Oli de llavors de carbassa: beneficis, perjudicis i com prendre?

L'oli de carbassa és molt beneficiós per a la salut. Aquest article parlarà dels beneficis i els danys d'aquest producte, així com de com prendre'l correctament.
Composició i calories
L'oli de llavors de carbassa s'anomena "or negre" a molts països. Es valora per les seves propietats beneficioses. El rang d'aplicació d'aquest producte és enorme. Per tant, es pot utilitzar no només per cuinar, sinó també per millorar la salut i fins i tot per a la preparació de remeis casolans cosmètics.
Els olis més saludables són els que són premsats en fred. En aquest producte, el contingut de substàncies necessàries per al cos és enorme. L'oli de llavors de carbassa sense refinar és una excel·lent font de vitamines que les cèl·lules del cos necessiten cada dia.


El mètode de preparació del producte petrolier determina el color de l'oli. Per tant, pot ser groguenc i verd i fins i tot marró fosc.
L'oli de llavors de carbassa conté greixos especials útils per al cos humà: Omega-3 i Omega-6. Són necessaris per al funcionament normal de les cèl·lules nervioses, així com per al bon funcionament del cor. Es creu que amb una ingesta insuficient d'Omega-3 al cos, el risc de desenvolupar patologies del sistema cardiovascular augmenta moltes vegades.
L'Omega-3, que conté l'oli de llavors de carbassa, també és necessari per a la normalització de l'equilibri de lípids. Aquest component gras ajuda a reduir el nivell de greixos "dolents". També redueix els nivells de colesterol. La concentració normal de colesterol és un factor que contribueix a la reducció dels canvis ateroscleròtics en els vasos sanguinis.
Les persones que consumeixen prou productes que contenen Omega-3, segons les estadístiques, són menys susceptibles a patir patologies infeccioses. Aquesta característica es deu en gran part al fet que aquest component és capaç de millorar el funcionament del sistema immunitari. A més, la immunitat s'enforteix quan s'utilitza oli de llavors de carbassa que conté Omega-3, tant en homes com en dones.

Ric en olis de llavors de carbassa i tocoferol. Aquesta substància biològicament activa s'anomena popularment la "vitamina de la bellesa i la joventut". Malauradament, el ritme de la vida moderna sovint porta al fet que la concentració de tocoferol i altres vitamines a la sang de les persones es redueix significativament. El perill d'aquesta situació és que amb una deficiència a llarg termini es poden formar malalties cròniques. La inclusió d'oli de llavors de carbassa a la dieta pot minimitzar el risc de desenvolupar aquestes patologies. No obstant això, per aconseguir i, posteriorment, mantenir el resultat aconseguit, l'oli de llavors de carbassa s'ha de consumir sistemàticament.
Conté un producte d'oli fragant i antioxidants. Molts anys d'investigació de científics d'arreu del món han demostrat que aquests components ajuden a millorar els indicadors de salut, així com a reduir la probabilitat de desenvolupar diverses patologies. Les persones que mengen prou aliments rics en antioxidants cada dia solen sentir-se bé i semblar més joves que els seus anys.


Un altre component important que forma part de les llavors de carbassa són els fosfolípids.Tenen una composició química molt complexa i tenen un paper important en el metabolisme dels lípids. Els fosfolípids són necessaris per a les cèl·lules nervioses, ja que formen part integral de les membranes cel·lulars i tenen un efecte beneficiós en el funcionament de les neurones (cèl·lules nervioses) en general.
Un altre paper important dels fosfolípids és la participació en el transport d'àcids grassos i colesterol. La ingesta inadequada d'aquests components amb els aliments condueix a una interrupció en el curs dels processos metabòlics a les cèl·lules, que pot conduir a patologies del metabolisme dels lípids.
A la composició del producte, a més dels fosfolípids, hi ha altres components grassos. Per tant, conté àcid linoleic, esteàric i palmític. Aquestes substàncies tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema nerviós, i també ajuden a millorar el to de la pell. Aquests àcids grassos també són necessaris per a una bona digestió, ja que tenen un efecte positiu en el funcionament del fetge i la vesícula biliar.


Hi ha moltes vitamines en l'oli de llavors de carbassa. El producte conté un complex de vitamines B i A, àcid ascòrbic, vitamina K. La composició mineral de l'oli és realment sorprenent.
Conté més de cinquanta components diferents, entre els quals destaquen els següents:
- seleni;
- potassi;
- zinc;
- sodi;
- calci;
- magnesi;
- fòsfor.


Els olis, inclosos els de carbassa, no es poden atribuir a aliments baixos en calories. L'alt contingut calòric d'aquests aliments es deu en gran mesura a la seva composició química, així com a l'abundància d'àcids grassos. Així, 100 g d'aquest oli contenen 897 quilocalories.
Una gran proporció dels nutrients del producte són lípids: 99,6 g per 100 grams. L'oli no conté proteïnes ni hidrats de carboni.Aquesta característica de la composició química ha de ser recordada per les persones que controlen el seu pes. No val la pena consumir oli de llavors de carbassa sense recordar les dosis recomanades, ja que això pot provocar l'aparició de quilos de més.


Característiques beneficioses
Els beneficis de l'oli de llavors de carbassa per al cos humà són enormes. Les substàncies incloses en el producte ajuden a reduir els processos inflamatoris que es produeixen al cos a causa de diverses condicions patològiques. A més, els components biològicament actius contribueixen a l'acceleració de la regeneració cel·lular (recuperació).
L'ús sistemàtic d'oli de llavors de carbassa també contribueix a la normalització del sistema immunitari., així com augmentar la resistència del cos a diverses infeccions. Fins i tot una petita porció del producte petrolier al dia és una bona prevenció contra moltes malalties víriques i bacterianes.
L'oli de llavors de carbassa conté una gran quantitat de components que afecten favorablement el funcionament dels òrgans del tracte gastrointestinal. Els àcids grassos que componen aquest producte creen una "pel·lícula" especial als intestins, que ajuda a facilitar el lliscament dels aliments a través dels intestins. A més, aquests components ajuden a curar petites erosions o úlceres que s'han format com a conseqüència de diverses malalties a les parets del tracte digestiu.


La motilitat intestinal sota la influència dels components que componen l'oli de llavors de carbassa es normalitza gradualment. Aquest efecte fa que la cadira es torni més regular. Donada la peculiaritat d'aquest efecte sobre el cos, l'oli de llavors de carbassa hauria de ser consumit per persones que tenen dificultats amb la defecació diària.
Els components grassos, els antioxidants i els fosfolípids, que formen part de l'oli de llavors de carbassa, contribueixen a la normalització de les cèl·lules hepàtiques. La composició química especial de l'oli també contribueix a la millora de la formació de bilis. Sota la influència dels components presents a l'oli de llavors de carbassa, també millora el flux de bilis a través dels conductes biliars. Aquesta acció és una bona prevenció de diverses patologies acompanyades d'estancament de la bilis.
L'ús d'oli de llavors de carbassa ajuda a reduir la inflor. Malauradament, moltes persones tenen tendència a la pastositat. Hi pot haver moltes raons per a l'aparició d'edema al cos. Un d'ells és una violació del flux de la limfa i la limfòstasi. L'ús d'oli de llavors de carbassa és una excel·lent prevenció d'aquestes condicions patològiques.


Aquest producte únic també té un efecte antitòxic. Els residents de les ciutats industrials inhalen diàriament els vapors de l'aire contaminat, que conté moltes substàncies perilloses. L'ús d'oli de llavors de carbassa inicia processos al cos que tenen com a objectiu eliminar-ne els components perillosos i radioactius.
Afavoreix l'oli de llavors de carbassa i millora els processos metabòlics del cos. Per tant, l'ús d'aquest producte millora la taxa metabòlica en general, la qual cosa comporta una millora del benestar i de l'estat general. Amb l'edat, el metabolisme canvia, la qual cosa fa que el risc de diverses malalties augmenta significativament. L'ús d'oli de llavors de carbassa ajuda a minimitzar la probabilitat de desenvolupar aquestes condicions patològiques.
Des de l'antiguitat, les llavors de carbassa s'han utilitzat per tractar malalties causades pels helmints.. Aquestes malalties poden ocórrer tant en adults com en nens. Fer front a la invasió helmíntica pot ser bastant difícil.Els metges per tractar aquestes malalties prescriuen medicaments especials, molts dels quals tenen una sèrie d'efectes secundaris i són bastant mal tolerats.
A les llavors de carbassa, hi ha components que poden tenir un efecte advers sobre els helmints. Sota la influència d'aquestes substàncies, la seva activitat vital als intestins es veu interrompuda, la qual cosa condueix a una neteja gradual del cos dels "convidats no convidats".

L'oli de llavors de carbassa té un efecte beneficiós sobre el sistema respiratori. Per tant, els experts en medicina tradicional recomanen utilitzar aquest producte per a la bronquitis de diverses etiologies i fins i tot per a la pneumònia, acompanyada d'una tos forta. Observen que la composició de l'oli conté substàncies que contribueixen a la fàcil descàrrega de l'esput i al sanejament de l'arbre bronquial.
Curiosament, l'oli de llavors de carbassa té una sèrie de característiques específiques de l'impacte tant en el cos femení com en el masculí. Els homes i les dones poden utilitzar aquest producte d'oli tant amb finalitats preventives com terapèutiques.


Per a dones
Els experts en medicina tradicional assenyalen que l'oli de llavors de carbassa és un producte excel·lent que es pot incloure amb seguretat a la dieta del sexe just. La peculiaritat del producte petrolier és que es pot utilitzar tant per al tractament de qualsevol malaltia ginecològica com per a la seva prevenció.
Es creu que la ingesta regular d'oli de llavors de carbassa ajuda a reduir el risc de desenvolupar tumors i fins i tot tumors malignes al cos. Les dones que tenen un alt risc de patir patologies oncològiques del sistema reproductor haurien d'incloure definitivament l'oli de llavors de carbassa a la seva dieta.
La singularitat del producte rau en el fet que es pot utilitzar a gairebé qualsevol edat. Per tant, en dones en edat reproductiva, la ingesta sistemàtica d'oli de llavors de carbassa ajudarà a reduir les manifestacions negatives de la síndrome premenstrual i reduirà el dolor durant la menstruació. A més, amb l'ús regular d'oli de llavors de carbassa, la durada del cicle menstrual es normalitza gradualment. Així, els cicles es fan més regulars i els retards en l'"arribada" de la menstruació són menys freqüents.


Les dones d'edat madura també poden utilitzar oli de llavors de carbassa. Els experts en medicina tradicional assenyalen que l'ús d'aquest producte ajuda a reduir les sensacions subjectives de la menopausa. L'aparició de la menopausa quan s'utilitza oli de llavors de carbassa transcorre amb més calma, sense un fort canvi en el benestar i l'estat general.
En dones que prenen oli de llavors de carbassa sistemàticament, la probabilitat d'infertilitat es redueix significativament. La inclusió d'aquest producte alimentari al menú us permet reduir la probabilitat de desenvolupar malalties cròniques dels òrgans reproductors. La combinació d'oli de llavors de carbassa amb altres aliments rics en substàncies beneficioses per al cos femení pot millorar significativament l'efecte.


Els olis de llavors de carbassa ajuden a mantenir la pell jove. No és casualitat que aquests productes hagin estat utilitzats per belleses per a la preparació de màscares i altres cosmètics a casa durant molts anys. Una màscara amb l'addició d'oli de llavors de carbassa satura la pell amb vitamines, la qual cosa condueix a una millora del seu aspecte. El to de la pell es normalitza i es veu més jove i radiant.
L'oli de llavors de carbassa també és adequat per a les ungles. Aquest producte es pot utilitzar per suavitzar les cutícules durant la manicura. No cal fregar molt oli al corró periungueal, ja que fins i tot una petita gota serà suficient per tractar una ungla. Aquests procediments d'oli estan especialment indicats per a dones que pateixen d'ungles trencadisses greus. Fregar oli a la placa de l'ungla afavoreix el seu creixement.

Per als homes
Els olis de llavors de carbassa s'han d'incloure a la vostra dieta i al sexe fort. L'abundància d'ingredients actius en aquest producte millora la salut dels homes. Per tant, amb la ingesta regular d'oli de llavors de carbassa, el risc de desenvolupar malalties cròniques de la pròstata es redueix una mica.
L'ús d'oli també és una bona prevenció de diverses neoplàsies i tumors en els òrgans reproductors. Els experts en medicina tradicional assenyalen que el consum regular d'oli de llavors de carbassa pot millorar la potència i fins i tot augmentar la libido.
Les malalties cròniques del sistema genitourinari dels homes, malauradament, es registren cada cop més sovint a la pràctica urològica. Els metges assenyalen que és molt més fàcil prevenir el desenvolupament de l'adenoma de pròstata que tractar posteriorment aquesta patologia. La dieta té un paper important en la prevenció d'aquesta malaltia. La inclusió d'oli de carbassa al menú ajuda a reduir el risc de desenvolupar un procés inflamatori a la pròstata, que contribueix posteriorment al seu bon funcionament.


Els metges assenyalen amb lament que la proporció de fumadors entre la població masculina és força elevada. Les conseqüències d'aquest mal hàbit per al cos són tristes. Segons les estadístiques, els homes que fumen augmenten significativament el risc de desenvolupar trombosi dels vasos sanguinis.Aquesta patologia sovint condueix a un atac de cor.
Per reduir els efectes tòxics del quitrà i la nicotina que contenen els cigarrets, podeu utilitzar el sistema de nutrició adequat. Un component obligatori ha de ser l'oli de llavors de carbassa. Conté tot un complex de substàncies actives i antioxidants que tenen un efecte antitòxic. Val la pena assenyalar que l'ús d'oli de llavors de carbassa només pot reduir l'impacte negatiu dels productes tòxics continguts en els cigarrets, però no l'elimina.
Per als homes que ja s'han desfet d'aquest mal hàbit, també està indicat l'oli de llavors de carbassa. L'ús d'aquest producte d'oli ajudarà a desfer-se de les toxines que s'han quedat al cos a causa del tabaquisme a llarg termini. A més, les substàncies que conté l'oli de llavors de carbassa contribuiran a la regeneració de les parets dels vasos sanguinis que s'han danyat com a conseqüència de l'exposició prolongada a la nicotina i diversos quitràns continguts en els cigarrets.

Contraindicacions
Tot i que l'oli de llavors de carbassa és un producte molt útil, en alguns casos pot perjudicar l'organisme. La presència de components actius que poden afectar el funcionament del cos no permet l'ús d'aquest producte en determinades patologies. Per tant, després d'utilitzar oli de llavors de carbassa, pot aparèixer una al·lèrgia. Les erupcions al·lèrgiques a la carbassa són extremadament rares en la pràctica mèdica, però encara es registren casos aïllats.
Les al·lèrgies es poden manifestar de diferents maneres. Algú té taques vermelles a la pell i algú es queixa d'una inflor sobtada de la laringe o de la cara. Si teniu signes d'al·lèrgia, heu de consultar immediatament un metge.El metge no només ha de consultar què fer per aturar l'al·lèrgia, sinó també si és possible utilitzar carbassa en el futur. Com a regla general, quan s'estableix una al·lèrgia a un producte, s'exclou immediatament de la dieta.

Algunes malalties de la pell que es produeixen de forma crònica també poden esdevenir contraindicacions per a l'ús d'oli de llavors de carbassa. Per tant, prendre aquest producte gras pot provocar noves erupcions d'èczema o psoriasi.
No s'ha de menjar oli de carbassa i afegir-lo a diversos plats i persones que tinguin una intolerància individual a la carbassa. En general, aquesta condició es detecta després d'un sol consum d'una verdura en l'aliment. En una persona que té una intolerància individual a la carbassa, després de consumir oli de carbassa, es pot produir un atac de dolor intens a l'abdomen, així com vòmits o augment de la temperatura corporal.
L'oli de llavors de carbassa també està contraindicat per a persones que pateixen colelitiasi o colecistitis crònica càlcul. El producte petrolier conté molts components grassos que milloren l'excreció de la bilis a través dels conductes biliars. Si algun càlcul (pedres) interfereix amb la sortida de la bilis, en aquest cas es pot produir una condició extremadament perillosa. En aquesta situació, pot ser necessari el transport immediat a un hospital per a tractament d'emergència.


Les persones que pateixen diarrea no haurien de consumir oli de llavors de carbassa. El fet és que en el producte d'oli hi ha ingredients actius en grans quantitats que poden estimular els intestins. Aquesta exposició pot provocar un augment de la diarrea i fins i tot provocar un dolor intens a la part inferior de l'abdomen.
Aquest producte s'ha d'utilitzar amb extrema precaució per persones que tinguin alguna patologia crònica dels òrgans interns. Per no fer mal al seu cos, és millor que consultin un gastroenteròleg sobre la possibilitat d'incloure oli de llavors de carbassa al menú.

Normes d'aplicació
Quan utilitzeu oli de llavors de carbassa, assegureu-vos de recordar les dosis. Sovint, apareixen símptomes no desitjats si una persona ha menjat massa oli. Recordeu que quan preneu aquest producte d'oli ha de ser la freqüència d'ús. Per regla general, l'oli de llavors de carbassa es pren 2-3 vegades al dia. No obstant això, aquestes recomanacions i instruccions són només orientatives.
Una reacció individual quan s'utilitza oli pot ser absolutament qualsevol. És per això que quan preneu aquest producte, especialment durant molt de temps, haureu de controlar el vostre propi benestar. Per tant, si, en el context de la seva ingesta, una persona començava a sentir-se pertorbada per nàusees constants, en aquest cas, s'hauria de reconsiderar la multiplicitat i la quantitat del producte utilitzat. En cas de violació de la femta, dolor a l'epigastri i per sota del melic, un augment de la debilitat general, hauríeu de deixar temporalment de prendre oli de llavors de carbassa i assegureu-vos de consultar un metge.
Podeu prendre oli de llavors de carbassa tant amb finalitats terapèutiques com profilàctiques. Es considera que la dosi diària mitjana és de 50-60 ml d'oli per dia. Augmentar intencionadament aquesta quantitat no val la pena, ja que això pot contribuir al desenvolupament de símptomes no desitjats. Les revisions de persones que van prendre oli de llavors de carbassa per via oral en grans quantitats indiquen que, en el context d'aquesta ingesta, van començar a ser molestats per nàusees constants i una sensació de pesadesa a la zona del fetge.

Els experts recomanen utilitzar oli de carbassa per al restrenyiment tres vegades al dia, 15 ml cadascun. La primera dosi ha de ser amb l'estómac buit. Si es desitja, l'oli es pot rentar amb una petita quantitat d'aigua. Quan es tracta el restrenyiment amb oli de llavors de carbassa, és imprescindible controlar les femtes. Si s'ha tornat líquid i ràpid, s'ha de reduir la quantitat de producte petrolier.
Podeu beure oli de llavors de carbassa per al tractament de malalties cròniques del sistema digestiu. Per tant, per al tractament de la gastritis, l'oli s'ha de prendre 4-6 ml 2-3 vegades al dia. Aquest tractament s'ha de combinar necessàriament amb una dieta adequada, excloent tots els aliments picants, grassos i fregits.
L'oli de llavors de carbassa també es pot utilitzar per perdre pes. Per restaurar l'harmonia, cal utilitzar un producte d'oli 1 culleradeta 2-3 vegades al dia. El curs d'aquest "tractament" hauria de ser almenys d'un mes. Perdre pes només amb l'ús d'oli de llavors de carbassa no tindrà èxit. La ingesta d'un producte d'oli s'ha de combinar amb una alimentació i exercici adequats.

L'oli de llavors de carbassa també és adequat per al tractament de l'adenoma de pròstata. Per restaurar el treball de la glàndula pròstata, aquest producte d'oli s'ha de beure 1 cullerada. l. dues vegades al dia. Cal tenir en compte que es pot utilitzar no només per al tractament de la prostatitis, sinó també per a la prevenció de patologies de la pròstata i els testicles.
Amb finalitats profilàctiques, els homes haurien de consumir 1 cullerada. l. oli de llavors de carbassa per dia. El curs de prevenció ha de ser d'almenys 1,5-2 mesos. Després de sis mesos, aquesta profilaxi es pot repetir.
El producte d'oli de carbassa també ajuda en el tractament de la cistitis. Aquesta malaltia insidiosa pot afectar tant a dones com a homes.És possible millorar el funcionament de la bufeta i reduir el procés inflamatori amb l'ajuda de l'oli de llavors de carbassa. Per fer-ho, cal beure 2 culleradetes. diàriament durant tres setmanes.
Ajuda a l'oli de carbassa i en el tractament de les invasions helmíntiques. Per tant, per recuperar-se dels cucs i els paràsits intestinals, l'oli de carbassa s'ha de beure en 1 cullerada. mitja hora abans dels àpats. El curs d'aquesta teràpia sol ser de 2-3 setmanes. Després d'aquest tractament, és imprescindible tornar a analitzar i determinar la presència d'ous de paràsits a les femtes.
La prevenció de les malalties helmíntiques també és molt important. L'oli de llavors de carbassa pot ajudar a protegir contra aquestes malalties. Amb finalitats profilàctiques, el producte d'oli s'ha de prendre per via oral durant 1 cullerada. amb l'estómac buit al matí. El curs preventiu és més curt que el curatiu. La seva durada és de només 7-10 dies.

L'oli de llavors de carbassa és un producte natural únic que s'utilitza no només en la medicina tradicional, sinó també en cosmetologia. Per tant, es pot utilitzar per fer màscares per al cabell i la cara, així com per enfortir les ungles. Després d'un curs de màscares cosmètiques, la pell es torna més hidratada i radiant, i les ungles s'exfolian menys i creixen més ràpid.
L'oli de llavors de carbassa està aprovat per al seu ús durant l'embaràs. No obstant això, quan s'inclou aquest producte a la vostra dieta, les futures mares haurien de tenir cura. És millor consultar primer amb el seu metge.
Avui dia, hi ha molts tipus diferents d'oli de llavors de carbassa. Les formes del seu llançament també difereixen. Més sovint, l'oli de llavors de carbassa es produeix en ampolles de vidre fosc. El vidre fosc ajuda a reduir el risc d'efectes negatius de la llum solar sobre el producte petrolier durant l'emmagatzematge.


Per a les persones a qui no els agrada el gust de l'oli de llavors de carbassa, les càpsules especials són adequades. És molt convenient beure'ls. Al mateix temps, els fabricants d'aquests productes han d'indicar les instruccions d'ús a les etiquetes, on prescriuen la freqüència i el nombre de càpsules per curs de tractament.
Com cuinar?
Si voleu, podeu fer oli de llavors de carbassa a casa. A casa s'obté un producte fragant i saludable. Observem immediatament que la preparació d'aquest producte d'oli no és adequada per a persones que no els agrada jugar amb el menjar durant molt de temps. Per fer mantega a casa, cal molta paciència i temps lliure.
S'han de rentar tres quilos de llavors de carbassa, assecar-les a fons i mòltar. A continuació, la massa triturada s'ha d'escalfar amb una petita quantitat d'aigua en una paella amb parets gruixudes. Després d'això, la massa s'ha de pressionar a través de la premsa. El líquid resultant serà un producte d'oli casolà.
La tecnologia per fer oli de llavors de carbassa a casa és força complicada. Per tant, un escalfament massa llarg pot provocar que el producte acabat sigui molt amarg. La consistència de la mantega casolana també és molt diferent de la de la botiga. Normalment és una mica menys viscós.


Hi ha una manera alternativa de fer oli de carbassa a casa. Per fer-ho, les llavors preparades s'han de fregar en petites porcions en un morter. El líquid oliós resultant s'ha d'abocar en un recipient de vidre i col·locar-lo en un lloc fresc.
Característiques d'emmagatzematge
L'oli de llavors de carbassa s'emmagatzema millor en un recipient de vidre fosc. En aquest cas, hi ha més possibilitats que les propietats gustatives del producte no es facin malbé.
Quan emmagatzemeu l'oli, també s'ha de respectar el règim de temperatura. Es conserva millor en un lloc fresc o fred.L'emmagatzematge a altes temperatures pot fer que el producte es torni massa amarg i perdi les seves propietats beneficioses.
Quan emmagatzemeu un producte d'oli comprat en una botiga o farmàcia, seguiu estrictament les instruccions de l'embalatge del producte. Els fabricants han d'indicar a quina temperatura és millor emmagatzemar el producte, així com quant de temps es pot consumir des d'una ampolla sense tap. Quan emmagatzemeu, no us oblideu de seguir les dates de caducitat.

Sobre els beneficis i els perjudicis de l'oli de llavors de carbassa, així com sobre com prendre'l correctament, mireu el següent vídeo.