Com triar una màquina de batuts?

L'aparell més senzill i eficaç per fer batuts és una batedora. Amb ell, podeu fer ràpidament una beguda saborosa i saludable. Els fabricants d'electrodomèstics ofereixen una àmplia gamma d'aquests dispositius, cadascun dels quals té una sèrie de característiques.

Per fer escuma de llet a casa, és adequada una batedora normal. La màquina de còctels és una autèntica ajuda en aquest procés. La màquina pot barrejar tots els ingredients de manera ràpida i precisa, creant una massa homogènia. L'equip professional permet obtenir un producte amb la consistència i el gust requerits.

Hi ha diverses empreses els productes de les quals han demostrat ser el millor costat i tenen una demanda constant entre els compradors a Rússia.

El disseny lleuger i compacte dels models d'aquesta marca garanteix comoditat i facilitat d'ús. El suport principal està fet en forma de petita ferradura, que garanteix una bona estabilitat de tota l'estructura. El fabricant ofereix diverses modificacions dels dispositius: amb una o dues ulleres. Estan fets de plàstic o acer inoxidable. El volum d'un recipient és de 0,8 litres. El nombre màxim de revolucions de l'eina de treball és de 15 mil revolucions per minut, que proporciona un motor fiable. El dispositiu està equipat amb un sistema de seguretat.

El fabricant de la Xina ofereix dispositius de qualitat i funcionals a preus baixos. Malgrat el baix cost, són fiables, tenen un control clar i no requereixen manteniment constant. El dispositiu ve amb una o dues tasses amb un volum d'1,2 litres cadascuna. L'acer inoxidable s'utilitza com a material, cosa que els fa funcionals i duradors. La velocitat màxima de gir és de 13.000 rpm.

Una característica distintiva dels models d'aquest fabricant es considera un aspecte específic. L'acer cromat crea un disseny inusual, del qual es fabriquen bastidors i contenidors d'acer inoxidable per a còctels. El volum de la tassa és de 0,7 litres. El dispositiu es subministra amb dos contenidors idèntics. La potència de Bartscher és de 400-850 W, la qual cosa li permet proporcionar una velocitat de 14.500 rpm. El fabricant posiciona aquest dispositiu com una batedora universal que es pot utilitzar a casa i a nivell professional.

Els productes d'aquesta marca són uns dels més populars entre tots els fabricants nord-americans que produeixen productes similars. L'empresa està especialitzada en electrodomèstics de cuina, que implementen les tecnologies més avançades. Per a la fabricació del cos de l'aparell i dels contenidors utilitzats acer inoxidable d'alta qualitat. Hi ha diverses modificacions dels dispositius, que poden incloure d'una a tres tasses amb una capacitat de 0,9 litres.

Entre els fabricants nacionals, a la gamma dels quals hi ha dispositius per fer batuts, una de les empreses més famoses es troba a Voronezh. Model "SzhN-2" d'aquesta firma està destinada al seu ús en objectes de restauració pública. Amb la batedora s'inclouen dos gots grans, cadascun amb un volum d'1 litre. Encara que el fabricant posiciona aquest model com un dispositiu pensat per al seu ús a nivell professional, només disposa de 3 modes.

Hi ha diversos paràmetres bàsics que ha de complir el dispositiu.

• Material del cos. Els equips professionals s'utilitzen molt més sovint que els models similars destinats a l'ús domèstic. Per millorar les característiques del dispositiu, el cos està fabricat en alumini o acer inoxidable. Aquesta és una de les raons del preu més elevat dels dispositius professionals en comparació amb els models domèstics que utilitzen el plàstic com a material principal.

• Ulleres. A les batedores domèstiques, els recipients estan fets de plàstic mat o transparent, que tenen un aspecte més atractiu, però són menys pràctics d'utilitzar. Les tasses d'acer inoxidable es consideren més fiables i duradores.

• Nombre de contenidors. Si el dispositiu s'adquireix amb la finalitat de fer batuts en grans quantitats, és millor triar un model que inclogui almenys dos bols.

• Potència del dispositiu. Per preparar un batut gruixut, la màquina ha de proporcionar una velocitat de batedora d'almenys 8000 rpm.

• Funcions addicionals. Molts dispositius per a la preparació específica de còctels tenen un conjunt de funcions addicionals. El seu ús permet preparar begudes amb diferents propietats. Una de les característiques més útils és la regulació de la velocitat de gir dels batedors. Per als dispositius professionals, el nombre de velocitats pot arribar a 30. En els dispositius per fer batuts a casa només hi pot haver dos modes.

• Dimensions. Abans de comprar un dispositiu, es recomana tenir en compte el lloc de la seva instal·lació. Diversos dispositius estan equipats amb suports per al muntatge a la paret, d'altres tenen ventoses especials antilliscants que eviten lliscament a la superfície de la taula.

• Funcions protectores. Gairebé tots els models moderns tenen un sistema de protecció fiable. Evita que el dispositiu s'encengui si el contenidor està instal·lat incorrectament o no està assegurat.

Vegeu el següent vídeo per obtenir receptes de batuts.