En què es diferencia una nectarina d'un préssec?

Hi ha moltes fruites delicioses i saludables, cada persona té la seva preferida. El préssec i la nectarina són força populars avui dia. Tots dos, durant la seva maduració, tenen una aroma increïble, una polpa sucosa i dolça, però el seu gust depèn de la varietat, que tant la nectarina com el préssec en tenen molt. Per descomptat, hi ha una diferència entre ells. Aleshores, quina diferència hi ha entre una nectarina i un préssec?

Les dues fruites són semblants exteriorment: hi ha una similitud en el gust i el color. Tots dos són molt saborosos i saludables. És difícil triar quina és millor. Per tant, una i l'altra fruita tenen els seus seguidors.

La nectarina és una fruita amb una pell llisa elàstica i una polpa groga sucosa. El gust pot tenir diferents notes, segons la varietat. La seva superfície és llisa. Aquesta és la seva diferència amb el préssec, que es caracteritza per una pell lanuda.

Les nectarines creixen als països càlids, que inclouen Itàlia, Grècia i Turquia. És d'aquests països on s'importen fruites a Rússia, així com d'Uzbekistan i Abkhàzia. A Rússia, és difícil conèixer un jardiner que creixi nectarines. Qualsevol problema meteorològic farà que tota la seva feina es redueixi. Aquesta també és una diferència important amb el préssec.

Al préssec també li encanta la calor, el sol i és molt negatiu pel que fa al fred. Però a Rússia, la fruita es cultiva i es recull anualment en grans cultius. L'hàbitat principal és el sud. Tanmateix, hi ha jardiners que intenten cultivar préssecs en condicions més severes, per exemple, al centre de Rússia, però això requereix molt d'esforç.

Una altra característica interessant de la nectarina és que la fruita es pot emmagatzemar durant molt de temps: la pell densa no és propensa a danys, és fàcil de transportar i no perd el seu atractiu durant molt de temps. I a casa es pot emmagatzemar durant diversos dies. Però no es pot dir el mateix del préssec. La pell molt delicada es pot danyar amb qualsevol tacte. Els préssecs madurs pràcticament no s'emmagatzemen en absolut, s'han de menjar el mateix dia que es van comprar al mercat, en casos extrems, el següent.

Els dos fruits s'han de menjar durant el seu període de maduració, des de mitjans d'estiu fins a principis de tardor. En aquest moment són més útils. Pel que fa al processament, aquí la nectarina té els seus avantatges. Es pot assecar, se'n poden fer fruites confitades, tolera més fàcilment la congelació, conservant el seu sabor i vitamines. I del préssec, i de la nectarina, a més d'utilitzar la seva barreja, podeu fer excel·lents compotes, conserves, melmelades i melmelades.

El préssec conté una gran quantitat de vitamina C. Els experts creuen que és capaç de subministrar al cos humà la meitat de les necessitats diàries d'aquesta vitamina, per la qual cosa és definitivament útil. Té un paper important en l'augment de la immunitat, ajuda a mantenir el treball de tots els sistemes del cos en ordre. Té un bon efecte en el treball del cor, millora el metabolisme, té un efecte positiu sobre els vasos sanguinis i els ossos.

El consum regular de préssec també té un efecte beneficiós sobre la visió, les dents, i fins i tot ajuda a protegir contra l'estrès. A alguns no els agrada la esponjosa del préssec, però els experts adverteixen: no desfer-se de la pell, també conté moltes vitamines.

Si comparem un préssec amb una nectarina, el segon també és valuós en vitamines i té un efecte igualment beneficiós per al cos.El seu lleuger avantatge respecte al préssec és que en casos extremadament rars pot provocar al·lèrgies, precisament perquè té una superfície llisa, mentre que el préssec és pelut.

Alguns creuen que la nectarina és un híbrid de préssec, però de fet és una subespècie d'aquest, i no un préssec creuat amb una pruna. I existeixen híbrids tant en préssec com en nectarina, tot i que tenen les seves pròpies diferències, tot conservant els mateixos beneficis per al cos. Per cert, són fàcils de distingir entre si tant en aparença com en gust.

Pel que fa al dany, aquestes fruites tampoc difereixen gaire entre si en aquest sentit. D'ells només podeu obtenir benefici i plaer. I el dany només pot estar en el seu ús excessiu.

La nectarina, a més de vitamines, conté una gran quantitat de fibra, mentre que conté poques calories, la qual cosa permet utilitzar la fruita durant les dietes. Ajuda a eliminar l'excés d'aigua del cos, millora la digestió i elimina les toxines del cos. La seva carn és sovint molt més dolça que la d'un préssec. Per tant, també és una dieta molt agradable i saborosa. El contingut de sucre és menor que en un préssec, però hi ha més vitamina C, potassi i fòsfor.

Si una persona ha menjat molt greix durant el dinar o el sopar, es recomana menjar nectarina per a les postres, que millorarà la digestió i els seus àcids actuaran en la descomposició dels greixos.I per evitar molèsties i problemes digestius, pots menjar nectarina uns vint minuts abans d'un àpat.

A més, la nectarina conté antioxidants, per això s'anomena "fruit de la joventut". Té un efecte beneficiós no només sobre el cos i el benestar general en general, sinó també sobre el cabell, la pell, saturant les cèl·lules amb la humitat necessària. El préssec conté una mica més de sucre que el seu homòleg, però també és útil. Perd una mica a causa de la seva superfície de peluix. L'acumulació de pol·len a la superfície pot servir d'impuls per a una exacerbació de les al·lèrgies.

Per obtenir informació sobre com es diferencia una nectarina d'un préssec, mireu el vídeo següent.