Te de lavanda: propietats útils i receptes per a una beguda fragant

L'espígol és una planta que fa temps que és coneguda per les seves propietats beneficioses. S'utilitza àmpliament en cosmetologia, afegit als olis essencials, productes químics domèstics. El delicat aroma de les flors morades no es pot comparar amb res, i probablement tothom el reconeixerà. Tanmateix, no tothom sap que l'espígol també pot servir com a ingredient per al te. Aquesta beguda no només té un sabor únic, sinó que també és un medicament.

El nom "lavanda" ens va venir de la llengua llatina i significa "rentar, rentar". La història de la planta va començar amb els antics romans, als quals els agradava prendre banys d'espígol. Els catòlics també valoraven molt l'espígol, considerant-la una planta sagrada. Molta gent preferia portar sempre unes quantes flors amb elles o penjar-hi raïms a prop de les portes d'entrada, expulsant així les entitats malignes.

La veritable pàtria de l'espígol és França i Espanya, on es va conrear per primera vegada i es va utilitzar en diverses indústries. A poc a poc, la cultura es va estendre a altres parts del món: Àfrica, Europa, Amèrica del Nord. En alçada, la lavanda sovint no supera els 80 cm, però també hi ha varietats híbrides que poden créixer fins a 2 metres.Les flors de la planta són fàcilment reconeixibles: liles o morades, tenen una aroma característica delicada.

Les fulles de lavanda contenen un recobriment lleuger de plata i les inflorescències tenen forma d'espiga. El principal mètode de propagació del cultiu són els esqueixos, menys sovint les llavors. L'espígol floreix al juliol, però la plantació sol començar a principis de primavera, adquirint plantes madures per a això. Les plàntules prefereixen llocs ben il·luminats, però en general són bastant sense pretensions. A causa del seu color inusual, l'espígol s'utilitza àmpliament per decorar parterres i tobogans alpins.

El te d'espígol és una beguda que ha estat popular des de l'antiguitat. Té enormes beneficis per a la salut i és excel·lent en el tractament i prevenció de moltes dolències.

La lavanda elaborada és un excel·lent sedant. Molts esoteristes afirmen que el color lila té un efecte beneficiós sobre la psique, calma, restaura la tranquil·litat. Una beguda aromàtica s'adapta bé a tot això: el son serà llarg, saludable i fort.

Cadascú de nosaltres sap amb quina força el cos tolera l'estrès: sorgeixen tota mena de malalties, la memòria es deteriora, apareix un nerviosisme constant.

Si pateixes mals de cap persistents i de llarga durada, el te d'espígol és una bona manera de desfer-te'n d'una vegada per totes. Els experts recomanen beure la beguda en combinació amb inhalacions d'olis essencials. El te té propietats antiespasmòdiques i afavoreix la relaxació muscular. La infusió també ajudarà a aquells que van notar un tic nerviós a l'ull darrere d'ells.

Els elements que conté l'espígol tenen un efecte beneficiós sobre l'estómac i els intestins.

Els metges recomanen el te d'espígol a aquells que tenen malalties del cor o una predisposició a això. Els antioxidants que conté l'espígol enforteixen les parets dels vasos sanguinis i milloren la circulació sanguínia. També redueixen notablement el risc de patir patologies greus com l'infart o l'ictus.

Tota dona sap quants dolors dolorosos a la part inferior de l'abdomen poden desequilibrar-se. El te d'espígol relaxa bé els músculs, ajuda a desfer-se del dolor i les nàusees.

L'espígol és una planta medicinal que, quan s'utilitza correctament, només aportarà beneficis. No obstant això, l'ús incontrolat i descuidat del te no només no elimina les malalties, sinó que també pot ser perjudicial. És especialment acurat per donar-lo als nens: es recomana consultar primer un metge.

L'efecte secundari més comú del te de lavanda és una reacció al·lèrgica. Això vol dir que el vostre cos no percep la beguda, i és millor negar-se a utilitzar-la i substituir-la per una altra cosa. Una al·lèrgia es pot manifestar en una erupció vermella, inflor dels sins, enrogiment de la cara i el coll. En casos més greus, es produeixen nàusees i vòmits.

L'abús del te pot causar indigestió. Cal recordar que l'espígol segueix sent una medicina, i no el te negre habitual que estem acostumats a beure a qualsevol hora del dia. Malgrat l'excel·lent sabor, una tassa addicional és bastant capaç de provocar rampes abdominals i còlics. A més, moltes persones prenen altres medicaments, la composició dels quals no sempre interactuarà positivament amb la decocció de lavanda.

Sovint, les mares lactants joves també estan interessades a saber si és possible beure te d'espígol. Els metges categòricament no recomanen fer això, perquè les substàncies amargues entraran a la llet. I això, al seu torn, provocarà al·lèrgies al nadó i el seu rebuig al pit. No podeu experimentar les propietats curatives del te i les noies embarassades. Prendre una copa durant l'embaràs, hi ha un risc de toxicosi greu, fins a un desmai profund.

Hi ha diverses maneres de fer un te fragant d'espígol. Podeu fer-ho de diferents maneres: combinar amb altres herbes o simplement fer una decocció pura.

Aquesta és la manera més fàcil i no requereix que cerqueu diversos ingredients. Preneu unes culleradetes d'espígol i 500 ml d'aigua bullint.

Aboqueu les flors a la tetera i afegiu-hi aigua bullint. Quan el brou hagi reposat uns 15 minuts, endolceu-lo una mica amb sucre o mel, i la beguda està a punt. Quan es prepara la cervesa, es recomana utilitzar una tetera de vidre amb una tapa hermètica. Això és necessari perquè el te no s'estigui i no perdi valuosos antioxidants essencials.

Preneu la quantitat de te negre que normalment feu per a vosaltres mateixos. Per regla general, per a 500 ml d'aigua bullint seran 1-2 culleradetes.Els ingredients addicionals seran una culleradeta d'hibisc i un parell de branques de lavanda.

Primer, s'afegeix hibisc al te negre i es deixa durant 10 minuts. En aquest cas, la tapa ha d'encaixar bé a la tetera. Passat el temps, cal endolcir la infusió amb sucre, i encara millor, amb mel o xarop. La beguda no se sol beure de seguida, ha de reposar almenys 12 hores en un lloc fresc perquè l'aroma i el gust es manifestin bé. La beguda és deliciosa tant freda com calenta.

Si no voleu esperar i el desig de beure te aromàtic és irresistible, podeu utilitzar un altre mètode d'elaboració. El gust de l'hibisc no es pot descriure sense tastar-lo, i el te negre no sempre l'ombra bé.

Si teniu un dia dur i ocupat de feina darrere vostre, el te d'espígol amb camamilla és la millor manera d'ajudar-vos a trobar l'equilibri i alleujar la fatiga. Per fer-ho, necessitareu un got d'aigua bullint, camamilla i espígol en proporcions iguals: una culleradeta cadascun.

La beguda es prepara simplement: les herbes seques s'aboquen amb aigua calenta i s'infusionen durant uns 10 minuts. Quan la decocció estigui a punt, afegiu-hi una mica de mel per a gust.

El fonoll és un remei excel·lent per a les persones que pateixen indigestió. Una beguda amb aquesta planta miraculosa ajudarà a normalitzar ràpidament el treball dels intestins, netejar la microflora. Amb un ús regular, el fonoll també elimina els quilos de més, accelerant el metabolisme i eliminant toxines del cos. Per obtenir un deliciós te de fonoll, necessitareu 500 ml d'aigua bullint, mitja culleradeta de llavors de fonoll i flors de lavanda.

El primer pas és fregir una mica les llavors de fonoll (per a això, utilitzeu una paella sense oli i aigua). Quan les llavors es tornen grogues, afegiu-les a la lavanda. La barreja resultant s'aboca amb aigua bullint i es deixa durant 10-15 minuts. Beu la beguda tant calenta com freda.

Per descomptat, molta gent prefereix comprar lavanda, sobretot perquè sempre està disponible. Podeu comprar flors seques a una farmàcia, botigues d'herbes, comprar a Internet. Si vius en una casa privada, fer créixer una cultura tampoc és difícil: l'espígol té una cura extremadament sense pretensions. Els que visitaven Crimea o Europa sovint podien veure enormes camps d'espígol que ningú es preocupava, i la planta es va estendre per si sola.

Però per recollir i assecar correctament les flors, cal recordar alguns consells. Els olis essencials olorosos continguts en el cultiu es troben no només a les flors, sinó també a la tija. Talla l'espígol juntament amb la tija: això ajudarà a no perdre les seves propietats beneficioses. Això es fa millor quan la planta gairebé s'ha esvaït i el calze ha començat a marcir-se. El millor moment és a primera hora del matí o de la tarda.

L'espígol s'ha d'assecar en un lloc fosc i fresc. Reuneix les tiges i les flors en raïms i penja-les de manera que les flors quedin a la part inferior. Es trigaran 3-4 setmanes a assecar completament els rams. L'habitació ha d'estar ventilada, però no hi ha d'haver molta humitat. Podeu assecar la planta al sol: les flors quedaran pàl·lides, però no perdran els seus beneficis.

Després que l'espígol s'hagi assecat, s'emmagatzema en bosses de plàstic normals o bosses de paper. Les flors i les branques estan completament a punt per al seu ús, ara es poden afegir a tes i infusions, així com a inhalacions.

Vegeu el següent vídeo per conèixer les propietats beneficioses de l'espígol.