Al·lèrgia a la mel: causes, símptomes i tractament

Tant als adults com als nens els encanta menjar mel. No obstant això, l'ús d'aquest producte de les abelles pot danyar el cos. Val la pena tenir en compte les causes i els símptomes d'una al·lèrgia a la mel, així com com es tracta aquesta condició patològica.

L'al·lèrgia a la mel, malauradament, és relativament freqüent. Els productes apícoles, inclosa la mel, no es poden anomenar hipoalergènics. Els provocadors del desenvolupament de manifestacions al·lèrgiques, per regla general, són substàncies biològicament actives que es troben en aquesta delicadesa en grans quantitats. Una al·lèrgia a la mel pot ser bastant difícil i és impossible predir la naturalesa del desenvolupament dels símptomes en cada cas.

És per això que els al·lergòlegs que treballen amb pacients amb patologies al·lèrgiques als productes apícoles els aconsellen que no utilitzin mel ni cap producte que la contingui. La ingestió de fins i tot una petita quantitat del producte en una persona amb hipersensibilitat a aquest producte apícola pot provocar el desenvolupament de símptomes adversos.

Els metges assenyalen que la reacció del cos depèn en gran mesura de la qualitat de la mel. Així, després de menjar productes apícoles falsificats, el risc de desenvolupar símptomes adversos augmenta diverses vegades.Els productors de mel sense escrúpols hi afegeixen diversos additius i fins i tot medicaments, que poden causar símptomes incòmodes. La mel falsa és extremadament perillosa per als nens, ja que fins i tot pot provocar una intoxicació alimentària greu.

Quan la mel entra en un organisme sensibilitzat (que té una sensibilitat excessiva a una substància determinada), s'inicia tota una cascada de reaccions químiques, que provoquen un canvi en el funcionament del sistema immunitari. Com a resposta a l'entrada d'al·lèrgens, apareixen substàncies biològicament actives a la sang, que tenen com a objectiu eliminar els hostes "no convidats" del cos. Aquestes substàncies tenen un efecte molt fort sobre els vasos sanguinis, el sistema digestiu i fins i tot la pell, fet que provoca l'aparició de símptomes específics d'al·lèrgia.

Els metges recomanen distingir entre diferents causes de manifestacions al·lèrgiques després de menjar mel en adults i nadons. Els experts assenyalen que sovint l'aparició de manifestacions al·lèrgiques adverses en els nens condueix a l'addició massa precoç d'aquest producte apícola a la seva dieta. El cos d'un nen no preparat no és capaç de metabolitzar correctament la mel, la qual cosa condueix al desenvolupament de símptomes adversos.

Alguns nens tenen una sensibilitat bastant alta a la mel, que es deu a les característiques individuals del cos. En presència d'hipersensibilitat, la ingestió de fins i tot una petita quantitat de mel al cos pot provocar l'aparició de símptomes adversos en el nen. Malauradament, aquesta condició ja es detecta, per regla general, després de consumir la mel.

Els investigadors que s'ocupen del desenvolupament de patologies al·lèrgiques als productes apícoles ho han determinat Molt sovint, l'aparició de símptomes adversos provoca la ingestió de pol·len vegetal en la composició de la mel. Els productors de mel sense escrúpols poden utilitzar antibiòtics en la fabricació d'aquest dolç. Aquests fàrmacs també poden provocar el desenvolupament de símptomes adversos, que són més freqüents en els nadons a causa de les peculiaritats del funcionament del seu sistema immunitari.

Si el pol·len de les plantes és la causa dels símptomes al·lèrgics, el nadó, per regla general, només té signes clínics desfavorables quan s'utilitza un determinat tipus de mel obtinguda d'una planta determinada. Si un nen té tendència a desenvolupar al·lèrgies alimentàries a diversos productes apícoles alhora, el tipus de mel, per regla general, no afecta la probabilitat de manifestacions al·lèrgiques.

Els metges identifiquen diversos grups de risc. Inclouen nens que tenen una tendència força alta a desenvolupar manifestacions al·lèrgiques després de menjar mel o plats en què s'ha utilitzat aquest producte apícola. Aquests grups de risc inclouen nens amb certes malalties. Aquestes patologies inclouen les següents:

• asma bronquial;
• malalties que provoquen una disminució important de la immunitat;
• malalties cròniques de les vies respiratòries superiors, per exemple, la rinitis.

I també la probabilitat de desenvolupar una al·lèrgia a la mel en persones que tenen una predisposició genètica és força alta.Si un dels familiars propers pateix al·lèrgies després de menjar productes apícoles, en aquest cas hi ha un alt risc de desenvolupar una patologia similar. Les persones amb aquests familiars haurien de veure definitivament un al·lergòleg i sotmetre's a proves al·lergològiques especials per determinar si tenen al·lèrgies.

Un altre motiu possible per l'aparició d'erupcions al·lèrgiques en un nadó pot ser la manca d'atenció adequada per controlar la dosi de mel en la dieta dels nens. Succeeix que pares i mares solidaris permeten que els seus llaminers mengin mel amb culleres. Això porta al fet que el nen té símptomes desagradables. Els metges assenyalen que no val la pena superar les normes d'edat diàries per al consum de productes apícoles. En aquest cas, el risc de desenvolupar patologies perilloses és alt.

L'al·lèrgia a la mel sol manifestar-se en la infància. Tanmateix, rarament pot ocórrer en un adult. Aquests casos també es donen en la pràctica dels al·lergòlegs. La mel és un producte al·lergènic força fort. Si una persona sensible a aquest al·lèrgen entra al cos, pot provocar l'aparició de manifestacions al·lèrgiques adverses en ell.

La gravetat de les al·lèrgies varia. La gravetat dels símptomes depèn d'un gran nombre de factors, com ara:

• característiques del cos;
• edat;
• l'estat del sistema immunitari;
• la dosi de l'al·lèrgen que ha entrat al cos;
• la presència de malalties cròniques;
• estat de salut en general.

La gravetat de les manifestacions al·lèrgiques també pot ser diferent en la ingestió primària i repetida de l'al·lèrgen al cos. Sovint, amb l'exposició repetida als al·lèrgens, la reacció del cos, que té una predisposició al desenvolupament d'al·lèrgies, és força "violenta". En aquest cas, es poden desenvolupar símptomes extremadament perillosos per a la vida i la salut, que només es poden tractar en un hospital mèdic.

Podeu identificar els símptomes d'una al·lèrgia a la mel pel vostre compte. Per fer-ho, només cal parar atenció a l'estat general i l'aspecte d'una persona. Cal tenir en compte que la gravetat dels signes clínics pot ser diferent. Per tant, en els nens, una al·lèrgia als productes apícoles sovint es manifesta amb molta més força que en els adults. Una de les manifestacions característiques de les al·lèrgies és l'aparició d'una erupció al·lèrgica. Podeu sospitar d'aquesta patologia quan apareixen els següents símptomes:

• l'aparició de taques vermelles o butllofes plenes de líquid;
• l'aparició de picor a la pell de diferents graus d'intensitat, de lleu a insuportable.

La urticària al·lèrgica pot aparèixer en diferents parts del cos. En els nens, a causa de les peculiaritats de l'estructura anatòmica del cos, l'erupció tendeix a generalitzar-se, estenent-se a diverses zones alhora. L'aparició d'una erupció al·lèrgica, especialment acompanyada d'una picor severa, pot empitjorar significativament el benestar general. Les al·lèrgies es poden manifestar no només com una erupció cutània. Els al·lèrgens que entren al cos provoquen l'aparició d'edema sever, que sovint apareix a la cara i el coll.

L'aspecte d'un adult o d'un nen en aquest cas canvia. La cara es veu inflada. Les parpelles estan molt inflades, la qual cosa dóna a l'expressió un aspecte ombrívol o cansat.L'edema al·lèrgic es pot estendre a altres parts de la cara. Per tant, amb una al·lèrgia a la mel, els llavis es poden inflar. Al mateix temps, ells, per regla general, augmenten de mida i es pertorba la deglució.

Molta gent pensa que l'aparició d'urticària al·lèrgica és la manifestació més desfavorable d'una al·lèrgia. Tanmateix, no ho és. També hi ha condicions patològiques més greus que no només són perilloses per a la salut, sinó que també amenacen la vida. Per tant, en cas de xoc anafilàctic, cal atenció mèdica immediata. La incidència de xoc anafilàctic no és tan alta.

Tanmateix, els símptomes d'aquesta condició són tan pronunciats que fins i tot poden provocar la mort si no es presta atenció mèdica a temps. Els metges assenyalen que aquesta patologia es pot desenvolupar tant uns segons després que l'al·lergen entri al cos com després d'unes hores.

La patogènesi d'aquesta condició patològica està associada a una alteració de la circulació perifèrica i central. Després que la mel entri al cos, amb el desenvolupament d'un xoc anafilàctic, inicialment poden aparèixer dolor abdominal sever, nàusees i trastorns de les femtes. I també hi ha trastorns respiratoris, que s'associen, per regla general, al desenvolupament d'edema laringi al·lèrgic greu.

Els canvis en la respiració provoquen alteracions del ritme cardíac. Un subministrament inadequat d'oxigen contribueix a un canvi en el funcionament del cervell, que es manifesta per un canvi de consciència. Una persona que desenvolupa un xoc anafilàctic comença a sentir falta d'alè, com a resultat de la qual cosa intenta respirar més sovint. Tanmateix, la seva respiració es fa poc profunda.

Amb el xoc anafilàctic, l'aspecte d'una persona també canvia.Els seus llavis es tornen blavosos, mentre que la seva cara es torna molt pàl·lida. Un canvi en la circulació sanguínia porta al fet que, després d'un temps des del moment del desenvolupament del xoc anafilàctic, la pressió arterial comença a baixar bruscament. En alguns casos, la pressió baixa en segons, donant lloc a una pèrdua sobtada de la consciència.

El tractament de les manifestacions al·lèrgiques sovint requereix el nomenament de medicaments especials. L'objectiu de la teràpia és eliminar els símptomes que han sorgit i reduir la quantitat d'al·lèrgens que han entrat al cos. El tractament de les manifestacions al·lèrgiques depèn en gran mesura dels símptomes que han aparegut. Per tant, amb l'aparició d'una erupció al·lèrgica, es poden requerir fons tant per al tractament local com per a l'administració sistèmica.

És possible reduir la quantitat d'al·lèrgens al cos amb l'ajuda d'sorbents especials. El mitjà més famós i força pressupostari és el carbó actiu ordinari.

Podeu eliminar els signes clínics adversos amb l'ajuda d'antihistamínics. Si l'al·lèrgia es manifesta d'una forma força severa, definitivament hauríeu d'utilitzar medicaments que tinguin un efecte sistèmic. Podeu millorar el vostre benestar general amb l'ajuda dels medicaments següents: Zirtek, Erius, Claritin, Loratadin i molts altres.

S'han de prendre segons les dosis d'edat. El curs del tractament de l'al·lèrgia, per regla general, no supera uns quants dies. Si, malgrat la teràpia en curs, no es produeix cap millora, en aquest cas és urgent consultar un metge. En aquesta situació, cal revisar la teràpia i prescriure altres fàrmacs.

Per eliminar una erupció al·lèrgica, s'utilitzen pomades que contenen antihistamínics i substàncies antiinflamatòries. Aquests fons s'apliquen localment: a l'àrea dels brashes. Les erupcions cutànies normalment s'han de tractar en pocs dies. L'ús d'aquests ungüents ajuda a reduir la gravetat de la picor. I també ajuden a netejar la pell d'una erupció al·lèrgica.

Fer front als símptomes d'al·lèrgia pot ser bastant difícil. Les persones al·lèrgiques a la mel haurien de prestar atenció a algunes recomanacions importants.

• Amb el desenvolupament dels símptomes d'al·lèrgia fins que s'eliminen completament, els metges recomanen seguir una dieta hipoalergènica. Implica un control acurat del menú d'una persona al·lèrgica, així com l'exclusió de la seva dieta de tots els aliments que pertanyen a un grup d'alt risc al·lèrgic. Amb una dieta tan terapèutica, l'estat general es restaura amb força rapidesa.
• No és necessari tractar les al·lèrgies en un nadó, especialment en la infància. Quan apareixen símptomes al·lèrgics adversos, és molt important mostrar immediatament el nadó al pediatre.

• La prevenció de nous casos d'al·lèrgies és força important. Per fer-ho, les persones que pateixen aquesta patologia haurien d'excloure definitivament del seu menú tots els aliments que contenen al·lèrgens. Per tant, si una persona és al·lèrgica a la mel, per tal de reduir el risc de desenvolupar condicions al·lergèniques perilloses, ha de controlar acuradament el que menja i evitar els aliments que contenen mel.
• Si sou al·lèrgic als productes apícoles, és millor consultar a un al·leròleg. En aquesta situació, és molt important esbrinar a quins altres aliments o plantes la persona és al·lèrgica. Tenint en compte les peculiaritats de la història al·lèrgica, l'al·lergòleg farà un conjunt de recomanacions que ajudaran a minimitzar el risc de desenvolupar manifestacions al·lèrgiques en el futur.

Per obtenir informació sobre què fer si sou al·lèrgic a la mel, consulteu a continuació.