Com regar les pastanagues després de plantar?

Qui de nosaltres no està familiaritzat amb el gust lleugerament dolç de la bellesa taronja de les pastanagues i el seu efecte positiu sobre el cos humà? La verdura és molt utilitzada a la cuina, i amb un cultiu adequat, es conserva durant molt de temps sense perdre el seu gust.

Com que les pastanagues broten tard, els jardiners intenten sembrar-les amb els primers signes d'escalfament de la terra (la temperatura aproximada hauria de ser d'uns 8 graus), és a dir, a finals de primavera (depenent de la regió, aquest és a finals d'abril - el principis de maig).

La pastanaga és una planta amant de la calor que estima els terrenys oberts. Però la seva particularitat és que, malgrat la seva modestia, l'aspecte del cultiu i el gust depenen directament del reg, que ha de ser regular, però no massa abundant durant tot el període de creixement. A més, la humitat necessària del sòl varia en funció de les diferents etapes de germinació. En el moment de la germinació i la maduració, el reg és millor augmentar i, durant la formació dels fruits, debilitar-se.

La freqüència i l'abundància del reg de les pastanagues depenen de la fase de creixement de les llavors i la maduració de les plantacions en terra oberta. La regla principal és regar regularment, però no massa abundantment. En un moment o altre, és important regar a intervals regulars, tenint en compte les condicions meteorològiques. En els estius plujosos, el reg s'ha de fer després d'un assecat suficient del sòl.A la primavera, la terra està saturada d'aigua de fusió (si l'hivern estava nevat), per la qual cosa és molt probable que en aquesta època tampoc sigui necessari un reg freqüent.

Si parlem de les fases de creixement, la planta necessita aigua amb més força en el moment de la formació del sistema radicular, que es produeix aproximadament un mes després de la plantació (més sovint al juny). En aquest moment, la freqüència de reg serà de 6 vegades al mes a raó de 10 litres d'aigua per metre quadrat. Com a comparació, observem: reguem llavors acabades de sembrar per a una germinació ràpida 8 vegades al mes, gastant 5 litres d'aigua per metre quadrat (estem parlant del reg de maig). El reg regular i moderat després de sembrar les llavors garanteix la seva ràpida germinació, que es produeix dues setmanes després de la sembra.

Al juliol, quan el sistema radicular ja està format i la planta està guanyant un creixement actiu, les pastanagues no necessiten regs freqüents.

Per aprendre a adherir-se al "mitjà daurat", es recomana afluixar periòdicament el sòl després del reg. (L'òptim és regar a 20-25 centímetres de profunditat, que és la longitud aproximada del fruit). A més, això permetrà que l'excés d'humitat s'evapori ràpidament i destrueixi el sistema radicular de les males herbes que s'activen durant el reg intens. Si durant l'afluixar observeu que la terra roman excessivament humida durant uns quants dies, no l'heu de regar amb tanta abundància, ja que això provocarà després l'aparició de pastanagues de gust i aspecte antiestètics.Per contra, un reg insuficient donarà lloc a cultius d'arrels dures i sense sucre.

Tingueu en compte que tampoc no heu de deixar que el sòl s'assequi completament, ja que els canvis sobtats associats a la humitat afecten negativament el rendiment. Si per alguna raó el sòl està molt sec, cal restablir l'equilibri hídric gradualment, regant més sovint, però en petites porcions. Pujar una vegada cada dues setmanes ajudarà a estalviar humitat (cobrim la planta amb terra 3 cm). El muntatge també és adequat poc abans de la collita, quan les pastanagues madures surten parcialment de sota terra. Això el protegirà de l'esvaïment del sol, a causa del qual la part que sobresurt es torna verda i la solanina apareix al producte, un compost insegur que dóna amargor a la verdura. El nombre mínim de pujades per temporada hauria de ser quatre vegades.

Per tant, les pastanagues, en comparació amb altres verdures, no són un cultiu capritxós, sinó que necessiten afluixar regularment, desherbar i regar adequadament.

Parlant de la humectació adequada del cultiu, els jardiners experimentats distingeixen dos períodes principals:

• pre-sembra;
• posterior a la sembra.

Observen que perquè les llavors germinin ràpidament, s'han de submergir en un sòl lleugerament humit. La terra del jardí ha de tenir l'estructura de sorra humida, és a dir, mantenir la seva forma i no esmicolar-se. No feu el llit massa alt, perquè això provocarà una ràpida evaporació de l'aigua. Comproveu la humitat del sòl un o dos dies abans de plantar. Si està sec, es recomana humitejar-lo abundantment amb una mànega, evitant l'engordament.Abans de plantar, el llit preparat es rega lleugerament de nou.

Després de la plantació, el reg amb aquest mètode està estrictament prohibit, ja que hi ha la possibilitat de rentar les llavors del sòl. Durant aquest període, reguem des d'una regadora o fem servir un broquet especial per al reg. És important no regar en excés, ja que l'aigua pot tirar les llavors profundament a la terra, la qual cosa allargarà el procés de germinació. Després de ruixar les llavors amb terra, que per això es recomana barrejar amb sorra, preparem una mena de coberta que tingui efecte hivernacle.

El reg posterior a la sembra implica regar els brots ja germinats. En aquest moment, com s'ha indicat anteriorment, es forma un sistema d'arrels que requereix humitat, de manera que reguem més sovint, però una mica. En els estius calorosos, el reg durant la formació del sistema radicular s'ha d'augmentar a dues vegades al dia. En aquest punt, el més important és controlar el nivell d'humitat afluixant la terra. Com abans, en aquesta etapa, s'exclou el reg des d'una mànega, que pot treure del sòl o agrupar plantes joves que no tenen un sistema d'arrels en un sol lloc. A més, si per algun motiu no s'ha dut a terme una humitat prèvia a la sembra, reguem més d'una vegada cada 5 dies.

Durant el període de formació de les arrels, les pastanagues no necessiten un reg especial. Aquí és important simplement mantenir el nivell natural d'humitat del sòl, evitant el seu excés d'assecat, que afectarà negativament el rendiment. El reg ha de ser rar, però abundant, de manera que el cultiu d'arrel en creixement pugui obtenir prou humitat.Està estrictament prohibit regar pastanagues quan brilla el sol, perquè l'aigua s'escalfa ràpidament i crema la planta, i a l'exterior s'evapora fàcilment. L'hora recomanada per regar és d'hora al matí o al vespre, quan el sol s'ha amagat.

Si observeu que les pastanagues s'han format i han aconseguit el creixement desitjat, podeu pensar en el cessament gradual del reg poc abans de la collita (seran suficients dos regs al mes). Però si durant aquest període fa calor a l'exterior, seguim regant com de costum, evitant que la terra s'assequi. Amb l'ajuda d'afluixar, podeu determinar fins a quina profunditat ha penetrat l'aigua, cosa que ajudarà a evitar el desbordament.

Les pastanagues, com la remolatxa, s'han d'aprimar (després de l'aparició de la cinquena fulla) perquè els fruits siguin grans i uniformes. En treure un brot innecessari, lesionem una planta veïna. Per restaurar-lo, de nou, es necessita una humitat moderada, de manera que després d'aprimar o eliminar la mala herba, no oblideu humitejar lleugerament el sòl.

És molt important a l'hora de regar parar atenció a la temperatura de l'aigua, sobretot als estius calorosos. El fet és que quan fa calor, l'aigua freda no és absorbida per la planta i el seu estancament pot provocar el desenvolupament de nombroses malalties. A més, el sistema radicular d'una planta jove pot morir a causa de l'aigua freda. Per evitar aquests problemes, cal acumular aigua per al reg en recipients de volum adequat, on s'escalfarà perquè coincideixi amb la temperatura de l'aire. La reserva no ha de ser massa gran, ja que un determinat tipus de plagues es reprodueixen a l'aigua estancada i apareix el fang. Un cop al llit, forma una crosta a través de la qual l'oxigen no entra al sòl.També es forma una crosta quan el sòl s'asseca amb força, cosa que indica la necessitat d'afluixar el llit.

L'aigua de pluja és ideal per a la hidratació, ja que conté substàncies beneficioses naturals.

A les botigues especialitzades, sempre podeu trobar un medicament que ajudi a eliminar un problema particular associat al cultiu de diversos cultius. Però recomanem parar atenció als remeis populars provats en el temps que no requereixen grans despeses.

Per evitar qualsevol infecció del cultiu en el futur, es recomana remullar les llavors durant diverses hores abans de plantar-les en una solució feble de permanganat de potassi o abocar-les amb la mateixa solució al jardí abans de cobrir-les amb terra. Per al reg, preparem una solució a raó d'uns 8 grams per litre d'aigua.

Malgrat que la terra gairebé sempre es fertilitza a la tardor, els jardiners experimentats encara recomanen durant el període de creixement fer unes tres fertilitzacions addicionals amb additius minerals, que tindran un efecte beneficiós sobre el creixement i el gust de les pastanagues. La planta s'alimenta amb nutrients a través del líquid, de manera que el fertilitzant es combina fàcilment amb el reg. És adequat utilitzar purins, fems de pollastre.Es prepara una solució de substàncies orgàniques en una proporció d'1: 5, després de la infusió durant 7 dies en un lloc fosc, es dilueix en una proporció d'un a deu i es rega. En general, la planta s'alimenta dues vegades després dels primers brots. El tercer apòsit superior s'ajorna fins a principis d'agost.

Perquè el cultiu d'arrel maduri més ràpidament i adquireixi contingut de sucre, a principis d'agost, podeu enriquir el sòl amb potassi. Per a això, la tintura de cendra serà indispensable. I l'ús d'una solució salina en regar farà que la verdura sigui més dolça i evitarà la floridura. Per fer-ho, cal dissoldre dues culleradetes de sal en 10 litres d'aigua i alimentar el cultiu amb el concentrat resultant. El reg, combinat amb adobs, es realitza sense falta entre fileres, evitant caure sobre els cims.

Si parlem de conservació de la humitat a la tardor, s'utilitza l'anomenat "mulching", que contribueix a:

• prevenció de males herbes;
• enriquiment del sòl amb microorganismes;
• control de temperatura;
• mantenint la humitat.

Gràcies a aquest mètode, es pot evitar l'aparició d'una escorça seca al sòl. Per tant, no cal afluixar regularment. Així, el mulching de tardor facilitarà la cura del cultiu reduint la regularitat del reg.

Aquest procediment consisteix a cobrir els llits per a l'hivern amb material natural:

• serradures;
• escorça;
• herba seca.

Amb el temps, podrint-se, el mulch es converteix en un bon fertilitzant.

Serà adequat un procediment per preservar la humitat i els estius calorosos. Quan les tapes de pastanaga arriben a una alçada d'uns 5 centímetres, col·loquem qualsevol material natural disponible sobre el qual es rega en fila sota d'ella.

Si necessiteu protegir el cultiu de les males herbes, podeu ruixar l'herba amb querosè. No obstant això, poca gent utilitza querosè per a les males herbes. Els jardiners es refereixen al fet que el propi cultiu d'arrel està exposat a efectes nocius i el sòl necessitarà una restauració addicional. Però els cultivadors d'hortalisses experimentats asseguren la total seguretat del mètode, ja que el processament es realitza molt abans de la collita (en l'etapa de formació de les arrels). I si parlem del sòl, després de les pastanagues, es recomana sembrar cogombres o tomàquets.

El resultat d'un reg inadequat pot ser diferent, segons els errors comesos. Un cultiu que creix lentament sovint indica una manca important d'humitat. Si el problema no es corregeix, el cultiu d'arrel tindrà una textura rugosa i un gust amarg.

El reg excessiu contribueix a l'aparició de tapes excessivament gruixudes, la pastanaga mateixa pren una forma corba i es torna insípida. A més, es pot obtenir una verdura torta en absència d'un reg adequat en sòls pedregosos.

El reg irregular es pot manifestar en cultius d'arrel amb esquerdes profundes que apareixen quan el jardí és sequera o gairebé un pantà. El reg excessiu de pastanagues madures té les mateixes conseqüències, ja que la planta, saturada d'excés d'humitat, comença a trencar-se. Així, el reg irregular sempre provoca un cultiu malmès.

Per obtenir informació sobre la freqüència amb què regar les pastanagues, mireu el següent vídeo.