A quina edat es pot donar cacau a un nen i com introduir-lo a la dieta?

Les begudes de cacau no només són una delicia, sinó també un autèntic magatzem de nutrients i energia, tan necessaris per a un cos jove en creixement. Però només aportarà beneficis si el beu en les quantitats adequades i a l'edat adequada. En cas contrari, pot danyar un cos fràgil i provocar més problemes de salut. Anem a esbrinar quan i en quines dosis pots començar a donar cacau al teu fill.

Com amb gairebé qualsevol producte alimentari, el cacau té propietats tant beneficioses com no tan beneficioses. Mirem-los de prop i descobrim com utilitzar el cacau correctament.

Comencem amb propietats útils.

• El cacau és ric en minerals i vitamines, i els conté exactament en la quantitat i proporció en què els ha de rebre el nen.
• Pot fer que el cos comenci a produir endorfines, que afecten directament l'estat d'ànim, alleugen l'estrès i fan que el cervell senti alegria.
• Tonifica el cos.
• Té un efecte beneficiós sobre la funció cerebral.
• Conté teobromina, que suprimeix la tos seca.
• El cacau és una beguda molt alta en calories que pot eliminar ràpidament la gana. És especialment útil per als nens prims des del naixement.
• Millora l'estat de la pell.
• El cacau es beu durant un esforç físic intens, ja que la beguda ajuda a afrontar-los amb més eficàcia i el cos es recupera després d'ells.
• Ajuda a eliminar les substàncies nocives del cos.

Hem descobert els avantatges, ara passem als contres.

• Si comenceu a donar cacau a un nen massa aviat o massa, hi ha un alt risc d'al·lèrgia.
• No es recomana beure cacau a la nit. El seu alt valor energètic i la capacitat de dinamitzar el cos no et permetran adormir-te en tota la nit.
• Massa pot provocar diversos problemes intestinals, com ara restrenyiment.
• Si beu cacau sovint, poden aparèixer migranyes i, per tant, no es recomana per a persones que pateixen mal de cap habituals.

No val res, què tots els pros i contres esmentats anteriorment s'apliquen només al cacau natural, els ingredients no naturals poden tenir un impacte tant en propietats beneficioses com negatives. A més, contràriament a la creença popular, el cacau i la xocolata calenta són coses completament diferents.

És molt important poder triar el cacau. Les característiques principals del cacau natural són el color marró ric, la manca de grumolls i l'olor característica de la xocolata. Una manera de comprovar la naturalitat és fregar la pols entre els dits: el producte natural romandrà al dit i el producte no natural simplement s'esmicolarà.

Per no calcular malament i triar un bon cacau a la botiga, estudieu la composició escrita al paquet. En primer lloc, no ha de contenir aromes artificials ni cap tipus d'additiu. I també presteu atenció al contingut de greix de la beguda, si és per sota del quinze per cent, llavors aquesta beguda de cacau difícilment es pot anomenar natural.

Una de les empreses de cacau més populars és Nesquik, que és un indicador del cacau equivocat. Aquestes begudes contenen una gran quantitat d'ingredients artificials i sucre.

Com ja s'ha dit, mai s'ha de donar cacau als nens petits, ni beure'n massa. Molt sovint, això condueix a diverses al·lèrgies a la xocolata, la lactosa i altres productes.

No val la pena exagerar-se i havent madurat, el consum excessiu de cacau provoca problemes estomacals, migranyes i altres problemes. Tot això es deu al fet que el cacau conté moltes vitamines i diverses substàncies útils, i com ja sabeu, quan el cos està sobresaturat, aquestes substàncies comencen a fer-li mal.

Ara que ja heu après totes les regles generals per triar i utilitzar el cacau, analitzem més de prop com i quan donar-lo a un nen per primera vegada.

Es creu això Pots donar cacau al teu fill a partir dels tres anys. A aquesta edat, el cos del nen ja ha format un sistema immunitari i es redueix el risc d'al·lèrgies. Però si el nen està completament sa, podeu intentar introduir-lo a la dieta abans, a partir dels 2 anys. Donar cacau encara abans no val la pena, perquè totes aquelles substàncies útils que hi ha poden danyar un cos fràgil. Això és especialment cert per als nens que pateixen qualsevol trastorn del cos o malaltia.

Però fins i tot després de tres anys, el cacau no s'ha d'introduir a la dieta massa bruscament.S'ha de donar de manera gradual i al principi limitada a mitja tassa (150 mil·lilitres) quatre vegades per setmana. A més, després de la primera vegada, no el doneu al vostre fill immediatament i observeu la reacció del cos durant diversos dies, si hi ha al·lèrgies, erupcions o altres problemes. I també seguiu el comportament del vostre nadó, de vegades després d'una copa, els nens comencen a comportar-se no de la millor manera a causa de la gran entrada d'energia al cos. Regalar una tassa sencera a un nen no val la pena fins als cinc o sis anys. I és millor beure'l al matí, i encara millor al principi, per esmorzar.

Hi ha qui prefereix fer cacau amb aigua, però és molt més útil fer-lo amb llet. Pel gust, també podeu afegir una mica de sucre, però no massa, per no fer mal al cos del nen. La millor recepta per a un nen de tres anys és la següent:

• llet - 150 mil·lilitres;
• cacau - una culleradeta (si el cacau està envasat, el volum recomanat per a una bossa s'indicarà al paquet);
• sucre - 1,5 culleradetes.

Primer bulliu la llet. A continuació, s'hi aboca sucre i cacau en pols i, remenant, es manté a foc lent durant cinc minuts més. Després d'això, aboqueu la beguda en una tassa i manteniu-la així fins que es refredi una mica (cinc a deu minuts). Sovint, pot aparèixer una pel·lícula a la superfície del cacau, que es pot treure abans de donar-la a un nen per beure. Aquesta recepta definitivament no perjudicarà el cos del nen. Si ho desitja, podeu reduir les proporcions indicades anteriorment, però no es recomana augmentar-les.

Per descomptat, és impossible dir inequívocament a quina edat hauries de començar a donar cacau al teu fill. Fins i tot una persona tan famosa com el doctor Komarovsky ho va confirmar i va dir que depèn de les predisposicions personals i de la salut del nen. En determinats casos, també es pot donar cacau a un nen d'un any, per exemple, per guanyar massa. Però abans d'això, és millor consultar un metge que no només us dirà si el vostre nadó pot beure cacau, sinó que també us recomanarà amb quina freqüència i en quines porcions utilitzar-lo. Seguiu-los i no oblideu que no es recomana beure cacau a la nit, i aleshores tot anirà bé.

En general, el cacau no és millor que les begudes com la compota o el suc natural. El beuen principalment per diversificar una mica la dieta del nen o per fer front a determinades dolències, com ara primes, problemes de pell i altres. El més important és no exagerar amb les dosis i controlar quant beu el vostre fill. La salut dels teus fills està a les teves mans.

A quina edat poden beure cacau els nens? Què és la teobromina? Què és la cafeïna i com afecta el cos d'un nen i un adult? Totes aquestes preguntes seran contestades pel Dr. Komarovsky.