Com i quan prendre llet amb mel?

La llet amb mel és un dels remeis populars més famosos en la lluita contra els refredats, el mal de coll i la tos. Què causa aquest efecte? Com preparar la composició i quines altres propietats curatives amaga? Descobrim-ne més.

La llet i la mel naturals es caracteritzen per les seves propietats de suport i un alt valor nutricional. El primer component és ric en nutrients, els quals, al ser fàcilment digeribles, ajuden a omplir la manca d'energia, donen suport al cos durant la malaltia i restauran durant el període de rehabilitació. A més, conté molt calci, vitamines A, B, P, així com potassi, fòsfor, zinc i magnesi.

La mel conté uns 300 components curatius. Té un efecte tònic i immunoestimulant pronunciat, demostra un efecte antibacterià i afavoreix la descàrrega d'esput. L'edulcorant natural també té un efecte diaforètic i de cicatrització de ferides, facilitant la respiració.

La llet amb mel demostra la seva eficàcia en els refredats, mal de coll, tos. La composició ajudarà a eliminar el mal de coll, la inflor, alleujar la irritació. Contribueixen a la descàrrega d'esput, que té un efecte positiu sobre els bronquis, per la qual cosa aquest remei és útil per beure amb bronquitis i una tos antiga. Segons les revisions de metges i pacients, la llet amb mel és eficaç per a tot tipus de tos, tant amb flegma com seca.

Els greixos animals inclosos en la beguda donen un efecte suavitzant, i la beguda calenta alleuja l'espasme muscular de les vies respiratòries, aconseguint així una millor descàrrega de l'esput.

En general, aquesta composició és útil en les malalties següents, un símptoma de les quals és la tos:

• bronquitis, que normalment comença amb una tos amb molt d'esput;
• tos ferina, un símptoma de la qual és freqüent tos seca i "lladradora";
• pleuresia, manifestada per dolor i sensació de plenitud al pit, que s'acompanya d'una tos dolorosa;
• pneumònia, que també es caracteritza per una tos forta, febre alta i debilitat severa del pacient.

La llet calenta amb mel alleuja la inflamació de la nasofaringe. Per tant, la sensació de transpiració, inflor a la gola, picor al nas desapareix. Si no només beveu una beguda, sinó que al mateix temps inhaleu el seu vapor, obtindreu una inhalació fàcil. Els components de la mel tenen un efecte antiinflamatori i antiedematós, alleugen la congestió nasal.

Finalment, a causa de la riquesa de la composició de vitamines i minerals d'aquest remei, enforteix el sistema immunitari, la qual cosa significa que dóna al cos una força addicional per resistir la malaltia. Un got de llet tèbia amb mel begut abans d'anar a dormir, a causa de la presència de vitamines B i triptòfan (un aminoàcid implicat en la producció de l'hormona del plaer, relaxació - serotonina) en la composició, ajudarà a calmar els nervis, donarà un son son i reparador.

Son llarg i reparador regala i mel. Conté fructosa, que entra a la sang lentament i durant molt de temps, mantenint un alt nivell d'insulina. Com a resultat, el cos sent una sensació de sacietat i no dóna els senyals adequats al cervell perquè es desperti a la recerca d'aliment.

Coneixent aquesta propietat de la llet amb mel, també pot ser utilitzat per aquells que apriman. Si tens un desig aclaparador de menjar alguna cosa just abans d'anar a dormir i saps que et generarà ansietat i dificultat per adormir-te, beu un got de llet amb mel. Com ja s'ha dit, això donarà una sensació de sacietat, garantirà un son saludable sense despertar. La mel té propietats descongestionants i elimina l'excés d'humitat del cos, de manera que no us haureu de preocupar perquè aparegui inflor al matí.

Si teniu por de millorar amb aquesta beguda, hauríeu de triar llet desnatada i un producte d'abelles menys ric en calories. La versió sense greixos conté tots els components necessaris i fins i tot passa per alt la contrapart més greix pel que fa al contingut de proteïnes, però es caracteritza per un contingut calòric més baix. Si parlem de mel, l'acàcia, el til·ler i la castanya tenen el valor energètic més baix.

El valor nutricional d'un got de llet, on s'afegeix una cullerada de mel, oscil·la entre 168 i 203 kcal. És el més baix quan s'utilitza un líquid sense greixos (0, 0,5, 1,5% de greix) - 168 kcal, més alt (203 kcal) quan s'afegeix llet amb un contingut de greix de 3,2.Els valors mitjans del valor energètic es mostren per una beguda a base de llet amb un contingut de greix del 2,5%: és de 198 kcal.

Aquesta eina és eficaç i natural, la qual cosa és especialment important en el tractament dels nens. A més, fins i tot els nens més exigents solen beure amb plaer, una beguda dolça agradable. No només ajudarà a alleujar els símptomes d'un refredat, sinó que també és útil com a font de calci, tan necessari per al creixement i l'enfortiment de l'esquelet i les dents dels nens.

Tanmateix, la llet amb mel també ajudarà a un adult. Es recomana el seu ús durant l'embaràs. En primer lloc, en les primeres etapes, aquest remei us permet vèncer els refredats i les infeccions respiratòries agudes sense recórrer a la medicació. En segon lloc, és especialment important que les dones embarassades obtinguin una quantitat més gran de calci. És necessari per a la formació de l'esquelet del nen, mantenint la força dels ossos d'una dona. En combinació amb la mel, la llet també ajuda a enfortir el cos de la futura mare.

El període de la lactància materna també és un moment en què el cos de la dona està subjecte a un estrès creixent i necessita suport natural. La llet amb mel reforçarà el sistema immunitari, protegirà el cos de la mare del rentat de calci i altres elements i garantirà el seu nivell suficient per al nen.A més, la llet tèbia endolcida millora la lactància. Si creieu que la llet materna no és suficient, hauríeu de beure un medicament calent mitja hora o una hora abans de l'alimentació.

Al mateix temps, és important entendre-ho La mel és un dels al·lèrgens més forts, per tant, el seu consum amb llet (així com amb altres productes) és possible en quantitats molt moderades i només en absència d'una reacció negativa del cos del nadó. Dolor i còlics a l'abdomen, canvis de femta, diàtesi: tots aquests són senyals que la ingesta d'aquesta beguda s'ha de posposar a una data posterior.

Aquesta beguda pot ser perjudicial si sou al·lèrgic als productes apícoles i si sou intolerants a la lactosa. A causa de l'alt contingut en sucre, la mel amb llet pot estar prohibida per a persones amb diabetis o obesitat.

Una sèrie de malalties hepàtiques poden causar contraindicacions per al tractament amb aquest mètode, per la qual cosa és millor consultar a un metge sobre això.

No es recomana experimentar introduint llet suficientment grassa i alta en calories amb mel (especialment mantega) per a la inflamació del tracte digestiu (gastritis, úlceres en fase aguda), infecció intestinal (la dieta terapèutica no implica el consum de llet). ), diarrea.

Tot i que la llet amb mel té un lleuger efecte antipirètic, no l'has de beure a una temperatura elevada (més de 38-38,5 graus). Això agreujarà la situació, provocant encara més febre i, com a conseqüència, empitjorament de l'estat del pacient.

Les persones grans han de beure llet amb precaució. Això es deu al fet que el seu cos conté menys enzims que descomponen la caseïna, que es troba als productes lactis. En altres paraules, les persones grans són propenses a la intolerància a la llet.

Quan es tracta un refredat i la tos amb aquest remei, definitivament s'ha de beure a la nit. La llet amb mel donarà un efecte diaforètic, suavitzarà i calmarà la gola. A més, afavoreix la producció de serotonina, una hormona que proporciona un son reparador i profund.

Després de beure llet amb mel abans d'anar a dormir, el pacient sol suar. Tan bon punt sua, cal canviar-li la roba per tot seca, si cal, canviar la roba de llit. Si això no es fa, la llet amb mel no només no aportarà cap benefici, sinó que també pot provocar indirectament encara més inflamació i deteriorament del benestar.

Cal beure llet calenta (calenta pot cremar la gola, el fred pot provocar espasmes) a glops petits. Es pot beure a una temperatura relativament baixa. Si preneu llet calenta durant la febre, el cos no serà capaç de digerir la proteïna de la llet i el sucre.

La manera més senzilla de preparar un medicament per a la tos és posar una cullerada de mel líquida en un got de llet tèbia i barrejar.

És important que la llet estigui bullida. Si utilitzeu un producte de botiga pasteuritzat, s'ha d'escalfar a 60-70 graus. En aquest moment, la llet està a punt per bullir, però no hauríeu d'esperar que apareguin bombolles i bullició del líquid. Després d'això, la composició s'aboca en un plat net, es refreda a 40 graus. Ara pots posar mel. La llet no ha d'estar massa calenta, perquè a una temperatura d'uns 40 graus la mel perd les seves característiques útils.

Variant la recepta afegint nous ingredients a la composició, podeu dotar-la de certes qualitats.Per tant, si hi poseu figues seques (un got de llet i 1 culleradeta d'edulcorant) (seran suficients 4 baies), la barreja serà eficaç per tractar la tos seca. Les figues s'han de posar a la llet escalfada, portar-la a ebullició i deixar durant mitja hora sota la tapa.

Quan la barreja amb les figues es refreda una mica, s'hi afegeix mel. El pacient ha de menjar figues, beure-les amb llet. Amb dolor intens a la gola, es recomana fer gàrgares amb aquesta composició.

Si la tos seca és tan forta que s'asseu a la gola, causant irritació, una composició de llet amb l'addició de ceba, all i mel ajudarà. En mig litre de llet, cal afegir una ceba picada finament i 5-7 grans d'all. Cuini la mescla a foc lent fins que aquesta s'estovi, després filtra i refreda lleugerament. Poseu mel al gust (1-2 cullerades) i 1 cullerada de menta. Preneu 1 cullerada de la barreja cada hora.

De la tos seca s'eliminarà l'addició de gingebre o anís. L'efecte antitussiu té una beguda amb l'addició d'1 culleradeta de civada. I si aboqueu un parell de cullerades d'aigua mineral a la barreja, això augmentarà significativament l'eficàcia del fàrmac i accelerarà la recuperació.

Als primers símptomes d'un refredat o hipotèrmia severa, és útil beure llet amb l'addició de mel i canyella. Escalfa, ajuda a prevenir el desenvolupament de la malaltia. S'ha d'escalfar la llet i afegir un terç d'una culleradeta de canyella. Espereu una mica, barregeu i afegiu-hi un edulcorant al gust. Beveu la beguda a glops petits millor estar ja al llit sota una manta calenta.

Ja hem parlat de les característiques de l'efecte positiu de la llet i la mel sobre el cos.No obstant això, el seu "camp d'activitat", així com les propietats curatives, s'amplien quan s'afegeix un ric tint groc - cúrcuma - a la barreja d'espècies. Una mica de cúrcuma n'hi ha prou per donar-li un bon color a la llet. La beguda resultant s'anomena "daurada".

Tanmateix, aquest epítet es pot atribuir no només a l'aparició de la droga, sinó també a l'efecte que té sobre el cos. En primer lloc, és un efecte tònic i immunoestimulant. Si utilitzeu llet baixa en greixos, en combinació amb curcumina (que es troba a les espècies), té un efecte positiu sobre el tracte digestiu i el pàncrees. La producció de bilis augmenta (ajuda a la digestió dels aliments grassos), les parets intestinals estan embolcallades, la qual cosa evita la seva irritació.

Durant la malaltia i la temperatura, tots els òrgans tenen una càrrega augmentada. El fetge processa més verins i toxines causades pels processos vitals dels bacteris patògens, la mort cel·lular i la descomposició. El consum d'una beguda de llet "daurada" ajudarà a millorar la funció hepàtica, eliminar els rastres d'intoxicació al cos. Aquesta llet també és útil per al tractament a llarg termini amb antibiòtics i altres fàrmacs potents.

El mateix còctel terapèutic ajudarà a reduir la tos nocturna i donarà un son reparador eliminant la inflor i la congestió nasal. Es tracta del seu efecte antibacterià, suavitzant i calmant. Finalment, la llet amb espècies orientals grogues té un efecte positiu sobre el sistema cardiovascular, millora el metabolisme metabòlic i el funcionament del sistema reproductor.

Però amb malalties de la vesícula biliar, càlculs renals, bufeta, cúrcuma està prohibit per al seu ús.A causa de la capacitat de l'espècia per diluir la sang, no es recomana per a malalties de la sang, prendre anticoagulants, tendència al sagnat i embaràs.

Malgrat la disponibilitat de tots els ingredients, la preparació de la "llet daurada" està plena de certs trucs. Primer, es prepara una pasta sobre la base de l'espècia, que després es posa a la llet.

Per fer-ho, afegiu 2 cullerades de cúrcuma en pols a un got d'aigua, barregeu-ho i deixeu-ho bullir a foc lent fins a obtenir una consistència pastosa. Això trigarà entre 5 i 7 minuts. Depenent de l'estructura de la pasta resultant, la quantitat d'espècies i líquids es pot augmentar o disminuir lleugerament. La massa ha de resultar bastant espessa, viscosa.

La pasta resultant es refreda i es guarda a la nevera fins a un mes en un recipient de vidre amb tapa. Podeu augmentar la biodisponibilitat de la cúrcuma 2 vegades afegint un terç d'un got d'oli vegetal natural (oliva, coco, llinosa) a la pasta o afegint una mica de pebre negre mòlt.

En el futur, la pasta s'utilitza afegint-la en la quantitat d'1 cullerada per got de llet. Aquest últim s'ha d'escalfar fins que apareguin bombolles, però sense bullir. Afegiu-hi la pasta, barregeu-ho tot, refredeu una mica i afegiu-hi mitja cullerada de mel.

També podeu utilitzar arrel d'espècies fresques. Per fer-ho, el netegen, agafen un tros d'uns 2 cm de llarg i l'aboquen amb un got de llet. Escalfeu la barreja a foc lent durant 7-10 minuts, sense deixar que bulli. A continuació, es filtra la composició, s'afegeix mel al gust.

El rave i el seu suc són rics en olis essencials, que tenen un efecte antibacterià i són efectius per matar bacteris patògens. En la seva acció bactericida, aquest vegetal és semblant als antibiòtics. El sofre present en la composició dóna un efecte expectorant.

El cultiu d'arrel també és ric en àcid ascòrbic, que és un dels primers ajudants en la lluita contra els refredats i la depressió del sistema immunitari. A més, la composició conté vitamines B, K, C, E, zinc, ferro, potassi, magnesi, que enforteixen el cos, accelerant la recuperació. El suc d'arrel ha demostrat la seva eficàcia en el tractament de la tos, la bronquitis, la tos ferina i fins i tot la tuberculosi, la pneumònia, l'asma bronquial.

Hi ha diverses maneres d'obtenir el suc d'aquesta verdura. Podeu rentar-lo, pelar-lo i ratllar-lo amb un ratllador fi, després esprémer-ne el suc. A continuació, prepareu-ne una beguda curativa.

Per fer-ho, cal prendre llet tèbia i suc de rave negre en volums iguals. També es pot afegir mel a la llet. Si hi ha contraindicacions per al consum de rave, es pot utilitzar suc de carbassa o pastanaga. Beveu una cullerada 5-8 vegades al dia.

Podeu preparar immediatament suc de rave amb mel i després posar-lo a la llet tèbia. Al cultiu d'arrel (prerentat i assecat), talleu la cua amb part de la mateixa verdura. Traieu la polpa de la tassa més gran, deixant les parets. El resultat és un "barril" amb una tapa-cua.

Cal abocar-lo en un terç de la mel líquida, tapar-lo amb una "tapa" i deixar-lo durant 12 hores.Durant aquest temps, el suc destacarà del rave i es barrejarà amb la mel. La composició resultant es posa 2 cullerades en un got de llet tèbia i es beu abans d'anar a dormir. Si es prepara el remei per a un nen, les proporcions de suc de mel en relació amb la llet s'han de reduir 2 vegades.

Una altra manera d'aconseguir suc d'arrel és tallar la verdura rentada i pelada a daus, posar-la en un recipient i abocar una petita quantitat de mel (no ha de cobrir completament els trossos). Després de 10-12 hores, el suc està llest. Es pren de la mateixa manera que quan es rep en una "olla" de rave.

No s'ha de prendre rave per a la colitis, la gastritis i altres inflamacions del tracte gastrointestinal, així com la inflamació dels ronyons i el fetge, la vesícula biliar. No es recomana utilitzar aquesta verdura per a persones que pateixen gota i altres malalties articulars.

Si afegiu una mica de mantega o mantega de cacau a la llet amb mel, tindrà un efecte suavitzant encara més. Si la gola està inflamada i picor, i el dolor impedeix empassar i parlar, cal afegir un terç d'una culleradeta de refresc a aquesta barreja.

La soda té un efecte antibacterià, regula l'equilibri àcid-bàsic. Es recomana afegir-lo amb una tos humida, ja que dilueix l'esput, millorant així la seva descàrrega.

Preparar la composició és bastant senzill: només cal escalfar la llet i afegir un terç d'una culleradeta de mantega. Després d'això, retirant el líquid del foc, afegiu-hi un terç o mitja culleradeta de bicarbonat de sodi. Quan el líquid es refredi una mica, podeu afegir mel.

S'ha d'utilitzar mantega natural suficientment grassa. La crema untable o la margarina no funcionaran, ja que no podran suavitzar la gola i alleujar la tos. Podeu utilitzar mantega de cacau en comptes de mantega. A més d'una acció suavitzant i envoltant, també mostra un efecte antiinflamatori.

Una mescla a base de rovell d'ou, llet i mel s'anomena "mogul-mogul" i és eficaç per a tot tipus de tos, especialment per a les seques. Aquesta barreja és eficaç si cal per restaurar la veu, eliminar les sibilàncies i la ronquera.

El rovell d'un ou conté moltes vitamines solubles en greixos i aigua, així com proteïnes, aminoàcids i minerals. Això en si mateix és molt valuós per a un organisme debilitat per una malaltia. Embolcalla les mucoses de les vies respiratòries, potenciant l'efecte de la llet, la mel i l'oli. El rovell també manté la temperatura establerta durant molt de temps, allargant així l'efecte d'escalfament de la llet.

No és difícil preparar un "mogul-mogul", que alleujarà una tos forta. Per fer-ho, escalfeu un got de llet i hi remeneu mitja culleradeta de mantega. Si cal, podeu afegir refresc a la punta d'un ganivet.

Bateu el rovell d'ou amb una batedora, combineu-lo amb la llet lleugerament refredada (no l'afegiu a la llet bullint i calenta: l'ou es quallarà), afegiu-hi mel. Es recomana prendre la barreja després de cada llarg període de tos i a la nit per ½ tassa. És millor preparar una composició fresca cada vegada (o dividir un got de pa d'ou per 2-3 vegades).

Si s'utilitza per tractar la laringitis i la traqueïtis, s'ha de beure en un curs, tres vegades al dia, 50-70 ml durant 10-14 dies.

Les revisions de mares ens permeten jutjar l'eficàcia de la llet amb mel i refresc al primer signe de refredat i tos. N'hi ha prou amb beure el remei a la nit i deixar que el nen suï, de manera que al matí els símptomes desagradables disminuiran significativament o desapareixeran del tot. Una composició amb l'addició de suc de rave i pastanaga té un efecte similar.

Amb la tos d'un vell fumador, l'experiència popular suggereix prendre llet amb civada i mel. Amb un consum regular, la secreció d'esput millora, la tos desapareix i la respiració es fa més fàcil.

La llet amb mel, de vegades amb mantega, és una recepta molt popular. És utilitzat per un gran nombre de persones de diferents edats per tractar-se a si mateixos i als éssers estimats.

Alguns cometen errors durant la preparació del fàrmac, la qual cosa redueix l'eficàcia d'aquest últim. Entre els errors comuns es troben bullir la llet, afegir-hi mel. Per què no s'ha de fer això, ja hem dit: els components perden les seves propietats.

És important recordar-ho s'han d'utilitzar els productes més naturals. Però el contingut de greix de la llet té poc efecte sobre l'efecte positiu de la beguda acabada. La composició d'un producte sense greixos i grassos no és gaire diferent.

Per obtenir informació sobre com preparar un remei per a la tos seca, mireu el següent vídeo.