Com preparar rosa mosqueta per beure?

La rosa mosqueta és una planta medicinal que pertany al grup de les rosàcies i té més de tres-centes espècies. L'arbust és molt comú a la part nord del país, també es pot trobar a Sibèria i Kazakhstan.

La rosa silvestre té nombrosos beneficis per a la salut. Aquesta característica és coneguda no només pels curanderos tradicionals, sinó també pels metges moderns, així com pels especialistes en el camp de la cosmetologia.

Els fruits de l'arbust contenen una gran quantitat d'àcid ascòrbic. N'hi ha cent vegades més que en les pomes, i deu vegades més que en les baies de grosella. Prendre una certa quantitat diària de beguda, Podeu saturar el cos amb vitamina C durant tot l'any que ve. Per tant, la rosa mosqueta és molt valorada a tot el món.

Propietats medicinals dels medicaments a base de rosa mosqueta:

• Aquest és un gran ajudant per al beriberi. Les baies contenen tres vegades més vitamina C que les fruites de llimona i taronja.
• Enfortiment de la immunitat.
• Acció antiinflamatòria.
• La rosa mosqueta té propietats colerètiques. Controla la formació i la separació de la bilis.
• Ràpidament restaura la força després de la cirurgia i les malalties greus.
• Normalitza el treball dels òrgans digestiu.
• Redueix la pressió arterial.
• Enforteix les parets del sistema circulatori.
• Té propietats diürètiques. S'utilitza per a malalties del sistema genitourinari.
• Elimina pedres de la vesícula biliar.
• Té propietats astringents i reafirmants.
• Protegeix el sistema cardiovascular.
• Redueix el nivell de colesterol a la sang.
• Restaura el cos amb anèmia.
• Accelera el procés de regeneració dels teixits i afavoreix la ràpida reabsorció de contusions.

La llista de propietats medicinals beneficioses és infinita, perquè Les baies contenen una gran quantitat de vitamina B, PP, C, provitamina A, àcids orgànics, èsters, diversos oligoelements (magnesi, ferro, sodi, calci, crom, potassi i altres).

El cos humà està dissenyat de tal manera que no és capaç de produir àcid ascòrbic per si sol. Cada dia per a una existència plena, un adult necessita 30-50 mil·ligrams d'aquesta vitamina. Amb estrès físic i mental actiu - 100 mil·ligrams. La mateixa quantitat d'àcid ascòrbic és necessària per a una dona embarassada. Val la pena assenyalar que cent grams de baies de rosa mosqueta contenen aproximadament 1 g de vitamina.

Amb la manca d'àcid ascòrbic al cos, una persona comença a cansar-se ràpidament, la capacitat de treball, disminució de la gana, el cos sovint es congela i el cos no pot resistir els refredats. L'ús de begudes de rosa mosqueta millora la microflora intestinal, protegeix contra el desenvolupament de processos purulents i intoxicació amb toxines que entren al cos des dels intestins.

La vitamina A és responsable de la visió i la salut dels ulls. La manca d'aquesta substància provoca ceguesa "nocturna", daltonisme i discapacitat visual general. La rosa mosqueta contenen una quantitat bastant gran de provitamina A.

La vitamina P en termes de propietats bioquímiques és força semblant a l'àcid ascòrbic. A més, les vitamines C i P no poden existir per separat, es complementen i milloren les accions dels altres en el cos humà.

Cent grams de fruites de rosa silvestre contenen uns 700 mg de vitamina P. Per a una existència normal, una persona necessita prendre fins a 35 mg de vitamina al dia.

Amb la quantitat òptima de vitamina al cos, la pressió es normalitza i s'impedeix el desenvolupament de l'acció ateroscleròtica.

La vitamina K normalitza la coagulació de la sang i afavoreix la formació d'ATP. Un adult necessita rebre una vitamina de fins a tres mil·ligrams diaris. 100 grams de rosa mosqueta seca contenen 1 mg.

La ingesta mitjana diària de tiamina és de 2 mg. El te o la decocció de rosa mosqueta només poden actuar com a suplement dietètic. Les principals fonts de vitamina B són la llet, els cereals, la carn i els llegums.

La vitamina B2 és indispensable per a nens i adolescents. És responsable del metabolisme de les proteïnes, del creixement ossi i de la normalització de la visió. La riboflavina està present a la rosa mosqueta, però no és suficient per satisfer completament les necessitats del cos. Per tant, es recomana, a més de les begudes de fruites del bosc, consumir diàriament productes lactis, verdures, fruites i productes de fleca.

La vitamina E té un efecte beneficiós sobre la glàndula tiroide, els processos de digestió i ajuda a sintetitzar carotè en vitamina A. La coneguda vitamina de bellesa retarda el procés d'envelliment, millora l'estat de la pell i enforteix els músculs.

Entre els antics eslaus, la rosa silvestre era un símbol de joventut, bellesa i amor. Però encara avui, a molts països, els rosa mosqueta es consideren sagrats.

A més de les baies, la gent utilitza altres parts de la planta. Les arrels de rosa mosqueta contenen tanins i tenen propietats astringents. També fan un treball excel·lent amb les malalties associades als ronyons i la vesícula biliar. Els banys amb partícules d'arrel alleugen la fatiga i la inflor a les cames.

Les propietats màgiques de la rosa silvestre ajuden a fer front a la grip, els refredats, el SARS. La rosa silvestre millora la circulació sanguínia als vasos del cervell i afavoreix el tractament dels bronquis. Aquestes propietats enforteixen perfectament el sistema immunitari i protegeixen les dones embarassades i els nens durant les epidèmies.

Les dones en el primer trimestre de l'embaràs sovint pateixen toxicosi de diversos graus. Hi ha nàusees, mal de cap, debilitat. El gust àcid de la rosa silvestre pot eliminar fàcilment aquests símptomes i alleujar l'estat general durant aquest període difícil.

En l'últim trimestre, les futures mares experimenten inflor de les extremitats i la cara. Aquest problema en el cos es produeix a causa de l'acumulació excessiva d'aigua i esdevé perillós tant per al fetus com per a la dona. Per tant, cal desfer-se immediatament de la inflor.

La rosa mosqueta té propietats diürètiques i fa un treball excel·lent per eliminar l'excés de líquid del cos. Normalitza la funció renal. Amb l'ús regular i adequat de la infusió o la decocció, l'edema desapareix i el pes i l'estat de la dona torna a la normalitat.

L'oli de rosa mosqueta afavoreix la cicatrització de ferides, lesions, microesquerdes a les mans i als llavis. Es pot utilitzar per a la pell seca del cos i la cara. I també és indispensable durant l'embaràs, ja que ajuda a eliminar les estries a l'abdomen, pit i extremitats.

El període més adequat per prendre decoccions, tintures, te amb rosa mosqueta i altres parts és l'hivern. A l'estiu, el millor és fer una pausa i gaudir de fruites i verdures fresques, que també són riques en nutrients, vitamines i aminoàcids.

Malgrat la gran quantitat de propietats útils, la rosa mosqueta, com qualsevol altre producte natural, té una sèrie de contraindicacions per al seu ús. Abans de prendre decoccions i infusions de baies de manera independent o donar-les als nens, heu de consultar amb el vostre metge.

Una gran quantitat d'àcid ascòrbic contingut a les baies pot causar picor, enrogiment i erupció en persones propenses a reaccions al·lèrgiques. Tampoc es recomana prendre rosa mosqueta en qualsevol forma per a l'acidesa estomacal i l'augment de l'acidesa de l'estómac.

Amb precaució i només per recomanació d'un metge, podeu beure decoccions de rosa mosqueta després de la cirurgia a la vesícula biliar. La quantitat màxima de líquid curatiu en aquest cas és d'una tassa al dia.Després d'un curs de set dies, cal fer una pausa d'una a dues setmanes. Cal recordar-ho després de prendre una decocció de rosa silvestre, cal esbandir-se la boca amb aigua bullida tèbia. Aquesta acció protegeix l'esmalt de les dents i prevé la seva especial sensibilitat.

La rosa mosqueta no ha de ser abusada fins i tot per persones sanes que volen enfortir el sistema immunitari. Tot hauria de ser amb moderació. Cal beure infusions i decoccions en quantitats acceptables, i entre els cursos cal fer pauses d'una a dues setmanes.

Si les parts triturades de la rosa mosqueta s'utilitzen en la preparació de begudes, el líquid s'ha de filtrar acuradament abans d'utilitzar-lo. En cas contrari, els pèls i les vellositats que han entrat al cos poden provocar molèsties i afectar força les mucoses, irritant-les.

La rosa mosqueta durant l'embaràs s'ha de prendre amb precaució, com qualsevol altre medicament. Abans del curs del tractament, per descomptat, cal una consulta amb un ginecòleg i la seva aprovació.

Molt sovint, les futures mares pensen que els productes naturals no poden danyar el seu cos i el seu fetus. Però en realitat no ho és. Per exemple, la rosa mosqueta pot afectar molt el curs de l'embaràs si una dona té una intolerància individual a qualsevol substància o és propensa a reaccions al·lèrgiques.

Malgrat que la rosa mosqueta només creix a determinades latituds, no serà difícil comprar-la a cap part del món. Moltes persones ja han sabut apreciar les nombroses propietats d'aquesta planta i han après a preparar diferents decoccions, infusions i tes pel seu compte.

A l'hora d'elaborar una rosa silvestre, cal tenir en compte moltes subtileses que, malauradament, només uns pocs coneixen.Molt sovint, en la preparació de diverses begudes, s'utilitzen baies seques, que es poden comprar en qualsevol època de l'any a les farmàcies i botigues especialitzades. Cal recordar la mateixa proporció per a totes les begudes: quinze baies senceres per dos gots i mig de líquid.

Abans de cuinar, totes les fruites s'han de classificar i comprovar-ne la qualitat. Les baies han de ser de color bordeus, sense taques, floridura i altres defectes. Si el rosa mosqueta és negre i s'esmicola a les mans, no podeu prendre aquestes fruites. No tenen cap valor i no contenen vitamines ni nutrients.

La rosa mosqueta sempre s'ha d'esbandir bé amb aigua corrent abans de preparar-la. Per preparar una beguda, són adequats plats esmaltats, una tetera, un termo o una olla de cocció lenta, que s'han d'escaldar amb aigua bullint. La dosi s'ha de calcular de manera que sigui suficient per a un dia, però no més.

Abans de beure la beguda, cal insistir les baies durant almenys deu hores. En aquest cas, els plats han d'estar ben embolicats o ben tancats.

Les fruites triturades donen fins a un 90% d'àcid ascòrbic a la beguda. Però amb aquesta aplicació, hi ha un inconvenient important: es tracta de pèls que irriten la membrana mucosa i deixen un residu desagradable a la boca. Fins i tot poden entrar als ulls quan es processen la rosa mosqueta i causar picor.

Per crear una beguda valuosa, tritureu les fruites amb un molinet de cafè, batedora, picadora de carn o un simple morter de fusta. Podeu utilitzar diversos mètodes i dispositius per a aquest procés. El més important és que siguin còmodes i efectius.

Les baies preparades s'han d'abocar en qualsevol plat escaldat amb aigua bullint i abocat amb aigua calenta. Cal insistir en el líquid durant 7-8 hores, i després colar amb cura. Per netejar la infusió de pèls, és ideal un drap dens i net. Però el colador i la gasa seran impotents aquí.

Infusió de rosa mosqueta en un termo no només és convenient, sinó també eficaç. La beguda no es bull, de manera que no es perden les propietats de les baies. I també la infusió es pot portar fàcilment amb tu en un recipient a la feina, a la natura i a qualsevol altre lloc. Per estalviar vitamines en preparar la infusió i estalviar temps, cal aixafar les baies seques amb un morter i abocar-les en un termo. A continuació, aboqueu aigua bullint.

La infusió es pot mantenir en un termo fins a 12 hores, i després colar amb cura. Els adults haurien de prendre una infusió tèbia o freda una tassa al dia abans dels àpats. Es recomana als menors de 12 anys beure mig got al dia. Podeu emmagatzemar una beguda medicinal a la nevera, però no més de dos dies. Després de colar, podeu repetir el procediment amb aquestes baies, però això no s'ha de fer més de dues vegades.

Per al gust i un major efecte terapèutic, es poden afegir a la infusió diverses baies, mel o unes rodanxes de llimona. Però val la pena recordar que la mel no s'ha de posar en una beguda calenta. El millor és afegir-lo en una culleradeta a la infusió refredada immediatament abans d'utilitzar-lo.

Podeu fer una decocció saludable i saborosa sense utilitzar un termo. Però en aquest cas, no estarà tan saturat i concentrat.

Les proporcions s'han de prendre igual que quan es cuina en un plat tèrmic. A continuació, poseu-ho tot en un bol. Aboqueu la barreja amb aigua freda i deixeu-ho bullir. A continuació, reduïu el foc i deixeu-ho llanguir durant deu minuts més. Apagueu el fogó i deixeu-ho infusionar unes dues hores, després coleu-ho bé. Podeu prendre aquesta decocció diàriament 2-3 vegades mitja tassa, però no més de dues setmanes seguides.

I pots prendre una beguda d'una manera més fàcil. Per fer-ho, aboqueu els rosa mosqueta picades amb aigua bullint i cobreixi amb una tapa. Després d'una hora, es recomana colar la infusió i beure-la.

En la tecnologia moderna de miracles domèstics: una cuina lenta, amb una preparació adequada, les propietats beneficioses de la rosa mosqueta es revelen amb especial força. Per prendre una beguda, necessiteu dos palmells de baies i dos litres d'aigua. Les baies pures i ordenades s'han d'omplir d'aigua, seleccioneu el mode desitjat entre dos adequats i deixeu-ho durant diverses hores.

En el mode "Extinció", la rosa silvestre s'ha d'omplir d'aigua freda, enceneu la cuina lenta durant 2 hores. Al final del programa, deixeu les baies en infusió durant 5-7 hores més.

En el mode "Escalfament" al vespre, heu de posar les baies al bol multicooker, abocar el líquid amb una temperatura de fins a seixanta graus i deixar-lo llanguir fins al matí.

Fins ara, hi ha un gran nombre de receptes diferents per preparar baies i altres parts de la rosa mosqueta. Molts d'ells són inusuals amb un gust original, però per descomptat, tots són útils.

Pots ser creatiu amb begudes i productes a base de rosa mosqueta i elaborar la teva pròpia recepta.

Un producte de rosa mosqueta sec molt interessant i senzill és l'oli. Té propietats colerètiques, cicatrizants, reafirmants i antiinflamatòries.

Per preparar l'oli, cal prendre un got de pètals de rosa mosqueta secs, un got d'oli d'oliva o vegetal, dues cullerades de baies de rosa silvestre seques. Barrejar-ho tot bé i posar-ho a bullir al bany maria. Cal cuinar la mantega a una potència baixa durant dues hores. A continuació, coleu el producte acabat i aboqueu-lo en un recipient adequat per a l'emmagatzematge. Aquest oli es pot conservar a la nevera durant força temps.

Segur que molts han comprat o vist xarop de rosa mosqueta a les farmàcies. Un producte tan saludable, saborós i dolç es pot preparar fàcilment a casa.

Per fer-ho, cal prendre 1 quilogram de baies fresques, 1 quilogram de sucre granulat i 6 gots d'aigua freda.

Les fruites fresques s'han de classificar, netejar de llavors, fulles i pèls. Esbandida bé sota aigua corrent i tritura. Podeu utilitzar qualsevol eina a mà: molinet de cafè, morter, picadora de carn, batedora.

Aboqui les baies triturades amb sis gots d'aigua freda i bulliu durant deu minuts a foc lent. A continuació, afegiu-hi un quilo de sucre granulat i continueu cuinant uns 60 minuts. Aquesta decocció s'ha de refredar, filtrar i abocar en recipients convenients per beure i emmagatzemar.

Podeu experimentar amb xarop per a tots els gustos. Per exemple, els nens segur que gaudiran d'un còctel a base de gelat. Per fer-ho, barregeu l'almívar, qualsevol gelat de fruita fosa i la saba de bedoll en una batedora.

Per fer melmelada de baies fresques, s'ha de seleccionar un quilo de fruita, netejar-lo de l'excés i rentar-lo sota aigua corrent. Bullir fins que estigui suau i triturar amb un colador. En una cassola, barregeu el puré amb 600 grams de sucre granulat i deixeu-ho coure fins que la mescla espesseixi. Aboqueu la massa calenta en recipients, deixeu-ho refredar i guardeu-lo a la nevera.

També podeu fer una beguda amb panses. De la manera que sigui convenient, tritureu tres cullerades de rosa mosqueta i cobriu-les amb tres gots d'aigua calenta. Tapeu la infusió amb força i espereu trenta minuts. Filtreu, però no llenceu l'orujo de les baies, sinó que torneu a abocar amb dos gots de líquid calent.

Tapa la beguda amb una tapa i retira durant trenta minuts. A continuació, torneu a filtrar i barregeu les dues tintures. Afegiu-hi panses prerendades i remullats al gust.

Hi ha una altra recepta no menys original a partir de baies de rosa silvestre, fruits secs i mel. Per preparar una beguda, cal abocar tres cullerades de baies en cinc tasses d'aigua bullint. Deixar durant mitja hora i colar. Afegiu 5-10 nous i tres cullerades de mel a la beguda refredada.

En un arbust, no només les baies, sinó també altres parts tenen propietats curatives. Per exemple, una arrel, una decocció de la qual es recomana elaborar i utilitzar-la per a cistitis, trastorns estomacals i intestinals, espasmes i dolor a la part inferior del cos.

L'arrel de rosa mosqueta es ven seca a les farmàcies o departaments especialitzats, però aquesta part de la planta la podeu preparar vosaltres mateixos. Per a diverses begudes, només s'utilitzen arrels fibroses amb herbes, que divergeixen sobre el terra en diferents direccions. Aquests brots es tallen amb cura, es renten a fons, es processen i es tallen per a un posterior assecat.

Per preparar la infusió, cal triturar l'arrel de qualsevol manera convenient i abocar-hi aigua bullint. Deixeu-ho reposar 2-3 hores i consumiu. Per a una culleradeta d'arrels seques i picades, cal prendre un got de líquid.

Molt sovint, amb insomni, altres trastorns del son, alteracions del ritme cardíac, hipertensió i tensió nerviosa, els experts recomanen una beguda de rosa mosqueta amb arç.

El te es prepara al vespre abans d'anar a dormir. Cal prendre en quantitats iguals els fruits de l'arç blanc i la rosa silvestre i aixafar-los. Aboqui aigua bullint sobre una culleradeta de la barreja de baies, tapeu i deixeu-ho durant 5-10 minuts.

Hi ha una recepta molt antiga de te feta de rosa mosqueta i els seus pètals. El seu gust és refinat i fragant. Tritureu els fruits de l'arbust, poseu-los en una cassola i aboqueu dues tasses d'aigua bullint. Porta a ebullició, redueix el foc i espera tres minuts. Afegiu un grapat de pètals secs al te calent, tapeu i deixeu reposar durant vint minuts.

La beguda ha d'estar ben filtrada i es pot beure immediatament.

El te amb rosa mosqueta es prepara de la mateixa manera que una beguda negra o verda normal. Per a una porció, cal prendre tres fruites fresques o cinc seques. Aboqueu-hi aigua bullint i deixeu-ho durant 5-6 minuts.Colar bé amb una gasa o un colador fi. El te de rosa mosqueta té menys beneficis que moltes hores d'infusió o decocció, però, tanmateix, és ric en vitamines i oligoelements. Aquestes baies poden substituir les fulles de te habituals.

Per als refredats, podeu preparar te de la manera anterior, però en comptes de pètals, afegiu baies de viburnum o gerds fresques o seques. Aquest te alleujarà la febre, el mal de cap i la calor amb calfreds. Si no hi ha temperatura alta, podeu afegir una cullerada de mel natural a una infusió calenta i beure-la just abans d'anar a dormir.

Per als nens fora de temporada o per recuperar-se després d'una malaltia, un te multivitamínic és la millor opció. Per preparar-lo, necessitareu baies netes i ordenades, un grapat de fulles de rosa mosqueta i 2 gots d'aigua.

Les fulles de rosa silvestre s'han de triturar amb cura fins a obtenir-ne una pols. A continuació, aboqueu aigua bullint i afegiu-hi les baies. Infusió a foc lent durant cinc minuts, abocar en un bol esmaltat i deixar refredar sota la tapa durant aproximadament una hora.

Si es decideix utilitzar només baies fresques per fer una beguda, aleshores Heu de recordar algunes regles:

• Una decocció saborosa i saludable de fruites fresques només es pot preparar durant dues setmanes al setembre. És durant aquest període que les baies de rosa silvestre es tornen madures i plenes de vitamines.
• Es poden triturar els escaramujos frescos per obtenir la beguda més saludable o bullir sencers. Però en aquest cas, sempre cal tallar la fruita en dues meitats i treure el nucli. En cas contrari, hi ha el risc d'irritació severa de la membrana mucosa amb pèls que es troben a l'interior del fetus.
• Es recomana filtrar el te, la infusió o la decocció amb gasa plegada en diverses capes, o a través d'un colador fi.
• Una beguda feta amb fruites fresques no es pot prendre més de dues tasses al dia. Al matí, per animar-se, el millor és afegir-hi una rodanxa de llimona o el seu suc. Però a la nit per relaxar-se - una cullerada de mel.
• Per tonificar el cos, cal fer servir una infusió o decocció de rosa silvestre al matí amb l'estómac buit, uns 20-30 minuts abans d'un àpat.
• Si és necessari eliminar la bilis i l'excés de líquid del cos, es recomana beure infusió de rosa mosqueta tres vegades al dia amb l'estómac buit, un terç d'un got. I només després de 20-30 minuts per començar a menjar.
• Per eliminar els càlculs renals, cal beure una beguda calenta cinc cullerades 2-3 vegades al dia. Això s'ha de fer amb l'estómac buit 15-20 minuts abans dels àpats.
• Per eliminar el sagnat uterí pesat i dolorós, es recomana utilitzar una decocció de les arrels d'un arbust durant mitja tassa abans de cada àpat.
• Es pot donar a un nen una decocció de rosa silvestre, a partir dels sis mesos, però no més de cent mil·lilitres al dia. Aquesta beguda saludable és especialment necessària per a un cos en creixement.

Com que la vitamina C afecta negativament l'esmalt dental (es destrueix), aleshores el millor és que els nens beguin infusions, tes i decoccions només amb una palleta. A més, les palletes contribueixen a una millor absorció de les propietats beneficioses.

A més de les parts principals de l'arbust, també es poden utilitzar pètals de flors. Ajuden amb les irritacions de la pell, protegeixen de les infeccions i eliminen el dolor.A més, s'aconsella utilitzar una infusió de pètals per a la inflamació dels ulls i l'aparició de pus en ells.

La preparació de pètals s'utilitza com una loció que refresca, nodreix i tonifica la pell seca. Les infusions preparades amb les pròpies mans no es poden emmagatzemar durant més d'un dia, ja que com més temps es mantinguin, fins i tot en un lloc fred, menys substàncies útils queden en elles, però al mateix temps, els seus productes de descomposició que són indesitjables per al cos. apareixer.

Podeu aprendre a preparar rosa mosqueta al vídeo següent.