Te d'herbes: què és útil i com preparar-lo?

El te d'herbes és una beguda saludable que té un efecte beneficiós sobre la salut psicoemocional i física d'una persona. L'ús d'aquesta infusió us permetrà desfer-vos del beriberi de primavera o tardor, augmentar el to, prevenir moltes malalties, millorar la concentració, relaxar-vos i dormir bé.

Els tes d'herbes eren coneguts a l'antiga Rússia. Fins a principis del segle XIX (abans que es familiaritzessin amb el te de fulles llargues xinès), la gent feia de manera independent preparacions de plantes medicinals, que més tard es van utilitzar com a medicinals i analgèsics, així com un elixir dolç quotidià. Cada casa tenia els seus propis secrets per fer tes d'herbes.

Totes les decoccions es poden classificar en dos grans grups:

• curació (col·leccions complexes de diverses herbes per al tractament d'una malaltia específica);
• per beure diàriament (orenga, trèvol dolç, bàlsam de llimona, menta són adequats).

L'efecte curatiu amb l'ús de cada tassa nova només s'intensifica. El tractament ha de consistir en diversos cursos i pauses entre ells. Amb petites desviacions en l'estat de salut, el te d'herbes pot resoldre el problema sense l'ús de fons addicionals. Si la malaltia és bastant greu, la decocció d'herbes es pot utilitzar com a complement a la teràpia principal.

El te d'Ivan és reconegut com el te d'herbes més famós de Rússia, el seu segon nom és fireweed.El primer lloc on es va recollir aquesta herba no estava lluny de la ciutat de Kaporye, a la regió de Pskov. El te té un efecte tònic, aroma meravellós i propietats immunoestimulants. Durant molt de temps el te d'Ivan es va exportar a Anglaterra. La tradició moderna del te preveu la recollida d'aquesta planta d'acord amb les normes de collita, assecat i posterior emmagatzematge del producte.

De la varietat d'herbes disponibles per a la preparació d'infusions d'herbes, les següents es consideren les més útils.

Per preparar una beguda, podeu prendre flors, fulles, fruits i rizomes de la planta. Encara que més sovint s'utilitzen fruites com a base de te fragant. La rosa mosqueta és una de les plantes més valuoses pel que fa al contingut de substàncies valuoses. Els fruits secs contenen el doble de vitamina C que les groselles negres. Aquest fet és una confirmació de les propietats medicinals de la rosa mosqueta, que ajudarà a augmentar la immunitat, amb processos inflamatoris, trastorns de l'estómac, malalties associades al cor i als vasos sanguinis, malalties del fetge, del tracte urinari i de la vesícula biliar i augment de la sang. pressió.

Per preparar una decocció, necessiteu 1 cullerada. l. baies seques triturades. La mescla es posa en un termo i s'afegeix 0,5 litres d'aigua bullint. El brou s'ha d'infusionar durant la nit, i després de colar es beu en 0,5 tasses mitja hora abans de menjar.

Normalització del son, eliminació de migranyes, malalties respiratòries, dolor abdominal, nerviosisme: aquests són problemes que es poden resoldre si utilitzeu una decocció de camamilla cada dia. Aquest te d'herbes es recomana per a diabètics, úlceres, persones amb gastritis crònica i malalties hepàtiques.La beguda també és útil per a aquells que decideixen perdre pes.

El te de camamilla elimina bé l'excés de líquid del cos, té un efecte sedant, ajuda a netejar el cos de toxines i toxines, millora el funcionament del tracte digestiu i frena la fam. La beguda beneficiarà les dones embarassades i els nadons.

El més important durant l'embaràs és observar la dosi i fer que les decoccions dels nens siguin molt febles. El te de camamilla amb l'addició de til·la farà front ràpidament als refredats dels nens, els còlics i els símptomes de la dentició. Es recomana a les dones que no estan en condicions de beure una decocció de camamilla com a teràpia concomitant en el tractament de les malalties ginecològiques i el mal funcionament del sistema endocrí.

Per obtenir una decocció, necessiteu 0,5 cullerades. l. flors seques i 1 tassa d'aigua calenta. La soldadura s'ha de baixar a l'aigua i deixar-la sota la tapa durant 10 minuts. Colar la beguda i beure-la acabada de fer, ja que ràpidament perd les seves propietats medicinals.

El te de menta es pot consumir quan vulguis. Al matí, aquesta planta augmentarà el to, donarà força i refrescarà. Al migdia, la decocció contribuirà al bon funcionament del tracte digestiu. Beure te a la menta al vespre alleujarà la tensió, l'estrès i es relaxarà. No es pot dir que l'ús de la menta perjudiqui la salut dels homes, però els representants del sexe fort no s'han de deixar portar massa. La planta es considera "dona", ja que les fulles contenen components propers als estrògens femenins.

La decocció de menta millora la digestió, ajuda a fer front a la inflor i l'augment de la formació de gasos, mata els bacteris nocius als intestins, alleuja el curs dels refredats, redueix el risc de reaccions al·lèrgiques i el desenvolupament de tumors.

La menta és un assistent fiable per eliminar problemes associats a l'activitat cardíaca, amb trastorns dels sistemes nerviós i genitourinari. La decocció de menta també ajuda a eliminar les migranyes, l'insomni, la pressió arterial alta i l'ansietat. Per millorar l'efecte sedant de l'herba, sovint s'infusiona amb bàlsam de llimona.

Per preparar una decocció de menta, necessiteu 1 cullerada. una cullerada de pols de fulles i 1,5 tasses d'aigua calenta. El te s'infusiona durant 20 minuts i es consumeix immediatament fins que s'hi destrueixen els compostos vitamínics i els olis essencials útils.

La decocció de Linden us permet fer front ràpidament als símptomes de l'administració, millorar l'estat del sistema circulatori, normalitzar el tracte gastrointestinal, dormir, accelerar els processos metabòlics, prevenir refredats i malalties víriques, reduir la febre, eliminar la congestió nasal i la migranya, augmentar la immunitat. . Per augmentar les propietats curatives durant les infeccions respiratòries agudes o les infeccions víriques respiratòries agudes, es recomana combinar la decocció de til·la amb regalèssia, plàtan i sàlvia. No hem d'oblidar que la infusió de til·la no és només una beguda d'herbes saborosa i saludable, sinó també un remei força fort, per la qual cosa cal fer una pausa en l'ús del te.

El te de tilla es recomana per a persones amb vasos problemàtics. La infusió alleuja bé la inflor, els focus locals d'inflamació i prevé el desenvolupament de l'aterosclerosi. Les flors de til·la es poden preparar juntament amb altres herbes. Linden donarà a les decoccions una bonica ombra i un gust picant a mel. El te de til·la necessitarà 5 culleradetes. flors seques i 1,5 tasses d'aigua bullint. Les fulles de te es cobreixen amb un plat i es cobreixen amb cura amb una tovallola o una manta.

Aquesta herba té molts noms alternatius: melassa, menta llimona, menta. Melissa és coneguda pel seu efecte sedant. S'utilitza per a trastorns del son, estats neuròtics, melancòlics i d'ansietat, depressió, durant una avaria, trastorns digestius, falta de gana. El te de Melissa elimina els espasmes musculars, normalitza la pressió arterial, millora el to, elimina els calfreds i ajuda a fer front als refredats.

Una decocció de bàlsam de llimona la poden utilitzar les dones en posició, ja que alleuja bé els símptomes de la toxicosi. L'herba serà útil per a les femelles de qualsevol edat. Per a alguns, us permetrà oblidar-vos de la menstruació dolorosa i la inflamació dels apèndixs, i per a d'altres, de les neurosis climatèriques. Per obtenir una decocció de bàlsam de llimona, cal prendre 1 culleradeta. herbes i una tassa d'aigua bullint. El brou es guarda en un termo durant mitja hora. Es recomana utilitzar-lo immediatament després de l'elaboració. El te no es pot tornar a escalfar.

Com a alternativa a les preparacions d'herbes anteriors, es poden fer altres combinacions útils d'herbes. Es pot recomanar als aficionats al te verd que el facin amb l'addició de bàlsam de llimona, til·la i camamilla. Per prevenir les infeccions respiratòries agudes i les infeccions víriques respiratòries agudes, la inflamació i augmentar la immunitat, és útil afegir a la decocció equinàcia, baies de serbal, nabius, arç d'arç de mar, arços vermells, fulles de grosella, maduixes, gerds, cireres i mores. Durant l'augment de l'estrès mental, es recomana beure una beguda d'estèvia amb bàlsam de llimona. La decocció ajudarà a millorar la concentració i l'atenció.

Les propietats tòniques tenen el te d'herbes de les fulles i flors de les maduixes, llimona, trèvol.Les decoccions de sàlvia, acàcia, gerds, orenga, roses, cítrics tenen un efecte calmant. Totes les herbes descrites es poden comprar en forma de parts de plantes triturades i en bosses de filtre.

Hi ha herbes que tenen propietats medicinals elevades, de manera que abans d'utilitzar-les, és millor consultar un metge i després seguir estrictament les instruccions d'ús, tenint en compte totes les contraindicacions descrites i els possibles efectes secundaris.

La base de les preparacions a base d'herbes es pot utilitzar no només tiges i flors de plantes, sinó també rizomes, escorces d'arbusts i arbres, així com fruites (baies, fruites), que contenen molts elements útils per al cos. La composició de la preparació del te pot incloure:

• rosa mosqueta;
• pruna;
• grosella;
• grua;
• pomes;
• Rowan;
• rizomes de tarukhshakun i bardana;
• arbaixa;
• escorça de roure, freixe de muntanya, cirerer d'ocell;
• nabiu.

Per preparar la beguda, s'utilitzen parts seques de baies, escorça i rizomes, després de triturar-los. A continuació, es col·loca la pols resultant en una tetera i s'afegeix aigua bullint. Les infusions d'herbes es poden consumir diàriament, són una font d'antioxidants, vitamines i altres suplements biològics. Es poden donar decoccions similars als nens en lloc de la compota tradicional. La recepta de la cervesa ve determinada per la naturalesa dels elements vegetals.

Si hi ha partícules d'escorça o arrels al te, es prepara al bany maria. Per fer-ho, cal baixar les fulles de te en aigua freda, portar-les a ebullició i deixar-les coure a foc lent durant mitja hora. Després es filtra el brou, es dilueix segons les instruccions i es consumeix a l'interior.

L'escorça i les arrels contenen compostos fenòlics vegetals, astringents, glucòsids i fitoncides. Una de les decoccions més famoses que utilitza l'escorça és la decocció de roure. Té propietats curatives, desinfectants i antiflogístiques. El seu ús ajuda a fer front a problemes del tracte gastrointestinal, malalties del tracte respiratori. S'utilitza com a agent extern i com a solució per fer gàrgares.

Per al te d'herbes, és important que no només sigui saborós, sinó que també conservi totes les substàncies beneficioses. Les partícules d'herbes s'elaboren en un recipient preescalfat (n'hi ha prou amb apagar-les amb vapor). Com a recipient, una tetera de vidre o porcellana, una paella esmaltada són adequades. Les baies senceres s'han de tallar (per exemple, amb un polsador), les fruites i els rizomes s'han de tallar finament. Cal insistir el brou en un termo, preferiblement al vespre, durant tota la nit.

Entre les receptes de te d'herbes més populars per a cada dia, cal destacar la infusió de rosa mosqueta. Es basa en baies seques. Podeu preparar la infusió en una tassa d'aigua calenta, n'hi haurà prou amb 1 cullerada. baies. Després de 20 minuts, el te estarà llest per beure. El te també es pot preparar en un termo. S'afegeix aigua bullint a les baies senceres i es tapa bé. Passades 4 hores es pot beure el brou.

El te saludable es pot fer amb fulles de gerds i groselles.La decocció s'ha d'infusionar durant mitja hora.

Per al te per a cada dia, són adequades les fulles de bedoll i mora, certificades d'1 a 8 parts. Podeu afegir-hi gerds i mores. Una infusió de nabius secs i menta té un gust interessant. Per obtenir una beguda fragant de color ambre, s'utilitzen pètals de rosa. Els cabdells frescos o secs serviran. Cal abocar els pètals amb aigua freda, deixar 2 hores, bullir i coure a foc lent sota la tapa durant 3 minuts.

Si el te es consumeix fred, el gust ha d'estar dominat per una nota afruitat. Per a les decoccions calentes, és preferible un sabor herbàci fresc. La infusió terapèutica pot tenir un efecte relaxant, antiinflamatori, vitamínic, digestiu, diürètic i cardiovascular.

Podeu preparar decoccions que tinguin un efecte sedant segons les següents receptes:

• 2,5 culleradetes Leonotis, herba gat i menta aboquen aigua bullint. Deixeu reposar 20 minuts. Beu la decocció dues vegades al dia amb l'estómac ple.
• 2,5 culleradetes bàlsam de llimona, 2,5 cullerades. l. maduixes, 3 cullerades. l. submergiu les roses silvestres en aigua bullint a raó de 250 ml per 1 cullerada. l. Deixeu reposar un quart d'hora. Beveu la infusió dues vegades al dia amb l'estómac ple.
• Barrejar la flor de til·ler, els pètals de camamilla i la menta, posar en aigua bullint. Deixar reposar un quart d'hora. Es recomana beure aquesta beguda poc abans d'anar a dormir.

Per a aquells que volen perdre pes, normalitzar els processos de digestió, és adequada una infusió d'herbes elaborada segons el següent esquema. 2 cullerades. l. escorça d'arç arç, 2 cullerades. l. ortiga, 1 cullerada. l. la menta i la mateixa quantitat d'arrel de calamus es submergeixen en aigua calenta. Després de la infusió del brou, es consumeix a raó de 2 tasses al dia. Per millorar el metabolisme del cos, podeu afegir una mica d'arrel de gingebre picada a la decocció.

Al dia cal beure 125 ml de brou amb l'estómac buit. La quantitat de cada ingredient es pren en funció de les preferències personals, però, no hem d'oblidar que les llavors de julivert tenen un gust desagradable, per la qual cosa s'ha de minimitzar la seva quantitat en te.

Es recomana a les dones que estan en posició utilitzar preparats especials a base d'herbes:

• Elaboreu en 0,4 litres de líquid bullit 10 grams de rosa mosqueta seques i la mateixa quantitat de fulles de grosella. Podeu utilitzar la decocció fins a 4 vegades al dia per 0,5 tasses.
• En mig litre d'aigua bullint, prepareu 1 culleradeta. baies de rosa silvestre i el mateix nombre de baies de serbal. Deixeu reposar el brou durant mitja hora. El te resultant s'ha de dividir en porcions iguals i beure durant tot el dia.

Totes les parts de la planta per a la futura beguda es recullen un dia assolellat abans del migdia. El màxim benefici es concentra en les plantes quan comencen a florir. Per a la majoria de cultius, aquest és el mig de la primavera, per la qual cosa es recomana recollir herbes útils al maig. Les fulles dels cultius de baies (grosella negra, maduixa, gerd) es arrenquen quan finalment s'han desplegat. La recollida de baies només és possible si estan completament madures, recollint flors (camamilla, til·ler, rosa silvestre) - en el moment de la seva divulgació completa.

Per a això, és adequada una habitació enfosquida i ben ventilada, com ara un àtic. L'herba que s'asseca s'ha de remenar regularment perquè s'assequi uniformement i no es podrigui en el futur. Després de 4 dies, les matèries primeres es poden recollir en bosses de tela o paper, pots de vidre segellats o ceràmica.La vida útil varia d'1 a 4 anys (segons el tipus de planta). Emmagatzemeu l'herba a temperatura ambient, lluny dels aliments amb olors fortes. Cal signar el contenidor: el nom de la planta recollida i el moment de la recollida.

Si seguiu estrictament totes les regles i consells sobre la recollida, el processament i l'emmagatzematge d'herbes, no absorbiran aromes estranys i no perdran el seu aroma natural, conservaran totes les propietats curatives i tindran l'efecte esperat sobre el cos humà. El te d'herbes no només serà una prevenció eficaç de moltes malalties, sinó que també us ajudarà a recuperar-vos ràpidament i a sentir un augment de força en la fatiga crònica.

Vegeu a continuació per obtenir més detalls.