Xicoria soluble: beneficis i perjudicis, quantes vegades al dia es pot beure?

La xicoira és un producte força popular; és una beguda feta de l'arrel triturada d'una planta perenne de la família dels asters. És una alternativa al cafè, tot i que, a diferència d'aquest, no té additius alimentaris, així com colorants i altres ingredients nocius. La xicoira també es torre, i després s'asseca i es tritura en pols. Tanmateix, abans de comprar xicoira, és millor estudiar no només les propietats beneficioses i les contraindicacions existents del producte, sinó també les regles d'ús.

El dent de lleó blau, o una planta que abans es considerava una mala herba, es caracteritza per una rica llista de compostos que són beneficiosos per al cos. La xicoira en pols conté molts macro i microelements útils, com ara sodi, potassi, calci, magnesi, fòsfor i ferro. És ric en proteïnes, així com en tanins, conté àcids orgànics, cumarina i pectina. A diferència del cafè, no conté cafeïna, per això es recomana per als amants del cafè, però per diversos motius no se'n pot beure.

La xicoira conté àcids ascòrbic i nicotínic, olis essencials, vitamines B1, C, P, així com riboflavina i carotè. A més, és ric en inulina, per la qual cosa té un característic retrogust dolç. Per això, la beguda no necessita l'addició de sucre. L'amargor de la xicoira es deu a la presència de glucòsid d'intibina a la composició.La xicoira soluble té un valor energètic baix: 100 g d'arrel en pols contenen només 11 calories.

La xicoira soluble en les seves característiques és una mica diferent de la pròpia arrel. La concentració de nutrients us permet utilitzar-lo no només com a substitut del cafè, sinó també amb finalitats terapèutiques i profilàctiques. Igual que el cafè, bloqueja l'estrès i pot alleujar els símptomes de la fatiga. Al mateix temps, la freqüència cardíaca i la pressió arterial no augmenten. L'acció de la xicoira és més suau en comparació amb el mateix cafè.

A causa de l'edulcorant natural, no augmenta el nivell de glucosa a les cèl·lules sanguínies. Aquest fet és especialment important per als diabètics, ja que la xicoira és eficaç per a la diabetis tipus 2. Si l'arrel es processa correctament, d'acord amb la tecnologia de producció, aquesta beguda serà realment útil i, sense altres addicions, pot tenir un efecte diferent sobre el cos humà. No només reduirà la quantitat de sucre a la sang, sinó que també reforçarà el sistema immunitari i també ajudarà a normalitzar el funcionament dels intestins, que és especialment important amb els seus trastorns freqüents.

A causa de la inulina, que forma part de la composició, estimula la reproducció a l'intestí de bacteris beneficiosos que mantenen l'equilibri de la microflora dels òrgans digestius. L'ús d'aquesta beguda afavoreix l'absorció dels nutrients que acompanyen els aliments. Juntament amb l'estabilització del treball dels òrgans digestius, la xicoira soluble també és útil per al metabolisme. A causa de la presència de pectina a la composició, no només pot absorbir, sinó també eliminar les toxines nocives del cos juntament amb els productes metabòlics.

Al mateix temps, aquesta beguda ajuda a desfer-se dels radionúclids i els metalls pesants.Enforteix els vasos sanguinis, manté el to muscular i també redueix el risc de desenvolupar càncer a causa de les resines fenòliques que conté. Per cert, és gràcies a ells que la xicoira té qualitats antiarítmiques, de manera que per a aquells que pateixen arítmies, aquesta beguda està indicada per al seu ús. Donada la capacitat de la xicoira per reduir el nivell de colesterol de baixa densitat molecular, podem recomanar-la a pacients hipertensos, així com a aquells que pateixen aterosclerosi.

Aquesta eina és útil per la seva capacitat per alleujar el dolor i alleujar la inflamació. Alleuja el dolor en els músculs i les articulacions, és una mesura per a la prevenció de miositis, artritis i també redueix la gravetat de la seva manifestació. A més, la xicoira soluble és eficaç per perdre pes. Atenua la sensació de gana.

Altres qualitats útils inclouen l'eficàcia del remei per a la malaltia de càlculs biliars. La xicoira té la capacitat d'eliminar l'estancament de la bilis i, a més, pot dissoldre petites pedres.

La xicoira soluble té un efecte calmant sobre el sistema nerviós. No és tan agressiu com el cafè: pot vigoritzar, però alhora també té un efecte sedant. En general, aquest és un remei que pot reforçar el treball de molts òrgans humans. El seu ús té beneficis tangibles per a l'estat de la pell del cos i del cabell. Amb un ús regular, els rínxols es tornen forts i sans, guanyen vitalitat i bellesa natural.S'utilitza per eliminar l'acne, la varicel·la, l'èczema, la psoriasi, la dermatitis.

La xicoira també és útil per al fetge, protegint-lo de toxines nocives, així com per a algunes malalties oculars. Redueix la probabilitat de l'aparició i desenvolupament del càncer de còlon, no només estimula la secreció de bilis, sinó que també té un efecte antihelmíntic en el cos. Aquesta és una eina eficaç en la lluita contra els microorganismes nocius. La xicoira es considera un agent antimicrobià i antifúngic, ja que és força tòxica per a molts paràsits.

Entre altres avantatges, es poden identificar beneficis per als majors de 50 anys. Aquesta beguda us permetrà substituir diversos sedants, sense perjudicar la vostra salut. Ajuda a controlar els nivells de cortisol. La xicoira soluble té un efecte beneficiós sobre la qualitat del son, normalitza el seu règim i sovint alleuja l'insomni.

Amb moltes qualitats útils, hi ha casos que limiten, si no prohibeixen completament, l'ús d'arrel de xicoira en pols soluble. Cal tenir en compte que els components inclosos en la composició química poden ser no només beneficiosos, sinó també perjudicials. Això es deu a la presència de certes malalties, així com a les característiques fisiològiques d'un organisme determinat. I aquí cal tenir molta cura, ja que l'efecte de prendre-la pot agreujar el problema existent.

Per exemple, no es pot utilitzar xicoira soluble per a la colelitiasi, quan la mida de les pedres ja és gran. Com que aquesta beguda té un efecte colerètic, la pedra es desplaçarà, obstruint el conducte biliar. A més, no es pot beure amb un trastorn mental a causa de l'efecte estimulant.En aquest cas, la xicoira pot esdevenir un irritant per a un sistema nerviós ja malalt.

No es pot beure sense control i nomenar-se pel seu compte. Aquesta eina no és gens hipoalergènica, pot provocar l'aparició i el desenvolupament d'una reacció al·lèrgica del cos. Abans de provar-ho, cal consultar un especialista amb antecedents mèdics. Altres contraindicacions inclouen la intolerància individual a la pròpia planta, així com un component independent inclòs en la seva composició.

Malgrat l'enfortiment de les parets dels vasos sanguinis, la xicoira les expandeix, la qual cosa és una contraindicació per al seu ús per a aquells que tenen malalties vasculars, incloses les varius. A més, les persones propenses a la sobreexcitació no l'han de beure, ja que en alguns casos pot provocar l'aparició d'insomni. Això es deu a les característiques d'un organisme particular.

No ens hem d'oblidar de la dosificació de l'arrel triturada. Malgrat que en general és bo per al sistema digestiu, la seva ingesta indiscriminada i excessiva pot provocar úlceres d'estómac. Altres contraindicacions inclouen malalties diagnosticades com la bronquitis, la tos asmàtica en forma crònica, així com altres malalties respiratòries. En aquests casos, no es pot beure xicoira a causa del fet que augmenta els atacs de tos. No es pot beure amb hemorroides, urolitiasi, mentre pren antibiòtics, amb signes evidents d'estat depressiu i situacions d'estrès.

A causa del fet que les dones embarassades i lactants no poden prendre cafè, moltes d'elles intenten substituir-lo per xicoira soluble. Tanmateix, en aquest cas, cal tenir en compte el grau de risc no només per a vosaltres mateixos.És important tenir en compte la càrrega dels òrgans en desenvolupament del fetus, que sovint obliden les futures mares. Tot i que la xicoira no conté cafeïna, això no vol dir que sigui inofensiva per a la salut.

En presència de gastritis o úlceres en una dona embarassada o en període de lactància, està estrictament prohibit. Si una dona té una reacció al·lèrgica a les plantes a base d'herbes, és impossible beure aquesta beguda sense proves preliminars d'al·lèrgens. No només et pots fer mal, sinó que també pot afectar l'estat del fetus. Els vasos en desenvolupament del nen dins de l'úter de la mare s'expandiran simultàniament amb l'ús de la beguda, i això és perillós per al seu desenvolupament.

Pel que fa a l'ús durant l'alimentació, cal destacar: el nadó rep tot el que menja i beu amb la llet de la seva mare. És a dir, si la restricció de consum és del grup d'edat de 0 a 3 anys, no cal beure la beguda. Després del naixement, ja és difícil que un nen canviï d'una dieta a una altra, i una planta herbàcia pot agreujar la situació. Almenys això es reflectirà en forma de dermatitis, en altres casos, és possible inculcar una al·lèrgia en un nen des de la infància i alterar el funcionament dels seus sistemes circulatori, digestiu i nerviós.

Cal destacar de seguida que, a més de la xicoira soluble, es pot trobar concentrat líquid a la venda.Es dilueix segons el mateix principi que la pols: es dilueix amb aigua o llet. Tanmateix, hi ha certes regles d'ús desenvolupades pels nutricionistes. Per exemple, no us confieu en la informació vaga que està plena d'Internet i creieu que podeu beure diverses tasses de xicoira al dia, deixant caure 2 culleradetes de pols a cadascuna.

En realitat la dosi diària màxima permesa de pols no és superior a una i mitja a dues cullerades d'arrel triturada. Val la pena tenir en compte que 1 culleradeta de xicoira en pols és comparable a mitja culleradeta de concentrat líquid. El mètode d'elaboració és senzill: aboqueu una culleradeta d'aigua calenta en una quantitat de 200 ml i remeneu fins que la pols es dissolgui completament. Sovint s'afegeix llet o nata a aquesta beguda.

Podeu beure la beguda dues vegades al dia. Sovint en beuen més sovint, però no hem d'oblidar que aquesta no és l'única beguda que necessita el cos.

No es pot beure xicoira sovint, és millor utilitzar-la al matí, aproximadament una hora després de despertar-se. Per normalitzar la pressió, es pot beure després d'un àpat, preparant-se com un te normal. Per als refredats o la grip, s'afegeix l'herba materna a la xicoira en pols. Després d'elaborar, infusió i colar, es pren 1/3 tassa amb l'estómac buit.

Aquest remei també pot tractar la sinusitis. Per fer-ho, agafeu 5 g de xicoira en pols, afegiu-hi un quart de tassa d'aigua i deixeu-ho bullir.Després d'insistir durant dos dies, després es reomple el volum a l'original i s'inculca durant 14 dies, 2 gotes a cada fossa nasal. No ho podeu fer més de 5 vegades al dia (dos cops abans de dinar, a la tarda, al vespre, abans d'anar a dormir), per no fer mal al cos.

Per al tractament de la pancreatitis, podeu afegir una solució feble de kombucha a la xicoira. Podeu beure aquest medicament no més de tres tasses al dia. No es recomana beure una beguda a la nit, fins i tot amb finalitats terapèutiques i profilàctiques. Pel que fa als nens, val la pena tenir en compte: no podeu inculcar-los amb tossuda aquesta beguda i introduir-la a la vostra dieta diària.

• En primer lloc, cada organisme és individual i no sempre accepta allò que és útil per als altres.
• En segon lloc, no hem d'oblidar-nos de les peculiaritats dels efectes del te d'herbes per a cada edat.

No importa quants anys es permeti utilitzar-lo, no és un medicament adequat per a totes les persones. És important entendre que aquesta beguda és només una beguda. No cura les malalties com a tals, sinó que redueix el ritme del seu desenvolupament i, de vegades, prevé l'aparició. En la lluita contra ells, fan servir el que els prescriu el metge.

Perquè la beguda sigui realment útil, val la pena tenir en compte algunes recomanacions. Podeu comprar aquest producte a les botigues de queviures i punts de venda orientats a la fitoteràpia. Tanmateix, quan compreu, heu de parar atenció al material d'embalatge. És aconsellable comprar xicoira en envasos de vidre, ja que això dóna al comprador una idea de l'aspecte de la pols.

La fracció massa petita i polsegosa pot indicar que la xicoira es complementa amb diverses impureses barates. Si el tipus de producte no inspira confiança, per exemple, es noten grumolls o altra heterogeneïtat a la massa, això indica l'incompliment de les normes d'emmagatzematge. Com a regla general, pot ser amb una humitat elevada. La bona xicoira soluble té una mida de partícula d'1 mm.

Guardeu la xicoira en un recipient sec amb una tapa ben tancada. El millor recipient per això seria un pot metàl·lic amb tapa. No es pot recollir amb una cullera humida. +20 ... 22 graus C es considera la temperatura òptima d'emmagatzematge. No és desitjable que la llum solar directa caigui sobre el pot. Si es tenen en compte les normes d'emmagatzematge, la vida útil del producte correspondrà a la que s'indica a l'embalatge.

En comprar, podeu prestar atenció al fet que, a més de la xicoira en si, la composició no inclou sabors ni altres impureses. El color del producte pot ser no només marró daurat, sinó també marró habitual. No utilitzeu un producte caducat, ja que pot ser perjudicial per a la salut. Cal beure-lo amb finalitats preventives correctament, és clar.

Per conèixer els beneficis i perills de la xicoira, mireu el següent vídeo.