L'efecte del cafè sobre els vasos sanguinis

Tothom coneix aquesta beguda com una font de vivacitat i energia, i alguns l'utilitzen en lloc d'un medicament per reduir la pressió i la debilitat. El més interessant és que aquesta tradició s'accepta com un axioma, però de fet, poca gent sap que el cafè conté una gran quantitat d'elements diferents que poden tenir un efecte radialment oposat sobre els vasos sanguinis. Per tant, la reacció d'un o altre organisme davant la ingesta d'aquesta beguda aromàtica no sempre és inequívoca.

Fins i tot els experts no han esbrinat del tot quin efecte té el cafè sobre els vasos sanguinis, si enforteix, neteja o destrueix. Considereu aquells fets que ja han estat provats amb certesa.

La cafeïna ocupa el primer lloc entre els elements continguts en el cafè. Només el seu efecte provoca vasodilatació en molts òrgans i sistemes, inclosos:

• cor;
• cotilla muscular;
• ronyons.

En el cas del cor, la vasodilatació provoca respostes que tenen un efecte beneficiós en el funcionament de tot el sistema:

• augment del flux sanguini al múscul cardíac;
• augmenta la resistència del cos durant l'esforç físic;
• es prevé la síndrome de dolor d'angina;
• s'activa el flux sanguini de les zones febles afectades per l'aterosclerosi.

Per al sistema muscular esquelètic, la ingesta de cafè comporta els canvis següents:

• els músculs estan saturats de sang, augmenta el seu to, estan saturats d'oxigen;
• el metabolisme dels músculs és més actiu, de manera que l'àcid làctic acumulat s'elimina més ràpidament;
• es restaura la integritat de les fibres musculars;
• augment de la contractilitat dels músculs.

Fins i tot una tassa de cafè beguda estreny els vasos sanguinis en determinats llocs, mentre que s'expandeix en altres. Hem esbrinat on es produeix l'augment del volum dels vasos sanguinis, ara val la pena considerar l'efecte vasoconstrictor.

En els òrgans de la cavitat abdominal de la cafeïna, els vasos s'estrenyen. Això té un efecte positiu en la digestió: a l'estómac s'inicia una producció abundant de suc, que contribueix a la descomposició activa dels aliments, però la motilitat intestinal s'alenteix, la qual cosa fa que els aliments es moguin més lentament, permetent-te de manera més intensa i completa. eliminar-ne totes les substàncies útils.

És ben sabut que una beguda de cafè redueix la somnolència, millora la concentració i el rendiment. Tot això és possible pel fet que després de la ingesta de cafeïna al cervell, els vasos que hi ha en ell es contrauen, per això s'activen els seus diferents departaments. A més, amb els vasos sanguinis estrets, el cervell necessita molt menys oxigen per funcionar de manera eficaç. A partir d'això, beure cafè a les oficines petites i atapeïdes de vegades és simplement necessari.

El cafè pot actuar com a medicament durant els atacs de migranya o mals de cap (si són de naturalesa vascular i estan associats a la pressió arterial baixa). Molt sovint, les sensacions doloroses als lòbuls frontals i temporals del cap s'associen precisament amb l'expansió dels vasos sanguinis, que, amb un augment de volum, pressionen les seves parets sobre les terminacions nervioses. Una petita dosi de cafeïna fa que els vasos sanguinis siguin més petits, els estrenyi i alleuja el dolor insoportable.

També val la pena assenyalar que l'efecte vasoconstrictor del cafè està directament relacionat amb el motiu pel qual el cor de vegades "surt" d'ell. El mecanisme d'acció és el següent: després de la ingesta de cafeïna i la resposta del cervell, comença el treball de la glàndula pituïtària, que allibera moltes hormones per a l'expansió inversa dels vasos sanguinis, que són transformats per les glàndules suprarenals en adrenalina.

La influència d'aquest últim és ben coneguda: dilatació de les pupil·les, batecs cardíacs ràpids, contracció dels músculs i tota la disposició de combat de l'organisme per escapar o defensar-se.

Els aficionats a una beguda aromàtica sovint han de fer front a les crítiques dels altres que beure molt cafè és perjudicial per a la salut. I per no ser infundat, val la pena estudiar amb detall quant de cafè pot ser perjudicial per a la salut.

Una dosi perillosa que portarà a la mort és de 10 grams de cafeïna. Per entendre quant és en mil·lilitres, cal saber de quin tipus de beguda que conté cafè estem parlant, perquè el nivell de cafeïna del cafè amb llet i espresso és molt diferent. Fins i tot si ho porteu d'un extrem a un altre, això són 10-30 litres de líquid, de manera que és prou difícil morir de cafè.

La quantitat recomanada de cafè begut al dia és de 4 a 6 tasses (tassa mitjana per 150 ml).Aquest volum d'una poció estimulant us permetrà mantenir-vos en bona forma, sense negar-vos el plaer i sense perjudicar la vostra salut. Per descomptat, el nombre d'envasos amb una beguda calenta es redueix a una xifra més petita si beu varietats molt fortes, perquè la força de la beguda és directament proporcional al nivell de cafeïna.

Els grans amants del cafè que el poden beure en grans volums haurien de diluir la beguda acabada amb nata o llet. Aquesta combinació us permet reduir el nivell de cafeïna i, a continuació, augmentar el nombre de tasses al dia.

El cafè és un producte força únic i molt controvertit. Per tant, juntament amb les contraindicacions per al seu ús, hi ha indicacions convincents quan fins i tot els metges recomanen beure una certa quantitat d'una beguda estimulant.

Per tant, quan és possible (i fins i tot necessari) prendre cafè:

• amb hipotensió;
• un dia després d'un entrenament intens;
• durant atacs de migranya;
• amb una lleugera inflor;
• durant els dies crítics dolorosos;
• si cal, alleujar la somnolència i augmentar la concentració;
• augmentar la productivitat laboral (física i mental).

Aneu amb compte, perquè un metge qualificat, abans de donar una cita per utilitzar el cafè de manera sistemàtica com a medicament, està obligat a comprovar una sèrie de proves que exclouen la possibilitat de desenvolupar conseqüències negatives d'aquest pseudotractament.

Per a algunes categories de persones, el cafè no està totalment exclòs, però només es permet utilitzar-lo en dosis molt petites (no més d'una tassa al dia). Això inclou:

• dones embarassades (etapa 2-3 trimestre), i en el primer trimestre és millor abstenir-se categòricament d'aquesta beguda d'escalfament fragant;
• hipertensió lleu (quan la pressió no supera els 140/90);
• persones amb un sistema nerviós molt mòbil i excitable, que pateixen trastorns del son.

Com podeu veure, l'ús d'aquest "te amarg" ha de ser tractat amb total responsabilitat i precaució. Està prohibit, fins i tot en les dosis més petites, prendre cafè:

• nens petits menors de 12 anys;
• persones grans de més de 75 anys;
• mares lactants;
• pacients hipertensos;
• amb malalties existents amb un flux sanguini deteriorat al cor o al cervell;
• persones amb ritme cardíac inestable;
• en malalties dels ronyons, quan hi ha un augment de l'excreció d'orina;
• en malalties cròniques del tracte gastrointestinal com úlceres o gastritis, especialment durant una exacerbació;
• en presència de vasos patològicament dilatats;
• pacients amb aterosclerosi;
• després de qualsevol intervenció quirúrgica al cor, al cervell o als vasos sanguinis (unes dues setmanes després de la cirurgia);
• després d'una lesió cerebral traumàtica;
• persones amb glaucoma (augment de la pressió intraocular).

La singularitat de la natura rau en el fet que encara no ha creat dos organismes idèntics entre si, per tant, totes les normes i regles es redueixen a un valor mitjà i sempre hi ha excepcions. Per tant, els efectes secundaris que es produeixen per una dosi massa baixa de cafeïna són menys freqüents que per una sobredosi d'aquesta substància. També hi ha casos en què les dosis mitjanes es superen diverses vegades sense provocar una resposta negativa.

Reaccions negatives clàssiques a beure cafè:

• ansietat no raonable;
• insomni;
• excitació excessiva;
• augment o disminució de la freqüència cardíaca;
• un fort augment de la pressió arterial;
• mal de panxa;
• nàusees i vòmits;
• restrenyiment;
• respiració difícil.

Perquè l'ús d'aquesta beguda aromàtica sigui només un plaer, cal beure només un producte d'alta qualitat i seguir acuradament la dosi, tenint en compte les característiques individuals del cos.

Segueix llegint el que necessiten saber els amants del cafè.