Nectarina: calories, valor nutricional, ús per a la pèrdua de pes

La nectarina es considera una de les fruites més delicioses i sucoses de la terra. Té algunes similituds amb un préssec, però es diferencia per l'absència de vellositats a la pell i una estructura més densa. Molts jardiners prefereixen la nectarina a causa del fet que no és susceptible a la majoria de malalties i té moltes propietats útils.

Es creu que la nectarina és el resultat del treball dels criadors que van creuar la pruna i el préssec per obtenir aquesta planta. De fet, deu el seu aspecte a una mutació del préssec que es va produir durant un període de condicions climàtiques difícils. De vegades, la fruita es pot trobar en un préssec, la qual cosa demostra que la teoria és correcta.

Per primera vegada, la nectarina es va donar a conèixer al segle XVII. La cultura creix a molts països, inclosos Rússia i Ucraïna. Els criadors milloren constantment l'aspecte, fent sortir varietats sense pretensions resistents a les gelades. Pots conrear fruits per llavors o empeltant en un préssec o albercoquer.

La composició química de la nectarina és molt semblant al préssec, però conté més vitamines. És ric en vitamines A, C, B4, B9, així com en vitamina PP, que és necessària per aprimar la sang i enfortir els vasos sanguinis. A més, 100 g de fruita tenen gairebé 9 g d'hidrats de carboni, 1,5 g de proteïnes, 0,3 g de greix, 2,4 g de fibra i 9 g de sucre. La major part de la fruita és aigua, que suposa uns 76 g.

La fruita és única no només en la composició de la BJU, sinó també en el complex mineral. És ric en oligoelements i minerals essencials per al funcionament estable del cos humà. Per 100 g de producte hi ha 200 mg de potassi, 0,3 mg de ferro, 6 mg de calci, 26 mg de fòsfor i 9 mg de magnesi.

La nectarina és un producte únic, ja que el seu IG és de només 35 unitats. Aquest indicador us permet utilitzar la fruita a la dieta. És especialment important per a la dieta de persones amb diabetis, que estan contraindicades en aliments amb un alt índex glucèmic.

En comparació amb altres fruites, la nectarina té un IG baix i pot competir amb el kiwi, el caqui i el raïm. Normalment, una persona no hauria de menjar més d'1 unitat. per dia, i en cas de violació de la glàndula tiroide, cal reduir la porció a 100 grams. El millor és consumir la fruita fresca, però sovint les nectarines s'utilitzen a la cuina per a la preparació de postres, melmelades o xarops, però aquests mètodes de processament priven els fruits de qualitats dietètiques.

La nectarina té un contingut baix en calories, la qual cosa permet utilitzar-la durant la dieta. Una peça petita conté unes 50 kcal i 190 kJ de valor energètic. Per això, els fruits són fàcilment absorbits pel cos humà, sense afectar l'augment de pes.El baix contingut calòric del producte permet que sigui consumit per persones que somien amb perdre pes. Però per aconseguir el resultat, cal comptar les calories per no menjar en excés la fruita.

La nectarina té moltes propietats útils, i per tant recomanat per a la seva inclusió en la dieta de qualsevol persona.

• Cal enfortir el sistema immunitari, ja que és capaç de lluitar contra molts virus patògens.
• Els fruits d'aquesta fruita són rics en fibra dietètica, que tenen un paper important en la vida humana. La fibra, entrant al cos, té un efecte beneficiós sobre els òrgans i elimina les substàncies tòxiques d'ells.
• L'ús d'aquest producte és necessari per a persones amb sobrepès. Gràcies a la inclusió de nectarina a la dieta, és possible estabilitzar el treball del tracte gastrointestinal i normalitzar els processos metabòlics del cos. A més, aquesta fruita contribueix a la descomposició accelerada dels greixos.
• Les fruites tenen la capacitat de retenir la humitat a l'interior de la pell, per la qual cosa són indispensables en l'època de calor. Contenen una gran quantitat de potassi, que té un efecte positiu sobre el sistema nerviós, alleuja una persona de la depressió i l'estrès. Gràcies a ells, pots animar-te i millorar el rendiment.
• La pectina, que forma part de la nectarina, estabilitza l'activitat cardiovascular, millora el flux sanguini i enforteix els vasos sanguinis. Sovint, el producte s'utilitza per prevenir l'aterosclerosi i la hipertensió.

• El consum regular de fruites permet eliminar el líquid estancat del cos i millorar la funció renal, la qual cosa evita la formació de sorra i pedres. A més, amb la seva ajuda, podeu desfer-vos del restrenyiment.
• La nectarina té beneficis inestimables per als vasos sanguinis, les dents i els nervis òptics. A causa del betacarotè que conté, el producte és capaç de millorar la visió i prevenir l'aparició de cataractes.
• Amb l'ajuda d'aquesta fruita, podeu ajudar l'estómac a digerir els aliments grassos. També es pot fer servir per berenar, ja que satura el cos durant molt de temps, atenuant la sensació de gana.
• La fruita ha d'estar present a la dieta d'una dona embarassada. I gràcies a les múltiples qualitats útils, està indicat per al seu ús durant la lactància, així com per a nens a partir de 8 mesos.
• La nectarina és útil no només per als òrgans interns, sinó també per a ús extern. Es creu que la polpa del fetus és capaç d'enfortir la placa de l'ungla i iniciar la regeneració de les cèl·lules del fol·licle pilós. Per a la pell, el producte es necessita com a crema hidratant natural.

Qualsevol producte baix en calories hauria de formar part del menú de la dieta. Això també s'aplica a la nectarina, ja que té un índex glucèmic baix i un contingut calòric negatiu.Pràcticament no hi ha greix a les fruites, la qual cosa permet menjar-les tant crues com com a part dels plats dietètics. Un menú ben elaborat d'una dieta baixa en calories permetrà a una persona desfer-se dels quilos de més i omplir el cos de vitamines i minerals essencials. És molt important comptar les calories perquè el seu nombre total no superi les 1200 kcal diàries. Però no heu de substituir els àpats principals per nectarines, ja que el seu excés pot perjudicar la figura.

El millor és utilitzar la fruita com a berenar. Això s'ha de fer mitja hora abans dels àpats. Així, podeu saturar el cos, cosa que en el futur us permetrà menjar només una petita part del plat principal. Podeu combinar la nectarina amb peix, carns blanques, productes proteics, verdures i lactis. El més important és utilitzar un mínim de sucre i greixos vegetals a l'hora de cuinar i no menjar a la nit.

Hi ha una dieta estricta a base de nectarines. Amb la seva ajuda, podeu desfer-vos de 3-5 kg ​​per setmana. El menú de la dieta ha d'incloure te verd sense sucre, suc de préssec acabat d'esprémer, nectarines, aigua sense gas, carn blanca bullida, peix al vapor i verdures. No podeu consumir més de 1200 kcal al dia, per la qual cosa, quan feu el menú, heu de calcular el contingut calòric de cada plat.

Oferim un menú de mostra per a dos dies.

• 1 opció:
  • esmorzar - 2 nectarines grans;
  • dinar - 150 g de formatge cottage baix en greix, 15 g de pa negre, aigua sense gas;
  • berenar de la tarda - un got de suc de préssec;
  • sopar - 4 fruites petites.
• Opció 2:
  • esmorzar - 2 ous, 1 préssec gran;
  • dinar - 4 nectarines petites;
  • berenar de la tarda - un got de suc de préssec;
  • sopar - amanida de fruites, 20 g de pa negre.

Amb l'ajuda d'aquesta fruita, es realitzen dies de dejuni, durant els quals es pot menjar un quilo de fruita fresca. Al mateix temps, es permet beure aigua natural, així com te o cafè sense sucre. Podeu passar dies de dejuni de nectarina no més d'un cop cada dues setmanes, per no fer mal al cos.

Per obtenir informació sobre com es diferencia una nectarina d'un préssec, mireu el vídeo següent.