Cafè amb mel: característiques de la beguda i receptes populars

El cafè amb mel és una beguda sorprenent amb un aroma delicat, molt apreciada pels gurmets d'arreu del món. Una combinació de sabors tan inusual confon alguns, però hi ha moltes receptes amb l'addició d'aquest producte i altres elements.

El te amb mel és una combinació clàssica, a diferència del cafè amb l'addició d'aquest ingredient. Els coneixedors d'una combinació tan inusual declaren no només el sabor meravellós, sinó també els beneficis de la beguda.

La mel natural és coneguda des de fa temps per les seves propietats curatives i beneficioses. S'utilitza en l'àmbit cosmètic i mèdic. El producte és indispensable en la lluita contra els refredats, i el seu ús regular té un efecte positiu en tot el cos.

La mel té els següents efectes:

• alleuja la inflamació;
• tons;
• estimula i enforteix el sistema immunitari;
• acció antioxidant;
• enforteix.

Una altra propietat especial del producte és que és fàcilment acceptat pel cos. La mel conté sucres fàcilment digeribles, els noms dels quals són fructosa i glucosa. A diferència del sucre normal, aquests components no estan contraindicats per als diabètics.

Pel que fa als danys i contraindicacions per al consum, cal tenir en compte la reacció al·lèrgica que pot triar la mel. A més, qualsevol producte és útil amb moderació. No es recomana abusar de la beguda en cas de malalties cròniques i pacients hipertensos.

Tot i que la mel pot ser consumida per persones que pateixen diabetis, és recomanable consultar a un especialista amb un especialista. El consum regular i raonable de cafè i l'addició de mel tenen un efecte potent no només en la salut, sinó també en l'estat d'ànim i l'estat psicològic.

El valor nutricional de la beguda és alt, a causa de l'addició d'un component natural. Hi ha 328 calories en 100 grams de mel. Aquesta xifra és 2 vegades més gran que el contingut calòric del sucre normal. Si gaudeixes d'una beguda amb moderació, no apareixerà en el teu pes. La taxa permesa és de 2 tasses.

Si afegiu una cullerada de nèctar d'abella a una tassa de cafè, podeu accelerar la crema de greixos i afectar positivament els processos metabòlics del cos. Petites porcions del producte es digereixen fàcilment i es converteixen en energia.

Els aficionats a una beguda saludable i saborosa observen que hi ha moltes maneres i receptes diferents per a la seva preparació. Gràcies a això, el cafè amb l'addició de mel i altres ingredients no us molestarà durant molt de temps. A causa de la gran varietat de gustos, tothom té l'oportunitat de triar la combinació perfecta.

A més del component principal, s'afegeix el següent a la beguda:

• xocolata;
• llimona;
• All;
• canyella;
• gingebre;
• crema.

Per aconseguir el màxim efecte gustatiu, s'utilitzen certes varietats de mel, que tenen un aroma i un sabor encantadors:

• mel de castanya picant;
• nèctar de blat sarraí amb notes d'astringència;
• til·ler fragant;
• producte de salze amb una lleugera amargor.

El benefici de la beguda serà només si afegiu nèctar d'abella correctament i seguiu determinades regles a l'hora de preparar-lo. Per preservar les qualitats curatives, la mel només s'afegeix a una beguda calenta, la temperatura de la qual no supera els quaranta graus centígrads. En cas contrari, el cafè perdrà no només qualitats útils, sinó també un gust expressiu especial.

Hi ha una gran varietat de receptes de cafè amb l'addició de productes apícoles i altres ingredients. Considereu el més popular d'ells.

Per a la cuina clàssica, necessiteu els següents ingredients:

• 4 culleradetes de grans acabats de mòltar;
• 3 cullerades de mel natural de qualsevol tipus;
• 300 mil·lilitres d'aigua.

Cuina pas a pas.

• Els grans s'han d'abocar immediatament amb aigua freda en un turc.
• Posem el recipient al foc i portem a ebullició.
• Aboqueu la beguda en gots i deixeu-ho refredar.
• Tan bon punt la temperatura sigui acceptable, afegiu una cullerada de mel i barregeu-ho bé.
• Ja està a punt una beguda amb un aroma i un gust meravellosos. Si no heu provat mai aquest cafè, assegureu-vos d'apreciar-lo. Com podeu veure, la recepta és molt senzilla i directa.

El te negre amb mel i una rodanxa de cítrics ha estat provat per molts.Una altra cosa és el cafè amb els components anteriors. La recepta, que veurem a continuació, s'utilitza en la prevenció de refredats i malalties víriques. No només és saborós, sinó també efectiu. A més, la beguda donarà força, animarà i ajudarà a alleujar els mals de cap. A causa d'aquestes característiques, aquest cafè sovint es beu al matí. Llista d'ingredients:

• 100 mil·lilitres d'aigua;
• rodanxa de llimona;
• una cullerada de cafè;
• mel (afegiu la quantitat d'aquest ingredient al vostre gust).

Cuina:

• aboqueu aigua al turc, ompliu els grans del volum anterior;
• fem cafè;
• tan bon punt la beguda està a punt, es filtra i es refreda;
• l'etapa final és l'addició de cítrics i mel a una beguda la temperatura de la qual ha baixat a 40 graus.

Per saturar el cafè amb propietats curatives addicionals, podeu afegir-hi una mica de bàlsam de Riga. Una culleradeta serà suficient.

L'all és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Aquest producte també ha trobat la seva aplicació en el camp de la preparació del cafè. Tothom coneix les propietats curatives de l'all, però poca gent sap que s'utilitza per al cafè aromàtic amb mel. Aquest element fa que la beguda sigui més forta.

Ingredients de la beguda:

• una cullerada de grans de cafè mòlts;
• 100 mil·lilitres d'aigua;
• un petit gra d'all;
• una culleradeta de mel.

Mètode de cocció:

• el cafè s'aboca a un turc per fer cervesa;
• abocar aigua;
• s'ha de tallar per la meitat i baixar en un recipient;

• posar els plats al foc i coure fins que bulli;
• després traieu el turc dels fogons i filtreu la beguda;
• després de refredar, afegiu-hi mel i barregeu la beguda.

La canyella és una espècia aromàtica que s'utilitza activament per fer pastisseria dolça i cafè aromàtic. Una beguda amb cafè i canyella et sorprendrà gratament pel seu sabor original i meravellós aroma. Aquest cafè és ideal per despertar-se en un matí de gel quan necessites escalfar-te i animar-te.

Per preparar una beguda necessitareu:

• 300 mil·lilitres d'aigua;
• cafè mòlt finament - 2 culleradetes;
• un quart de culleradeta de canyella;
• 2 culleradetes de mel.

Preparació pas a pas:

• s'ha de bullir l'aigua neta;
• afegir l'ingredient principal de la beguda al líquid i esperar que l'aigua bulli;

• treure el turc dels fogons;
• després d'això, cal tornar a posar el cafè al foc i esperar fins que la beguda comenci a pujar, fent-la bullir;
• aquest procediment es realitza 3 vegades;
• tan bon punt el cafè s'ha refredat a la temperatura desitjada, no s'aboca en tasses, sinó en gots alts;
• afegir mel fragant i barrejar bé;
• Al final, ruixeu la beguda amb canyella i serviu.

Com fer un deliciós cafè amb mel i espècies, mireu el següent vídeo.