favorable estable.

Per accelerar la cicatrització de les ferides, les conseqüències de les cremades i les congelacions greus, així com després de les operacions i tot tipus de cirurgia plàstica, s'aconsella portar l'oli dins una vegada al dia, 2 cullerades. l. El curs és de 3 setmanes, però sempre es pot allargar lleugerament, així com millorar la seva eficàcia aplicant la composició externament a les zones danyades.

A més de l'excel·lent efecte terapèutic, l'oli de cedre s'utilitza àmpliament en cosmetologia. Amb l'ajuda d'aquesta eina, podeu desfer-vos de molts problemes estètics a l'aparença, ja que els components astringents del producte us permeten desfer-vos de l'augment de la greix de la pell, eliminar l'acne, augmentar la turgència i l'elasticitat del tegument. Quan s'utilitza externament, el producte de cedre ajuda a protegir-se dels nocius raigs solars, uniformitza la pell i rejoveneix la pell.

Molt sovint, per aconseguir un resultat durador, s'afegeixen 3-5 gotes d'oli a una sola dosi d'una crema o un altre producte de cura, i per a la pell greixosa o envellida, també podeu tractar la cara amb oli diàriament abans d'anar a dormir - aquest procediment nodreix i tensa la pell.

L'oli de pinyons s'utilitza sovint com a producte cosmètic de neteja, elimina eficaçment els residus de maquillatge, alhora que proporciona nutrients a la pell.

L'oli està indicat per a dones amb pell escamosa, en aquest cas es recomana tractar les zones problemàtiques diàriament fins que la pell estigui completament restaurada.

L'oli és indispensable a l'estació freda: és un veritable salvador de la intempèrie. Fins i tot les mans més aspres es poden suavitzar si s'hi aplica oli i es posen guants a sobre; l'endemà notareu que la pell s'ha tornat molt més suau i elàstica.

La composició s'utilitza sovint per a problemes amb el cabell fins a l'alopècia. Accelera el creixement, elimina la sequedat i la descamació, combat eficaçment la caspa i dóna una brillantor natural. Per aconseguir un pentinat luxós i ben cuidat, cal barrejar una cullerada d'oli, fulles de te i vodka, fregar a les arrels del cabell i deixar sota un tap d'escalfament durant 1,5-2 hores, després esbandida amb xampú habitual. Aquest procediment es realitza dues vegades per setmana durant un mes.

Si no hi ha problemes evidents, simplement podeu mantenir l'estat del cabell; per això, abans de rentar-vos el cabell, heu de fregar una barreja d'olis naturals d'oliva i cedre a les arrels del cabell en una proporció de 2 a 1 i deixar una hora.

L'oli es pot utilitzar com a agent de bronzejat natural i inofensiu. Per fer-ho, es frega a la pell abans d'anar a la platja. Com a resultat, estareu protegits de les radiacions nocives, però al mateix temps obtindreu una bonica ombra de xocolata.

Per cert, l'ús de l'oli no es limita en absolut a la medicina i la cosmetologia: s'utilitza amb força freqüència a la cuina per amanir amanides de verdures i segons plats freds. Moltes mestresses de casa fins i tot l'afegeixen als cereals en comptes de la crema; en aquest cas, es necessita molt menys sucre, ja que l'oli en si és dolç.

El producte va bé amb carn de vedella, aus de corral, cereals diversos, verdures, baies i fruites, així com amb formatge.És important recordar que el producte no tolera el tractament tèrmic, per tant no es pot utilitzar per fregir i coure.

Quan s'utilitza oli, pràcticament no hi ha contraindicacions, l'única excepció és la intolerància als components del producte Afortunadament, això passa poques vegades. Bé, donat el seu alt contingut calòric, hauríeu de ser més moderat en cas de problemes amb el sobrepès; en aquest cas, heu de seguir exactament la dosi. En tot, cal una mesura, perquè fins i tot el producte més útil es convertirà en verí si s'utilitza en litres i quilograms.

Avui en dia, cada cop són més les persones que pateixen problemes causats per una gran varietat de malalties. La raó d'això es veu sovint en una situació ambiental difícil, així com en aliments pobres en vitamines i oligoelements valuosos. Fins i tot aquells que prefereixen menjar verdures i fruites no poden estar segurs de rebre un àpat complet i equilibrat al màxim. És per això que cada cop més gent recorre a l'oli de cedre, que ha obtingut les crítiques més favorables dels consumidors.

Aquells que han inclòs oli de cedre a la seva dieta i el prenen regularment noten una millora significativa en el seu estat de salut: el cos es torna més resistent, menys propens a malalties greus. A més, després de prendre l'oli, la digestió es normalitza, els símptomes desagradables com el dolor i la pesadesa a l'estómac i els intestins desapareixen completament, l'insomni desapareix i la resistència a l'estrès augmenta.

Els pacients que pateixen malalties del sistema endocrí i cardiovascular assenyalen que la teràpia, que inclou oli de cedre, té un efecte més gran que l'ús de medicaments sols.

Les dones observen un efecte cosmetològic excepcionalment alt: l'oli s'utilitza tant en forma pura com com a part de màscares i tònics.

Els metges confirmen l'eficàcia de l'oli en el tractament de moltes malalties. Tanmateix, la medicina oficial recomana utilitzar el producte com a part de la teràpia, i no el seu únic component: el remei complementa bé les medicines tradicionals, augmenta les defenses de l'organisme perquè el tractament sigui més eficaç i la recuperació sigui més ràpida.

Tanmateix, tot això s'aplica només als olis premsats a mà sense refinar més cars, o almenys els obtinguts per premsat en fred, tots els altres mètodes d'obtenció d'oli fan que el producte sigui completament inútil.

Per obtenir informació sobre les propietats beneficioses de l'oli de cedre, consulteu el següent vídeo.