És possible beure te de gerds a una temperatura: beneficis i perjudicis

El te a base de gerds és un tractament clàssic per als refredats. És un remei versàtil que és popular tant entre els herbolaris com els professionals de la medicina tradicional. Però fins i tot un remei tan aparentment inofensiu s'ha d'utilitzar amb prudència. I aleshores obtindreu el màxim benefici d'aquesta beguda.

Els gerds són alhora saborosos i saludables. Conté moltes substàncies importants que tenen un efecte beneficiós en el nostre cos:

• àcid salicílic;
• àcid fòlic;
• calci, ferro, zinc;
• coure, manganès, fòsfor;
• flavonoides;
• fitoncides;
• tanins;
• pectines;
• vitamines dels grups A, B, C, E.

El te de gerds s'utilitza sovint per a les infeccions del refredat. Ajuda a reduir la temperatura, però a condició que el seu rendiment oscil·li entre els 37 i els 38 °C. Això s'aconsegueix gràcies a la presència d'àcid salicílic a la baia. És en això que es basen alguns mitjans amb un efecte hipotèrmic. Per exemple, l'aspirina.

A més, aquest àcid, juntament amb els fitoncides, presenta efectes antimicrobians i antiinflamatoris. A causa de la presència d'aquestes dues substàncies, els gerds són capaços de resistir no només els bacteris, sinó també els virus, així com els fongs.

Els gerds són perfectes per a la teràpia de desintoxicació. Després de beure te a base d'aquestes fruites i embolicar-te al llit, suaras molt. Juntament amb la suor, sortiran totes les toxines que s'han acumulat al cos sota la influència de la flora patògena. Al mateix temps, el líquid també sortirà. Aixo es perqué, si decideixes fer aquesta maniobra, hauries de beure més líquids en forma d'aigua, compotes i altres begudes. Això ajudarà a reposar l'aigua perduda.

La baia presenta un efecte antioxidant i millora la immunitat, que és molt important durant els atacs infecciosos. Els fruits de gerds tenen altres propietats beneficioses per al cos.

• Exhibeixen un efecte diürètic, que permet desfer-se de l'edema.
• Les antocianines, que formen part de les baies, enforteixen les parets dels vasos sanguinis. Això permet mantenir la pressió arterial a un nivell normal. La substància cumarina regula la coagulació de la sang.
• El fitoesterol i el beta-sitosterol redueixen el colesterol i prevenen l'aterosclerosi. El te de gerds normalitza el sistema digestiu i ajuda a reduir el dolor menstrual.
• Els fruits de gerds contenen una gran quantitat de coure, que estabilitza l'estat del sistema nerviós i ajuda a relaxar-se. Serà útil per a aquells que pateixen regularment estrès o tensió nerviosa.
• Però no només les baies de la planta tenen un efecte curatiu, sinó també la seva part verda en forma de fulles i brots. Fan infusions i decoccions. Aquestes solucions a base d'herbes s'utilitzen per a l'estomatitis i la laringitis, així com per eliminar malalties de la pell. Per cert, la vegetació de l'arbust conté 6 vegades més vitamina C, de manera que aquesta part és la més eficaç per reduir la hipertèrmia i tractar els refredats.

Els gerds són només una benvinguda per als nens i les dones embarassades. Amb un refredat lleu i una condició subfebril, no voleu omplir el vostre fill amb medicaments. El te de gerds és una bona sortida. Una solució moderadament càlida escalfarà agradablement el nadó, suavitzarà el mal de coll. I si el cuineu amb l'addició de mel, el seu gust ja agradable es farà encara més expressiu.

A més, aquest te conté moltes vitamines, que beneficiaran el cos en creixement. Però cal recordar que es mostra als nens a partir dels 2 anys. Els pacients més petits comencen a donar aquesta beguda a partir d'unes quantes cullerades, augmentant gradualment la dosi. Els nens més grans poden beure immediatament una tassa sencera.

Durant l'embaràs, val la pena minimitzar l'ús de tots els medicaments, especialment durant el primer trimestre. Durant aquest període, es formen tots els òrgans i sistemes del fetus i els productes químics poden afectar negativament aquest procés. Per tant, les dones embarassades han de consumir productes naturals. Els tes de gerds no només eliminaran els primers signes d'un refredat i normalitzaran la temperatura. A causa del contingut de calci de la baia, la beguda enriquirà el sistema esquelètic del futur nadó amb ella i compensarà la seva manca en el cos de la mare.

El ferro, que és un dels components de les baies, és una bona prevenció de l'anèmia. I l'àcid fòlic és simplement una substància indispensable per a un embaràs reeixit.

Per descomptat, la millor matèria primera per a una beguda de gerds és una baia fresca. Conserva tot el ram d'ingredients útils sense canvis. Però els gerds frescos només estan disponibles a l'estiu i els refredats ens esperen en qualsevol època de l'any. Com guardar la baia per gaudir-ne tot l'any?

Hi ha diverses maneres de preparar-lo. Suggereixen l'efecte dels factors tèrmics sobre ell, però no afecten la composició de les baies, de manera que els gerds conserven les seves propietats medicinals.

• Congelar. Per fer-ho, es col·loquen fruites fresques senceres i seques en un recipient i es posen al congelador. No cal rentar-los abans. Podeu cobrir-los amb sucre o abocar mel. Les baies lleugerament danyades són adequades per a això.

• Molt sovint feta de gerds melmelades i conserves, i també melmelada, marshmallow, puré de patates i melmelada.
• Baies seques. Prendre fruites lleugerament madures. Utilitzeu un assecador elèctric. Per fer-ho, primer s'estableix la temperatura dins dels 50 °. I quan les baies estiguin lleugerament seques, porteu la xifra a 60 °.

• Per fer el te són adequats tant els fruits com les fulles de la planta, així com els brots joves. S'utilitzen frescos i secs. Per assecar les fulles i les branques, es recullen, es distribueixen en 1 capa sobre qualsevol superfície. Per això s'escull un lloc al carrer de manera que estigui ben ventilat i no estigui exposat a la llum solar directa. Gràcies a aquesta varietat de mètodes per collir gerds, no tindreu cap problema per fer te medicinal en cap època de l'any.

És molt important utilitzar correctament les begudes a base de gerds, perquè només aportin beneficis i no comportin complicacions.

• Els gerds, com qualsevol baia, poden causar al·lèrgies. Es manifesta per erupcions cutànies, hiperèmia i picor. Per tant, val la pena prendre la baia en dosis, sense abusar de la quantitat. Se suposa que un adult no ha de beure més de 3 tasses al dia.
• Per reduir la temperatura, el te de gerds es consumeix calent.Una solució calenta no només no baixa la temperatura, sinó que també la pot elevar a valors més alts.
• Si decidiu regalar-vos una beguda calenta de gerds, després de beure-la, heu d'anar al llit i cobrir-vos amb calor. Així, s'aconsegueix una sudoració abundant i l'alliberament de toxines. Per tant, és millor beure te a la nit.
• Hi ha l'opinió que beure massa te per part de les dones embarassades pot causar hipertonicitat uterina i provocar un avortament involuntari. En primer lloc, es refereix a les fulles de l'arbust.
• Les contraindicacions per a l'ús d'una beguda de gerds són: gota, al·lèrgies, malalties gastrointestinals, així com urolitiasi, ja que la baia produeix un efecte diürètic.
• Amb la diabetis, és millor menjar més baies senceres en lloc de melmelada i altres derivats dolços.

Com ja s'ha esmentat, els gerds s'utilitzen en qualsevol forma per fer te. A més, també són adequats els brots amb fulles. Les receptes per fer aquesta beguda de fruita són molt diverses. N'hi ha molts d'ells. I com que heu de beure més d'una tassa al dia, podeu alternar diferents mètodes.

• Les fruites fresques, congelades o seques s'aboquen amb aigua bullint o s'afegeixen al te. Infusió durant 15 minuts i la beguda està llesta per beure.
• La melmelada de gerds s'afegeix a un got d'aigua o te bullint. La solució es pot beure quan s'hagi refredat lleugerament.
• Unes quantes cullerades de baies aboquen 200 ml d'aigua. Bullir 10 minuts. Refredar, servir calent.
• Redueixi bé la temperatura i afavoreix la sudoració de les compotes i les begudes de fruita a base de gerds. També es beuen calents.
• 2 cullerades. l. Bulliu les fulles seques en 0,5 litres d'aigua i deixeu-les fermentar. Beure en forma lleugerament refredada, mig got 3 vegades al dia.

Per diversificar el gust, afegiu mel, menta, llimona, canyella i altres espècies al te de gerds.Els ingredients addicionals ajudaran a augmentar l'efecte curatiu de la beguda. Els gerds van bé amb les groselles. Només afegiu algunes fruites de grosella a la recepta de te de gerds. O combina les fulles d'aquests arbustos.

El til es pot afegir als gerds per crear una beguda d'herbes de baies. Per fer-ho, s'afegeixen 20 g de flors de llima triturades a la beguda de gerds. Infusió i després filtrar. Es pot endolcir.

Per preparar una decocció de fruites, prengui gerds secs i pomes en proporcions iguals. Afegir 1 litre d'aigua i bullir durant 5 minuts. A continuació, insistiu 15-20 minuts. Podeu beure la solució en aquesta forma o endolcir-la lleugerament.

Per veure si el te de gerds és útil, mireu el següent vídeo.