Quants grams d'oli hi ha en una cullerada o culleradeta?

El procés de cuina és un esdeveniment seriós i responsable. Al cap i a la fi, és molt important no només preparar el plat correctament, sinó també posar una quantitat proporcional de menjar perquè el plat resulti saborós i no massa gras a l'hora d'afegir oli. En moltes receptes, la massa dels ingredients es mesura en grams o mil·lilitres. Malauradament, no totes les mestresses de casa a la cuina poden trobar bàscules de cuina o recipients de mesura especials.

Moltes mestresses de casa han trobat una manera de sortir de la situació i fa temps que mesuren la quantitat d'aliment amb una culleradeta o una culleradeta, i també utilitzen un vidre amb facetes estàndard. Si també utilitzeu aquest mètode de càlcul, tingueu en compte que hi ha un risc bastant gran de desviació, ja que la forma de les culleres pot ser diferent. A més, els productes es poden abocar "amb un tobogan" o sense. És cert que aquesta possibilitat només existeix per a productes a granel i més sòlids. No podreu agafar ni una cullerada sopera de líquid.

L'oli vegetal s'inclou en gairebé totes les receptes de cuina. Mirem més de prop quants grams de mantega hi ha en una cullerada. Aquest coneixement us permetrà mantenir la precisió i la proporcionalitat en l'elaboració de diversos plats. També seran rellevants per a les persones que estan a dieta i vigilen la seva figura.

L'oli vegetal es produeix mitjançant el procés de premsat de greixos vegetals de diverses parts de les plantes. Es pot obtenir un producte similar a partir dels fruits, llavors i fins i tot de les arrels de diverses plantes.

A la indústria alimentària, els olis més populars són les llavors de gira-sol, oliva, lli i carbassa. En cosmetologia s'utilitzen diversos olis aromàtics i essencials, per exemple, ametlla, rosa, eucaliptus i molts altres tipus.

Malgrat que l'oli de gira-sol s'utilitza sovint com a amanida per a diverses amanides que mengen les persones a dieta, és alt en calories. Per tant, 100 grams d'aquest producte contenen 884 quilocalories. Per no superar la ingesta diària màxima de calories permesa, cal mesurar correctament aquest producte.

En funció del recipient que s'utilitzi per mesurar l'oli vegetal, canviarà el volum d'aquest producte que hi pot cabre.

Els contenidors més habituals que cada mestressa de casa té a la cuina inclouen:

• pot de tres litres: aquí hi caben 2760 mil·lilitres d'oli;
• pot de dos litres: aquí podeu abocar fins a 1840 mil·lilitres;
• pot de litres - té una capacitat de 920 mil·lilitres;
• pot de mig litre: pot emmagatzemar fins a 460 mil·lilitres.

Si parlem d'un vidre facetat, val la pena recordar que vénen en dues mides: 200 grams i 250 grams.En conseqüència, aproximadament 190 o 240 mil·lilitres d'oli de gira-sol poden cabre en un vidre facetat.

Una cullerada és un dels coberts més populars. Amb l'ajuda d'una cullera, no només prenen aliments de consistència líquida o semilíquida, sinó que també l'utilitzen per preparar aquests plats. Podeu utilitzar una cullerada per abocar i barrejar els ingredients, així com per mesurar-ne la quantitat. Per tant, és molt important saber quants grams d'oli hi ha en una cullerada.

A l'hora de determinar aquest valor, tingueu en compte que el model d'aquests coberts es pren com a estàndard, l'amplada del qual és de 4 centímetres i la llargada arriba als 7 centímetres. En base a això, es col·loquen 17 grams d'oli de gira-sol en aquesta cullerada.

En algunes receptes de plats que requereixen un nombre mínim de porcions, es pot trobar una quantitat molt petita d'oli vegetal que s'ha d'afegir a aquest plat. Per exemple, 10 grams. Aquest valor serà bastant difícil de mesurar amb una cullerada. I si en aquestes receptes encara és possible permetre un lleuger excés dels paràmetres especificats, llavors quan es tracta de receptes per a diverses màscares cosmètiques i productes nutritius per a la pell i el cabell, és necessària una precisió extrema, ja que dependrà de si el desitjat. l'efecte es pot aconseguir o no.

En aquest cas, hauríeu d'utilitzar un coberts tan petits com una culleradeta. Sabent quants grams d'oli vegetal caben en una culleradeta, serà fàcil mesurar la quantitat necessària d'aquest ingredient. Una culleradeta conté 5 grams. Si fem paral·lelismes, podem concloure que una cullerada és gairebé igual en volum a tres culleradetes d'oli de gira-sol.

Si calen càlculs extremadament precisos, cal saber quantes gotes hi ha en una culleradeta. Esbrinar aquest valor és bastant senzill fent petits càlculs matemàtics: 1 gota d'oli vegetal equival a 0,05 mil·lilitres. En conseqüència, es col·loquen 20 gotes de líquid en un mil·lilitre. Sabent que en una culleradeta estàndard es posen 5 mil·lilitres, calculem el nombre de gotes: multipliquem 5 mil·lilitres per 20 gotes, obtenim 100 gotes d'oli que caben en 1 culleradeta.

En algunes receptes, la mantega fosa o tova es pot trobar com a ingredient. Per preparar correctament un plat, cal saber quina quantitat d'aquest producte pot cabre en diversos recipients. Atès que un producte animal d'aquest tipus té una estructura més densa, el seu pes diferirà significativament del seu homòleg de gira-sol.

El producte cremós es col·loca 20 grams en una cullerada. Nota: si aquest component es recull amb una cullerada amuntegada, aquest valor augmentarà i pot arribar als 30 grams. Per tant, intenteu recollir la mantega en una cullerada sense tobogan.

Com podeu veure, en la preparació de diversos plats, quan es fa necessari mesurar una certa quantitat d'oli, podeu prescindir fàcilment de les escates. N'hi ha prou de saber quant oli vegetal es posa en una culleradeta, una cullerada i en un got facetat. Gràcies a càlculs fàcils, podeu cuinar un plat deliciós i, a més, no superar la ingesta màxima de quilocalories permesa.

En el següent vídeo trobareu una taula de mesures de llet i mantega en grams.