Com afecta el te Tieguanyin al cos humà?

Tieguanyin és un te verd xinès. Es diferencia d'altres perquè es cultiva, es cull i es prepara d'una manera especial. Per prendre correctament aquest te i alhora ser beneficiós, cal saber com afecta el cos humà.

Les fulles d'aquesta varietat de te són molt més grans que les fulles d'altres varietats. La collita es produeix en un moment posterior, la qual cosa permet que les fulles acumulin substàncies útils per les quals es valora aquest te.

"Tie Guan Yin" es tradueix com la Deessa de Ferro de la Misericòrdia. Per què el te té aquest nom, hi ha moltes versions. Un d'ells explica, per exemple, la paraula "ferro" al nom pel fet que les boles dures que formen fulles ben plegades toquen el fons de la tetera quan es prepara, semblant el so del ferro. Hi ha moltes versions i llegendes sobre l'origen d'aquest te. Però la paraula "deessa" en el seu nom és present per una raó. Això, per descomptat, parla del gust i aroma divins del te, que no es pot comparar amb altres varietats.

Tieguanyin és una varietat d'oolong. Aquesta paraula va sorgir a causa d'una traducció inexacta, però significa el mateix que oolong, que pertany al grup dels tes semifermentats. Quan s'elabora, el te té una aroma incomparable, fa olor a flors de prat i mel.

En fermentar entre el verd i el negre, es divideix en una varietat separada. En l'antiguitat, aquest te estava dotat de propietats màgiques.Però fins i tot ara un no pot deixar d'estar d'acord amb això: no en va aquest te s'anomena l'elixir de la salut. Oolong inclou un extens grup de tes, que es divideixen en varietats fosques i clares. Les fulles oolong, segons la tecnologia, sempre estan arrugues.

Els oolongs clars són de color verd, però el gust, a diferència del te verd, té una nota floral, mentre que el te verd té una pronunciada nota de verdor, per això té un regust amarg. Oolong, en canvi, té un gust lleugerament dolç. L'oolong fosc té una tecnologia de producció diferent: l'acord final és llanguir fulles de te al carbó vegetal. El color del te resulta fosc saturat, que recorda el color del coñac i adquireix notes especiades. Té un gust lleugerament agre.

Per tal que el te conservi tot el seu gust i qualitats útils, es cull a mà, prestant atenció exclusivament a les fulles madures. Després es col·loquen en un lloc assolellat per assecar-los fàcilment. El procediment dura aproximadament una hora. A continuació, les fulles, col·locades en cistelles de bambú, s'envien a l'ombra.

De tant en tant, les fulles es remenen i s'arrugan una mica, però perquè no perdin la seva integritat. Quan les fulles comencen a tornar-se marrons, queden exposades a l'aire calent. A continuació, es tornen en boles, després s'embalen, observant una determinada tecnologia, per tant, és millor comprar Tieguanyin en paquets especials. Quan s'elaboren, les boles s'obren, formant fulles senceres.

Gràcies a la seva composició única, l'elixir miraculós permet que el cos senti un augment de vigor al matí, que és suficient per a tot el dia, i al vespre li donarà relaxació i un bon son, que et farà sentir bé en el matí. Té un efecte anti-lípid, per tant ajuda a netejar els vasos sanguinis, els dóna elasticitat, cura i rejoveneix tot el cos. Per la seva composició, descompon els greixos, la qual cosa significa que ajuda en la lluita contra l'excés de pes. Una gran quantitat d'antioxidants permet que la beguda s'utilitzi amb èxit en la prevenció del càncer.

El te Teguanyin conté vitamines importants per a la vida del cos: grups B, C, PP, E, K. A més, conté substàncies útils com fòsfor, ferro, seleni, iode, manganès, zinc.

Fa temps que se sap que la propietat inusual d'aquesta varietat porta una persona a un estat d'eufòria. Els monjos se'n van beure per entrar en tràngol. Però, al mateix temps, els estudis han demostrat que no hi ha substàncies semblants a les drogues a la composició. Però definitivament hi ha una alta concentració de nutrients a les fulles de te. Pel que sembla, per aquest motiu, el te dóna un efecte tan sorprenent i, com molts diuen, millora l'estat d'ànim.

Aquest tipus de te conté menys del quatre per cent de cafeïna. A causa de les resines que conté el te, té un aroma tan únic. A més, conté àcids beneficiosos, entre ells oxàlic i màlic. El component invariable del te de totes les varietats - la teïna - està contingut en aquesta beguda en quantitats mínimes, per la qual cosa té un efecte tan relaxant sobre el cos.

El te és únic en les seves propietats i aporta plaer quan es consumeix. A més, aporta relax i pau tant al cos com a l'ànima. Però no només aquest és el seu avantatge: el te s'utilitza activament per a la prevenció de diverses malalties i amb finalitats medicinals:

• amb estrès, irritabilitat excessiva, mal humor, Tieguanyin es convertirà en un company indispensable;

• una beguda meravellosa et calmarà a la nit i et donarà un son saludable i ple;
• per a aquells que s'enfronten a problemes en el treball del tracte gastrointestinal, el te ajudarà a normalitzar-lo;
• ajuda a netejar suaument els intestins, amb restrenyiment, es recomana el seu ús regular;
• per a aquells que estan a dieta, es recomana utilitzar-lo com a beguda vitamínica i desintoxicant;
• amb un ús regular, Tiguanyin millora la circulació sanguínia, normalitza la pressió arterial;
• té un efecte beneficiós sobre la pell, alleujant-la de diversos tipus d'erupcions, donant-li un to saludable;
• beneficia les dents, tota la cavitat bucal, i és especialment important per a les genives, ajudant a combatre el seu sagnat;
• els antioxidants continguts en aquest tipus de te són ajudants en la preservació de la joventut del cos;
• que pateix aterosclerosi, cal netejar i mantenir els vasos sanguinis en un estat normal;
• oolong és una bona prevenció de malalties cardiovasculars;
• El te conté polifenols, que poden reduir el creixement de cèl·lules canceroses.

Aquells que mai no han provat aquest te poden sorprendre's per les característiques tan miraculoses i versàtils del te. Però aquest és el cas únic en què és impossible trobar ressenyes negatives d'un producte. Molts coneixedors del te assenyalen que amb tota la varietat de tipus i varietats existents, Tieguanyin s'ha convertit en el més estimat. El seu meravellós sabor et fa tornar-hi una i altra vegada. A més, totes les propietats beneficioses enumerades es manifesten després de la primera dosi.Els inconvenients dels quals parlen i escriuen els consumidors són que no sempre és possible comprar-lo, sovint cal demanar-lo a través d'Internet. El seu preu no és baix, però, com molts diuen, aquest te val la pena.

Un altre desavantatge és que podeu ensopegar accidentalment amb un producte de baixa qualitat. Per tant, a l'hora de comprar, cal conèixer alguns dels matisos.

• És millor comprar aquest te a botigues especialitzades.
• Cal preguntar en quines condicions es va emmagatzemar.
• S'ha de donar preferència als paquets tancats. Si es ven a pes, el seu aroma desapareix i es perden substàncies útils.
• El preu d'aquest te no pot ser baix: 50 grams de te costen uns 250 rubles. I si encara està en un paquet bonic, és molt més car.

Fer el te a la Xina és tota una cerimònia, sobretot d'una varietat tan elit. Però a casa, n'hi ha prou amb seguir unes regles senzilles per preparar una beguda que tingui bon gust.

• Si les fulles de te són verdes i pertanyen a les varietats lleugeres d'oolong, l'aigua hauria d'estar a uns 80 graus quan es prepara. Si s'utilitza una varietat fosca, la temperatura de l'aigua augmenta 15 graus.
• Per al procediment d'elaboració, una tetera de fang és ideal. Però si no és així, podeu utilitzar porcellana o cristalleria.
• Cal escalfar bé el bullidor amb aigua bullint, després abocar-hi 7 grams de te i afegir la quantitat necessària d'aigua. Gireu la tetera diverses vegades, agitant suaument.
• Després d'aquesta manipulació, s'ha d'abocar l'aigua. No està pensat per beure.
• El següent pas és tornar a abocar aigua. Després d'un minut, es pot beure te abocant-lo en tasses.

Es recomana que Tieguanyin d'alta qualitat es faci diverses vegades: depenent de la qualitat del te, de 8 a 10 repeticions. Només cal augmentar el temps d'infusió en un minut cada vegada. I cada vegada l'aroma i el gust del te es revelaran d'una manera nova i aportaran no menys beneficis que els que s'elabora per primera vegada.

Quan s'elabora en cristalleria, podeu gaudir de la vista de com s'elabora el te i, al mateix temps, us ajudarà a determinar la qualitat. En el procés, les boles ben retorçades s'obren gradualment i es converteixen en fulletons. Al llarg de les vores tenen un to fosc i, al mig, un color verd ric. Aquesta imatge indica que tenim un te d'alta qualitat.

A més d'una preparació adequada, també s'han de respectar els estàndards d'emmagatzematge. Segons totes les normes, un cop preparat el te, es col·loca en un paquet al buit.

El te, malgrat l'especulació sobre el contingut d'algunes substàncies intoxicants, no té contraindicacions. Només poden ser excepcions aquelles situacions en què hi ha una intolerància individual a determinats components. Però aquests casos són rars, i llavors és millor consultar un especialista. En altres casos, el te només es beneficiarà.

El poden beure tant els nens com les dones embarassades en quantitats raonables. Per a les persones que pateixen diverses malalties, per exemple, el cor, els vasos sanguinis, l'estómac o els intestins, aquesta varietat només es beneficiarà. Per a aquells que estan a dieta, podeu beure una beguda en grans quantitats (fins a 5 o 6 tasses al dia): us ajudarà en la difícil tasca de perdre pes.

Els dies normals, és millor utilitzar un elixir de salut tan meravellós amb un sabor meravellós i una aroma deliciosa en un ambient tranquil i relaxant, dedicant una estona al ritual de la cervesa i després gaudir del te, la pau i pensar en alguna cosa meravellosa.

El següent vídeo mostra clarament com preparar i preparar ràpidament el te Tieguanyin xinès d'elit a casa.