Els beneficis i els perjudicis de la xicoira per a la salut de dones i homes

La xicoira s'ha fet àmpliament coneguda com a substitut del cafè. Tanmateix, a més de l'absència de cafeïna, aquesta planta té moltes altres propietats beneficioses.

La xicoira és una planta herbàcia perenne i pertany a la família Astrov. La planta és ben coneguda per molts per la seva densa tija carnosa i les inflorescències esponjoses de color blau pàl·lid. Hi ha 2 varietats de xicoira: enciam i normal. Els rizomes groguencs joves dels primers s'afegeixen a les amanides i es consumeixen frescos. Per regla general, aquesta xicoira es cultiva en una parcel·la personal.

La xicoira comuna és valuosa pel seu potent rizoma, a partir del qual es produeix la xicoira en pols, un anàleg del cafè, però sense cafeïna i els efectes negatius que provoca. Aquesta planta es conrea normalment en plantacions, es processa en condicions industrials i es ven en pols.

La planta és valuosa per la seva composició química i, en conseqüència, per les propietats que li deuen. Cal tenir en compte que fins a un 50% de la seva composició (i en certs cicles de creixement de les plantes - fins a un 70%) està ocupada per inulina. A més, hi ha vitamines C, PP, A, E i grup B. La composició mineral està representada per potassi, calci, magnesi, seleni, ferro, zinc, manganès.També conté àcids orgànics: oxàlic, nicotínic (vitamina PP ja esmentada), àcid fòlic (també conegut com a vitamina B9). La composició també inclou fibra, pectines, carotens, glucòsids.

En major mesura, aquests elements útils se situen a l'arrel, així que en parlarem. La majoria de la gent moderna no recull l'arrel, sinó que compra el producte acabat: xicoira en pols. És lògic que en un futur, a l'hora de considerar les seves característiques, parlem d'aquest producte en concret.

La pols es pot beure per enfortir les forces immunitàries, eliminar toxines del cos, augmentar la resistència als factors ambientals, malalties. En molts aspectes, aquest efecte del producte es deu als carotenoides inclosos en la composició, que són antioxidants. Un efecte similar s'aconsegueix amb una combinació de vitamines E i C. Així, podem parlar de l'efecte antioxidant de la beguda instantània.

Un cos més fort resisteix millor la grip i els refredats. No és l'últim paper que té l'àcid ascòrbic, que està present en grans quantitats a la xicoira. A més, una beguda feta amb pols soluble té un efecte tònic, antiinflamatori i antibacterià, per la qual cosa és útil per al dolor i la inflamació de la gola, una sèrie de malalties ORL. Aquestes propietats són possibles pels compostos polifenòlics de la composició.

Aquesta propietat antiinflamatòria de la xicoira, per cert, s'estén a l'estat del tracte digestiu i les articulacions. La beguda ajuda en la lluita contra les infeccions intestinals i la intoxicació alimentària. En aquest últim cas, també hi ha la capacitat de la xicoira per eliminar toxines del cos.Segons els resultats de la investigació, amb un ús regular, és possible aturar el dolor en malalties de les articulacions, com ara l'artritis reumatoide i l'artrosi.

Gràcies a la vitamina B en la composició de la xicoira, la beguda és bona per als ronyons i el fetge: els canals d'ulleres danyats es recuperen en grandària, les cèl·lules hepàtiques danyades es regeneren. Això últim és possible gràcies a la reducció de l'estrès oxidatiu, de manera que les cèl·lules aconsegueixen recuperar-se més ràpidament. A més, no hem d'oblidar que el fetge, més que altres òrgans, assumeix els efectes de les toxines i els verins.

Les propietats antioxidants de la xicoira són molt útils aquí, ja que fins i tot pot unir els radicals lliures. Això, al seu torn, ens permet anomenar la pols soluble com un dels productes preventius en la lluita contra el càncer.

La vitamina B també és necessària per al treball del sistema nerviós central. El gust de la xicoira és una mica semblant al cafè, però, a diferència de les begudes amb cafeïna, no deprimeix el sistema nerviós, no embota la transmissió dels impulsos nerviosos. La xicoira dóna un lleuger efecte tònic. És útil per a l'estrès, l'insomni, perquè redueix el nivell d'hormones de l'estrès (adrenalina i cortisol). Com a resultat, l'ansietat desapareix, el son es normalitza.

Gràcies als antioxidants ja esmentats, el producte té un efecte de reforç dels vasos sanguinis, redueix el nivell de colesterol "dolent" a la sang.Al mateix temps, augmenten l'elasticitat dels vasos sanguinis, milloren la permeabilitat capil·lar. El ferro prevé el desenvolupament de l'anèmia. Com a resultat, el subministrament de sang millora, els teixits i els òrgans reben la "porció" necessària de nutrició i oxigen.

El potassi i el magnesi també ajuden a mantenir l'equilibri de la composició de la sang, el seu volum desitjat, regular l'equilibri àcid-base del cos i enfortir el cor, normalitzar el seu cicle. Tenint en compte les peculiaritats de l'efecte de la xicoira sobre el cor i els vasos sanguinis, podem parlar dels beneficis de la xicoira en la hipertensió. A diferència de les begudes amb cafeïna, la xicoira redueix la pressió arterial alta.

La xicoira no només conté nutrients útils, sinó que també es combinen de manera que milloren l'acció dels altres. També ho demostra la "unió" de calci, fòsfor i magnesi, que ajuda a enfortir el sistema esquelètic i l'esmalt dental. Individualment, cadascun d'ells té propietats útils addicionals. El calci és necessari per al funcionament normal del sistema nerviós i el procés d'hematopoiesi, el fòsfor millora la circulació cerebral, ajuda a mantenir l'agudesa visual, la salut ocular (la vitamina A l'ajuda en això, per cert). El magnesi prevé els espasmes musculars.

Una de les propietats més valuoses de la xicoira és reduir els nivells de colesterol. Conté inulina, que té propietats similars a la insulina produïda pel pàncrees. Resulta que la xicoira alleuja part de la càrrega del pàncrees i accelera el procés de degradació de la glucosa. Això és especialment important per a les persones amb diabetis tipus 2. A més, la xicoira es pot considerar com una beguda preventiva que redueix el risc de desenvolupar aquesta malaltia.

La xicoira millora l'activitat dels òrgans digestius.L'àcid orgànic contingut en petites quantitats millora i accelera el procés de processament dels aliments, els fenols suprimeixen els processos de putrefacció, la flora patògena, la inulina ajuda a la producció de probiòtics beneficiosos als intestins (això, per cert, també millora l'absorció de calci. pel cos). Gràcies a la pectina en la composició de l'arrel de xicoira, més precisament, una decocció d'ella, es pot utilitzar com a remei per al restrenyiment.

Un intestí sa, al seu torn, és un metabolisme metabòlic i lipídic òptim. I ell, com sabeu, és un dels fonaments de l'harmonia i la salut. No és estrany que la xicoira, que també és baixa en calories, la consumeixin aquells que volen perdre pes. També s'aconsegueix un resultat positiu gràcies a l'efecte diürètic del producte. L'excés de líquid surt del cos, la qual cosa significa que el volum del cos i l'estructura de la pell disminueixen.

La xicoira no s'ha de consumir amb intolerància individual al producte. Aquestes condicions es poden manifestar per sufocació, reaccions cutànies, alteracions en el treball de l'estómac. Com a regla general, una al·lèrgia a la xicoira es manifesta en aquelles persones que tenen una intolerància individual a altres àsters (camamilla, carxofa de Jerusalem, estragó, carxofa, corda).

Per tant, la planta i els seus productes tenen un efecte colerètic pronunciat amb urolitiasi i colelitiasi, la beguda està prohibida. Pot provocar el moviment de les pedres, cosa que empitjora l'estat del pacient.

Malgrat l'efecte positiu de la xicoira sobre el cos masculí (més sobre això a continuació), amb un consum prolongat i exorbitant, és possible canviar les propietats del líquid seminal. Redueix significativament la concentració d'espermatozoides actius. Segons els científics, una dosi perillosa és de 6 o més tasses al dia, prenent sense interrupció durant almenys una setmana.

La xicoira afecta activament el fons hormonal, la qual cosa explica els seus beneficis per separat per a dones i homes.

La meitat femenina dels admiradors de la xicoira en primer lloc hi veu una beguda baixa en calories, que també ajuda a netejar el cos, eliminar l'excés d'humitat. A més, la xicoira substitueix el cafè, però a diferència d'ell, no elimina el calci i no resseca el cos.

La xicoira mateixa té un gust dolç, però no augmenta els nivells de sucre en sang. És a dir, els que beuen xicoira poden prescindir d'edulcorants i alhora no “dessortir”, limitant-se als dolços. Els triterpens continguts en la pols dels rizomes, que acceleren els processos catabòlics i el metabolisme dels lípids, també ajuden a perdre pes. Finalment, la xicoira redueix la sensació de gana, la qual cosa elimina la temptació de berenar "no autoritzat".

La combinació de vitamines A i E estimula la producció d'hormones sexuals femenines. Ells, al seu torn, són els responsables de la regularitat i la "correcció" del cicle menstrual, són necessaris per a la concepció i la gestació. És la manca d'hormones sexuals la que provoca símptomes desagradables durant la menopausa. La xicoira també ajuda a compensar parcialment aquests símptomes. La pols rica en àcid fòlic és útil durant el període de gestació. Aquest nutrient està implicat en la formació dels òrgans interns del nadó i les seves cèl·lules nervioses.A més, no es recomana prendre cafè durant l'embaràs i, per tant, la xicoira amb un gust similar el substituirà.

A causa de l'acció diürètica i antiinflamatòria, la xicoira s'utilitza per prevenir problemes urològics i en la seva complexa teràpia. Es creu que el consum regular de la beguda pot reduir el risc de desenvolupar inflamació de la glàndula pròstata, adenoma de pròstata.

La beguda per alleujar l'ansietat pot ser una gran alternativa al cafè i als cigarrets, i gràcies a la seva capacitat per eliminar toxines, pot ser útil després de beure alcohol, quan es treballa a les fàbriques.

La xicoira té crítiques positives d'aquells que perden pes amb ella. La majoria diu que una pèrdua de pes important, però no extrema per al cos (6-8 kg en 2-2,5 mesos de mitjana) s'aconsegueix mitjançant el consum regular de xicoira. Per descomptat, per a un efecte més pronunciat, cal revisar la ingesta diària de calories, la dieta i prestar la deguda atenció a l'activitat física.

La xicoira, segons els usuaris, perllonga la sensació de sacietat. Però per això cal beure després d'un àpat: esmorzar, dinar. Si beu xicoira amb l'estómac buit (per exemple, com a berenar), els àcids i la pectina que s'hi inclouen, per contra, estimularan la vostra gana.

Per obtenir informació sobre els beneficis de la xicoira, mireu el següent vídeo.