Te amb gingebre i llimona: quan és útil, com es pot preparar i com beure-lo correctament?

El te amb gingebre i llimona és una beguda universal tradicional per a persones amb sobrepès i per a persones amb immunitat dèbil. El remei no només té moltes propietats útils, sinó que també té un sabor sorprenent i una aroma atractiu.

L'arrel de gingebre conté vitamines, àcids orgànics. La polpa de la planta té substàncies tan útils com calci, ferro, magnesi, silici, crom, fòsfor, potassi. Aquesta no és una llista completa dels elements que conté el gingebre. Això també inclou fitoncides, olis essencials, fibra. Es recomana l'ús de decoccions i tes de gingebre en els casos següents:

• violacions del tracte digestiu;
• subministrament de sang cerebral inadequat;
• mal funcionament de la glàndula tiroide;
• propensió a augmentar de pes;
• immunitat feble;
• tractament dels refredats.

Sovint es recomana el gingebre per a persones amb un aparell vestibular feble. Aquest producte redueix la sensació de nàusees i prevé el mareig. L'arrel de gingebre és capaç d'alleujar el dolor durant la menstruació femenina i també té un efecte beneficiós en el tractament de la infertilitat. Cal prestar especial atenció a les propietats del gingebre, que són capaços de superar els refredats.

Les qualitats de l'arrel s'enfronten fàcilment al mal de coll, refredats, virus de la grip i SARS, alleugen el dolor en empassar, provoquen la separació de l'esput, tenen un efecte beneficiós sobre la respiració, tenen un efecte antibacterià lleu i enforteixen el sistema immunitari.

Segons els representants de l'Ayurveda, el gingebre pot afectar el metabolisme del cos humà i acumular energia especial. En combinació amb llimona, l'efecte de l'arrel de gingebre es millora. Tothom coneix les propietats d'aquesta fruita des de la infància, les seves substàncies formen part d'una varietat de medicaments utilitzats principalment per als refredats. La llimona conté elements micro i macro com potassi, calci, magnesi, sodi, sofre, fòsfor, clor, ferro, manganès, coure, fluor, zinc. A més, la fruita és rica en àcid cítric, sals minerals i vitamines, especialment C.

Beneficis de la llimona:

• enforteix el sistema immunitari;
• té un efecte positiu en el tractament dels refredats;
• elimina el restrenyiment, la inflor i l'acidesa;
• té un efecte beneficiós sobre el cos amb asma;
• ajuda als pacients amb gota.

El te amb gingebre i llimona no només és un remei natural per combatre la immunitat feble, els refredats i altres malalties, sinó que també és un bon medicament per a aquells que volen perdre pes. El nivell de colesterol al cos augmenta a causa de trastorns del tracte digestiu, la polpa del gingebre neutralitza el desequilibri intestinal i també evita la formació de colesterol no saludable o lipoproteïnes de baixa densitat al fetge.

La llimona, al seu torn, té la capacitat de descompondre els greixos, reduir la gana, eliminar toxines i toxines.En combinació, el gingebre i la llimona fan front efectivament al problema de l'excés de pes i també us permeten mantenir una figura esvelta al nivell adequat.

Malgrat l'ús generalitzat del te amb gingebre i llimona en el tractament de diverses malalties i la pèrdua de pes, aquesta beguda també té contraindicacions. Sovint es deuen a la mateixa gran quantitat de vitamines, que poden provocar hipervitaminosi si no es segueix la mesura. Però també hi ha altres limitacions:

• úlceres, gastritis, colitis, enteritis;
• al·lèrgies i intolerància individual als components;
• colelitiasi;
• hepatitis i cirrosi;
• oncologia;
• atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars;
• augment de l'acidesa de l'estómac;
• sensibilitat dental.

Després d'haver après la seva posició interessant, moltes dones estan interessades en com és d'util i perjudicial aquest o aquell producte per a la salut del nascut. Pel que fa al gingebre, durant l'embaràs es permet el seu ús en les primeres etapes. Afronta bé la toxicosi, els marejos i la debilitat, que és típic de les dones embarassades, dóna energia, calma el sistema nerviós. També es pot utilitzar per enfortir la immunitat, que es debilita durant l'embaràs. El gingebre és adequat per eliminar dolors musculars i articulars. Al mateix temps, els metges s'inclinen a creure que durant l'embaràs és millor beure no te negre, sinó te verd amb gingebre.

En el segon i tercer trimestre, no es recomana prendre arrel de gingebre. Aquest producte pot causar alteracions en el fons hormonal del fetus, així com provocar un part prematur.

Les dones que estan donant el pit han de ser conscients que el gingebre es considera un lactàgon natural i, per tant, no afecta la quantitat de llet.No obstant això, en aquest estat, l'arrel de gingebre té contraindicacions. Recomanacions per a l'ús de gingebre durant la lactància:

• si abans la mare jove no provava el gingebre o no l'afegia a la dieta quan portava un nen, és millor prescindir d'aquest producte durant el període d'alimentació;
• incloure l'arrel al menú durant la lactància al matí per veure la reacció del nounat i observar el seu estat;
• l'ús de gingebre no es recomana per a una mare lactant d'un nadó amb hiperexcitabilitat del sistema nerviós central, ja que el producte pertany als tònics;
• els mitjans amb gingebre estan prohibits a temperatura corporal elevada;
• prendre aquesta planta no és desitjable per a l'hemorràgia, per exemple, per a les hemorroides: un problema comú per a les mares joves, aquest producte és capaç d'aprimar la sang;
• amb hipertensió, tampoc cal consumir te de gingebre;
• en cas de manifestacions negatives en un nen o en una dona lactant, s'ha d'aturar immediatament la ingesta de gingebre.

La inclusió del gingebre a la dieta dels nens és possible, però el jove gourmet ha de tenir almenys 2 anys. A una edat més primerenca, el producte pot provocar irritació del tracte gastrointestinal encara mal format.

Fins i tot els nens més grans no haurien de donar gingebre, utilitzat com a condiment per als plats, ja que és principalment una espècia, però el te amb gingebre i llimona és molt adequat per a un menú infantil.

El gingebre té un efecte terapèutic sobre el cos del nen en la mateixa mesura que l'all, però té un gust i aroma agradables i, per tant, el nen no s'allunyarà d'aquesta medicina natural.

Aquells que decideixen utilitzar el te de gingebre i llimona com a ajuda per a la pèrdua de pes estan interessats en la qüestió del nombre de calories d'aquesta beguda.

Contingut calòric del gingebre (5 grams):

• proteïnes - 0,09 grams;
• greixos - 0,04 grams;
• hidrats de carboni - 0,79 grams;
• calories - 4 kcal.

Calories de llimona (20 grams):

• proteïnes - 0,18 grams;
• greixos - 0,02 grams;
• hidrats de carboni - 0,6 grams;
• calories - 3,2 kcal.

Per combatre els quilos de més, es recomana beure te verd. No s'aconsella afegir sucre blanc, però per millorar el gust i prevenir malalties, es deixa remenar una cullerada de mel al te.

Contingut calòric de la mel (7 grams):

• proteïnes - 0,06 grams;
• greixos - 0,02 grams;
• hidrats de carboni - 5,71 grams;
• calories - 23,03 kcal.

Com podeu veure, l'addició de mel augmenta lleugerament el contingut calòric de la beguda, però al mateix temps li dóna un sabor i aroma encara més delicats, fent que el te sigui encara més saludable. Es recomana prendre mitjans amb mel com a edulcorant només al matí.

Els que estan intentant perdre pes han de recordar que el te amb gingebre i llimona satisfà la sensació de gana i, per tant, és bo com a berenar, dinar o berenar a la tarda. Podeu beure aquest te al vespre, perquè durant les “hores prohibides” no us sentiu atret per la nevera per un plat més nutritiu, però en cas d'insomni, és millor no fer servir aquest consell, ja que la beguda té propietats estimulants.

Així, el te amb gingebre i llimona no és un producte directe per a la pèrdua de pes, però afecta significativament aquest procés en cas d'alimentació i alimentació adequada.

Perquè el te de gingebre aporti els màxims beneficis, cal que abordeu l'elecció dels productes de manera responsable. No agafeu la primera arrel que es trobi i no perseguiu el preu. Si us plau, utilitzeu les següents directrius en comprar:

• Trenqueu un tros petit de l'arrel. Un cruixent audible, l'alliberament de gotes de suc i una aroma tangible testimonien la frescor del producte.

• La versió asiàtica té un to daurat i un acabat mat i és més suau i picant. L'arrel d'Àfrica té un color fosc, se sent amargor al gust.
• No agafeu l'arrel, de la qual emana l'olor d'humitat i floridura. Pot ser que s'hagi emmagatzemat i transportat incorrectament.
• Premeu lleugerament la pell. Un bon producte fresc no ha de deixar bosses. Assegureu-vos que no hi hagi taques marcides a la superfície. Trieu gingebre ferm, suau i elàstic.
• Les arrels més útils són les que contenen brots més carnosos i arrodonits. Si es troben brots o brots, s'ha d'abandonar la compra.

Abans de procedir a la preparació de la beguda, cal preparar l'arrel de gingebre. Per fer-ho, seguiu aquests consells:

• el més preferible és treure la pell amb una cullera metàl·lica; això es fa de la mateixa manera que es pelen les patates amb un ganivet;
• també podeu utilitzar un ganivet, és més convenient, però aquest mètode reté menys polpa, el que significa que moltes substàncies útils no entraran a la beguda;
• si l'arrel és jove i fresca, no cal desfer-se de la pell, simplement podeu tallar les zones seques dels extrems.

Per cuinar, el gingebre es recomana tallar, ratllar o passar per una picadora de carn. Podeu triturar l'arrel amb un ganivet de la següent manera:

• posar el gingebre al costat;
• tallar-lo en cercles prims;
• posar els cercles resultants en una pila i tallar-los a tires;
• per obtenir trossos petits, la palla resultant es desplega horitzontalment i es trosseja.

El gingebre cruixent, picat gruixut, requereix molta mastegada, mentre que l'arrel picada o ratllada dona al plat una bona textura i sabor. Les receptes per fer te de gingebre inclouen diferents opcions per moldre l'arrel i, per descomptat, tot depèn de les preferències del gust personal.

El te amb llimona i gingebre per a la pèrdua de pes se sol preparar sense additius. Si necessiteu te terapèutic o profilàctic, la fantasia és il·limitada. Podeu afegir mel, fruites, baies, menta, rosa mosqueta i altres ingredients a la beguda, podeu substituir el te negre per te verd i la llimona per llima o taronja.

Recordeu que l'ús de bosses de te no és desitjable, el gingebre i la llimona són bons en combinació amb un producte de fulla real comprat en una botiga especialitzada; d'aquesta manera, la vostra beguda serà encara més saludable, saborosa i aromàtica. Eviteu el te que digui "Llimona" o "Gingebre" a l'envàs: no té cap benefici i és poc probable que s'utilitzin llimona i gingebre naturals a la producció, normalment només sabors químics. Així que feu el vostre propi te de llimona i gingebre. Podeu utilitzar les següents receptes.

Per alleujar els símptomes d'un refredat:

• fregar l'arrel de gingebre;
• aboqueu 0,5 litres d'aigua pura a la paella, afegiu 30 grams d'arrel ratllada;
• bullir no més de 15 minuts;
• adormir-se fulles de te verd i canyella;
• esprémer el suc de la llimona i afegir mel al gust;
• remenar, infusionar i colar.

Es recomana beure una decocció mitja hora abans dels àpats. La beguda permet superar la tos i els refredats en l'etapa inicial.

Te brasiler per als refredats:

• frega l'arrel amb un ratllador;
• afegir cúrcuma i mantega a la massa, barrejar;
• aboqueu la barreja amb llet calenta;
• endolcir amb mel.

Es recomana beure aquesta beguda cada tres hores. Un bon remei per al tractament i prevenció dels refredats.

Per millorar la immunitat:

• Tritureu 140 grams de gingebre amb 300 grams de sucre granulat;
• ompliu la barreja amb aigua - 0,3 litres;
• afegir canyella - 2 branques, 5-6 grans de pebre negre, nou moscada i un parell de claus d'olor;
• posar gas i coure fins que l'arrel estigui tova, normalment 20 minuts;
• insistim la barreja, filtrem;
• afegir suc de llimona i una cullerada de mel.

En aquest cas, s'obté un xarop força saludable que es pot beure per separat, afegir a la rebosteria o abocar en te negre o verd.

Per a la primesa:

• triturar una culleradeta de gingebre;
• afegir una rodanxa de llimona a la barreja;
• Aboqui aigua bullint sobre la massa, insisteix i filtra.

Aquesta és una recepta senzilla i baixa en calories sense additius. Per mantenir una figura esvelta, la beguda s'ha de consumir diàriament. Per perdre pes, es recomana prendre una decocció fins a 3 vegades al dia.

Elaborat en un termo amb fulles de grosella:

• aboqueu les fulles de te amb aigua bullint, és millor utilitzar te negre;
• filtrar la beguda i abocar-la en un termo;
• afegiu-hi gingebre picat;
• les fulles fresques de grosella s'escalden amb aigua bullint i també s'envien a un recipient, afegiu un cercle de llimona;
• Deixar tapat durant 15 minuts per infusionar el te.

Té condimentat:

• preparar fulles de te verd;
• piqueu l'arrel de gingebre, poseu-lo en una cassola;
• allà hi posem clau, cardamom, canyella, llimona;
• ompliu el recipient amb te, després de bullir, cuini a foc lent durant 20 minuts més;
• triturar un cercle de llimona juntament amb la pell i també enviar-lo a la beguda;
• apagueu el gas, afegiu el te verd restant, insistiu 20 minuts.

Així, les receptes de te amb gingebre i llimona són molt diverses, aquests dos ingredients van bé amb gairebé qualsevol espècie, fruita fresca i fruita seca. Per a un tractament més eficaç d'un refredat, fins i tot es pot fer una tintura amb alcohol o vodka, però ja no serà te, sinó una cura real per a una malaltia, que es pren en una culleradeta dues vegades al dia.

Per obtenir el màxim benefici de la beguda, així com per experimentar plenament el seu sabor i aroma inusuals, Hi ha diverses pautes per a un ús adequat:

• només una beguda acabada de fer és adequada per prendre, per la qual cosa cal preparar te cada dia;
• és millor abstenir-se de beure te abans d'anar a dormir, ja que té propietats tòniques;
• el volum recomanat d'una beguda per perdre pes no és superior a dos litres al dia;
• si no hi ha cap objectiu de perdre pes, el volum diari de te no hauria de superar els 500 ml;
• en el cas de la prevenció o tractament d'un refredat, la decocció només es beu calenta;
• es recomana beure una beguda abans dels àpats;
• hauríeu d'estirar la festa del te i beure-la a glops.

Així, el te amb gingebre i llimona és un remei universal tant per a una figura esvelta com per mantenir la salut. El seu ús diari tindrà un efecte beneficiós sobre el cos humà després d'uns mesos d'ús habitual.

Com fer te de gingebre amb llimona i mel, mireu el següent vídeo.