L'ús de la mel per a la pèrdua de pes

En la lluita per un cos ideal, tots els mitjans són bons: entrenaments esgotadors al gimnàs, una varietat de dietes, fàrmacs dubtosos per cremar greixos i procediments de fisioteràpia. Tot això val la pena un esforç colossal i força de voluntat. Has de dir-te "no" de moltes maneres, cosa que pot provocar depressió. Aquells que tenen una dent dolça, que no poden imaginar la seva vida sense dolços (i aquesta és la categoria de productes que s'han d'excloure de la dieta si voleu baixar de pes), recorren a la millor alternativa al sucre per a ells: fan servir mel. Els defensors escèptics d'un estil de vida saludable i els que tenen por d'engreixar-se amb una cullerada extra de sucre en el te tracten amb una gran desconfiança, perquè malgrat el ric contingut en substàncies valuoses, la mel és un aliment bastant ric en calories i pesat. És bo per a la salut? És possible baixar de pes amb ell o només engreixa?

S'han realitzat molts estudis clínics, durant els quals s'han demostrat les propietats de l'"or líquid" que són beneficioses per al cos humà. Un efecte similar, amb l'ús raonable d'aquest producte, es produeix a causa de la composició equilibrada dels oligoelements.

Els principals inclouen:

• vitamines del grup B;
• vitamina C;
• calci;
• ferro;
• fòsfor;
• potassi;
• magnesi;
• zinc;
• antioxidants.

100 g de mel contenen:

• 80,3 g d'hidrats de carboni;
• 0,8 g de proteïnes.

La mel no conté greix.

Per confirmar aquesta teoria, l'any 2010 es van dur a terme diversos experiments clínics. Les dones participants en l'estudi es van dividir en dos grups. El primer menjava nèctar de mel cada matí, i el segon - sucre.

Com a resultat de l'experiment, es va demostrar que la mel inhibeix la producció de l'hormona de la fam: la grelina. Al mateix temps, la concentració d'insulina es va mantenir sense canvis.

El valor energètic del producte és:

• una cullerada - 98,4 kcal;
• una culleradeta - 29,5 kcal;
• en 100 g - 328 kcal.

A més, durant l'estudi, es va trobar que la mel és capaç de neutralitzar els efectes nocius de la pèrdua de pes sobtada. Succeeix de la següent manera. En el procés de divisió dels lípids, es formen radicals lliures, que causen danys importants al cos humà. Els antioxidants rics en mel els neutralitzen. A més, utilitzant la mel en el procés de pèrdua de pes, reomplim les reserves d'oligoelements valuosos excretats del cos com a conseqüència d'una ràpida pèrdua de pes.

La pèrdua de pes brusca sovint s'acompanya d'una disminució del grau de capacitat de treball, que s'associa amb una deficiència de glucosa al cos. La mel conté glucosa i fructosa, de manera que prendre-la diàriament pot combatre eficaçment aquesta condició desagradable.

A causa de la presència i la proporció òptima d'elements útils en l'estructura de la mel, les seves valuoses propietats poden contribuir a la pèrdua de pes. Conté moltes vitamines i altres compostos biològicament actius que acceleren les reaccions metabòliques, estimulen la funció del sistema genitourinari i també afavoreixen la neutralització dels dipòsits de greix subcutani. Si no n'abuseu, observeu la dosi terapèutica i combineu correctament la mel amb altres productes dietètics, podeu aconseguir resultats significatius.

Segons els nutricionistes, la mel pot tenir les següents propietats en perdre pes.

• Acció antioxidant. Amb una disminució del pes corporal, les molècules de greix es descomponen, com a resultat de la qual cosa els radicals lliures entren al torrent sanguini, que afecten negativament la salut humana en general. És a causa de l'amenaça de la formació d'aquests compostos nocius que els experts s'oposen per unanimitat a tot tipus de dietes que esgoten el cos. Se sap que la mel conté molts antioxidants.

• Gran contingut de nutrients valuosos. Adherint-nos a qualsevol dieta, ens acomiadem no només del greix odiat, sinó també de la massa de substàncies útils. Com a resultat, es poden produir debilitat, disminució de l'activitat, mal de cap, marejos i altres fenòmens desagradables. Si consumeixes una petita quantitat de mel cada dia, aquestes conseqüències de la pèrdua de pes es poden evitar. Si supereu sistemàticament la dosi diària permesa de mel, les seves propietats beneficioses en la lluita contra l'excés de pes s'anivellaran i la persona engreixarà ràpidament.
• Contingut de glucosa. Un altre component important de la mel, la glucosa, fa front bé al problema de la disminució del rendiment durant la pèrdua de pes. És una font d'energia indispensable en un moment estressant per al cos humà. Una regla important és no abusar de la delicadesa, perquè amb un consum excessiu de mel, la glucosa del "proveïdor" principal d'energia es convertirà en greix corporal.
• Baix índex glucèmic. L'aliment que entra al cos humà, en major o menor mesura, afecta la concentració de glucosa a la sang. En el cas que augmenta bruscament gairebé immediatament després que el menjar entri a l'estómac, llavors té un IG alt. Els aliments amb un IG elevat estimulen la gana i són els primers "candidats" per convertir-se en greix als costats. Si l'IG dels aliments és prou baix, la glucosa entra gradualment al torrent sanguini, sense provocar l'aparició de fam i la formació de plecs odiats. L'IG de la mel varia entre 50-70. Per tant, és especialment útil per a persones que volen desfer-se de l'excés de greix del ventre.

De tot l'anterior, podem concloure que és molt possible utilitzar la mel com un dels mitjans per perdre pes. Aquest fet fa temps que està demostrat i és inútil refutar-lo. No obstant això, hi ha moltes ressenyes on la gent escriu que la mel no els va ajudar a perdre pes, sinó que, al contrari, el pes corporal segueix creixent. Probablement s'ha combinat incorrectament amb altres productes o ha superat les dosis permeses.

Perquè una dieta amb mel sigui eficaç i no provoqui malestar, cal recordar que aquest producte té una sèrie de contraindicacions per al seu ús sistemàtic. Si us permeteu un sandvitx amb mel o us salteu un parell de cullerades per al te, el més probable és que això no provoqui trastorns greus. Però una dieta a llarg termini, que implica l'ús regular del producte dolç de les abelles en una varietat de plats i begudes, pot causar danys greus a la salut en presència de contraindicacions, que inclouen:

• diabetis;
• antecedents d'al·lèrgies;
• malalties respiratòries;
• patologies cardiovasculars;
• malalties del tracte gastrointestinal;
• la presència de pedres als ronyons o a les vies biliars;
• reumatisme;
• irritació de la pell.

Totes aquestes patologies amb l'ús sistemàtic de la mel es poden agreujar i, en comptes d'un cos esvelt i tonificat, tindreu un munt de problemes de salut greus. Per tant, abans de començar a menjar segons qualsevol dieta, s'ha de consultar amb un especialista i sotmetre's als exàmens necessaris per minimitzar el risc de complicacions. Si teniu una o més de les malalties enumerades anteriorment, haureu de rebutjar una dieta amb mel i substituir aquest producte per un altre.

La pregunta de quin tipus de mel contribueix a la pèrdua de pes més que altres no és fàcil de respondre sense ambigüitats.Si ho mireu des del punt de vista de la presència d'antioxidants, hauríeu de donar preferència a les varietats fosques.

La mel de carbassa és rica en substàncies valuoses, que té un gran nombre de propietats medicinals. Per tant, es pot utilitzar amb seguretat en la lluita contra el greix als costats.

La manera més fàcil, però eficaç, de consumir mel líquida és afegir-la a l'aigua.

Per si mateixa, l'aigua tèbia abans dels àpats pot:

• dinamitzar;
• millorar la circulació sanguínia;
• prevenir el desenvolupament de trastorns del tracte gastrointestinal;
• contribueix a l'enfortiment del sistema cardiovascular.

La beguda més popular que combina bé amb la mel tant pel que fa al gust com a les propietats útils és, per descomptat, el te. Tanmateix, a l'hora de preparar aquesta beguda, s'han d'observar algunes regles. Per exemple, no es pot posar dolçor directament al te acabat de fer, perquè a temperatures superiors als +50 °C, la mel perd moltes propietats valuoses. Els nutricionistes recomanen menjar-lo per separat amb el te.

Hi ha moltes altres receptes de begudes que inclouen l'ús de mel, que s'utilitzen per perdre pes.

Aquests són alguns dels més populars.

• Beguda de mel amb canyella. Passos de preparació: 10 g de canyella aboqueu 1 cullerada. aigua bullint. Infusió durant 30 minuts, afegir 1 culleradeta. mel. Prendre 2 vegades al dia: amb l'estómac buit al matí i al vespre, 100 ml.La combinació de mel i canyella no només afavoreix la pèrdua de pes, sinó que també redueix activament la concentració de colesterol, millora la circulació sanguínia i neteja la sang de toxines. A més, es recomana prendre aquest remei a la nit per a persones que pateixen insomni.
• Amb llimona. Prepareu 1 got de te verd. Refredar una mica. Afegiu llimona i 2 culleradetes. mel. Preneu la beguda calenta.
• Amb gingebre. Tritureu 50 g de gingebre en una batedora i aboqueu-ne 1 cullerada. aigua bullida refrigerada. Bullir la barreja. Refredar i colar a través d'una gasa. Afegiu 2 culleradetes. suc de llimona i 1 culleradeta. mel. Heu de beure aquesta beguda de gingebre amb l'estómac buit al matí i al vespre.
• Amb vinagre de sidra de poma. Barrejar en un got d'aigua freda 1 cullerada. l. mel i vinagre de sidra de poma.

• Amb cúrcuma. Barregeu 1 culleradeta en 1 got d'aigua tèbia. mel i 1/2 culleradeta. cúrcuma. Aquesta beguda s'ha de prendre amb l'estómac buit. El curs d'ingrés dura una mitjana de 10 a 12 dies, després dels quals es fa un descans de dues setmanes, després de les quals es pot tornar a prendre aquest remei. La cúrcuma té moltes qualitats valuoses, especialment per a aquells que volen reduir pes. Aquesta espècia participa activament en l'eliminació dels productes de descomposició del cos, contribueix a la normalització del funcionament del tracte digestiu, estimula el metabolisme i prevé l'augment de pes.
• Kefir amb mel. En 1 got de kefir, afegiu 2 culleradetes. mel i barrejar bé. Aquest còctel es pot beure amb l'estómac buit, substituint-los per esmorzar o sopar. A més, la beguda de kefir és molt útil com a aperitiu dietètic lleuger, perquè no només és un mínim de calories, sinó també un gran "proveïdor" de probiòtics, que ajuden a millorar el sistema digestiu.

Recordeu que aquestes receptes no són una panacea absoluta per cremar greixos. El cos de cadascú de nosaltres té les seves pròpies característiques individuals, de manera que la medicina no coneix una manera universal de perdre pes per a tothom. I si alguna de les receptes anteriors no comporta una pèrdua ràpida de quilograms, no us desespereu: hi ha altres maneres.

Fet interessant. La primera persona que va començar a utilitzar la mel amb fins cosmètics va ser el famós governant egipci Cleòpatra. Encara es poden trobar a l'espai virtual una varietat de receptes de màscares facials i corporals que pertanyen a la seva autoria. Cleòpatra va notar que la mel cura la pell pel fet que activa la circulació sanguínia, com a resultat de la qual cosa els teixits estan molt més saturats d'oxigen i nutrients. A més, la mel pot tenir una mena d'efecte lifting.

Per a aquells que volen que la dieta de pèrdua de pes amb mel sigui el més eficaç possible, val la pena seguir els següents principis per prendre aquest producte.

1. Intenta utilitzar només mel natural. Eviteu les falsificacions: poden perjudicar la vostra salut. Malauradament, en el nostre temps, tant les botigues minoristes com les grans cadenes minoristes estan literalment inundades de productes falsificats.
2. Si hi ha contraindicacions, s'haurà d'abandonar l'ús de la mel.No descuideu aquesta regla! La mel és l'al·lèrgen més fort, l'ús del qual pot provocar el desenvolupament de condicions que amenacen la vida, com ara l'edema de Quincke o el xoc anafilàctic.
3. No cal afegir mel a l'aigua bullint, perquè d'aquesta manera el producte perd una proporció important de les seves propietats beneficioses.
4. No supereu la dosi diària recomanada d'aquest tractament. Recordeu que la mel és un producte molt calòric, així que en aquest cas el principi "com més mengeu, més bo" no funciona.
5. Preste atenció a l'estat de les dents durant la dieta de mel. Els sucres rics en mel creen un ambient molt favorable a la boca per al desenvolupament actiu de la flora bacteriana.

A jutjar per les ressenyes, la gran majoria de les persones que volen perdre pes sense gaire esforç ho poden fer amb l'ajuda de la mel en combinació amb altres productes. Fins i tot si per alguna raó no és possible perdre quilos de més, llavors, almenys com a resultat de la dieta, hi ha una millora significativa en tots els signes vitals.

També cal recordar que la mel es pot menjar no només quan hi ha un fort desig de perdre quilos de més. Es recomana prendre aquesta dolçor com a complement dietètic natural per a l'enfortiment general del cos i la millora del benestar.

La mel es pot utilitzar no només a l'interior com a ingredient en una varietat de plats i begudes. Aquest valuós producte s'utilitza àmpliament per a ús extern durant els procediments cosmètics.

Per exemple, la mel es pot utilitzar quan es pren un bany.

Per fer-ho, cal preparar una barreja especial:

• 2 litres de llet de vaca;
• 200 g de mel;
• unes gotes d'oli essencial.

Tots aquests ingredients s'han de barrejar fins que es formi una massa homogènia. La llet resultant s'afegeix a l'aigua preparada. Podeu prendre un bany de "mel" durant uns 15-20 minuts. Per millorar l'efecte terapèutic, durant el procediment, podeu fer un lleuger automassatge a les zones problemàtiques del cos.

A més, entre les dones que volen guanyar harmonia, el procediment d'embolcall de mel és molt popular. Aquest és un dels mitjans més efectius en la lluita contra la cel·lulitis odiada.

Primer cal preparar una barreja per embolicar. Per fer-ho, afegiu unes gotes d'oli essencial de cítrics a 200 g de mel.

Abans de procedir a l'aplicació directa del procediment, la pell s'ha de cuinar al vapor. Podeu fer-ho en un bany o sauna. Després d'això, la massa de mel s'aplica amb moviments de massatge a les zones problemàtiques. A continuació, aquest lloc s'embolica amb paper film i es posa roba d'abric a sobre. Després d'1-2 hores, la màscara s'ha de rentar de la pell.

Per obtenir un efecte anticel·lulitis més fort, podeu afegir 1 cullerada. l. mostassa. Al mateix temps, aquesta barreja es pot mantenir a la pell durant no més de 40 minuts.

El massatge amb mel també és popular entre les dones. Bàsicament, aquest procediment és utilitzat per dones que volen desfer-se de l'excés de greix a l'abdomen. La tècnica d'aquest massatge és bastant senzilla. Abans del procediment cal fer una dutxa calenta. En aquest cas, aquest no és només un tractament higiènic necessari per al cos, de manera que l'aigua calenta aboca la sang a l'estómac.Per a un millor efecte del massatge, es recomana fregar la pell de l'abdomen. A continuació, a la pell humida de l'abdomen, cal aplicar una fina capa de mel (podeu afegir un parell de gotes d'oli de cítrics a la mel). Es triga uns minuts a esperar fins que la mel s'absorbeix a la pell. A continuació, apliqueu la següent capa.

El massatge es realitza amb lleugers moviments circulars. Tota la sessió dura una mitjana de 10-15 minuts (fins que la pell comença a posar-se vermella). Un cop finalitzat el procediment, es renta la mel de la pell, després s'aplica una crema nutritiva.

Els productes apícoles sovint es falsifiquen. Tanmateix, hi ha mètodes per determinar l'autenticitat d'un producte determinat. Aquests inclouen l'avaluació subjectiva de l'aparença, l'ús de gadgets, així com la investigació de laboratori.

La mel real, utilitzada com a cremador de greix, és un producte processat de principi a fi per les abelles. També hi ha coixinet, que en les seves característiques s'assembla a un producte natural. Té moltes propietats útils. Però el seu inconvenient important és que té una vida útil curta, és significativament inferior a la mel en gust, fermenta i no fa olor.

A més, la mel de sucre artificial (elaborada a partir de xarop de sucre), així com la mel escalfada (la mel viscosa es porta a una consistència líquida mitjançant la calefacció), la mel malalta (produïda per les abelles malaltes o farcida de medicaments) es troba sovint a la venda.

Per triar un producte realment d'alta qualitat, cal seguir dues regles bàsiques.

1. Hauríeu de comprar el producte al mercat a un apicultor de confiança, i no en grans cadenes minoristes.
2. Si no coneixeu el venedor de mel, demaneu-li que us doni una petita mostra per comprovar-ho.Després de tot, no tot es pot determinar al moment, i gastar molts diners esperant tenir una oportunitat no és la decisió més raonable. Com a últim recurs, podeu demanar una anàlisi professional de laboratori de mel per dissipar tots els vostres dubtes.

Hi ha diverses maneres de comprovar de manera independent la qualitat de la mel.

1. Agafeu la mel amb una cullera i seguiu la naturalesa del corrent: si no s'atura, no us haureu de preocupar: heu comprat un producte de qualitat. Si degota mel, llavors, malauradament, teniu mel falsificada o diluïda.
2. Si hi ha diverses capes clarament visibles al pot, que difereixen pel color i l'estructura dels cristalls, hi ha raons per pensar que no és natural.
3. La mel ha de tenir una consistència homogènia sense taques.
4. Feu un petit experiment: afegiu una mica de mel a la llet. Un bon producte natural no quallarà.
5. La mel, de principi a fi, produïda per les abelles, ha de tenir una aroma natural agradable, sense signes evidents d'impureses sintètiques.
6. Si poses foc a paper untat amb un bon producte, es fon.
7. Quan s'afegeix una substància natural al te, la beguda s'enfosquirà una mica, però el precipitat no caurà.

Normes bàsiques per emmagatzemar la mel.

1. La temperatura òptima per emmagatzemar la mel varia entre +5 i menys -10 graus. Si la temperatura és massa freda, el producte canvia de consistència: es torna més sòlid i cristal·litza. Quan s'exposa a temperatures massa altes, la mel perd la majoria de les seves valuoses qualitats, adquireix un to més fosc i una amargor.
2. La mel s'ha d'emmagatzemar en un lloc amb poca humitat, protegit de la llum solar directa, per evitar la destrucció de substàncies beneficioses en la composició del producte. El lloc més adequat per guardar aquesta delicadesa és un armari tancat a la cuina.
3. Els plats on es guarda la mel han de ser de vidre, ceràmica, terrissa o fusta.

Des de l'antiguitat, la mel ha estat anomenada "or líquid" no tant pel seu color específic, sinó per les propietats úniques que té aquest producte. Si decidiu posar la vostra figura en forma amb l'ajuda d'una dieta de mel i procediments que impliquen l'ús d'aquesta delicadesa, recordeu que si negligeu les regles d'admissió i el règim de dosificació, fins i tot el producte més útil pot ser ineficaç o fins i tot provocar problemes de salut. Per tant, l'ideal seria consultar amb un nutricionista abans de canviar la dieta per incloure plats i begudes amb l'addició de mel.

També s'ha de prestar especial atenció a les contraindicacions per a l'ús d'aquest producte dolç, ja que en cas d'intolerància individual o algunes malalties somàtiques, l'ús de la mel pot provocar el desenvolupament de reaccions adverses força greus.

Com cuinar canyella amb mel per baixar de pes, mireu el següent vídeo.