La llet és bona per a un adult i quin mal pot fer?

Molts des de la infància s'han acostumat a l'afirmació categòrica que la llet és un producte extremadament útil, un element indispensable en la dieta humana. No obstant això, hi ha un punt de vista completament oposat, que fins i tot alguns científics s'adhereixen: si es pot beure aquesta beguda, amb molta cura, ja que el dany no pot ser menys que bo. I si un nen petit no pot prescindir de la llet, alguns adults poden pensar si exclou aquest article del seu menú. Tanmateix, les afirmacions contradictòries requereixen que s'estudiïn tots els pros i els contres.

Primer cal esbrinar quin és aquest producte. Per naturalesa, aquest líquid es va concebre com una mena de concentrat de tot allò útil que només es troba al cos de la mare, perquè un nadó nounat en qualsevol mamífer al principi no pot menjar res més. És impossible donar les proporcions exactes de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, ja que fins i tot en la llet d'una mateixa vaca aquest percentatge pot variar al llarg de la vida. El mateix passa amb altres animals (cabres, ovelles, etc.). Al mateix temps, els tres components estan necessàriament presents, i les seves proporcions depenen tant de les necessitats de les cries com dels hàbits d'alimentació i manteniment dels adults.

En general, la llet està pensada perquè el nadó creixi més ràpid i guanyi força. Això últim també és cert per als adults. La principal propietat útil de la llet és que, de fet, és un còctel de vitamines concentrat, que us permet tornar la vostra salut a la normalitat tan aviat com sigui possible. El consum regular d'aquest líquid ajuda a millorar l'estat de gairebé tots els sistemes del cos humà., el que significa que et permet aconseguir una bona salut constant i protegir-te de qualsevol problema de salut.

No es pot dir que el producte en qüestió contingui absolutament totes les vitamines, però la seva gran majoria estan presents aquí. Per exemple, la llet de vaca conté vitamines B, així com C, D, H i PP. Pel que fa als elements micro i macro, hi ha almenys dues dotzenes d'ells al producte. És especialment apreciat pel seu alt contingut en calci, necessari per a la "construcció" de l'esquelet, i potassi, sense el qual el cor tindrà dificultats. Per descomptat, també hi ha compostos orgànics més complexos com els àcids grassos i els sucres naturals.

Per separat, cal dir que tot l'anterior s'aplica principalment a la llet fresca natural, que no és tan fàcil d'aconseguir en una gran ciutat moderna. Tot el que veiem a les prestatgeries de les botigues és producte del processament de matèries primeres originals. Al mateix temps, és bo que només es tracti d'un producte pasteuritzat que s'acaba d'escalfar, no es porta a ebullició, per matar microbis.

Però alguns tipus de líquids que es venen als supermercats sota l'aparença de llet només es poden anomenar venedors inventius. No és d'estranyar que aquesta substància pugui tenir propietats completament diferents, no proporcionant els beneficis esperats, però provocant un dany molt específic.

Els beneficis de la llet per als nounats són evidents. Però per a un adult, sembla que no cal beure'l, perquè podeu obtenir substàncies útils de diverses fonts. Tanmateix, hi ha diversos arguments que fan pensar que renunciar a la llet no és la millor idea, perquè per a algunes persones està literalment demostrat que es consumeix.

• Aquest producte és universal: té literalment tot el que necessita una persona. Fins i tot no podeu fer un menú complet de productes saludables, sinó simplement beure un còctel natural equilibrat cada dia per mantenir la vostra salut a un nivell constantment alt. L'impacte en tots els sistemes corporals, sense excepció, us permet abandonar no només la nutrició estrictament verificada, sinó també les vitamines sintètiques que són populars avui dia, que són molt cares i no del tot inofensives. En una paraula, en cert sentit, la llet es mostra a absolutament tothom.
• Moltes malalties que vénen amb l'edat es formen en realitat pel fet que el cos envellit té problemes amb el metabolisme adequat i manca de certes vitamines o minerals. Potser no penseu en una alimentació adequada en la vostra joventut, però si us ateneu, a la vellesa pot afectar l'absència de moltes malalties comunes (per exemple, osteoporosi, hipertensió i fins i tot un atac de cor). De nou, la llet té gairebé tot el que necessiteu per mantenir la força i el to.Per descomptat, aquesta beguda no s'ha de prendre com una panacea, però definitivament reduirà el risc de complicacions.

• El calci és la base dels ossos forts, gràcies als quals fins i tot un esforç físic greu no provocarà lesions importants. Una fractura pot provocar una inactivitat involuntària prolongada i també comporta un cert risc de complicacions. Tant en forma de prevenció com de recuperació, mig litre de llet al dia serà una excel·lent solució. Això es deu al fet que el producte no només conté calci en si, sinó també vitamines A, B i D, sense les quals no es produiria l'absorció.
• A causa de la seva composició única, la llet està especialment indicada per a aquells que experimenten un major estrès al cos. Un exemple sorprenent és una malaltia greu, després de la qual el pacient simplement necessita beure llet regularment per a una ràpida recuperació. Un altre exemple són els beneficis inestimables de la llet per a les dones embarassades, perquè amb ella el seu cos rep recursos addicionals per construir un nou cos complet.
• No oblideu que la llet és un excel·lent sorbent que pot eliminar moltes toxines diferents i toxines molt greus del cos. Al món modern, moltes persones treballen en indústries perilloses, on es troben amb fums tòxics i fins i tot radionúclids. Totes aquestes substàncies perilloses poden ser excretades del cos segons un esquema accelerat precisament gràcies al producte en qüestió. Moltes indústries de la categoria de nocius entenen que els treballadors han de ser protegits, per tant donen llet als empleats per cada torn de treball.

De fet, hi ha bastants crítics amb el consum de llet, i no només es tracta de vegetarians acèrrims.Entre els arguments, alguns destaquen el fet que la gent no ha de consumir llet animal. En la seva composició, pot ser molt diferent de la mare, el que significa que per a una persona el producte no està tan perfectament equilibrat. Altres apunten a un cert consum de llet a l'edat adulta. Assenyalen que la natura ha donat l'alimentació d'aquest producte als nadons durant els dos o tres primers anys de vida, després dels quals s'espera una transició a l'alimentació "adulta".

Cadascú pot decidir per si mateix si ha d'incloure una beguda de llet a la seva dieta. No obstant això, hi ha situacions en què el seu ús promet un dany cent per cent per al cos. Per tant, abans de treure una conclusió, tothom ha de familiaritzar-se amb les contraindicacions.

• És completament inacceptable beure llet per a aquells que tenen intolerància a la lactosa. El fet és que la llet és bastant difícil de digerir i el seu component, com la lactosa, sí que requereix un enzim especial per a l'absorció. La natura ha establert que aquest enzim (s'anomena lactasa) no es produeix al cos d'un adult, però fa diversos mil·lennis es va produir una mutació genètica, gràcies a la qual la humanitat va poder consumir llet a qualsevol edat. Tanmateix, no tothom té tanta sort: hi ha nacions senceres que no tenen tradició de beure llet fresca per a adults, així com lactasa.

• Al·lèrgia Sovint es confon erròniament la llet amb la intolerància a la lactosa, però en el primer cas es refereix a la intolerància als components proteics, i no als hidrats de carboni, que és el segon.Els símptomes aquí són típics de les al·lèrgies: picor i enrogiment de la pell, espasmes i vòmits, inflor de les mucoses, així com inflor i flatulència. Amb la intolerància a la lactosa, es poden consumir alguns productes lactis, però les al·lèrgies solen excloure completament tota la indústria, perquè fins i tot plats que semblen no estar totalment relacionats amb la llet poden provocar símptomes característics.
• La llet és un diürètic, en cas contrari, li costaria molt més fer la seva funció de netejar el cos de l'excés. No hi ha res dolent en això, sempre que el sistema excretor funcioni correctament, però la presència dels mateixos càlculs renals o vesicals en el context de beure es converteix en un gran problema. L'augment de la micció provoca el moviment de les pedres, que poden causar molèsties o fins i tot provocar una obstrucció completa del tracte excretor.
• Alguns estudiosos ho subratllen tot allò útil ha de ser amb moderació, en cas contrari només fa mal. La llet és rica en una varietat de components, i el seu ús regular pot provocar un excés d'ells. Com a resultat d'això, segons els crítics, no només es poden provocar obesitat previsible, sinó també problemes més greus (diabetis, osteoporosi o aterosclerosi). Aquest producte suposadament és especialment perillós per als homes: pot provocar el desenvolupament de càncer del sistema reproductor i agreujar la urolitiasi. La majoria d'aquestes afirmacions encara no s'han provat, però pot haver-hi alguna cosa de veritat.

A més, com ja s'ha dit, avui no tot el que s'anomena llet és llet.L'addició de conservants encara es pot considerar una manipulació relativament inofensiva, perquè alguns fabricants fins i tot donen a les vaques un paper secundari, utilitzant activament additius químics per crear un producte que només s'assembla remotament a l'original.

Si no teniu contraindicacions especials, heu de saber que els adults també poden beure llet, incloses les persones grans. Tant si tens 30, 40 o 50 anys, pots gaudir d'una beguda saludable cada dia. Només és important conèixer la seva quantitat permesa. Per exemple, els treballadors de les indústries perilloses es beneficiaran fins i tot del consum diari de mig litre de beguda. Però l'aterosclerosi, combinada amb una edat venerable, ja limita la dosi màxima a un got i mig.

També és important triar el moment adequat per beure llet. El fet és que aquesta beguda dóna un efecte relaxant pronunciat, que potser heu notat. Això no interfereix amb el nen, a qui està destinat per naturalesa, perquè la seva principal tasca biològica és absorbir més substàncies útils i créixer. Tanmateix, l'adult modern ha de romandre actiu durant tot el dia. Per aquesta raó és desitjable gaudir del líquid al vespre. Per tant, no només proporcionarà saturació, sinó també un altre efecte beneficiós: un bon son i un bon descans.

Per cert, l'ús nocturn del producte al mateix temps us permet determinar si s'ha begut massa líquid. Si l'endemà al matí la llengua és blanca, s'ha de reduir la dosi diària.

Curiosament, no és desitjable beure llet durant el dia, però al matí, si el vostre horari preveu un despertar molt aviat, això és acceptable. Els nutricionistes creuen que aquest líquid és adequat fins a les 7 del matí, però en aquest moment s'ha d'escalfar i aromatitzar amb sucre. Gràcies a això, el cos, al no tenir temps de cansar-se, no intentarà adormir-se en contra dels seus deures, sinó que es relaxarà i es calmarà.

Per separat, cal tenir en compte que la llet tèbia és més útil al vespre. Molts beuen la beguda freda, però això no és molt bo, perquè els components valuosos per al cos s'absorbeixen millor a la temperatura corporal.

Fins i tot un producte molt saludable pot posar en risc la salut d'una persona si s'utilitza incorrectament. Per tant, els metges donen algunes recomanacions sobre com treure el màxim profit de la llet i no fer-se mal.

• El més útil, encara que amb cert risc per possible contaminació, és la llet sencera sense cap processament. L'opció de botiga en conjunt també és acceptable, però només amb la condició que llegiu atentament la composició i que no us molesti res.
• Fins i tot quan compreu llet al poble, heu de parar atenció a les condicions en què es mantenen els animals. Si no pasturen al prat, sinó que mengen pinsos sintètics, els beneficis de la seva llet, per descomptat, ja no seran.
• Si compres un producte de les teves mans, és millor tenir una confiança ferma en l'honestedat del venedor, perquè no només les lleteries, sinó també els comerciants deshonests pequen diluint la llet natural.
• La llet retarda significativament la digestió, per la qual cosa idealment no s'ha de barrejar amb res, inclosa la mateixa farineta de llet. És millor beure la beguda per separat, no en el procés de prendre cap aliment.
• Aquest líquid antigament no es considerava una beguda, sinó un àpat.I avui, els experts tampoc recomanen beure llet cada vegada que tinguis set. L'abús del producte no beneficiarà en cap cas.

Per obtenir informació sobre els danys i els beneficis de la llet, consulteu el següent vídeo.