Mantega de cacau: propietats i usos

La mantega de cacau es fa amb les mongetes de l'arbre de xocolata. Es tracta d'un producte d'oli únic d'origen vegetal, que té dos estats d'agregació. L'oli conserva la seva duresa a temperatures de fins a +23 °C, romanent dens. En aquesta forma, s'esmicola bé i es pot emmagatzemar durant molt de temps, conservant la composició original dels components nutricionals. A temperatures superiors a +24 °C, la mantega de cacau es transforma en un producte líquid transparent.

La composició dels productes petroliers inclou un alt contingut d'àcids grassos:

• oleic;
• esteàric;
• palmític;
• làuric;
• araquidònic;
• linolènic.

Aquests compostos lipídics es sintetitzen en petita quantitat a la capa de greix subcutània de la pell i el tracte intestinal. Però els àcids grassos formats són necessaris per al funcionament normal dels òrgans i sistemes en un volum més gran, cosa que requereix un consum addicional de components naturals amb els aliments. La taxa diària de nutrients importants es troba a la mantega de cacau. En reposar el subministrament necessari d'àcids grassos, es milloren els processos de restauració i hidratació de la pell. L'epidermis deixa de pelar-se, el procés d'envelliment s'alenteix.

Tanmateix, la mantega de cacau no només conté àcids grassos, sinó també molts macro i microelements, grups de vitamines i cafeïna. Per a un ús òptim, la mantega s'ha de fondre.En condicions de temperatura normals + 18 ... + 23 ° C, roman en estat sòlid d'agregació. El punt de fusió és + 32 ... + 35 ° C: els trossos sòlids d'oli es converteixen en un líquid tèrbol de color blanc o crema. A +40 °C l'oli es torna transparent.

Per aconseguir un efecte medicinal, és important poder distingir la mantega de cacau real sense refinar, que només s'ha filtrat de les deixalles i les partícules, del cacau artificial en pols. Ajudarà a identificar una falsificació d'una instància genuïna d'incendi: si l'oli es crema, aquest efecte indica la substitució del cacau en pols. Aquest últim és el residu sec que queda després de la premsada completa dels grans de cacau. La pols està desproveïda d'oli en un 99-100%, per tant és de mala qualitat.

Un producte d'oli d'origen vegetal té un efecte terapèutic sobre el cos humà. La característica principal del producte són les seves propietats antioxidants, que poden frenar l'envelliment i activar els processos del sistema immunitari. A causa de les substàncies beneficioses en la composició del producte, la mantega de cacau s'inclou a la composició dels cosmètics. Aquest últim es pot preparar a casa:

• bàlsam labial;
• cosmètics per a nens;
• cremes corporals i facials;
• medicina de la cel·lulitis;
• eina de massatge.

Els productes d'oli visualment naturals són una massa cremosa, pintada de color groc beix. La mantega fosa ha de desprendre una aroma subtil de grans d'arbre de xocolata. En estat sòlid d'agregació, els productes estan representats per greix vegetal dens d'alta concentració.

La consistència gruixuda s'aconsegueix mitjançant premsat en fred, després de la qual cosa l'extracte vegetal roman saturat d'àcids grassos. Aquests últims tenen un efecte beneficiós sobre la pell.

• Àcid oleic. Aquest compost químic està implicat en el manteniment de l'equilibri natural d'aigua i electròlits. L'àcid oleic permet retenir líquid a l'interior de la cèl·lula restaurant la pressió osmòtica normal i reduint la permeabilitat de la membrana cel·lular. Per tant, la pell no requereix hidratació addicional. L'àcid oleic pot curar les àrees problemàtiques i eliminar les erupcions a la pell, especialment en presència de pell greixosa. Els àcids grassos permeten activar el procés de regeneració de la capa externa còrnia i granular de l'epidermis, per la qual cosa es normalitza l'activitat de les glàndules sebàcies (no apareix la brillantor greixosa), la pell s'uniforme i adquireix un to natural. .

• àcid palmític. Aquesta substància química es troba en una petita quantitat d'aliments i penetra a les capes més profundes de la dermis. L'àcid gras omega-7 estimula els processos de regeneració i la divisió cel·lular mitòtica, restaura la fermesa i l'elasticitat.El compost augmenta la resistència de la capa externa de les cèl·lules de l'epidermis, de manera que la pell adquireix una superfície llisa. La necessitat d'àcid palmític en el cos femení augmenta amb l'edat.
• Àcid esteàric. Ajuda a hidratar la pell i millora les propietats d'altres àcids grassos.

• Polifenols. Prevenen l'envelliment de la pell i enforteixen les membranes externes de les cèl·lules de l'estrat corni de l'epidermis. Els polifenols són antioxidants naturals, per la qual cosa augmenten el metabolisme general de la pell i ajuden a accelerar la regeneració de les ferides. Els compostos químics protegeixen la pell de factors adversos: dany bacterian per microorganismes patògens, inflamació, irritació.

La mantega de cacau, per la seva rica composició en nutrients, no només té un efecte beneficiós sobre la pell quan s'aplica externament. Si preneu la substància per via oral, podeu notar les següents qualitats útils:

• Enfortiment del sistema immunitari. Els àcids grassos estimulen l'activitat funcional de les cèl·lules T, millorant així la resposta immune del cos a diverses malalties víriques i infeccioses acompanyades d'inflamació. El consum de productes en els aliments pot augmentar l'estabilitat del sistema nerviós, eliminar toxines del cos, millorar les propietats reològiques de la sang i enfortir els vasos sanguinis. En aquest últim cas, la protecció es millora encara més amb un augment de la pressió arterial. La mantega de cacau ajuda a reduir la probabilitat de neoplàsies malignes i patologies del sistema circulatori.
• Alentir l'envelliment. A causa de la presència d'antioxidants naturals a l'estructura de l'oli, els processos oxidatius del cos es frenen.Els components vegetals eviten l'esgotament dels teixits i inhibeixen els canvis necròtics en els òrgans.
• Estat de la pell saludable. El producte oliós està present a la composició de la majoria de productes cosmètics per a la cura de la pell. Ajuden no només a suavitzar les arrugues i arrugues, restaurar un to natural i ajuden a hidratar les cèl·lules, sinó que també eliminen cremades, dermatitis, acne, èczemes, cicatrius, estries i cicatrius. L'oli d'arbre de xocolata ajuda a mantenir un bonic bronzejat durant un llarg període de temps.

• Regeneració de la mucosa. La mantega de cacau pot tractar lesions ulceratives a la cavitat oral (estomatitis), augmentant així el procés de regeneració. Si feu llapis de llavis terapèutic amb greix vegetal, podeu oblidar-vos de les esquerdes i protegir-vos els llavis amb el vent i l'hivern. És possible millorar l'efecte del llapis de llavis afegint altres olis als productes de l'arbre de xocolata: a base de cítrics, menta, arç de mar, olis essencials. Les proporcions i la combinació d'olis per al bàlsam s'escullen en funció de les preferències individuals. A partir del producte petrolier es poden preparar diversos ungüents, que posteriorment s'utilitzen per tractar les fissures anals, les hemorroides i l'erosió del coll uterí.
• Estructura del cabell i cura del cuir cabellut. Les màscares capil·lars a base d'oli de cacau ajuden a prevenir la fragilitat i la sequedat del cuir cabellut, els enforteixen i augmenten la nutrició de l'arrel del fol·licle pilós. Aplicant regularment el producte de cura, es pot prevenir la caiguda del cabell i donar-li elasticitat. El greix vegetal nodreix el cuir cabellut, prevé la descamació i, per tant, la formació de caspa.

La característica principal dels productes petroliers és l'alt contingut en lípids i àcids grassos insaturats. A més, el greix de l'arbre de xocolata conté diversos complexos minerals, tanins, alcaloides i una petita quantitat de cafeïna.

L'ús de mantega de cacau no té restriccions absolutes. L'excepció són les persones que estan predisposades al desenvolupament de reaccions anafilactoides. En cas d'intolerància individual, es recomana prendre 10-20 g d'oli sòlid i esperar 30 minuts. Si durant aquest període es produeixen reaccions al·lèrgiques en forma d'erupcions, picor, enrogiment o inflor, cal deixar d'utilitzar el producte d'oli.

Un producte de fesols de xocolata és capaç d'hidratar i suavitzar la pell. Els components vegetals normalitzen el trofisme de l'epidermis, inicien el procés de reparació dels teixits. Els compostos actius estimulen la microcirculació dels teixits, de manera que les estructures cel·lulars i de teixit reben una quantitat suficient d'oxigen i nutrients. Per les seves propietats farmacològiques medicinals, la mantega de cacau s'utilitza en cuina i amb finalitats cosmètiques.

Els productes d'oli són un producte eficaç per a la cura de la pell, augmentant la seva elasticitat i suavitat. Els ingredients actius a base d'herbes asseguren l'allisament de les arrugues, eviten la descamació i l'envelliment de la pell.

El massatge corporal amb mantega de cacau ajuda a relaxar-se. Els ingredients actius comencen a difondre's a la pell, on s'absorbeixen al torrent sanguini a la capa de greix subcutània.Quan s'assoleix la concentració terapèutica de nutrients al plasma sanguini, el trofisme del sistema nerviós es normalitza i augmenta la seva activitat funcional.

L'oli d'arbre de xocolata restaura eficaçment l'estructura del cabell danyat i nodreix el cabell propens a trencar-se. Les substàncies medicinals penetren al cabell i al fol·licle pilós. Els ingredients a base d'herbes enforteixen el cabell des de l'interior i contribueixen a la correcta nutrició de les cèl·lules. Amb un fregament acurat de l'oli a la pell amb moviments lleugers de massatge, els compostos actius de l'oli comencen a penetrar a les capes de greix còrnia, granular i subcutània de la pell, establint el trofisme de cadascuna de les capes. La penetració profunda dels greixos vegetals millora la nutrició dels fol·licles pilosos i normalitza l'estat del cuir cabellut.

L'efecte medicinal es pot millorar amb la combinació adequada. Els rínxols amb tanta cura adquireixen un aspecte estèticament atractiu i estan plens de salut. La recepta clàssica consta del següent algorisme:

• 1 cullerada d'oli d'arbre de xocolata es fon al bany maria;
• s'afegeix a l'oli una quantitat similar de kefir o iogurt, oli de bardana i 1 rovell d'ou;
• la barreja es barreja a fons fins que una massa homogènia (no es recomana batre els ingredients amb una batedora o una batedora: l'alta velocitat durant la centrifugació converteix el rovell en una massa espumosa i destrueix la seva estructura);
• el producte de cura preparat s'aplica al cabell i al cuir cabellut, es frega amb moviments de massatge;
• després que els rínxols estiguin completament coberts, es recomana cobrir el cap amb paper film i deixar-lo en aquesta posició durant una hora, després de la qual cal rentar el cap a fons amb aigua tèbia sense utilitzar xampú.

L'oli d'arbre de xocolata restaurarà el subministrament natural de sang a les capes superiors de la pell i enfortirà l'endoteli vascular dels capil·lars. El fàrmac ajudarà a alleujar la irritació i la picor, accelerarà la curació de petites ferides obertes al cuir cabellut. L'oli també es pot utilitzar per al cuir cabellut dels nens. El medicament es pot utilitzar durant o després del bany.

Si el cabell és trencadís i s'ha d'enfortir, cal barrejar olis vegetals de l'arbre de xocolata i la bardana amb l'addició de kefir i 1 ou de gallina fins a obtenir una massa homogènia. La mescla s'ha de distribuir per tota la longitud del cabell i aplicar-la amb cura al cuir cabellut, després deixar-la durant 1,5 hores. Es pot obtenir un efecte durador utilitzant el producte 3 vegades per setmana durant un mes.

Per eliminar la brillantor greixosa i mantenir la sedositat, cal preparar una barreja de mantega de cacau i decocció d'herbes. Per a això últim, cal abocar 100 ml d'aigua calenta 3 cullerades de romaní sec de recollida i deixar reposar durant una hora. Passat aquest temps, la infusió s'ha de filtrar de les restes de l'herba. En el brou resultant, cal afegir 6 culleradetes de mantega de cacau en estat líquid d'agregació. La barreja preparada s'aplica al cabell i es fixa amb paper film. Espereu 3 hores abans de rentar-vos els cabells amb xampú. Per crear una brillantor i una sedositat naturals, cal passar per 12 procediments, que es divideixen en 2 aplicacions per setmana.

Per crear una màscara de vitamines, enriquiu l'oli d'arbre de xocolata amb 3 gotes d'olis de cítrics i solucions de vitamines líquides que continguin vitamines A, C i E. La barreja s'ha de deixar al cabell i al cuir cabellut durant 2,5 hores. Per tant, cal nodrir el cabell amb cursos de 14 procediments 2 vegades a l'any.

Proporcionar una nutrició intensiva al cuir cabellut permetrà la preparació del següent remei:

• 1 culleradeta de greix vegetal d'arbre de cacau s'ha de barrejar bé amb una cullerada de julivert picat;
• la massa preparada s'aplica a la cara en una capa uniforme durant 30 minuts, després dels quals es renta amb aigua tèbia.

La recepta és rellevant per a persones majors de 40 anys. Les verdures es poden substituir per llet (preferiblement de cabra) o suc natural de verdures i fruites. En aquest cas, el termini de sol·licitud es redueix a 10 minuts.

Els experts han compilat una llista de recomanacions perquè les dones no s'equivoquin a l'hora d'utilitzar oli vegetal i obtinguin el màxim efecte del seu ús.

1. Quan s'aplica l'oli externament, primer cal netejar la pell de la brutícia, que d'altra manera es convertirà en un obstacle per a la penetració completa dels àcids grassos a les capes més profundes de la pell i pot obstruir els porus.
2. Cal fondre la mantega abans d'utilitzar-la. El producte en estat líquid d'agregació és més fàcil d'aplicar a la pell. La massa càlida penetra més fàcilment a la dermis i aporta sensacions agradables.
3. Es recomana utilitzar l'oli d'arbre de xocolata pur com a màscara nocturna, que s'absorbeix més tard i no requereix esbandida. Per aconseguir l'efecte, abans del seu ús, cal netejar la cara i aplicar oli líquid en una capa fina a la pell. Cal deixar el producte en remull durant 15 minuts i després eixugar les restes amb un drap sec.

Les ressenyes i els comentaris positius als fòrums d'Internet testimonien les propietats curatives del cacau. El producte petrolier es pot utilitzar per a diversos processos patològics amb finalitats preventives. Cal recordar que els productes naturals i les receptes populars no sempre ajuden a curar completament la malaltia. Cal consultar amb el seu metge sobre la possibilitat d'utilitzar mantega de cacau com a tractament addicional per a la teràpia farmacològica principal.

El producte d'oli ajuda a normalitzar el procés natural de la digestió i elimina les toxines del tracte gastrointestinal. Per aconseguir un efecte terapèutic, cal prendre 1 culleradeta de mantega de cacau al dia abans d'anar a dormir. Com a resultat, les femtes es normalitzen, l'estat d'ànim millora i la fatiga crònica desapareix.

Per al tractament de la inflamació hemorroidal, primer cal buidar els intestins i després introduir oli sòlid al recte en forma de supositori. Els ingredients actius d'herbes restauren la posició natural dels cossos cavernosos i alleugen la inflor.

Els àcids grassos del cacau ajudaran a reduir la concentració plasmàtica de colesterol a la sang. Per fer-ho, cal utilitzar-lo durant mitja culleradeta 2 vegades al dia durant 25-30 minuts abans dels àpats. Es recomana prendre oli abans de l'esmorzar i al vespre.Amb un nivell baix de colesterol, es redueix la probabilitat de canvis ateroscleròtics a la paret vascular i la formació de plaques de colesterol a l'interior de l'endoteli vascular.

Es recomana a les persones que pateixen inflamació de la vesícula biliar que segueixin el següent algorisme d'accions.

1. Fondre la mantega de cacau.
2. Beveu una cullerada de medicament amb l'estómac buit al matí.
3. Escalfeu uns 500 ml d'aigua i aboqueu-los en un coixinet escalfador. Una persona ha de prendre una posició horitzontal i romandre-hi durant 1,5-2 hores, durant les quals ha d'aplicar un coixinet de calefacció a l'hipocondri i al costat dret.

Aquest procediment s'ha de realitzar setmanalment i quan es prenen els medicaments adequats.

A l'hivern de l'any, a baixes temperatures, apareixen diversos processos inflamatoris de caràcter infecciós, que són molt difícils de curar en el context d'un sistema immunitari debilitat. Els olis naturals ajudaran a curar la bronquitis i a eliminar la tos severa. Un producte d'oli de grans de cacau s'utilitza per a la pneumònia i el broncoespasme. Els refredats es poden ajudar amb el te acabat de fer amb l'addició d'1 culleradeta de mantega de cacau, la grip i els processos inflamatoris aguts redueixen quan es freguen olis a la pell. També es tracta la rinitis: per això n'hi ha prou amb aplicar mantega de cacau fosa a les mucoses.

El producte té propietats antibacterianes i descongestionants, gràcies a les quals es pot utilitzar com a medicina complementària o com a massatge corporal. Quan es frega mantega de cacau a la pell, es restableix la circulació sanguínia normal, la microcirculació i el subministrament de sang als teixits es normalitzen. Amb una nutrició adequada de les cèl·lules, la immunitat augmenta, els bronquis i els pulmons s'eliminen de l'esput.L'oli té un efecte antiinflamatori sobre les vies respiratòries.

La medicina tradicional és escrupolosa en matèria de ginecologia. Per eliminar la curvatura d'un òrgan de naturalesa no anatòmica, es recomana utilitzar la següent recepta:

• heu de fondre una culleradeta de productes d'oli en un bany maria;
• afegiu 10 gotes d'oli d'arç de mar a l'ingredient herbal líquid i barregeu-ho fins que s'aconsegueixi una mescla homogènia;
• en el fàrmac preparat, cal baixar el hisop i distribuir uniformement l'oli per la seva superfície;
• introduïu un tampó a la vagina.

Per al tractament de la pneumònia, l'amigdalitis crònica i la tuberculosi, es recomana preparar una barreja homogènia de mantega de cacau i pròpolis en una proporció d'1: 10. El medicament s'ha de prendre com a mesura preventiva ½ culleradeta 3 vegades al dia 1-2 hores abans dels àpats. A més, la barreja preparada ajuda a alleujar la picor, el dolor, la inflor durant les cremades, atura el procés bacterià en una ferida infectada i ajuda a accelerar el procés de regeneració dels teixits.

El producte petrolier proporciona una assistència inestimable a les dones durant la lactància, quan apareixen microesquerdes i lesions als mugrons i a les glàndules mamàries durant la lactància. La mantega de cacau es pot fregar a les cames per reduir la inflamació de l'endoteli vascular amb la posterior ruptura de les varius de les extremitats inferiors. El fàrmac s'utilitza per tractar infeccions per fongs, èczema.

Les propietats curatives de la mantega de cacau aporten el major benefici a les persones majors de 65 anys: a l'edat en què comencen els problemes amb les femtes, es desenvolupen patologies del sistema cardiovascular i canvis ateroscleròtics en els vasos sanguinis, el nivell de les funcions cognitives disminueix i apareixen problemes de pell. .

La mantega natural 100% de grans de cacau només es pot obtenir de la República Dominicana. Els productes s'ofereixen a la venda en botigues especialitzades i mercats en línia especialitzats en la venda de cosmètica natural o aliments ecològics. El cost mitjà de 100 grams de mantega és de 150 rubles.

Sobre les propietats beneficioses i els usos de la mantega de cacau, mireu el següent vídeo.