Te de llimona: propietats i consells d'ús

Pel que fa als beneficis del te amb llimona, la majoria recorda que és ric en vitamina C. Però aquest no és l'únic ni tan sols el principal mèrit d'una beguda amb fruita assolellada. Quines altres propietats té el te amb llimona, com preparar-lo i utilitzar-lo adequadament per a determinades malalties, així com una composició de reforç, explicarem en aquest article.

La llimona assequible i coneguda té una composició química realment rica: inclou uns 300 elements útils i substàncies biològicament actives. El gust àcid és causat per àcids orgànics, continguts en grans quantitats en els cítrics. Els tanins són responsables de l'astringència, que també estan presents en el te en forma de taní.

Generalment s'accepta que les llimones són campions pel que fa al contingut de vitamina C. No obstant això, això no és cert, tot i que la quantitat d'àcid ascòrbic en aquestes fruites és força elevada. Però pel que fa al nivell de vitamina P, la llimona, de fet, es pot considerar una campiona. Poques fruites i verdures poden presumir d'una gran quantitat d'aquesta vitamina en la seva composició. També s'inclou en una quantitat bastant gran a la composició d'un bon te de fulles.

Altres vitamines inclouen les que pertanyen a les vitamines B, així com el tocoferol o vitamina E.

La polpa, el suc i especialment la pell dels cítrics contenen un alt contingut de flavonoides i fitoncides, que són substàncies biològicament actives implicades en gairebé tots els processos vitals del cos. Parlant de la composició, cal esmentar els alcaloides, la fibra i les pectines.

La composició mineral està representada per potassi, magnesi, calci, fòsfor i fluor.

L'alt contingut de vitamines, minerals, substàncies biològicament actives proporciona a la llimona un efecte tònic i immunoestimulant. El consum regular de fruita pot augmentar la resistència del cos als efectes de bacteris i virus, factors ambientals negatius. Això ens permet parlar de l'efecte antifred dels cítrics.

A més, si hi ha una llimona a la dieta, no us podeu preocupar per la deficiència de vitamines, micro i macroelements del cos. Això fa que la fruita sigui un dels mitjans eficaços en la lluita contra el beriberi, l'escorbut, així com un profilàctic contra aquestes malalties.

Els flavonoides i els antioxidants naturals, que són vitamines C i E, contribueixen a la unió dels radionúclids al cos. Són molècules "defectuoses" que causen mal funcionament de les cèl·lules sanes, provocant el desenvolupament de canceroses. Això ens permet parlar de l'efecte antitumoral de la llimona.

A més, aquestes vitamines eliminen toxines i ajuden a frenar l'envelliment de les cèl·lules del cos. És per això que el te de llimona, especialment el te tèbia, alleuja la ressaca. En combinació amb la vitamina P, asseguren la salut dels vasos sanguinis, augmentant la seva elasticitat i reduint la fragilitat, a més de millorar la permeabilitat de les parets capil·lars.Atès que la llimona és capaç de reduir el nivell de colesterol "dolent", podem dir que prevé la formació de plaques de colesterol, l'aterosclerosi, neteja els vasos sanguinis i redueix el risc de desenvolupar varius.

Conté cítrics i potassi amb magnesi, que són minerals essencials per a la salut del cor. Enforteixen el múscul cardíac, augmenten la conductivitat, eliminen la taquicàrdia i ajuden a normalitzar la pressió arterial.

Els àcids orgànics, la fibra i la pectina fan que la llimona sigui útil per als òrgans digestius. Els primers ajuden a descompondre els aliments més ràpidament, cosa que ajuda a absorbir-los de manera més eficient i ràpida. La fibra dietètica mostra el mateix efecte, però a causa de l'augment de la motilitat intestinal. Aquest últim, com sabeu, té la forma d'un tub flexible amb segments mòbils.

Entrant als intestins, la fibra gruixuda millora el peristaltisme (és a dir, el moviment d'aquests "segments"), de manera que el menjar comença a triturar i descompondre's en components i escòries útils per al cos. Els primers s'absorbeixen a la sang i es dirigeixen cap als òrgans i teixits.

Després d'haver fet que els intestins funcionin una mica més activament, la fibra en si no és absorbida pel cos, sinó que continua movent-se a través dels intestins, eliminant toxines i toxines de les seves superfícies i traient-les. Les pectines contingudes en la composició també contribueixen a la neteja.

La llimona té un efecte antibacterià i desinfectant, per tant, el seu consum regular pot reduir el risc de desenvolupar infeccions intestinals. En el paper de producte desinfectant, la fruita és especialment útil per a malalties de la cavitat bucal, les vies respiratòries superiors (amigdalitis, faringitis, etc.). En aquest últim cas, també afavoreix la secreció de l'esput, suavitza el mal de coll.

La llimona millora l'absorció de calci i ferro, la deficiència dels quals s'observa especialment durant l'embaràs, HB (durant la lactància). Un nivell baix d'hemoglobina (manca de ferro a la sang) provoca el desenvolupament d'anèmia.

La llimona combina bé amb les varietats de te més conegudes. La beguda més útil s'elabora amb te verd i cítrics, ja que la primera experimenta una fermentació mínima. Aquesta beguda té un efecte antioxidant pronunciat, ja que el te verd és un poderós antioxidant.

Afegida al te de camamilla o til·la, la llimona potenciarà els seus efectes antibacterians i antifred. Una beguda a base de te negre, gingebre i llimona us posarà ràpidament dempeus en cas d'intoxicació, malalties del tracte digestiu.

Com qualsevol producte, la llimona és perjudicial si ets al·lèrgic a ella i als cítrics en general. A causa de l'alt nivell d'àcids en la composició, el te amb llimona pot ser perillós amb l'augment de l'acidesa del suc gàstric i, en alguns casos, fins i tot pot provocar l'erosió de la mucosa gàstrica. El consum d'una beguda amb l'addició de fruita solar s'ha d'abandonar durant la inflamació de la gastritis, les úlceres, així com en la colelitiasi aguda del tracte urinari.

Malgrat l'efecte positiu sobre els vasos sanguinis i la capacitat del te amb llimona per reduir la pressió arterial, amb hipertensió severa i persistent, és millor rebutjar el consum de te amb llimona. Els components que componen el te contribueixen a un augment de la pressió, que neutralitza l'efecte de la llimona. El propi cítric pot provocar un augment del to de les parets vasculars i, com a resultat, un fort augment dels indicadors de pressió.

No només la polpa i el suc d'una llimona, sinó també la seva pell pot presumir d'una gran quantitat de components curatius, per tant, per obtenir un efecte terapèutic més pronunciat, cal afegir cítrics al te amb pell. Un punt important: la vitamina C es destrueix en líquids calents, per la qual cosa hauríeu de posar llimona al te després d'esperar una mica que la beguda es refredi.

La majoria de la gent prefereix afegir edulcorants a les seves begudes, normalment sucre. Tanmateix, per obtenir una beguda terapèutica i immunoestimulant, és millor substituir el sucre per mel.

Durant l'embaràs, el te amb llimona permet proporcionar al cos les vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses necessàries, així com enfortir el sistema immunitari. Això és important, perquè mentre espera un nadó, es recomana a la dona que redueixi el nombre de refredats i altres malalties infeccioses, moltes de les quals poden complicar el curs de l'embaràs i fins i tot afectar negativament l'estat del fetus.

Un altre motiu per incloure el te de llimona a la vostra dieta és l'alt contingut de vitamina B9, o àcid fòlic, a les llimones. Intervé en la formació del tub neural del fetus, és necessari per a la col·locació del cervell i la medul·la espinal.Com que els òrgans interns es col·loquen en les primeres setmanes de la "posició interessant", una beguda de llimona és especialment útil durant el primer trimestre.

Quan es prepara correctament, el te de llimona conté molt àcid ascòrbic, que augmenta l'absorció de calci i ferro. Són aquests elements els que sovint escassegen al cos d'una dona embarassada. Així, la llimona actua com a ajudant dels lactis i de la llet agra, així com dels productes que contenen ferro.

Aquestes propietats ens permeten concloure que el te amb llimona és útil per a les dones durant el període d'expectativa d'un nadó. Tanmateix, només amb la condició que no tingui problemes greus amb el cor i els vasos sanguinis, no sigui propens a la hipertensió i no pateix altres patologies perilloses.

A més, durant l'embaràs, el fons hormonal d'una dona canvia dràsticament i molt, cosa que de vegades provoca l'aparició d'una reacció al·lèrgica fins i tot a productes coneguts. En aquest sentit, la llimona s'ha de consumir amb precaució i en petites dosis.

En les etapes posteriors, el consum de llimona pot causar ardor d'estómac. Això es deu al fet que l'estómac, oprimit per l'úter engrandit, canvia de posició.Com a resultat, el pàncrees llança la bilis directament a l'estómac, la qual cosa provoca una sensació d'ardor d'estómac. Si et passa això, deixa de beure te una estona fins que neixi el nadó. Després d'això, els òrgans ocuparan el lloc adequat i l'acidesa d'estómac passarà per si sola.

En absència de contraindicacions i si aporta plaer a la dona embarassada, podeu beure te negre amb llimona diàriament, però no més d'1-2 tasses al dia. És millor que el consum de te disminueixi a la primera meitat del dia, ja que la cafeïna que conté la beguda pot causar problemes de son. En lloc de sucre, és millor utilitzar mel, sempre que no hi hagi al·lèrgia, és clar.

La riquesa de la composició química de la llimona fa que aquest producte sigui un dels més útils per al cos femení, esgotat per l'embaràs, el part i la cura addicional del nounat. Una gran quantitat de vitamina C pot enfortir el sistema immunitari i prevenir l'aparició de refredats en una mare lactant.

A més, la llimona normalitza els processos metabòlics del cos, elimina l'excés d'humitat, enforteix el cor i augmenta el to de les parets vasculars. Durant el part es produeix una pèrdua de sang important, per la qual cosa la nova mare sol patir anèmia. La situació s'agreuja amb la lactància materna: el nounat pren ferro juntament amb la llet materna.

Les vitamines B que formen part de la llimona estan implicades en el procés d'hematopoesi, ajuden a augmentar el nivell de glòbuls vermells i també milloren l'absorció del ferro d'altres aliments.

Per al creixement i desenvolupament, el nen necessita una gran quantitat de calci, que rep amb la llet materna.No obstant això, amb la seva manca de sang, el cos de la dona comença a "extreure'l" dels seus ossos i dents, per això moltes dones es queixen que les seves dents literalment s'enfonsen durant la lactància. La llimona conté calci, i la vitamina C inclosa millora l'absorció d'aquest oligoelement d'altres aliments.

Malgrat aquests beneficis, les dones poques vegades beuen te amb llimona durant la lactància, especialment en els primers 1,5-2 mesos després del naixement del nadó. La composició de la beguda conté un alt contingut de tanins, que generalment provoca una violació de les femtes i dolor abdominal en un nounat.

Si no hi ha cap reacció negativa del nadó, la mare pot beure 1-2 tasses de te amb llimona un cop al dia o cada dos dies. És millor donar preferència a varietats lleugerament fermentades (verdes, blanques) o begudes a base d'herbes adequades. Si, després de beure te, el nen se sent pitjor, s'ha d'ajornar fins que el nadó tingui 2-3 mesos.

La diabetis mellitus és una malaltia en què el pàncrees no produeix o produeix quantitats insuficients d'insulina. Com a resultat, el sucre, que prové dels aliments, no és processat pel cos i es manté en grans quantitats a la sang. Al mateix temps, el propi cos és deficient en sucres, la qual cosa afecta el funcionament de tots els òrgans i sistemes.

Distingir entre diabetis tipus 1 i tipus 2. En el primer cas, la insulina no es produeix al cos en absolut, sinó que s'administra mitjançant injeccions regulars. En el segon cas, no es proporciona tractament farmacològic, sinó dieta. El cos ha de rebre exactament la mateixa quantitat de sucres que pot processar la insulina produïda.

En aquest sentit, cada aliment i beguda consumit es considera en termes d'indicadors d'índex glucèmic. En diabetis de segon nivell, no ha de superar les 55 unitats.

Com que aquesta malaltia provoca trastorns metabòlics i endocrins, sovint s'hi suma el problema de l'excés de pes, de manera que el contingut calòric dels productes també és un factor important.

Finalment, s'observen certes fallades a l'organisme: una deficiència o un excés d'elements individuals, per la qual cosa s'aconsella introduir els components que falten amb els aliments o anivellar l'excés.

La llimona mateixa té un índex glucèmic baix (25 unitats) i el mateix contingut calòric. Millora el funcionament del cor i dels vasos sanguinis, alleuja la inflor, que sol produir-se en les primeres etapes de la malaltia, i ajuda a accelerar el metabolisme. A més, l'àcid contingut en la fruita ajuda a reduir els nivells de sucre en sang.

El te amb llimona està permès per a la diabetis, el brou de rosa mosqueta amb trossos de cítrics serà encara més beneficiós. No obstant això, és millor no afegir sucre i edulcorants similars a la beguda. Els substituts permesos per a la malaltia ajudaran a eliminar l'excés d'àcid.

La llimona té un pronunciat efecte antisèptic, immunoestimulant i contra el refredat, per la qual cosa és útil per a la grip i els refredats. Com sabeu, durant aquest període, una persona necessita beure molta aigua per "rentar" els bacteris patògens i mantenir l'equilibri hídric del cos. El te negre i verd, així com una beguda amb l'addició de rosa mosqueta, són una gran opció per a una beguda calenta.

L'efecte de la llimona es pot millorar afegint mel a la beguda, preferiblement llima.Aquesta beguda no s'ha de beure si vas a sortir, ja que té un efecte diaforètic. El millor és beure te calent de mel i llimona mentre estàs al llit, després tapar-te i suar bé.

Per al mal de coll i la rinitis, és útil inhalar l'aroma d'aquesta beguda, ja que els compostos volàtils, els fitoncides, tindran un efecte antibacterià. A més, la llimona ajuda a expulsar la mucositat. Però no es recomana beure una beguda massa àcida amb mal de coll, pot provocar encara més inflamació.

Podeu retorçar 1 llimona amb una pell a través d'una picadora de carn i combinar amb mig got de mel líquida. Deixeu infusió durant la nit i, al matí, afegiu 1-2 cullerades soperes de la droga a tes, decoccions d'herbes i fins i tot només aigua tèbia.

En absència de contraindicacions, el te amb llimona per als refredats es pot beure 3-4 gots al dia. A la tarda, és millor substituir les fulles de te per preparats a base d'herbes, infusió de rosa silvestre. La rosa mosqueta es prepara preferiblement en un termo i s'infusiona durant almenys 30 minuts, podeu deixar-la tota la nit.

La manera més senzilla de fer te amb llimona és preparar la beguda de la manera habitual i submergir-hi una rodanxa de llimona. Podeu congelar la fruita i afegir la quantitat adequada al te durant la preparació. Per fer-ho, la llimona, juntament amb la pell, es renta i escalda amb aigua bullint, després es posa al congelador durant 5-6 hores. Quan els cítrics s'endureix, es ratlla ràpidament i es torna a col·locar en fred.

Per millorar certes propietats de la llimona, així com per diversificar el gust familiar del te, podeu afegir-hi herbes i espècies.Per tant, el te amb llimona i canyella té un efecte pronunciat en la pèrdua de pes.

Per preparar-lo, poseu 1-1,5 culleradetes de canyella en una tetera i aboqueu-hi 500 ml d'aigua bullint. Deixeu-ho reposar un quart d'hora, aboqueu-ho en tasses i, al cap d'un parell de minuts, afegiu-hi una rodanxa de llimona. Si el gust de la beguda no és del vostre gust, podeu afegir canyella a les fulles de te habituals.

En la lluita contra els quilos de més, el te de llimona amb gingebre també ajudarà. Per fer-ho, s'aboca l'arrel de gingebre fresca amb aigua bullint, també s'hi posa la ratlladura de llimona, que s'elimina immediatament abans de preparar la beguda. Abans d'utilitzar, poseu una rodanxa de cítrics. El te de gingebre es prepara millor en un termo, i s'insisteix durant almenys 30-40 minuts.

L'acció dels tes per a la pèrdua de pes es basa en els processos de termogènesi, és a dir, un augment de la temperatura de determinats processos del cos, que condueix a una acceleració del metabolisme lipídic i metabòlic. També pots aconseguir-ho amb l'ajuda de te amb pebre vermell mòlt. Naturalment, és impossible posar sucre als tes per perdre pes.

Resulta un te verd molt saborós amb l'addició de menta i llimona. En una tetera, cal preparar te a raó d'1 culleradeta de matèries primeres per 1 tassa de te. Les branquetes de menta (4-5 peces) es trituren una mica a les mans per potenciar el sabor, i també es tiren a la tetera. Infusioneu la beguda durant 3-4 minuts i aboqueu-la en tasses. Afegir llimona. La beguda és especialment bona quan està freda, calma perfectament la set.

El te calent amb llimona es pot fer més picant, "d'hivern" afegint-hi gingebre mòlt, canyella, nou moscada, anís estrellat i clau. La beguda freda combina bé amb sucre vainillat, menta, alfàbrega i bàlsam de llimona.

Vegeu a continuació per obtenir més informació sobre el te de llimona.