Com fer un còctel de meló?

En l'època en què pots comprar melons fragants i frescos, és un pecat no intentar fer-ne un còctel deliciós. I encara millor si els melons es conreen a mà, al país. A més, si prepares un còctel a base de llet, no només serà saborós, sinó també molt útil, perquè el nostre cos necessita llet a qualsevol edat. A continuació, analitzarem els beneficis i els perjudicis que poden aportar els còctels amb meló d'estiu, considerem receptes populars i consells útils.

El meló és una planta de la família de les Cucurbitaceae, conté un enorme magatzem de vitamines i oligoelements útils per als humans. Sorprenentment, el meló es refereix específicament a les verdures, encara que sovint s'anomena fruita. El seu component principal és l'aigua, però a més d'ella conté el meló àcids ascòrbic, nicotínic i fòlic, glucosa, calci, magnesi, vitamines dels grups B, E, així com pectines i fibra dietètica.

El meló té un efecte excel·lent en tots els processos digestius, sigui quina sigui la forma que es consumeixi, ja que conté fibra dietètica. Elimina la pesadesa a l'estómac i els processos de fermentació als intestins. És per això que els batuts de meló són tan rellevants entre els seguidors d'una alimentació adequada.

El magnesi en la composició afecta favorablement el sistema immunitari, el calci enforteix els ossos i les dents i el potassi normalitza el funcionament del sistema cardiovascular. Tot això és més beneficiós en combinació amb altres fruites i llet.L'àcid ascòrbic en la composició del meló també té cura de la immunitat humana, i l'àcid fòlic es recomana especialment per a les dones embarassades, ja que té un efecte beneficiós sobre l'estat del fetus.

Podem dir amb seguretat que el meló té un gran nombre d'avantatges, si no hi ha contraindicacions per al seu ús, sens dubte aportarà grans beneficis al cos. El meló fa excel·lents còctels i batuts per a una alimentació adequada. Pel que fa a les restriccions a l'ús de la planta i les contraindicacions, se'ls pot atribuir els punts següents.

• Intolerància individual, incloses les al·lèrgies.
• Les dones que alleten han de consumir acuradament la verdura fresca i en còctels, ja que pot provocar al·lèrgies al nen.
• És molt indesitjable beure meló amb alcohol, encara que aquests còctels també existeixen. Segons els nutricionistes, fan més mal que bé.
• No és desitjable utilitzar el meló per a persones amb úlceres d'estómac i altres malalties greus del tracte gastrointestinal.

Avui dia hi ha moltes receptes d'autor per fer còctels de meló sense alcohol, considerem-ne les més populars i les que són molt fàcils de preparar a casa sense esforçar-se molt en el procés.

Com a ingredients per això, en necessitareu.

• Llet - 250 grams. Podeu prendre vaca, però és preferible utilitzar vegetals, per exemple, coco. Té una aroma meravellosa.
• meló - 250-300 grams.
• gelat de vainilla - 100 grams.
• Sucre - 20-25 grams, pots agafar canya.
• De canyella mòlta. S'afegeix un pessic per al gust i l'aroma.

Aquesta és la recepta pas a pas.

• El meló s'ha de rentar, netejar dels ossos i tallar-lo a trossos petits.
• Col·loqueu els trossos de meló en una batedora, aboqueu la quantitat necessària de llet, afegiu-hi el gelat, el sucre i la canyella. Bateu-ho tot bé fins a obtenir una escuma forta.
• Aboqueu el còctel resultant en gots. Decorar amb baies fresques.

Com a ingredients necessitareu:

• polpa de meló - 450-500 grams;
• nata - 2 cullerades;
• gelat de vainilla - 2 cullerades;
• iogurt sense additius - una cullerada;
• gel.

Aquesta és la recepta pas a pas.

• El meló s'ha de rentar, pelar i tallar-lo a daus.
• Tots els ingredients s'han de posar en una batedora, inclosa una petita quantitat de gel picat. Bateu bé.
• Aboqueu el còctel resultant en gots. Decorar i servir.

Prepareu els següents com a ingredients.

• Llet de coco - 300-350 ml. La llet d'ametlla també es pot utilitzar per canviar el gust, també combina perfectament amb el gust picant del meló fresc.
• Plàtan - 2 peces.
• Poma - 1 peça.
• Flocs de coco - una culleradeta.
• Meló petit - 250-300 grams de polpa.

Aquesta és la recepta pas a pas.

• Peleu el meló, la poma i els plàtans, talleu-ho tot a trossos.
• Per començar, a la batedora fins que quedi homogènia, batem les pomes i els flocs de coco, afegiu-hi el meló i torneu a batre. I al final, barregeu les rodanxes de plàtan a la massa, també bateu-les i, a continuació, aboqueu-hi llet de coco o d'ametlla i torneu a batre-ho tot fins que quedi una escuma forta.
• Aboqueu el còctel resultant en gots i decoreu.

També hi ha un còctel saludable fet de llavors de meló. Aquest còctel de llavors és molt útil per a la salut dels homes i no és difícil fer-lo gens. Per a ell necessitareu:

• unes cullerades de llavors de meló (s'aconsella utilitzar-ne de fresques, i no les que fa temps que estan ajagudes);
• litre de llet (vaca o vegetal).

Procés: triturar les llavors, abocar-les amb llet i bullir una mica al foc (no més de 5 minuts). Colar la barreja resultant, no beure més d'un got al dia.

Es recomana servir batuts de meló amb gots alts. Per a la decoració, podeu utilitzar nata muntada baixa en calories, que es pot abocar amb caramel o diversos xarops. Resultarà no només un còctel deliciós, sinó també unes postres agradables a la vista. Quan escolliu una recepta de còctel amb sucre, podeu substituir-la fàcilment per mel, que és més beneficiosa per les seves propietats.

Si voleu experimentar, podeu provar a fer un còctel de meló amb kiwi, pera, síndria i escates de coco. Amb tots aquests ingredients, el meló és incomparable. Ella revela perfectament el seu gust. Normalment, els ingredients es barregen en una batedora, però si no hi ha cap disponible, primer s'ha de triturar el meló a mà i després amb una batedora batre'l amb llet i altres ingredients.

Per fer un còctel amb gust de caramel, podeu abocar-hi durant el procés d'elaboració.

Per saber com fer un còctel de meló, mireu el següent vídeo.