Llet amb all: propietats i receptes

La combinació de llet i all, per descomptat, difícilment es pot anomenar un plat culinari exquisit amb una aroma agradable. No obstant això, la medicina tradicional ha utilitzat durant molt de temps una composició similar per al tractament de diverses malalties. Els motius d'aquesta confiança són l'eficàcia i la seguretat bastant alta (efectes secundaris mínims) de la beguda amb llet i all.

Els beneficis de la llet amb all es deuen a l'efecte positiu sobre el cos de cadascun dels ingredients d'aquest "plat". L'all té un efecte antisèptic pronunciat, que permet utilitzar-lo per combatre virus, microbis i paràsits. L'all és un remei popular eficaç i segur contra els paràsits, que és adequat fins i tot per a dones embarassades i nens. I en tàndem amb la llet, ho demostra acció reparadora eficaç. La beguda té un efecte positiu al cor i als vasos sanguinis, l'aparell respiratori.

Un ampli espectre d'acció es deu a la riquesa de la composició de la mescla. Inclou vitamines B, àcid ascòrbic, vitamina D, així com calci, fòsfor, magnesi, potassi, zinc i ferro. Els olis essencials i els fitoncides estan presents aquí. L'abundància de vitamines i minerals de la composició té un efecte immuno-enfortidor, activa les defenses del cos, que és important en el tractament de qualsevol malaltia.

L'all és ric en una substància anomenada alicina, que ajuda a enfortir les parets vasculars i augmentar la seva elasticitat.L'alicina no només prevé la formació de plaques a les parets dels vasos sanguinis, sinó que també contribueix a la destrucció de les existents. Gràcies als antioxidants presents en l'all, hi ha una disminució i estabilització de la pressió arterial, eliminació dels radicals lliures del cos. Aquests últims provoquen la formació de cèl·lules canceroses i el procés d'envelliment del cos.

Desfer-se de les plaques de colesterol i enfortir els vasos sanguinis, així com millorar el flux sanguini, té un efecte positiu en la funció cardíaca. Comença a funcionar millor, la freqüència cardíaca es normalitza. La llet amb all també té un bon efecte sobre l'estat del fetge. Això és possible gràcies a la presència de compostos de sofre lliures al producte. Ajuden al cos a desfer-se de toxines i toxines, cosa que alleuja significativament la càrrega del filtre principal del cos: el fetge.

La barreja d'all i llet millora la digestió i l'absorció de les propietats beneficioses per les parets intestinals. En beure la beguda, la formació de gasos i la pesadesa a l'estómac desapareixen. La llet contribueix a la restauració de la microflora intestinal i l'all elimina la manifestació d'un entorn paràsit patògen. La barreja s'utilitza per a la invasió d'helmíntics, per desfer-se de Giardia i alguns altres paràsits. Amb l'artritis i altres malalties de les articulacions i lligaments, aquesta composició es recomana per reduir el dolor. Aquesta composició reforçarà el teixit del cartílag, augmentarà l'elasticitat de les articulacions.

A causa de l'alt contingut de vitamina B, la beguda també s'utilitza per tractar els nervis. Ajuda amb l'estrès, el malestar experimentat i els trastorns emocionals. La composició beguda abans d'anar a dormir proporciona un son tranquil i sòlid, permet combatre l'insomni i els malsons.

En la medicina popular, es recomana la llet amb mel en la lluita contra la infertilitat, tant masculina com femenina. Això es deu a la capacitat del fàrmac per influir en el fons hormonal d'una persona, enfortir i curar el cos i millorar la circulació sanguínia.

També components de l'all reduir el risc de desenvolupar tumors de pròstata, protegir contra prostatitis i adenoma de pròstata. El seleni inclòs en la composició millora la producció d'espermatozoides, augmenta la seva activitat, protegeix el sistema genitourinari de la inflamació i l'home de la impotència a causa d'un augment de la testosterona (la principal hormona masculina).

La llet amb all no és menys útil per al cos de la dona. Els olis essencials i els fitoncides redueixen el risc de neoplàsies, la vitamina E ajuda a mantenir la funció reproductiva. El consum d'all també té un efecte positiu en l'energia sexual femenina. Les dones sovint utilitzen all amb llet per perdre pes. De fet, aquesta composició neteja el cos, elimina toxines, però l'all també desperta la gana, de manera que l'eficàcia d'aquest mètode per reduir el pes segueix sent controvertida.

La llet és coneguda per les seves propietats emolients, per tant en forma càlida, es pren per eliminar el mal de coll, la tos. L'addició d'all fa que el producte lacti sigui encara més efectiu: l'all demostra un efecte antisèptic, la vitamina C enforteix el sistema immunitari i els olis essencials ajuden a aprimar i eliminar la flegma.

A causa del seu efecte agressiu sobre les mucoses de l'estómac i els intestins, una beguda amb llet d'all està contraindicada per a problemes amb el tracte digestiu, especialment per a la gastritis i les úlceres.Cal tenir precaució en aquelles receptes on es recomana prendre llet amb all amb l'estómac buit. Fins i tot en una persona sana, aquest medicament amb l'estómac buit pot causar ardor d'estómac i dolor.

A causa de la capacitat de baixar la pressió arterial la beguda està contraindicada en hipotensió. El seu ús pot provocar una disminució de la pressió fins a nivells crítics perillosos per a la salut. Altres contraindicacions per beure llet amb mel inclouen malaltia renal, colelitiasi, diabetis mellitus, pancreatitis, taquicàrdia, arítmia, hemofília (coagulació baixa de la sang), tendència o antecedents d'hemorràgia interna.

Negar la beguda ha de ser dones durant la lactància. El fet és que l'all afecta el gust de la llet materna, amargant-la, i també perjudica el nadó: provoca còlics i indigestió en els nadons. El període de l'embaràs tampoc és el millor moment per a experiments sobre salut. I encara que la llet amb all és una de les maneres més segures de desfer-se de la invasió helmíntica, les futures mares encara haurien d'utilitzar aquestes receptes amb precaució. En qualsevol cas, cal consultar amb el metge adjunt.

Val la pena recordar els casos intolerància individual a l'all. Poques vegades, encara pot causar reaccions al·lèrgiques. La composició tampoc és apta per a persones amb intolerància a la lactosa, perquè els productes lactis estan contraindicats. Amb l'aparició de diarrea i altres problemes amb els intestins (així és com es manifesta la intolerància a la llet en la majoria dels casos), s'ha d'abandonar la beguda.

Un efecte secundari de l'ús de la composició pot ser un augment de la mucositat produïda pel cos.Com a regla general, això s'evidencia per la congestió nasal, dificultat per respirar nasal. L'aparició d'una inflor no raonable també és un símptoma que probablement la llet no és adequada per al vostre cos. També s'ha d'entendre que amb tendència (fins i tot lleu) a una al·lèrgia a un dels ingredients, aquesta reacció es manifestarà quan es combina amb el segon component de la composició. Això es deu al fet que la llet i l'all milloren l'acció dels altres.

S'ha d'entendre que la llet amb all no és una panacea ni un substitut del tractament tradicional. Els intents de tractar-se exclusivament amb aquesta composició poden provocar complicacions de la malaltia.

Malgrat el petit nombre d'ingredients, hi ha moltes receptes per fer llet amb all. Per al tractament de cadascuna de les malalties, heu de triar el mètode adequat.

Per preparar una decocció per a la tos bullir 250 ml de llet i posar els alls premsats per una premsa (2 grans). La beguda s'ha de refredar a 40 graus, aboqueu-hi una culleradeta de mel i afegiu-hi la mateixa quantitat de mantega. Beveu glops calents, preferiblement abans d'anar a dormir. La mel i les begudes calentes ajudaran a escalfar el cos, de manera que després de beure la beguda, no hauríeu de sortir al carrer.

Podeu augmentar l'eficàcia de la beguda, alls bullits amb ceba. Per fer-ho, agafeu 3 caps d'all i 2 cebes mitjanes. Les verdures s'han de pelar, tallar i abocar 600 ml de llet. La composició es bull a foc lent fins que els alls s'estovin. A continuació, la beguda es refreda, es filtra.

Amb una tos forta i acumulació d'esput cal combinar 500 ml de llet i 250 ml d'aigua. Poseu 10 grans d'all picats al líquid i porteu la composició a ebullició. Després d'això, cal reduir el foc i bullir la mescla fins que el seu volum es redueixi a la meitat. A continuació, s'ha de refredar, filtrar la llet i afegir-hi 3 cullerades de mel i 0,5 culleradetes de cúrcuma. Cal beure una beguda 2-3 vegades al dia mitja hora abans dels àpats.

Per reduir la pressió hauríeu d'utilitzar la següent recepta. Heu d'agafar 2 grans d'all i un got de llet, combinar els ingredients i bullir-los a foc lent. Quan l'all es torna tou, s'ha d'aturar el procés. A continuació, la composició s'ha de filtrar i refredar. Es pren una decocció 3 vegades al dia per una cullerada. El curs del tractament serà de 2 setmanes, després de les quals es fa una pausa setmanal. El medicament acabat es manté a la nevera durant no més de 2-3 dies.

A causa de les propietats antisèptiques i antihelmíntiques de l'all, s'utilitza una beguda a base d'ell per lluitar contra els cucs. Per a 150-200 ml de llet, cal prendre 5 grans d'all. Aquest últim es talla finament, s'afegeix a la llet. La composició es porta a ebullició, després es bull a foc lent durant 10 minuts més. El següent pas és treure la composició del foc i insistir sota la tapa durant 30-40 minuts.

La beguda filtrada i refredada es pren 1/3 tassa 3 vegades al dia. L'última recepció es fa necessàriament a la nit. El curs de tractament dura 1,5-2 setmanes. Es recomana combinar la ingestió de llet amb mel amb ènemes d'all. També es poden afegir llavors de carbassa bullides a la composició de l'ènema.

Per preparar un ènema Es trituren o es passen per una premsa 3 grans d'all pelats, i després s'aboquen amb un got de llet. La temperatura d'aquest últim és de 10-12 graus. La composició es barreja i es deixa en infusió durant 3-4 hores.A continuació, s'ha de filtrar i abocar en una xeringa, després de la qual cosa s'ha d'injectar la barreja al recte durant uns minuts. Repetiu els ènemes 2-3 vegades per setmana.

Per al tractament de l'insomni i les malalties neuràlgiques S'han de triturar 2-3 grans d'all en una batedora o un molinet de cafè. La pasta resultant es dilueix amb un got de llet tèbia (40 graus), afegiu-hi una culleradeta de mel, preferiblement de prat.

Ja hem escrit que la barreja d'all-llet no s'ha de prendre amb l'estómac buit. A més, és bo saber que l'all millora la gana, per la qual cosa beure llet amb aquest producte pot provocar un augment de la gana, i en conseqüència un augment de pes. Val la pena recordar-ho per a les persones propenses a l'obesitat.

No és desitjable combinar aquest mètode de tractament amb l'ús de determinats medicaments, principalment aquells que són incompatibles amb els productes lactis.. Els adults han de ser conscients de la recomanació de no beure alcohol durant el tractament, ja que això redueix les forces immunitàries del cos.

S'ha de tenir precaució amb la llet amb all als nens.. En general, aquest remei s'utilitza per eliminar els cucs, tractar la tos. Podeu donar all amb llet com a profilàctic durant la grip i la temporada de fred. Les ressenyes ens permeten concloure que n'hi ha prou amb donar una beguda al nen a l'hora d'anar a dormir cada 2-3 dies per evitar la malaltia o emmalaltir-ne de forma lleu.

Tanmateix, és important recordar-ho Els nens menors de 5-7 anys no es recomana posar un ènema, també hauràs de reduir la quantitat d'all a les receptes per tal de reduir el seu efecte agressiu sobre les parets de l'estómac.Es permet l'ús de formulacions de llet i all per a nens a partir de 3 anys. Per millorar el gust de la beguda i eliminar l'aroma desagradable, podeu afegir-hi una culleradeta de mel.

S'ha d'entendre que la beguda demostra eficàcia durant el curs. La durada d'aquest últim és d'almenys una setmana, després de la qual cal fer una pausa durant diversos dies. Segons el tractament tibetà, no s'han d'afegir edulcorants a la llet amb all: això provoca processos de fermentació als intestins i redueix les propietats curatives del fàrmac. A més, no hauríeu de beure una beguda de llet picant amb aigua o te, això provocarà una disminució de la concentració de nutrients.

Per a la preparació d'una beguda saludable, es recomana utilitzar llet sencera en lloc de llet desnatada. El contingut òptim de greix és de l'1,5-2,5%. Si utilitzeu llet de granja, és important recordar que només és segura durant les primeres 1,5-2 hores després de la munyida. Aleshores, aquesta llet s'ha de bullir.

En el següent vídeo trobareu més informació sobre els beneficis de l'all amb llet.