Pastanaga "Nantes": regles de plantació i cura

Entre els cultius que es conreen a cada jardí, podeu trobar moltes hortalisses útils per als humans. Les pastanagues són un magatzem de vitamines, però la varietat Nantes és especialment popular per la gran quantitat de característiques positives pel que fa al gust i característiques.

Aquesta varietat es va criar fa més de 70 anys, però avui encara és rellevant per al cultiu per les seves notables propietats de consum. El cultiu d'arrel és un exemple per a altres plantes, demostrant una gran qualitat i rendiment. La pastanaga "Nantes" no és un tipus de varietat independent, sinó que inclou diversos tipus de cultura. Segons les ressenyes de jardiners i jardiners, les cultures Nantes 4 i Nantes 14 mereixen una atenció especial.

El cultiu d'arrel es va obtenir a partir d'un material híbrid a la Unió Soviètica, la varietat millorada s'ha tornat tan resistent a les malalties i plagues com sigui possible, a més, les pastanagues s'adapten bé a qualsevol condició climàtica, fins i tot força difícil. El rendiment del cultiu és d'uns 7 kg/m2.

Pel que fa a la maduració, pertany a la varietat mitjà-precoç, passen uns 90 dies des del moment de la sembra de les llavors fins a la collita. No obstant això, els primers cultius d'arrel de "Nantes" ja es poden obtenir el 50è dia.

El cultiu d'arrel destaca per la seva forma cilíndrica roma.A causa de l'alt contingut en sucres i carotè, les pastanagues tenen un color ataronjat ric, gairebé vermell i una gran palatabilitat. Per les seves característiques gustatives i elasticitat, la polpa de sucre d'aquesta varietat es considera l'estàndard entre altres cultius d'arrel.

A l'exterior, el cultiu d'arrel no conté creixements, i a l'interior no té buits ni nuclis. De vegades un vegetal pot créixer amb un cap morat. El pes del cultiu d'arrel oscil·la entre 70-160 grams, amb una longitud d'uns 150 mm amb capçals verds gruixuts. Les pastanagues s'emmagatzemen durant molt de temps als cellers i cellers. El cultiu d'arrel difereix en transportabilitat.

Però entre la gran llista d'avantatges de les pastanagues, cal destacar els desavantatges d'aquesta varietat. Aquestes inclouen les altes exigències de cultiu sobre el tipus de sòl on es plantarà. Les pastanagues es desenvolupen bé només en sòls lleugers.

A més de les seves altes qualitats gustatives, les pastanagues de Nantes destaquen per la seva composició química, conté:

• ferro;
• potassi;
• fòsfor;
• vitamines dels grups B, C, PP;
• olis essencials;
• àcid fòlic.

És per això que s'utilitza tant per menjar cru com com a ingredients per a la majoria de plats.

"Nantes" creixerà bé a les zones on hi haurà molta llum solar, la manca de llum solar afectarà negativament la forma i el color del cultiu d'arrel; es tornarà més allargat i esborrat, a més, les pastanagues no podran arribar al massa requerida.

Entre els consells principals per a aquells que planegen cultivar pastanagues al seu jardí hi haurà el fet que a la verdura no li "agrada" créixer al mateix lloc cada temporada. Cada any es sembren pastanagues a diferents parts de l'hort. Aquesta característica us permet reduir la incidència dels cultius, així com els danys de les plagues d'insectes.

El cultiu d'arrel s'ha de plantar a terra després d'aquests cultius:

• tomàquet;
• patata;
• ceba;
• cogombres.

Entre les verdures, després de les quals les pastanagues, sovint, creixeran malament, es consideren coriandre, amanides i julivert.

El sòl per al cultiu de pastanagues requereix una preparació preliminar, normalment aquest treball es fa a la tardor poc després de la collita. El cultiu necessita terres fèrtils, per la qual cosa el lloc s'ha de desenterrar i fertilitzar en forma de fem. Depenent del tipus de sòl, també pot ser necessari barrejar-lo amb torba i sorra per deixar el sòl solt. Això garantirà un bon intercanvi d'aire durant el cultiu de la verdura.

Amb l'arribada de la calor, es realitza un treball repetit amb el sòl, durant aquest període cal afluixar i trencar tots els terrossos perquè els llits de les pastanagues quedin uniformes.

La plantació de llavors a terra va precedida de la seva preparació. El material de plantació s'ha de baixar en aigua tèbia i deixar-lo fins l'endemà. Les llavors dolentes suraran a la superfície al matí, mentre que les viables romandran a la part inferior. El material inutilitzable s'ha d'eliminar juntament amb el líquid.

Un cop calibrada la llavor, es pot treballar amb un dels mètodes que es descriuen a continuació.

• La primera opció consisteix a assecar el material i sembrar en qualsevol moment convenient segons l'esquema habitual.
• En el segon cas, cal agafar un tros de tela, humitejar-lo i posar-lo en un plat.Les llavors s'aboquen a la part superior del material, després de la qual cosa es col·loquen tots els articles en una bossa de plàstic i es lliguen fortament. Les llavors s'han de deixar en un lloc càlid durant tres dies. Després que s'inflen, el material de plantació s'ha de treure i assecar. L'endemà, les llavors ja es poden plantar a terra.

El moment de sembrar les pastanagues de Nantes s'ha de triar tenint en compte les peculiaritats de les condicions climàtiques d'una regió determinada. Un factor important que determina la preparació del sòl és la seva temperatura, que hauria de ser almenys + 20C.

La sembra de llavors de pastanaga es realitza d'acord amb el següent esquema:

• en un terreny curosament anivellat es fan depressions d'uns 1,5 centímetres;
• el material està immers en les ranures formades;
• després es cobreix de terra i es compacta;
• el següent llit de pastanagues s'ha de fer a una distància d'almenys 25 centímetres i repetir tot el treball descrit anteriorment;
• Després d'haver plantat totes les llavors, els llits s'han de regar acuradament amb aigua tèbia.

Podeu esperar els primers brots en una setmana i mitja o dues setmanes.

De mitjana, la primera sembra es produeix a l'abril, la segona sembra de llavors es pot dur a terme ja al juliol, abans de l'arribada del clima fred, per regla general, aconsegueixen collir el cultiu.

Per a una collita extra primerenca, aquesta varietat es sembra al novembre. El treball s'ha de dur a terme en un dia sec i tranquil. Les llavors barrejades amb sorra s'aboquen al sòl afluixat amb solcs especialment preparats, després es cobreixen amb terra. Per a l'hivern, els llits estan coberts amb agrofibra. Amb l'arribada de la primavera i l'aparició dels primers brots, s'ha d'afluixar el sòl dels llits i eliminar les males herbes.Com a resultat d'aquesta plantació, la collita de pastanaga serà al maig.

Quan els primers brots del cultiu d'arrel es fan visibles al sòl, cal ajustar el reg del cultiu. El reg de pastanagues durant aquest període s'ha de fer cada dia, intentant no humitejar massa els llits. El moment favorable per al reg serà el vespre, després de la posta de sol, al matí, cal afluixar la terra del passadís per establir l'intercanvi d'aire. Amb l'inici de la calor intensa, es recomana cobrir el sòl amb herba seca per evitar que la humitat s'evapori.

Un mes després de sembrar les llavors, es realitza un aclarit dels llits per evitar que les pastanagues quedin massa a prop les unes de les altres. Durant l'eliminació de l'excés de cultius d'arrel, s'ha d'evitar danys, en cas contrari, l'aroma de la planta atraurà les plagues als llits.

En menys de dos mesos, la planta entra a la primera fase de maduresa. Durant aquest període, les pastanagues ja creixen fins a 7 centímetres de llarg i estan saturats al màxim amb carotè.

Per augmentar el rendiment i millorar la qualitat de les pastanagues, cal alimentar-la amb fertilitzants dues vegades durant la temporada. Per a aquests propòsits, s'utilitzen les composicions següents:

• sals de potassi - 15 grams;
• urea - 10 grams;
• superfosfat - 25 grams.

Les quantitats indicades anteriorment es basen en 1 m2 de superfície a tractar.

Per tal que les pastanagues mantinguin les seves característiques de consum al nivell adequat durant el temps més llarg possible, després de la collita, el cultiu d'arrel s'ha de rentar en diverses aigües. Durant el processament, la humitat ha de sortir de manera natural, de manera que s'ha d'evitar una neteja agressiva de les pastanagues. De fet, com a resultat d'aquestes manipulacions, és possible eliminar la capa de cera de la pell, que actua com una protecció fiable contra la penetració de bacteris a la verdura.

A més de rentar les pastanagues, heu de desfer les arrels de la part superior; en tallar verdures, heu de tallar una petita part de la verdura per evitar la germinació durant l'emmagatzematge.

Emmagatzema la varietat de pastanagues "Nantes" en bosses que limitaran l'accés de la llum a la fruita. Un lloc adequat per a la verema serà un celler o soterrani. Col·loqueu les pastanagues en paquets de manera que formin una fila. El cultiu collit necessita una inspecció periòdica, que permetrà l'eliminació oportuna dels cultius d'arrel afectats i evitarà més infeccions.

Les pastanagues "Nantes" són susceptibles a la infecció per fomosi i Alternaria. Per reduir el risc d'infecció del cultiu, es realitza una polvorització preventiva de la planta amb barreja de Bordeus.

L'alternariosi és perillosa a la segona fase de la temporada de creixement, quan el clima és càlid i humit, hi ha el risc de danyar el cultiu d'arrel per un fong. El tractament de la podridura grisa es realitza mitjançant aquests mitjans: "Ridomil Gold" o oxiclorur de coure. A més, la malaltia pot afectar el cultiu ja enviat per a l'emmagatzematge; la malaltia de les pastanagues es pot determinar per la característica floració grisa.

Per combatre el mildiu en pols, que destrueix la massa verda de la planta, podeu utilitzar Karatan o Bayleton.

La plaga més perillosa per al cultiu d'arrel és la mosca de la pastanaga. La seva presència es pot determinar per l'estat de la part verda de la planta: el fullatge de les pastanagues es torna arrissat. Per detectar el problema de manera oportuna i excloure el dany de la pastanaga, afluixeu el sòl regularment i elimineu les males herbes a temps. Si la plaga es va trobar als llits, les plantes es tracten amb Intavir o Actellik.

Per protegir el cultiu d'arrel dels insectes, la planta ha de ser tractada amb compostos especials. Els mitjans de lluita més efectius són "Karate", "Engio", "Tanrek", "Akarin".

La polvorització amb productes químics es realitza en diverses etapes:

• el tractament primari es requereix en l'etapa de quatre fulles veritables;
• el segon es realitza tres setmanes després de la primera polvorització;
• el tercer tractament no és obligatori, però s'ha de dur a terme no abans de tres setmanes després de l'últim treball amb les formulacions.

Els preparats biològicament purs no són menys efectius contra les plagues. Aquests inclouen remeis populars, per exemple, una infusió d'absenc. Per preparar una solució per a una planta, heu de complir el següent esquema:

• la planta es baixa en un recipient i s'aboca amb cinc litres d'aigua bullint;
• després d'això, la infusió es deixa sota una tapa ben tancada durant 12 hores;
• s'introdueixen altres 10 litres d'aigua a la composició filtrada i es processa el cultiu.

La tecnologia agrícola competent, realitzada en el procés de cultiu i cura de pastanagues, pot proporcionar als jardiners un bon rendiment. Les condicions per al creixement ràpid del cultiu d'arrel s'han de crear tenint en compte una sèrie de regles que es descriuen a continuació.

• Malgrat la falta de pretensions de la varietat a l'elecció del sòl, encara s'ha de plantar en terrenys lleugers i llaurats.El sòl òptim per crear llits per a pastanagues serà de torba, marga o sorrenca.
• Els cultius primerencs o les llavors sembrades abans de l'hivern s'han de cobrir amb agrofibra, coberta amb agulles, serradures o palla.
• L'aprimament oportú dels llits ajudarà a les plantes a guanyar força i desenvolupar-se fins a la seva mida màxima. Perquè l'eliminació d'algunes de les plàntules donarà més espai per créixer a les plantes restants i també us permetrà obtenir el màxim de micronutrients del sòl.
• Cal assegurar un reg competent del cultiu d'arrel per no humitejar massa el sòl. El millor és aturar-se als llits amb pastanagues amb l'opció de reg per degoteig, que també ajudarà a estalviar el consum d'aigua.
• Malgrat la gran varietat de fertilitzants disponibles per als cultius, val la pena donar preferència als preparats minerals.

Revisa les pastanagues de Nantes al següent vídeo.