Compota de rosa mosqueta - recomanacions d'ús, els beneficis i els perjudicis de la beguda

Molta gent està familiaritzada amb les propietats beneficioses de la rosa mosqueta des de la infància. Les baies d'aquesta planta contenen una gran quantitat de vitamines i minerals necessaris per al cos humà. Els rosa mosqueta s'utilitzen sovint per fer una deliciosa compota. Però abans de familiaritzar-se amb les complexitats de l'ús adequat de les baies, cal entendre quins beneficis i danys aporten a la salut humana.

Com s'ha esmentat anteriorment, les baies de rosa mosqueta contenen una gran quantitat de substàncies útils que tenen un efecte beneficiós en el treball del cos humà. Com a resultat de múltiples estudis, s'ha comprovat que els fruits de la planta especialment ric en vitamina C. A més, les rosa mosqueta contenen una gran quantitat de carotè.

Cal prestar especial atenció a alguns fets sobre aquesta planta. Els rosers pertanyen a la família de les rosers. Molt sovint, les baies de les plantes s'utilitzen en aquestes zones:

• cuinar;
• la medicina;
• cosmetologia.

La rosa mosqueta formen part de molts medicaments. Els remeis a base d'herbes s'utilitzen sovint per tractar els refredats.

Un fet interessant és que molta gent es refereix a la rosa silvestre com a "rosa silvestre". També val la pena esmentar que l'Himàlaia i l'Iran són el bressol de la planta.Bàsicament, la rosa silvestre es conrea específicament per utilitzar les seves diferents parts amb finalitats medicinals. Amb menys freqüència, la planta es planta com a component decoratiu del paisatge.

Quan s'utilitzen rosa mosqueta, s'ha de prestar especial atenció a les seves propietats beneficioses. Les baies estan saturats amb una gran quantitat de vitamines i minerals que poden normalitzar el treball de molts sistemes corporals. Els fruits contenen àcids orgànics i taninsque són beneficiosos per a la salut humana.

A més, la base de la fruita conté ferro, magnesi, fòsfor i calci. Aquests components enforteixen la immunitat humana, la donen suport durant el període de refredats. S'ha de prestar especial atenció a les propietats bactericides de la rosa mosqueta. Els beneficis de les fruites s'han demostrat repetidament en presència de malalties com el beriberi, l'artritis i l'anèmia. A més, les formulacions a base de rosa mosqueta s'utilitzen sovint per tractar trastorns relacionats amb el sistema genitourinari.

També cal dir sobre la utilitat dels ungüents, que es basen en els fruits de la planta. Sovint, aquests remeis s'utilitzen per a les congelacions i les cremades a la pell. Les pomades de rosa mosqueta es poden utilitzar per tractar la dermatitis i l'èczema.

Val la pena dir que les herbes medicinals són adequades per als nens. Bàsicament, al nen se li donen tes, decoccions i infusions de rosa silvestre en el desenvolupament dels refredats.

Poca gent sap que, si s'utilitza de manera inadequada, la rosa silvestre pot danyar el cos. Molt sovint això passa amb l'ús excessiu de compostos terapèutics basats en rosa mosqueta. Es recomana rebutjar les begudes de les baies d'aquesta planta per a persones que pateixen problemes amb el flux sanguini. La tendència a formar coàguls de sang i la presència de tromboflebitis també són contraindicacions per al seu ús.

Es recomana rebutjar l'ús de begudes de rosa mosqueta amb finalitats medicinals per a persones que pateixen regularment restrenyiment. La compota amb baies de la planta no s'ha d'utilitzar en presència d'exacerbació de la gastritis. En cas contrari, pot agreujar el curs de la malaltia.

Les contraindicacions inclouen trastorns com l'acidesa i l'acidesa elevada. En beure begudes a base de rosa mosqueta, podeu provocar la destrucció de l'esmalt dental. Això es deu als mateixos efectes nocius de l'alta acidesa.

A més, amb extrema precaució, la compota de rosa mosqueta s'ha d'utilitzar en presència de problemes cardíacs. Es recomana que primer consulteu amb el vostre metge sobre la dosi i la freqüència d'ús de la beguda.

Molt sovint, les persones que utilitzen escamarola per fer compota per primera vegada es pregunten com preparar una beguda perquè els fruits conserven les seves propietats beneficioses. Sovint, s'utilitzen components addicionals per fer compota de rosa mosqueta. Una opció comuna és beure de fruites fresques de la planta (0,5 kg) i de pomes (0,5 kg). A més, a la base de la compota es pot afegir l'arç de mar.

Seqüenciació:

• Per començar, les pomes s'han de rentar a fons i blanquejar-les durant 2 minuts.En la mateixa etapa, cal rentar els escaramujos i treure'n les llavors.
• Després cal preparar l'almívar. Per fer-ho, es dissol sucre granulat en aigua bullint. Després d'això, les baies i les fruites es col·loquen en pots, seguint la mateixa proporció d'ingredients. El contingut dels recipients s'omple de xarop. S'aconsella enrotllar els pots perquè la compota quedi infusionada.

Sovint, una beguda de rosa mosqueta es prepara en una olla de cocció lenta. Moltes persones es fan aquestes preguntes: quant de temps cuinar la compota i quina manera utilitzar per cuinar-la? Tingueu en compte que amb una olla de cocció lenta, el millor és fer una beguda amb rosa mosqueta seca (necessitareu 1 got).

A més, la compota està a base de sucre i una rodanxa de llimona. Per a una beguda, necessiteu uns 2 litres d'aigua. Tots els ingredients s'aboquen al bol multicooker, s'aboquen amb líquid i es posen al mode "Extinció". Per preparar una deliciosa compota, es necessitaran 60 minuts.

A més, la composició sovint es complementa amb raïm, nabius, prunes i altres fruites i baies. Durant els refredats, es recomana beure compota de roses silvestres i baies d'arç. A l'estiu, el millor és complementar la base amb espècies de cítrics: llimona o taronja. Es recomana servir aquestes begudes fredes. Abans d'utilitzar, la compota s'ha de filtrar.

Si no voleu molestar-vos en preparar una beguda durant molt de temps, podeu utilitzar la recepta més senzilla. Cal barrejar una petita quantitat de baies seques, sucre o mel.Tots els ingredients s'aboquen amb aigua (1-1,5 l), després s'afegeix la rosa mosqueta a l'aigua bullint i es bull durant 5-7 minuts. Abans de cuinar, es recomana pastar lleugerament les baies.

Per a l'hivern, podeu fer compota a base de rosa mosqueta fresca (3 tasses), sucre granulat (2 tasses) i aigua (5 tasses). Els fruits de la planta s'han de rentar sota aigua corrent i es recomana utilitzar una tovallola de lli per assecar les baies. La rosa mosqueta s'ha de descompondre en pots de vidre i després abocar aigua bullida. Els recipients es cobreixen amb tapes i es deixen uns 20-30 minuts.

S'aboca la infusió de rosa mosqueta en una cassola i s'afegeix sucre granulat. Els plats es posen al foc, després de bullir la compota es torna a abocar en pots. Els contenidors estan ben tancats i col·locats sota una manta tèbia. Després de refredar les llaunes, la compota s'ha de reordenar a un lloc més fresc.

S'ha de prestar especial atenció a les revisions de persones que ja han experimentat la preparació de la compota de rosa mosqueta. Molts d'ells van assenyalar que el procés d'elaboració de cervesa requereix un mínim de temps, però el resultat és una beguda saborosa i saludable. La compota la poden utilitzar tant adults com nens, fins i tot joves.

Molt sovint, les mestresses de casa combinen rosa mosqueta amb altres components durant la preparació de la beguda. Gràcies a això, la compota adquireix un gust més ric i pronunciat. Especialment popular entre les dones és la recepta per fer una beguda amb rosa mosqueta i pomes. Aquesta opció és ideal per crear espais en blanc per a l'hivern.

No menys saborosa i saludable, segons moltes mestresses de casa, és una beguda feta amb baies seques. Aquesta compota es pot utilitzar tant a l'estiu com a l'hivern. Moltes dones afegeixen cítrics i fins i tot canyella a la composició.La presència d'aquests components a la beguda millora significativament el seu sabor i millora les seves propietats beneficioses.

Si voleu conservar vitamines útils i oligoelements de rosa mosqueta durant la cocció, heu de parar atenció a diverses característiques importants:

• Moltes mestresses de casa amb experiència, que no són les primeres a preparar la compota, recomanen bullir els fruits durant un temps mínim. Això es deu al fet que sota la influència de temperatures massa altes, les baies perden les seves propietats beneficioses.
• Tingueu en compte que amb una ebullició prolongada, algunes de les fruites poden arribar a ser veritablement verinoses. En aquest cas, la beguda preparada serà inutilitzable.
• Pel que fa a la preparació dels mateixos ingredients, aquí també val la pena tenir en compte algunes regles importants. Els escaramujos no es poden collir durant l'inici de les gelades. Aquest punt s'aplica no només a les baies, sinó també a les arrels de la planta. Les vitamines i els microelements beneficiosos no s'emmagatzemen en aquest tipus de rosa mosqueta, de la qual cosa podem concloure que la beguda no aportarà cap benefici al vostre cos.
• Si teniu previst utilitzar rosa mosqueta per fer compota, no hauríeu d'emmagatzemar-los en una habitació amb molta humitat. Això s'explica pel fet que els fruits de la planta es cobreixen ràpidament de floridura. Aquestes baies no són adequades per a la preparació de la composició. A més, menjar fruites malmeses pot causar greus danys al teu cos.

Com cuinar una deliciosa compota de rosa mosqueta en una olla de cocció lenta, mireu el següent vídeo.