Mel d'Abkhàzia: tipus i les seves característiques

Abkhàzia és un país famós per la seva excel·lent ecologia. La indústria està pràcticament poc desenvolupada aquí, i l'aire és molt net i fresc per la proximitat del mar i la muntanya. El país és conegut per una gran quantitat de varietats de plantes, algunes de les quals són úniques i només creixen al seu territori. És en relació amb això que la mel es presenta aquí en una àmplia gamma, i els coneixedors de tot el món noten el seu sabor sorprenent i les seves qualitats curatives.

Hi ha més de dues mil plantes de mel al país. Entre ells: castanyer, lledoner, til·ler i molts altres. Aquí hi viu una espècie d'abelles com l'abkhazia. Té la trompa més llarga, que li permet recollir nèctar d'aquelles espècies vegetals que no estan disponibles per als altres.

La gamma de productes de mel a Abkhàzia és força diversa. Els tipus de mel més famosos són:

• castanya;
• salvatge a l'aire;
• apitonus;
• móra-nabiu;
• maig (taronja);
• Lima;
• vara d'or (eucaliptus).

La mel silvestre de bor es considera un dels millors tipus i té un cost força elevat. Els consumidors observen les propietats curatives d'aquest producte. Els nius d'abelles dels quals s'extreu aquesta mel es troben situats als buits dels arbres, anomenats taulers. La composició és única. Conté components com ara cera, pol·len, perga, pròpolis, i també és completament natural, ja que una persona no interfereix en cap etapa.

La mel de castanya és molt comuna a Abkhàzia, on creixen un gran nombre de castanyes. Les propietats dietètiques del producte són conegudes a tot el món.Pràcticament no conté sacarosa, per la qual cosa no té contraindicacions fins i tot per a persones amb diabetis. Aquest tipus de mel reforça perfectament el sistema immunitari, té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels òrgans interns i pot ajudar amb mals de cap i refredats. Té un gust especial, caracteritzat per un amargor específic.

Apitonus és una de les varietats més famoses. Conté gelea reial, famosa per les seves propietats beneficioses. Els experts anomenen el producte curatiu. El seu ús està indicat per a malalties com mal funcionament del sistema cardiovascular, dermatitis, diabetis, neuràlgia, malalties dels òrgans interns i moltes altres. Al mateix temps, el producte s'estudia constantment i s'amplia el ventall de la seva aplicació.

Apitonus també és indispensable en la prevenció de diverses malalties. L'ús del producte enforteix el sistema immunitari i la memòria, afavoreix la salut de la pell i el cabell, normalitza la digestió i la pressió arterial.

La mel de maig (taronja) també pot tenir un efecte curatiu en el cos humà. Està indicat per a malalties dels pulmons, sistema genitourinari, úlceres i hemorroides. Aquesta espècie es considera força rara i té un gust cítric amb una acidesa específica. Les abelles el recullen de plantes de diferents espècies. És bo per als refredats i la grip, i també té un efecte antiinflamatori pronunciat.

El tipus de mel de mores i nabius també es considera força rara a Abkhàzia. Es distingeix per la transparència, lleugeres notes afruitats, consistència líquida i suau cristal·lització.El producte té un bon efecte sobre l'escorça cerebral, s'utilitza en el tractament de malalties ORL i el tracte gastrointestinal, posa en ordre el sistema circulatori.

Sovint s'aconsella que la mel de til·li s'utilitzi com a sedant, és un excel·lent ajudant per a l'insomni i l'estrès. És de color clar i de gust molt dolç. La mel de til·la es recomana en el tractament de la bronquitis i els refredats, malalties dels òrgans interns, reumatisme. L'alta qualitat de la mel de til·la d'Abkhaz està confirmada per centenars de comentaris de clients.

La mel d'Eucaliptus d'Abkhàzia es considera el segell distintiu d'aquest país. Aquesta espècie és la més rara, la seva base és el nèctar de les flors d'eucaliptus. Aquesta mel té propietats medicinals pronunciades. Es pren en processos inflamatoris, com a agent antimicrobià, antiespasmòdic i antisèptic, per refredats, malalties pulmonars i altres tipus de malalties. La mel d'eucaliptus té un gust amarg específic i una bonica tonalitat rica.

Hi ha punts principals pels quals us heu de guiar a l'hora de comprar mel per distingir un producte natural d'un fals. En primer lloc, a l'hora de triar aquesta delicadesa abkhaza, heu de parar atenció a l'embalatge. La mel real s'ha de segellar amb una tapa de cera.

A més, heu de parar atenció a l'esquema de colors. Si la mel de flors, tindrà un color groc clar, la mel de til·la es distingeix per una tonalitat ambre, la mel de blat sarraí serà marró. És important que un bon producte sigui transparent, ja que els additius addicionals, per exemple, el sucre i el midó, donen terbolesa.

Podeu assegurar-vos que no hi hagi impureses deixant caure una mica de iode. Si la composició canvia de color a blau, el producte és impur.Si s'afegeix lapis a la mel i apareix un precipitat blanc, això indica la presència de sucre. Una gota de vinagre començarà a brillar si hi ha guix al producte.

Aprendràs més sobre com distingir la mel natural d'una falsa mirant el següent vídeo.