Es pot escalfar la llet al microones?

Ningú vol donar llet freda a un nen, així que les mares l'escalfen. A més, quan s'escalfa amb mel, afecta favorablement el son del nadó. Si abans la beguda s'escalfava exclusivament als fogons i s'assegurava que la llet no s'escapava, avui en dia han vingut al rescat els forns de microones, els beneficis dels quals alguns han començat a dubtar recentment.

Al cor del forn de microones hi ha un magnetró capaç de generar microones a partir d'un camp electromagnètic. Quan actuen sobre el producte, la molècula d'aigua que hi ha comença a moure's més ràpidament, alliberant una gran quantitat de calor. Així augmenta la temperatura dels líquids dins del microones.

Després de la investigació, els científics no han arribat a un consens sobre si un electrodomèstic és segur per als humans. Fins i tot a l'època soviètica, es van estudiar les propietats laterals dels forns i va resultar que els seus microones acceleren el procés de descomposició dels productes. Els carcinògens es formen a la llet, la carn i fins i tot els cereals i, de fet, són la causa principal del càncer.

Val la pena tenir en compte si el nen necessita escalfar la llet al microones o pot passar una mica més de temps, però donar-li al nadó un producte més segur per a la seva salut. Aquesta regla també s'aplica a la llet materna, que algunes mares guarden a la nevera i després escalfen ràpidament.Quan s'exposen al microones, els aminoàcids i qualsevol fórmula infantil es converteixen en isòmers molt nocius que afecten negativament els ronyons i el sistema nerviós.

És cert que hi ha aquells professors que, al contrari, no veuen res perillós en l'ús del microones. El famós metge Komarovsky recomana l'ús d'electrodomèstics i no adverteix als pares sobre possibles problemes en el futur. Fins que no es demostri inequívocament que és segur escalfar la llet d'aquesta manera, és millor no fer-ho i utilitzar una opció més segura: un bany maria.

Com que moltes mares encara utilitzen el mètode ràpid de microones, val la pena parlar dels avantatges i desavantatges d'aquest mètode. Entre els principals avantatges:

• comoditat;
• velocitat.

Potser aquí acaben els beneficis, ja que hi ha molts més inconvenients:

• els compostos útils moren;
• la llet pot "fugir";
• es formen compostos patògens que afecten negativament la salut.

Ningú diu que és impossible escalfar, però no ho hauríeu de fer, tenint cura de la vostra salut i l'estat dels vostres éssers estimats. Nombrosos estudis proposen més factors "en contra" que "a favor". Una altra prova d'això és el fet que a Espanya, els científics han demostrat que un bròquil tan saludable, escalfat al microones, perd el 98% de les seves qualitats beneficioses. Per tant, si cal o no escalfar la llet al microones, cadascú decideix per si mateix.

Qualsevol pediatre et dirà que la llet materna per al nen és una font rica de totes les vitamines i nutrients necessaris. Hi ha circumstàncies en què s'ha de guardar al congelador.En aquest cas, no es pot prescindir d'escalfar la beguda abans de donar-la al nadó. Però, hauries d'utilitzar un microones quan es tracta de tenir cura del teu nadó?

Perquè la llet materna conservi les seves propietats beneficioses, no només s'ha de congelar correctament, sinó també escalfar-la. Un gran nombre de funcions útils no fan que els forns de microones siguin útils per als humans. Aquesta exposició a la llet sempre té certes conseqüències. No només es produeix la formació de carcinògens a la beguda, sinó que quan aquest aliment entra al cos del nadó, desenvolupa problemes amb els òrgans interns i la digestió. Diversos sistemes de suport vital pateixen alhora:

• cardiovascular;
• urinari;
• nerviós.

És millor escalfar la llet del nadó a l'estufa i dedicar-hi més temps. No utilitzeu el forn de microones només per a la vostra comoditat. D'aquesta manera, els mateixos pares es salven de molts problemes en el futur.

Un excel·lent mètode antic és un bany maria, que us permet escalfar el líquid a la temperatura necessària sense sobreescalfar-lo. Per descomptat, trigarà molt més temps a estar a prop de l'estufa, però hi ha més beneficis d'aquesta llet. Es triga fins a set minuts a escalfar un biberó, depenent del grau de congelació. No calen eines especials, només n'hi ha prou amb una paella ample d'esmalt.

Una manera igual d'eficaç és posar una ampolla de llet, un pot o un altre recipient tancat sota aigua calenta. Podeu agitar el recipient un parell de vegades perquè el líquid de dins s'escalfi uniformement. L'aigua corrent no ha d'estar massa calenta, perquè també mata els bacteris beneficiosos de la llet.

La tecnologia moderna no s'atura, no fa gaire hi havia dispositius especials per escalfar no només aliments per a nadons, sinó també qualsevol líquid. Actuen segons el principi d'un bany maria, de manera que són completament segurs. El procés d'escalfament està totalment automatitzat, només cal configurar la temperatura requerida.

Per saber què pensa el Dr. Komarovsky sobre el microones, vegeu a continuació.