Les millors receptes de batuts

Les begudes delicioses són estimades tant per nens com per adults. Les millors receptes de batuts seran útils tant a la calor de l'estiu com a les fredes nits d'hivern. Us aportaran un toc de confort i us animaran. El més important és triar els ingredients adequats i cuinar-los correctament.

El principal avantatge d'una beguda feta amb llet és que pots experimentar sense cap restricció. Un batut es pot complementar amb fruites, verdures, baies, additius dolços, espècies i, de vegades, podeu combinar components de diferents grups. I la llet mateixa es pot substituir per altres productes lactis.

Els còctels poden ser freds i càlids, tot depèn de la temporada, el clima i l'estat d'ànim.

• Fruita. S'obtenen delicioses postres si trieu plàtans, préssecs, albercocs, pomes, peres com a components addicionals. Les notes originals sempre s'afegeixen a la beguda amb taronja, mandarina, llimona, aranja, kiwi, pinya.La síndria i el meló no tindran menys èxit. Les prunes, el raïm també són adequats.
• Verdures. Aquests còctels són molt útils. Amb la llet es pot combinar perfectament pastanaga i carbassa, bròquil i cogombre, complementant tot això amb api, espinacs, julivert.
• Suplements dolços. Aquí es pot utilitzar xocolata i cacau, així com cafè, gelats, diversos xarops dolços, sucs, mel, sucre, melmelada.

La manera més fàcil de cuinar un còctel normal és prendre llet, gelat i batre amb una batedora, podeu afegir-hi un còctel amb qualsevol suc, depenent del gust que vulgueu donar. Si voleu una beguda dolça, és millor prendre suc de raïm o préssec. Necessiteu acidesa: és millor cuinar amb suc de poma o taronja. Aquesta és la versió més fàcil d'un refresc que serà agradable en un calorós dia d'estiu.

Però també hi ha opcions càlides. I aquí als clàssics Es pot atribuir una altra recepta, no menys gustosa i molt saludable. Per preparar-lo cal escalfeu la llet (250 ml), aboqueu-la en un bol de la batedora, afegiu-hi un parell de culleradetes de cacau en pols, una culleradeta de sucre, barregeu-ho tot bé i aboqueu-ho en un bonic got.. És molt agradable beure aquest còctel en una tarda fresca de tardor, t'escalfarà i t'animarà.

Hi ha tantes receptes de batuts que et pots mimar a tu mateix i als teus éssers estimats amb begudes originals i tradicionals sense alcohol gairebé cada dia. Això sí, en tot el que cal saber la mesura. Cada mestressa de casa té les millors receptes per a tota la família.

Només cal fer un batut de plàtan a casa. Per a això cal prendre un litre de llet, un parell de plàtans, una cullerada de sucre. Barregeu tot això amb una batedora. Hi ha una altra manera de preparar una beguda saludable que es pot consumir durant una dieta per esmorzar o sopar. Fes-ho millor sense sucre. Els plàtans s'han de tallar en una batedora, afegir-hi iogurt sense sucre o kefir.

La infantesa dels quals va caure en l'era de l'URSS, recorden perfectament l'anomenat còctel soviètic, que era l'únic i més deliciós. Ell consistia a partir de gelats i sucs, de vegades amb l'addició de llet. A més, hi podria haver 2 o 3 opcions de suc: poma, préssec, taronja. A casa es preparava un còctel de manera molt senzilla.

El gelat es va col·locar en un recipient, es va abocar suc i es va batre amb una batedora fins que es va formar una escuma estable. La densitat de la beguda podia variar, n'hi havia prou amb canviar les proporcions dels ingredients. Ha de quedar més espessa: posem més gelat, i si és al revés, augmentarem la quantitat de suc.

Una de les baies més delicioses serà una bona addició a qualsevol còctel. Va bé amb moltes fruites i baies. Per exemple, a les maduixes podeu afegir gerds o mores, préssec o plàtan, albercoc o poma. La tecnologia de preparació és senzilla. Cal pelar les baies de les fulles i les fruites - de la pela, tallar-les en una batedora, afegir llet.

La veritable delicadesa és una beguda de xocolata. Es pot preparar de moltes maneres afegint diversos ingredients, i fins i tot sense batedora. L'ingredient principal serà llet. A l'estiu també pot ser gelat. Afegiu-hi xocolata, que es pot fondre a foc lent, ratllar o esmicolar en trossos petits.

Tot es barreja bé. i després podeu experimentar afegint, per exemple, rodanxes de taronja. Aquest gust va molt bé amb la xocolata. Com a complement, també són adequats els préssecs o les maduixes. Però no cal sobrecarregar aquest còctel. Un component addicional serà suficient.

Al final, el còctel s'ha d'abocar en un got, complementat amb una palla, damunt amb xips de xocolata. En cas contrari, podeu fer una beguda amb xarop de xocolata o cacau. I aquí pots prescindir de la batedora, barrejant-ho tot a fons amb una batedora o una cullera. És bo si aquesta beguda és calenta.

Amb kiwi s'obtenen begudes saludables i molt gustoses. De nou, aquí hi ha espai per a la imaginació. Podeu afegir plàtan, taronja i maduixes a la fruita de vitamina verda. Però primer cal tractar amb els conceptes bàsics. Pot ser llet, i kefir i iogurt sense sucre. El kiwi s'ha de pelar i tallar a trossos, com altres fruites que intervindran en el procés. A continuació, bateu-ho tot en una batedora juntament amb la base seleccionada. Podeu decorar una obra mestra culinària amb rodanxes de kiwi i fulles de menta.

El gust de vainilla en una beguda s'aconsegueix fàcilment amb vainilla en pols normal, però encara és millor fer servir gelat de vainilla. Podeu afegir baies fresques o congelades a aquest còctel a la vostra discreció.

Podeu utilitzar pinya fresca, enllaunada o suc. Primer, peleu bé la pinya i talleu-la a trossos. A continuació, col·loqueu-lo en un bol de la batedora i aboqueu-hi la llet (kefir o iogurt) i barregeu-ho tot bé. Les rodanxes fines de pinya donaran el toc final.

La llet amb gerds pot ser una beguda refrescant o curativa. En el segon cas, ha d'estar calent. A més, hi poden anar mel i llimona.Podeu preparar un còctel refrescant com aquest: prendre gerds, mores, triturar en una batedora juntament amb llet, afegir gelat. Aboqueu la beguda en gots alts, completeu-ho tot amb una decoració en forma de gerds, mores i fulles de menta.

El batut és acceptable amb qualsevol baia: groselles, nabius, maduixes, gerds, nabius, cireres. Simplement no barregeu-ho tot alhora. Les baies s'han de rentar, barrejar en una batedora amb llet, si ho desitja, afegir gelat.

Una aroma deliciosa i una càrrega de vivacitat donaran aquest còctel. Per preparar-lo cal preparar el cafè i afegir-lo a la llet, després al sucre. Quan estigui calent, aquesta opció s'escalfarà. I per obtenir un refresc, cal afegir gelat a la composició, el xarop de caramel també serà útil.

Podeu afegir amb seguretat una pera a una poma (opcional), triturar-ho tot en una batedora juntament amb llet, afegir un parell de culleradetes de mel i una mica de canyella.. Aquest còctel serà agradable tant en una forma càlida com en una fresca. Hi ha una opció amb l'addició de carbassa. La poma i la carbassa s'han de pelar, tallar a trossos, coure al forn, després tallar-les en una batedora, afegir llet i tornar a barrejar.

Aquesta beguda aportarà molts beneficis al cos. Peleu l'alvocat, traieu-ne el pit, talleu la polpa a daus, tritureu-ho en una batedora, afegiu-hi el suc de llimona acabat d'esprémer, la llet i, finalment, un polsim de canyella. El còctel vitamínic i nutricional està llest.

Primer de tot Les ametlles s'han de molir en un molinet de cafè. Pols rebut abocar a la llet, afegir xarop. L'albercoc o la xocolata serviran. Barregeu tot això a fons.

Es pot fer una beguda suau, lleugera i refrescant a la calor de l'estiu. Això requerirà gelat, llet, xarop de menta i fulles de menta. Tots els ingredients es barregen a la batedora fins que es forma una bona escuma. A continuació, aboqueu-lo en gots, afegiu-hi gel i decoreu amb branquetes de menta.

Per preparar correctament aquest còctel, cal prendre llet, xocolata, xarop de caramel, cacauet o mantega de cacauet, gelat opcional. Primer, els cacauets s'han de torrar i després molir en un molinet de cafè. Aboqueu-ho a la llet, afegiu-hi xocolata ratllada, xarop de caramel, barregeu-ho tot. Si voleu, afegiu-hi el gelat i torneu a batre bé.

Es pot preparar una beguda fragant i nutritiva amb llet i meló. Per això el meló s'ha de pelar, sense picar, tallar-lo a trossos i col·locar-lo en una batedora, abocar la llet. Barregeu tot això a fons. Ompliu-ho amb glaçons.

Una autèntica càrrega de vivacitat i frescor donarà una síndria. La seva polpa sucosa també es pot complementar amb llet sola. Tot això s'ha de barrejar en una batedora. Al final, podeu decorar la beguda acabada amb baies i menta.

Probablement, aquest còctel no interessarà als nens, però els aportarà molts beneficis que està a dieta i necessita vitamines addicionals. Rentar el cogombre i l'api, tallar-los a trossos i posar-los en un bol de la batedora. Aboqueu-hi iogurt baix en greix i sense sucre. Afegiu també un petit ram de julivert. Barrejar-ho bé, abocar en gots, decorar amb julivert i fulles de menta.

Qualsevol d'aquests còctels es pot preparar fàcilment amb una batedora o batedora a mà, així com els ingredients necessaris. Només has de seguir algunes recomanacions.

• Totes les verdures, baies i fruites primer s'han de rentar i pelar. Tots han de ser frescos.
• És acceptable utilitzar baies congelades, però al mateix temps s'han de descongelar de manera natural.
• La llet s'ha de refrigerar abans de preparar còctels, excepte els que es prevegin beure calents.
• Durant la dieta i al vespre, és millor donar preferència a les begudes lleugeres., i al matí recarregar-se amb còctels rics en calories.
• Abans de donar als nens còctels amb nous ingredients, cal assegurar-se que no tinguin reaccions al·lèrgiques a un producte en particular.
• A l'hora de preparar unes postres, cal pensar-hi quins components intervindran en la seva creació. Han de ser compatibles entre si.
• Com joieria còctels, podeu utilitzar xocolata ratllada, trossos de malvaviscos i melmelada, nata, rodanxes de fruita fresca i baies.
• És important que els còctels siguin amb unes ulleres precioses o unes copes altes, una palleta hauria de ser una addició obligatòria, i en còctels gruixuts - una cullera llarga.
• S'han de consumir totes les begudes immediatament després de la seva preparació. No els guardeu ni tan sols a la nevera. Al cap d'un temps, tant el gust com l'aroma no seran els mateixos, però no hi ha res a dir sobre un barret d'escuma.
• Si s'està preparant un còctel dolç, heu d'utilitzar un component amb un alt contingut de sucre: xarop, mel o melmelada i en petites quantitats. És millor centrar-se en fruites i baies. Aquest còctel serà útil.

Com fer un batut, mireu el següent vídeo.