Cacau: propietats i usos

El cacau ha guanyat una popularitat boja a tot el món. Quan s'esmenta aquest terme, el primer que em ve al cap és la xocolata. L'aparició d'aquesta mongeta va diversificar molt les cuines de tots els pobles del món. És impossible passar per davant d'una fleca amb pastisseria fresca de xocolata olorosa, resistir-se a l'olor dolça i seductora d'una beguda marró clar d'alguna cafeteria.

Les primeres evidències de l'ús del cacau es remunten al segle XVII. BC e. a les terres d'Amèrica del Sud. Inicialment, els indis utilitzaven la polpa de la fruita, i la població local encara en fa puré. A Europa, aquest meravellós producte va aparèixer gràcies als espanyols a principis del segle XVII durant el descobriment d'Amèrica. Van descobrir un gran nombre de grans de cacau, que van ser recollides com a tribut de la població local pels governants locals. I els van portar al rei com a regal. A Espanya, aquesta beguda, per la seva raresa i alt cost, només la consumien el rei i els seus propers. Van beure cacau amb vainilla, canyella. En aquells temps, aquestes espècies també eren cares a Europa i en petites quantitats. La beguda va anar conquerint Europa i no va deixar indiferent a ningú.

Tanmateix, el 1828, el científic holandès van Hoyten va fer una revolució culinària al món. Va inventar la xocolata. La mateixa xocolata que tenim ara. Amb una premsa, va extreure l'oli de les mongetes, mòlt les mongetes, les va barrejar, va afegir sucre, llet i va obtenir xocolata. Des de llavors, la popularitat del cacau ha caigut en picat.I la popularitat de la xocolata ha augmentat i encara és enorme.

Els grans de cacau creixen als països d'Amèrica del Sud, sud-est asiàtic, Àfrica. Creixen en arbres de xocolata de fulla perenne del gènere Theobroma. L'alçada dels arbres arriba als 12 m. Els fruits semblen un meló allargat amb solcs profunds, de color groc. Els fruits i les fulles s'uneixen directament a la copa de l'arbre. Cada fruita conté de 20 a 60 grans de cacau. Cal destacar que les flors d'aquest arbre no són pol·linitzades per les abelles a les quals estem acostumats. Són pol·linitzats per mossegades.

Després de la collita, els grans de la polpa es treuen dels fruits, es col·loquen sobre fulles de plàtan, de 10 peces cadascuna, apilades unes sobre les altres. Torneu a cobrir la part superior amb fulles de plàtan i deixeu-ho durant 7-10 dies. Durant aquest temps, el procés de fermentació es produeix en els grans quan els grans interactuen amb la polpa en condicions càlides i humides. Passat aquest temps, els fruits es posen al sol per assecar-se i, als països més desenvolupats, s'utilitzen assecadors automàtics, de vegades els grans es fregeixen. És en aquest moment que les mongetes adquireixen el seu color característic i l'olor de xocolata que tant ens agrada. A més, el cereal s'exporta.

Parlant de "cacau" a la nostra vida quotidiana, ens referim als seus diversos significats. Això és oli, i fruites ratllades (en pols), i una beguda, i els propis fesols. Els 4 elements s'utilitzen àmpliament i universalment en diverses indústries.

Hi ha moltes opcions per utilitzar aquest producte miracle arreu del món: des de la cuina fins a la cosmetologia i la farmacologia.

Els fruits del cacau són un producte totalment natural obtingut per fermentació. La seva naturalitat parla dels beneficis del producte per a la salut humana sense més preàmbuls.

Els 3 productes (mantega de cacau, pols i grans) tenen moltes propietats útils.Tenen el mateix rang de substàncies útils, però el seu percentatge en cada producte resultant és diferent.

Els grans de cacau contenen:

• greixos - 55%;
• hidrats de carboni - 8-10% hidrats de carboni;
• proteïnes - 11-15%;
• tanins - 3-5%;
• 5-7% d'aigua.

Cada gra conté vitamines, àcids orgànics, minerals, alcaloides (cafeïna i teobromina).

La mantega de cacau conté:

• greixos - 94-96%;
• aigua - 4-6%.

A l'oli predominen les substàncies lipídiques, i això és tot un conjunt d'àcids grassos. I, per descomptat, vitamines, minerals i altres substàncies útils per al cos.

Valor nutricional del cacau en pols:

• greix 11-14%;
• proteïnes - 25-30%;
• hidrats de carboni - 30-34%;
• vitamines i minerals - 11-17%.

En el cacau solt, predomina la proteïna en comparació amb la mantega.

Per raons òbvies, el més ric en valor nutritiu és el propi gra, perquè la pols i l'oli són les seves parts constitutives. Els beneficis d'aquest producte en la vida humana són inestimables. A continuació s'explica per a què serveix una beguda d'aquests grans miracles i cacau en pols.

• Conté cafeïna i teobromina, que és un substitut saludable del cafè. Bevent una copa al matí i abans de dinar, es pot sentir un augment de força i vigor, però d'una forma més suau que del cafè, perquè el principal ingredient actiu aquí és la teobromina.
• Té propietats neuroprotectores i nootròpiques. Amb un ús regular a llarg termini, les defenses del cervell augmenten sota l'estrès, la fam d'oxigen i les condicions ambientals adverses.
• El treball del cervell millora, apareix la concentració i la concentració. En persones grans, els estudis han observat la restauració de la memòria, una millor funció cerebral i una desacceleració en el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer.
• L'ús regular contribueix a la normalització de la pressió arterial.I això passa a causa de l'alt contingut de potassi en el producte. És gràcies a ell que les parets dels vasos sanguinis es tornen elàstiques i mòbils.
• A causa del ric contingut de substàncies naturals que impedeixen que les plaquetes s'enganxin, una beguda feta amb cereals evita l'aparició de l'aterosclerosi.
• A causa del contingut de melatonina en la composició, prevé el desenvolupament de càncer de pell, cremades a la pell.
• Aquest producte és ric en polifenols, que combaten l'envelliment del cos.

• El nerviosisme, l'ansietat desapareixen, el son millora sense altres medicaments.
• La pell, el cabell i les ungles respondran amb un creixement i força ràpids.
• Els pèptids i els flavonoides participen en la normalització del nivell d'hormones i colesterol a la sang, eliminant l'excés del cos.
• Participa activament en la formació de tot tipus de cèl·lules sanguínies a causa de les substàncies que conté la pols.
• En els diabètics, frena significativament el curs de la malaltia, normalitza els nivells de sucre en sang i és un profilàctic contra la diabetis mellitus. Només cal cuinar-lo amb aigua i beure-lo només al matí.
• Segons estudis recents, el cacau elimina les substàncies patògenes i les toxines del cos. També contribueix a la ràpida cicatrització de ferides, abscessos.
• Per als homes, aquesta beguda és especialment útil perquè, gràcies a tot un conjunt de substàncies complexes, ajuda a augmentar els espermatozoides actius i és una prevenció de la infertilitat masculina.

La mantega sembla la mantega normal, només que té una aroma delicada a cafè. Es pot aplicar tant a la pell, a les mucoses, com a l'alimentació. Aquestes són les seves principals funcions.

1. Afavoreix la producció de col·lagen, combat la pell seca, per la qual cosa és especialment popular entre les dones.
2. La melatonina que conté protegeix contra el càncer de pell, lluita contra la radiació ultraviolada, cremades a la pell.
3. Influeix favorablement en les ungles, la pell, el cabell tant a l'ús extern com intern.
4. Ajuda a desenvolupar la immunitat, lluita contra els refredats i les malalties víriques.
5. Existeixen moltes receptes amb aquest oli per a la tos.
6. Combat l'asma bronquial, té un efecte beneficiós sobre la dermatitis.
7. És un component excel·lent per a la preparació de supositoris i tampons per a hemorroides.

Si parlem de dany, val la pena esmentar diversos factors.

1. No oblideu que els grans es cultiven en països pobres, i en el moment de la fermentació, i això és de 7 a 10 dies, les mongetes es troben a terra en el fang, en condicions insalubres. Per tant, sempre hi surten les paneroles, cosa que és molt difícil d'eliminar completament. Com a resultat, en el procés de producció de pols, oli, juntament amb productes, els insectes descrits també cauen sota la premsa. El seu cos està cobert d'una closca quitinosa. Moltes persones són al·lèrgiques a la xocolata per aquest fet, ja que la quitina és un element altament al·lergènic i cancerígen. A més, el producte en si està lluny de ser perfectament net.
2. Els arbres de xocolata són molt exigents, estan afectats per diversos insectes. Per tant, es tracten amb els productes químics més forts. Naturalment, alguns d'ells acaben en l'alimentació humana. Tot això contribueix a l'aparició de reaccions al·lèrgiques, intolerància al producte, diverses complicacions.
3. El cacau més nociu de la Xina.No es produeix allà, però les fruites mig podrides es compren als fabricants per al seu processament i processament profund. És evident que ja no hi pot haver mitjans útils, només química i un producte de baixa qualitat.

A més dels factors nocius que estan presents en el moment del cultiu i processament dels fesols, que fins ara no han pogut fer front, també hi ha contraindicacions per al seu ús i ús.

• Aquest producte no ha de ser utilitzat per persones amb sobrepès.
• També està contraindicat en formes greus de diabetis mellitus.
• Amb molta precaució, l'han de prendre persones que pateixen malalties cardiovasculars i gent gran, perquè conté cafeïna i augmenta la pressió arterial.
• Amb restrenyiment, també està contraindicat.
• Amb la gota, l'acidesa alta, en particular, la gastritis, el cacau de la dieta s'han d'excloure o minimitzar tant com sigui possible.
• Els nens menors de 3 anys no es recomana consumir fesols en cap forma. Després de 3 anys, és possible en forma de beguda 2-3 vegades per setmana, una cullera incompleta amb llet o aigua. Després de 6 anys, la freqüència es pot augmentar fins a 4 vegades per setmana.

Hi ha molts tipus i varietats d'aquest arbre màgic, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques: amarg, àcid, té una aroma més forta o més feble, processada químicament o natural. També es diferencia pel lloc de creixement i producció: zones ecològicament netes i tota la resta.

Els consumidors ara només coneixen 3 varietats. Encara que abans només hi havia 2 tipus de cacau.

La varietat "Criollo" ocupa el primer lloc en gust i aroma. Té un gust delicat, ni amarg ni àcid. La varietat més elit, respectivament, i la més cara.

Varietat "Forastero" - la més popular. Té amargor i amargor.Molt sovint el veiem als prestatges de la botiga. Aquesta varietat, malauradament, pateix un processament radiològic. El preu és assequible.

Varietat "Trinitario" inventada artificialment. Ara la seva producció està agafant força. Difereix en gust saturat, color i aroma. Encara no se'n sap gaire d'ell.

Les varietats de cacau més elitistes, segons tots, creixen a la República Dominicana. D'aquí prové l'exportació de mongetes de les millors varietats. Els grans no s'hi fregeixen i no es tracten amb reactius químics. S'observen els requisits sanitaris per a la fermentació de la fruita, les zones de cultiu es reconeixen com a respectuoses amb el medi ambient. Les condicions climàtiques per al cacau són ideals. Si l'envàs diu que el cacau es produeix a la República Dominicana, al costat hi hauria d'haver marques BIO, ORGANIC o LIVE, sense torrefacte.

Quan escolteu la frase "beguda de cacau", de seguida us imagineu la beguda instantània Nesquik de Nestlé. A causa de l'alta qualitat, el compliment de les tecnologies de producció, la beguda instantània d'aquesta empresa ha estat líder entre els productes de cacau similars durant gairebé 80 anys. La matèria primera amb la qual s'elabora aquesta beguda prové només de la República Dominicana. És comprensible. Una empresa que es preocupa per mantenir la seva reputació només compra un producte natural i de gran qualitat, perquè els seus principals consumidors són els nens.

Podeu beure aquesta beguda amb llet o aigua calenta, o freda.En aquest últim cas, podeu afegir un plàtan al còctel i obtenir un esmorzar nutritiu i molt saludable. Es ven en paquets de 250 i 500 g. Tal com indica el fabricant, el contingut calòric de la beguda és de 379 kcal.

El contingut calòric d'una tassa (si es cuina amb 1,5% de llet) és de 141 kcal. Per tant, una vegada al dia, és acceptable permetre's aquesta beguda, que dóna vivacitat i energia durant molt de temps.

En un dia fred i plujós, estaria bé escalfar-se amb una tassa de cacau aromàtic amb licor.

Cacau amb licor:

• llet - 140 ml;
• nata - 40 ml;
• licor d'ametlla - 30 ml;
• sal - a la punta d'un ganivet;
• sucre 0,5 culleradeta.

Posa la nata i la llet al foc per escalfar. Després de bullir, afegiu-hi amb cura el licor, el sucre i la sal. Remenant de tant en tant, mantenir al foc durant aproximadament 1 minut. Serviu en un bol ample, per a la bellesa, podeu espolvorear amb sucre en pols. Les galetes de sucre esmicolades són adequades per a aquesta beguda.

Cacau fred amb cafè i menta:

• 2 culleradetes de cafè;
• un parell de branquetes de menta;
• 2 culleradetes de cacau;
• 3 culleradetes de sucre;
• 250 ml de llet;
• vainillina.

Fer cafè a partir d'1 culleradeta, abocar-lo en motlles de gel i congelar. Per separat, en un molinet de cafè, poseu la cullerada restant de cafè, cacau, sucre, vainillina a foc lent. Aboqueu 200-250 ml d'aigua. Porteu la barreja a ebullició i apagueu immediatament el foc. Aboqueu les fulles de menta arrancades de les tiges amb una beguda calenta i tapeu-les. Deixeu reposar uns 5 minuts. Afegir la llet i batre amb una batedora. Colar la beguda. En gots alts, com per al cafè amb llet, poseu cafè congelat a daus, aboqueu el líquid refredat. La beguda està llesta.

O podeu regalar-vos un pastís de xocolata extremadament saborós i inusual.

Pastís de xocolata sucós:

• llet - 220 ml;
• sucre - 220 g;
• cacau - culleradetes;
• vainillina - 0,5 culleradeta;
• oli de gira-sol - 120 g;
• ous - 2 peces;
• farina - 1 tassa;
• llevat en pols - 2 culleradetes.

Posar 110 grams de sucre, 4 culleradetes de cacau i 110 ml de llet en un bol, barrejar. Afegiu un ou a la vegada. Barrejar la farina amb el llevat, la sal, la vainilla. Aboqueu el component sec del pastís en un bol, torneu a barrejar bé. Aboqueu-hi oli de gira-sol, remenant amb una batedora. Preescalfeu el forn a 170-180 graus. Lubriqueu el motlle de pastís amb mantega i espolseu-ho amb farina, aboqueu la barreja. Coure al forn uns 25 minuts, depenent de la mida de la safata.

Mentre es cou el pastís, barregeu el sucre restant, el cacau i la llet en un bol. Escalfeu la barreja fins que estigui calenta. Passats 20 minuts, comproveu que el pastís estigui preparat amb un pal de bambú. Si no s'enganxa res, el pastís està llest. Apaguem el forn, aboquem el pastís amb la nostra barreja i ho deixem al forn durant 40-55 minuts, el temps també depèn de la mida de la safata. Traieu el pastís només quan s'hagi refredat completament. Al final, podeu espolvorear amb sucre en pols o pols de Nesquik, o podeu disposar tires amb elles o fer qualsevol altre patró. Aquí a voluntat.

A l'estiu, podeu gaudir d'un gelat de xocolata casolà.

Gelat de xocolata:

• llet - 400 ml;
• crema de greix, més del 18% - 200 ml;
• sucre - 70 g;
• cacau en pols - 3 cullerades;
• vainillina - 0,5 culleradeta.

Porteu la llet a ebullició a foc mitjà. Escalfeu la nata, però no bulliu. Quan la llet bulli, afegiu-hi sucre, vainillina i cacau, bateu-ho tot amb una batedora. Apagueu el foc, afegiu-hi la nata i torneu a barrejar bé.Després de refredar, aboqueu la barreja en motlles i poseu-ho al congelador. Es recomana remenar la barreja cada 15 minuts durant una hora. Així el gelat serà més uniforme. Aleshores el més difícil és aguantar i esperar que el gelat s'endureixi al congelador.

Pastís inusual amb pomes i sabor de xocolata:

• pomes dures - 400-500 g;
• mantega - 2 paquets;
• ous 3-4 unitats. - depenent de la mida;
• cacau en pols - 60 g;
• farina - 300 g;
• sucre - 1 tassa;
• aigua - 70-80 ml;
• llevat en pols - 2 culleradetes;
• refresc - 0,5 culleradeta;
• sal - 1⁄4 culleradeta.

Crema:

• cacau - 60 g;
• sucre en pols - 1,5 tasses;
• mantega - 30-40 g;
• vainillina - un pessic;
• aigua - 2 cullerades.

Soda per pagar, barregeu tots els productes anteriors per a la prova. Poseu paper de forn en un motlle i unteu-lo amb oli. Enceneu el forn, si la forma no és massa petita, servirà una temperatura de 170-180 graus. Ompliu el motlle amb massa i coure durant una hora. Comproveu amb un pal de bambú si esteu preparat. Apagueu el forn, obriu una mica. Passats els 10-15 minuts, s'aconsella traslladar el pastís a la reixa perquè no quedi humit des de baix. En aquest moment, estem preparant la nata, és millor batre amb una batedora, afegir aigua bullint.

Els teus bombons casolans seran deliciosos.

Caramels de xocolata:

• llet - 4-5 cullerades;
• sucre - 5 cullerades;
• mantega - 50 grams;
• cacau - 6 cullerades;
• farina - 1-1,5 cullerades.

Fer la llet, el cacau i el sucre, quan la barreja s'escalfi, afegiu-hi la mantega. Quan la mantega estigui completament barrejada, aboqueu-hi la farina.Col·loqueu la xocolata en motlles especials i envieu-la al congelador durant diverses hores. És millor utilitzar formularis especials per a xocolata o silicona.

Els cosmetòlegs utilitzen tant pols com oli en els procediments. La mantega té un color lletós i fa olor de cacau.

L'oli conté àcids grassos i antioxidants, per la qual cosa:

• ajuda a la pell a retenir la humitat, creant una pel·lícula greixosa;
• protegeix contra les cremades solars absorbint els raigs ultraviolats;
• té un efecte calmant, antiinflamatori i regenerador de la pell després de cremades solars;
• cura la pell després de l'acne, cicatrius;
• nodreix la pell envellida i molt seca, la suavitza i la fa flexible;
• a baixes temperatures crea una pel·lícula barrera per protegir la pell.

L'oli es fon a una temperatura de més de 30 graus, per la qual cosa és molt convenient aplicar-lo a la pell. En la seva forma pura, només és adequat per a pells seques i envellides, en altres casos s'ha de barrejar amb altres olis, algues, herbes.

A continuació es donen receptes populars amb mantega de cacau.

Ingredients:

• mel - 1 culleradeta;
• llimona - 1 culleradeta;
• suc de pastanaga - 1 culleradeta;
• mantega de cacau - 1 culleradeta.

Barrejar els ingredients, aplicar a la pell de la cara, sense tocar les parpelles. Deixar actuar durant 10-15 minuts, esbandir.

Aquesta màscara és adequada per a la pell descolorida i cansada. La mel dóna activament a la pell elements útils, la llimona il·lumina la pell i asseca la inflamació. La mantega de cacau nodreix, protegeix, hidrata. El suc de pastanaga nodreix i satura la pell amb substàncies útils.

Ingredients:

• promou el rejoveniment, la nutrició i la hidratació de la pell, s'utilitza activament per a massatges anticel·lulítics i pèrdua de pes;
• protegeix dels raigs ultraviolats, cura ferides, talls;
• la fórmula activa de l'oli proporciona un efecte intensiu sobre les cèl·lules a un nivell profund;
• alleuja la picor de la pell molt seca i inflamada, després d'anar a la piscina neutralitza els efectes del clor;
• a l'hivern evita que la pell s'assequi, congelació;
• una olor agradable millora l'estat d'ànim, amb un ús regular combat els trastorns nerviosos, alleuja la irritació.

L'oli de cabell és molt demandat en cosmetologia. Ja després del primer procediment, el cabell adquireix brillantor, força i és més fàcil de pentinar. Amb un ús més llarg, els fol·licles pilosos s'enforteixen, el propi cabell s'espesseix omplint-lo al llarg de tota la seva longitud amb tot un conjunt de substàncies útils. Així, amb cacau, pots fer moltes màscares. Quins d'ells, segons les ressenyes, són els més populars, que es comenten a continuació.

• Màscara de reforç d'arrels amb infusió de romaní. Feu una infusió forta de romaní (6 culleradetes per 100 ml). Al brou refredat afegiu 2 culleradetes de mantega de cacau fosa. Apliqueu la màscara resultant al cuir cabellut, intentant no posar-se al cabell, poseu-vos una bossa i un barret d'abric, escalfeu-lo amb un assecador de cabells i passegeu amb la màscara durant 2-3 hores. Rentar amb un xampú sense sulfats. Per aconseguir el millor efecte, la màscara s'aplica almenys 3 vegades per setmana durant un mes. Emmagatzemeu la solució en un lloc fresc i sec.

• Màscara capil·lar nutritiva amb kefir i oli. Barregeu 2 culleradetes de kefir amb 2 culleradetes de mantega de cacau i 2 culleradetes d'oli de bardana.Aplicar al cabell durant 25 minuts, posar-se una bossa i una gorra. Rentar la màscara amb xampú.

• Màscara estimulant el creixement del cabell. Barregeu la mantega de cacau i el gingebre ratllat (1 cullerada cadascun). Aplicar al cabell durant 25 minuts. Emboliqui el cap. La pell s'ha d'escalfar. Quan estigui calent, renteu la barreja amb xampú.

• Curació. Aquesta és potser la màscara per al cabell més popular: barregeu 5 culleradetes de cacau amb 2 cullerades de conyac, 2 cullerades d'oli d'oliva o oli d'albercoc, afegiu-hi una mica d'aigua. Esteneu-vos la màscara sobre els cabells, emboliqueu-vos els cabells amb paper film i poseu-vos un barret. Escalfeu la màscara amb un assecador de cabells i mantingueu la barreja al cabell durant 25 a 50 minuts. La màscara tenyeix el cabell, de manera que només és adequada per a dones de cabell castany.

Barrejar en un bol en proporcions iguals mantega de cacau, oli d'oliva, oli de nucli d'albercoc. Aplicar a les zones amb problemes, fer un massatge amb un raspall especial o, si no, amb la mà doblegada en un puny fins que aparegui la pell vermella. Emboliqui les zones problemàtiques amb film transparent i, posant-se un pijama abrigat o un xandall, estireu sota les cobertes durant 30-40 minuts. El nombre mínim de sessions per obtenir un resultat positiu és de 12. Al mateix temps, la freqüència d'aquests embolcalls ha de ser almenys 3 vegades per setmana.

Actualment, el procediment d'embolcall de xocolata és molt popular als salons. L'aroma de la xocolata relaxa, la seva estructura càlida i viscosa envolta el cos i afecta suaument la pell. Al mateix temps, els embolcalls tenen un efecte anticel·lulitis, eliminen l'excés de líquid del cos, suavitzen i humecten la pell i afavoreixen la pèrdua de pes. Segons amb què es barregi l'oli, es poden aconseguir diferents efectes. Estan fets amb herbes, mel, algues, mescles.

Hi ha diverses opcions amb diferents graus d'eficàcia.

1. L'opció més fàcil i econòmica. Fondre la xocolata negra d'alta qualitat, aplicar a les zones problemàtiques, embolicar amb paper d'alumini i estirar-se al foc durant 30-40 minuts.
2. Compra kits d'embolcall de xocolata ja fets. Una bona barreja d'alta qualitat és bastant cara, després d'obrir-la s'emmagatzema a la nevera.
3. Fer la teva pròpia barreja d'embolcall amb mantega, cacau en pols i algues, olis i herbes. L'inconvenient d'aquest procediment és que es necessitarà prou temps per preparar la barreja i no es pot emmagatzemar durant molt de temps. Al mateix temps, aquesta opció és més natural i eficaç.

Opcions per preparar mescles per embolicar xocolata.

• Barregeu proporcions iguals de mantega de cacau i pols, mesurant-les amb una culleradeta. Afegiu-hi oli d'oliva i un parell de gotes d'oli de llimona o taronja. Escalfeu la barreja, remeneu-la i apliqueu-la al cos després de refredar-la a una temperatura còmoda. A més, com de costum: cobrir amb un film i escalfar durant 40 minuts.
• Barregeu mantega de cacau, pols, marc de cafè amb arrel de gingebre ratllada. El cacau en pols i els posos de cafè es prenen en proporcions iguals, mantega de cacau - 2 culleradetes. Gingebre - 1 cullerada. Barrejar-ho tot, aplicar, tapar amb un film i deixar calent mentre els ingredients funcionen.
• Remullar un paquet d'algues, el pes estàndard del qual a una farmàcia és de 200 g, en aigua tèbia durant diverses hores. A continuació, tritureu en una farina fina, afegiu-hi 100 g de cacau en pols.Aplicar a les zones problemàtiques, cobrir amb una pel·lícula i estirar-se calent.

Tanmateix, abans d'aquests embolcalls, s'han de realitzar una sèrie de procediments. S'aconsella fer un bany o dutxar-se calent amb un exfoliant o una tovallola dura, fer massatges bé la pell per tal que s'obrin tots els porus i la pell quedi netejada de l'excés d'oli i impureses. La pell ha d'estar ben envermellida. I immediatament comenceu a embolicar.

Tanmateix, aquest procediment s'ha d'abandonar si:

• són al·lèrgics al cacau o a la mantega;
• hi ha varius;
• pressió arterial alta;
• inflamació de la pell, èczema.

Avui en dia, els productes d'autocura i de cura corporal més suaus i naturals són populars. Això també s'aplica a la coloració del cabell. Acolorir amb cacau dóna una bonica ombra, que no sempre és possible aconseguir a les perruqueries, nodreix el cabell. Tanmateix, cal recordar que aquest color no és adequat per a les noies que ja tenen els cabells tenyits amb tints d'amoníac. Pot ser que l'efecte no sigui el que esperaves. També cal recordar que aquesta pintura es renta amb cada xampú i la primera setmana el cabell s'embruta.

El colorant més comú amb cacau, com a barreja amb henna. Afegiu 2 cullerades de cacau diluït en aigua o cafè (si voleu un color més fosc i saturat) a un paquet de henna. Podeu afegir 2 cullerades de vi negre si voleu un to bordeus. Quan el cabell és llarg, cal fer una porció doble.Aplicar al cabell sec i rentat amb xampú. No et rentis el cabell amb bàlsam. És millor untar les vores de la pell prop de la línia del cabell amb una crema greixosa, en cas contrari haureu de caminar amb la pell marró durant aproximadament una setmana.

Treballeu millor amb guants. Resistir el temps indicat a l'envàs de henna, rentar la massa amb xampú i esbandir amb aigua acètica per consolidar l'efecte (50 ml de vinagre per 1 litre d'aigua). Després de tacar-se, s'aconsella no banyar-se al mar o a la piscina durant una setmana. Cal tenyir-se el cabell un cop a la setmana, al cap d'un mes n'hi haurà prou amb un cop cada 30 dies.

Un altre petit consell amb cacau. Si la noia té els cabells castanys i no té temps per rentar-los, podeu aplicar cacau en pols a les arrels i després pentinar-los al llarg de tota la seva longitud. Això amagarà temporalment el cabell gris i el cacau funcionarà en aquest cas com un xampú sec, absorbint l'excés de greix sebàci del cap.

Sobre les propietats curatives del cacau, mireu el següent vídeo.