Com triar un ganivet de mantega?

Què bonic és llevar-se al matí, abocar-se una tassa de te calent i beure una deliciosa torrada cruixent amb mantega tendra. Però el problema és que, de nou, es van oblidar de treure'l de la nevera amb antelació perquè es descongelés almenys una mica. I ara cal esperar una estona fins que es suavitzi, el te ja s'ha refredat durant aquest temps, l'estat d'ànim es fa malbé durant tot el dia. Per evitar aquesta situació desagradable, recomanem la compra d'un ganivet de mantega especial. Molts consumidors ja estan convençuts que es tracta d'un aparell únic a la cuina.

En general, hi ha diversos tipus d'aquests ganivets. Alguns d'ells poden ser universals, alguns estan preparats per presumir d'una opció, però molt rellevant. Considereu les opcions més populars.

És aquest model el que evitarà la situació en què és impossible tallar un tros de mantega congelada. Què podem dir de com untar-lo suaument al pa! La fulla d'aquest ganivet s'escalfa prement un botó especial. Després de mig minut, la fulla s'escalfarà i proporcionarà fàcilment una estesa uniforme i senzilla. Normalment, aquests ganivets funcionen amb piles i un indicador especial "informa" sobre la preparació de la fulla per treballar. Una de les opcions populars per als ganivets escalfats és Warburtons.

Aquest dispositiu us permet crear formes estranyes a partir de mantega. Té una fulla en forma de ganxo amb un mànec. L'avantatge d'aquesta opció és el seu mànec còmode i segur, gràcies al qual fins i tot els nens poden participar en la creativitat de la "fabricació d'oli".Per cert, podeu utilitzar aquest ganivet no només per a la mantega, sinó també per a paté, formatge o qualsevol altra substància comestible que vulgueu afegir a un berenar d'una manera bonica.

Quan escolliu un ganivet d'aquest tipus a una botiga, s'ha de prestar especial atenció a l'amplada de la seva fulla, ja que depèn de la quantitat d'oli que el dispositiu pugui capturar i de quina uniformitat l'estén a la superfície. També hi ha ganivets especials amb fulla fina, gràcies als quals podeu tallar un tros prim i llarg de mantega, convertint-lo en una figura decorativa.

Quan trieu un ganivet de mantega normal, us heu de guiar per la informació del fabricant. És molt difícil tallar una peça congelada amb ganivets normals "per a tot", i un ganivet fet especialment per a aquest propòsit simplificarà molt la tasca. La seva fulla és ampla i arrodonida o corba.

Per exemple, un dispositiu de Tramontina seria una bona opció. La fulla està feta d'acer inoxidable i el mànec és de polipropilè d'alta qualitat. És segur, còmode i bonic. Els ganivets Tescoma no són de qualitat inferior. Aquesta empresa ofereix eines de tall d'oli d'acer d'alta qualitat. A més, l'avantatge de la marca és el disseny exclusiu i la capacitat de rentar-se al rentavaixelles.

Aquest dispositiu és un recipient rectangular on cal posar un paquet d'oli. Tan bon punt l'amfitriona prem el botó, el dispositiu emet un quadrat prim i uniforme de mantega, que immediatament cau a l'entrepà. Aquesta opció no és adequada per a untar.Per cert, no només hi podeu carregar mantega, sinó també formatge.

Recordeu com és un tallador d'ous clàssic? Per tant, aquest dispositiu és aproximadament el mateix principi. La talladora permet tallar diverses rodanxes de mantega alhora per a un plat sencer d'entrepans. Aquest dispositiu estalvia molt de temps quan els hostes ja són a la porta i el pa, la mantega i el peix vermell encara no estan preparats.

És un recipient amb un ratllador de tapa. La part superior de l'aparell s'ha de girar de manera que la peça congelada quedi mòlta i caiguin trossos nets de mantega sobre l'entrepà. En aquesta forma, ja és fàcil d'untar sobre pa torrat. El dispositiu també pot servir com a oliador i protegeix el producte a la nevera d'olors estranyes. El molinet d'oli Moha "Presto" és actualment popular al mercat. Aquest model es pot rentar al rentavaixelles.

Com fer un ganivet de mantega escalfat, mireu el següent vídeo.