Pastanaga "Chantane": característiques, tipus i subtileses del cultiu

La pastanaga pertany a la família dels paraigües i és una planta biennal. El segon any apareix una tija, que adorna una petita flor. Les llavors s'hi lliguen, recollint les quals, podeu tornar a cultivar. Les pastanagues contenen una gran quantitat de nutrients. La varietat "Chantane" es va criar a França i durant les set dècades de la seva existència, la varietat ha guanyat popularitat als cinc continents.

Aquest cultiu es conrea tant en grans plantacions com en granges privades. Madura "Shantane" en 12-14 setmanes. Es recullen fins a 10 kg de collita d'un metre quadrat. Té un aspecte atractiu, bones característiques i comentaris.

Els fruits d'aquesta varietat són resistents, suporten bé les fluctuacions de temperatura i són resistents a les esquerdes. Opcions:

• diàmetre de pastanaga - fins a 6 cm;
• longitud - fins a 15 cm;
• pes - fins a 200 g.

Els fruits estan completament a terra, de color taronja brillant, tenen una densitat important. Cent grams de producte conté fins a 24 mg de carotè, un alt contingut de sucre (fins a un 10%). Les subespècies més famoses de la varietat:

• "Shantane 2461";
• "Chantane Royal";
• "Shantane Royal";
• "Kuroda Shantane";
• "Chicago F1";
• "Shantane Kuroda";
• "Shantane Skvirskaya";
• "Shantane Red Heart";
• Credo Vermell.

Aquesta darrera varietat es diferencia de la resta en un alt contingut de vitamines i oligoelements. Tots ells es cultiven aproximadament en les mateixes condicions, però hi ha lleugeres diferències en la tecnologia agrícola.Molts plats saludables es fan amb pastanagues; aquest producte és indispensable en la dieta dels nens petits.

Les pastanagues s'han utilitzat durant molt de temps per curar ferides i abscessos. La descripció i les propietats curatives d'aquest producte es troben a les cròniques de Novgorod del segle XIV.

La pastanaga "Kuroda" és un híbrid primerenc molt utilitzat pels agricultors. Té un alt rendiment, resistència a baixes temperatures. Els fruits tenen una polpa sucosa i densa, la seva longitud pot ser de 20 centímetres o més. "Kuroda" es pot emmagatzemar durant molt de temps. La forma de la pastanaga té forma de con amb extrems roms, el diàmetre és de 3-5 cm, el rendiment arriba als 400 kg per hectàrea.

Les pastanagues "Red Core" es consideren madures primerenques, es distingeixen per bons rendiments. Els fruits apareixen 12 setmanes després dels primers brots. Els cultius d'arrel són relativament petits, de fins a 15 cm.Les pastanagues tenen un alt percentatge de sucre i no són amargues. La varietat "Chantali" es cultiva a terra oberta, plantada a l'abril.

Avantatges:

• tolera perfectament les temperatures negatives;
• té un alt rendiment;
• és resistent a les plagues.

La varietat "Chantane Royal" es considera a mitja temporada. Madura 15 setmanes després de la germinació. Els cims tenen una orientació vertical; els fruits no tenen arrels laterals. "Royal" no necessita cures especials. La longitud dels cultius d'arrel pot arribar a les dues desenes de centímetres, el pes, fins a un quart de quilogram. La varietat es pot emmagatzemar durant molt de temps, té una bona qualitat de conservació.El percentatge de carotè a Royal és alt, però de vegades les fruites individuals poden trencar-se.

"Shantane 2461" està destinat a la sembra d'hivern. Es tracta d'una varietat molt resistent, no es deforma durant la collita, s'emmagatzema durant molt de temps. La planta té una bona resistència als paràsits, especialment a la crosta blanca. És a partir d'aquesta varietat que comença la distribució de pastanagues Shantane a tota Rússia. Madura en 14 setmanes, els fruits pesen fins a 200 grams i aconsegueixen una longitud de 16 cm.

"Shantane Royal" creix a la part europea de Rússia, el període vegetatiu dura entre 12 i 14 setmanes. Les fruites contenen una quantitat important de carotè (fins a 15 mg per cent grams de producte). Shantane "Royal" té un rendiment rècord (fins a 12 kg per metre quadrat), que és un 25% més gran que la varietat clàssica "Shantane 2461".

"Shantane Komet" és una varietat que es pot anomenar mitjà-precoç, les arrels són fortes, suporten càrregues mecàniques importants durant el transport i la collita. "Shantane Komet" té una bona resistència a les plagues.

"Shanate Victoria" madura molt ràpidament, té característiques similars a la varietat "Komet".

"Chantane Ablaco F1" s'utilitza per a la producció de sucs. Les pastanagues tenen una increïble capacitat de no perdre qualitats útils després del processament, estan ben emmagatzemades. Sovint s'utilitza "Chantane Ablaco F1" a la indústria del perfum.

Abans de plantar pastanagues Shantane, cal preparar solcs de 4,5 cm de profunditat, s'hi aboquen llavors. L'excavació s'omple, el sòl està lleugerament compactat, el lloc d'aterratge es rega amb una regadora. Aquesta varietat de pastanagues li agraden les zones ben il·luminades. Al centre de Rússia, l'aterratge es fa a mitjans d'abril, a les regions del sud del país, a finals de març.

La pastanaga "Shantane" és una cultura sense pretensions, cuidar-la és senzill. El desherbat i el reg no estan estrictament regulats, es realitzen segons sigui necessari. Al mateix temps, només es requereix una aixada de les eines, que penetra a terra fins a poca profunditat. Les arrels de les pastanagues es troben a prop de la superfície, aquest fet s'ha de tenir en compte.

L'alimentació es fa cada dues setmanes. Amb l'arribada dels primers brots, l'apòsit superior es fa amb superfosfats (1 cullerada es dilueix en una galleda d'aigua), de vegades s'afegeix urea. La barreja resultant es rega amb llits.

La composició per a la segona alimentació consisteix en nitrofoska (una cullerada de la substància química es dissol en un recipient de 6,5 litres). El tercer apòsit consisteix en una solució de cendra (tres cullerades de cendra per mitja galleda d'aigua). El quart són dos grams d'àcid bòric, que es dilueixen en una galleda d'aigua.

Les varietats de pastanagues de maduració primerenca tenen un període de maduració de dos mesos, les espècies de maduració mitjana - 3-4 mesos, en les varietats tardanes, el període vegetatiu pot durar 4 mesos o més. L'hora d'aterratge es decideix individualment. Es recomana que les pastanagues, les llavors de les quals eren al jardí a l'hivern, germinin a la primera quinzena d'abril. En aquests casos, una petita estructura coberta amb una pel·lícula es col·loca a sobre del llit on es troben les plàntules (s'assembla a una casa en miniatura), seguida d'un reg intensiu.

Cal tenir en compte la vida útil de cada varietat. Les varietats primerenques se solen sembrar al carril mitjà a la segona quinzena d'abril.Si se suposa que el cultiu d'arrel s'emmagatzema durant molt de temps, cal plantar-lo al maig. En aquests casos, se solen plantar varietats de maduració mitjana o tardana. Durant la collita, cada fruita es neteja del sòl, perfectament plegada en caixes. Si hi ha ventilació completa al soterrani, les pastanagues es poden emmagatzemar tot l'hivern sense problemes.

Shantan s'ha de plantar en zones ben il·luminades per la llum solar. Les dates exactes de la collita de pastanagues no les poden donar ni tan sols les persones que tenen molts anys d'experiència en el cultiu d'aquest cultiu. Depenen d'aquests factors:

• varietat i mida del cultiu d'arrel;
• el clima on creix la planta;
• temps de sembra.

Abans de la collita, les pastanagues individuals es desenterran i s'estudien. D'acord amb els cultius d'arrel de prova, podem concloure com de madur està el cultiu. Si hi ha arrels petites a les pastanagues, es poden collir pastanagues. Normalment es fa a la segona quinzena de setembre.

Quan es recol·lecta amb eines, s'utilitzen forques i pales de baioneta. Després de l'assecat, es tallen les parts superiors, es realitza la classificació. És important fer la classificació correcta, escollint només cultius d'arrel forts per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Les pastanagues s'emmagatzemen en caixes amb sorra; també es permet la serradures d'arbres de coníferes. Les pastanagues les podeu emmagatzemar en bosses de plàstic, però es recomana no tancar-les i fer-hi forats laterals perquè es produeixi l'intercanvi d'aire.

Les pastanagues també s'emmagatzemen intercalades amb pells de ceba i all. La vida útil estàndard de les pastanagues pot variar:

• en un recipient amb serradures al soterrani - 1 any;
• en un recipient amb sorra al celler - 10 mesos.

Es recomana triar sòls "lleugers" per a pastanagues, que tenen bones característiques pel que fa a la permeabilitat a l'aigua. En sòls argilosos, no serà possible obtenir una gran collita. En plantar, es recomana aplicar fertilitzants orgànics al sòl. Els excrements d'ocells provoquen l'aparició de malalties a les plantes, redueixen el contingut de sucre en els cultius d'arrels, per tant, no es poden utilitzar com a fertilitzant per a les pastanagues.

Cal aclarir les plantes a temps. Això es fa després de la formació de la tercera làmina. Hi ha d'haver una distància d'uns 2,4 cm entre els brots.Un cop finalitzat l'aprimament, les plantes solen alimentar-se amb urea. El segon aclarit es fa quatre setmanes després del primer. Cal fer-ho perquè els arbustos de pastanaga no interfereixin amb el desenvolupament dels altres. L'aprimament es fa a primera hora del matí abans de la sortida del sol. També és necessari durant aquest procés eliminar totes les males herbes que interfereixen amb la correcta nutrició del sistema radicular de les plantes cultivades.

Vegeu a continuació per obtenir més detalls.