Què passa si menges cogombres amb llet?
Amb el desenvolupament d'Internet i la seva creixent popularitat com a mitjà d'informació, hi ha moltes idees errònies sobre literalment tots els aspectes de la vida. Els vells mites i llegendes troben cada cop més "confirmacions", cobren vida, es fan populars i alhora infundades i perilloses. Així doncs, l'últim mainstream va ser la discussió sobre la compatibilitat i la incompatibilitat dels productes.
Els blocaires populars discuteixen aquest tema, donen informació absolutament no verificada i enganyen la gent. Així que la llegenda desmentida des de fa temps sobre la incompatibilitat de la llet i el cogombre ha tornat a les nostres vides.
Compatibilitat de productes
Per començar, val la pena entendre què és realment la incompatibilitat del producte. De fet, hi ha una sèrie d'aliments que és millor no consumir junts en un àpat, però això no sempre vol dir que després de menjar-los, una persona tingui algun tipus de problemes digestius. Per exemple, no és desitjable combinar llet i plàtan, però moltes persones fan batuts amb aquests productes i els beuen amb plaer. El cas és que els oligoelements del plàtan redueixen significativament els possibles beneficis de la llet.
La combinació de cogombre i llet no tindrà cap efecte visible en un cos sa, i si sorgeixen problemes després del seu ús conjunt, val la pena visitar un gastroenteròleg.
Salat
La combinació d'escabetx i llet pot tenir un efecte laxant a l'estómac, però només si la porció de cogombres i la porció de llet eren grans.Un cogombre i un got de llet probablement passaran desapercebuts. Els problemes poden sorgir perquè els escabetx són un producte més aviat àcid, que conté una gran quantitat de bacteris làctics.
Quan la llet fresca entra en aquest entorn, es qualla i s'instal·la ràpidament i bruscament a l'estómac, creant "condicions" encara més àcides. Per assimilar una petita quantitat d'aquesta barreja, un cos sa requerirà més esforç que quan es processa productes normals. Si les porcions de llet i cogombre fossin importants, seria més fàcil per al cos netejar-les.
Podeu debilitar l'efecte, i fins i tot evitar-lo completament, si utilitzeu cogombre en vinagre al mateix temps que l'arròs o el pa, i beu llet després del sopar, i no al mateix temps. Si menges una fruita salada amb patates fregides o arengada i beu llet, està assegurat un mal d'estómac.
Fresc
Les fruites fresques de cogombre són molt útils. És especialment important menjar-los durant l'època de maduració. En aquest moment, els beneficis que aporten aquestes fruites són més grans. Això no vol dir que la llet s'hagi d'abandonar completament a l'estiu, perquè la llet és més útil a l'estiu, perquè en aquesta època les vaques mengen herba fresca.
La combinació de cogombre fresc i llet no afecta el sistema digestiu d'una persona sana. Les complicacions només poden sorgir en cas de menjar en excés, però exactament el mateix que les complicacions en menjar en excés qualsevol altre producte.
En el cas que l'estómac es debiliti per una acidesa elevada, gastritis o úlcera pèptica, no s'ha d'utilitzar llet fresca, i encara més amb cogombre.L'augment de l'acidesa de l'estómac es convertirà en un activador de la coagulació de la llet alta, com és el cas de l'ús simultani d'escabetx i llet.
Possibles conseqüències
És extremadament difícil predir què passarà amb el cos d'una persona en particular després de beure llet i cogombre fresc o en vinagre. Tot depèn d'una gran quantitat de factors: quants cogombres s'han menjat i llet beguda, amb què es van consumir, quin és l'estat del sistema digestiu humà. Fins i tot l'hora del dia pot marcar una gran diferència en com reacciona el vostre cos.
Entre les possibles conseqüències, s'observen més sovint trastorns, nàusees i vòmits, aturada gàstrica, excrements freqüents, fermentació a l'estómac i intestins, flatulència i espasme del múscul gàstric.
Si apareixen símptomes, és important prendre mesures oportunes per evitar més complicacions. Cal beure immediatament un agent sorbent: "Carbó activat" o "Smecta". Un parell d'hores després, podeu prendre preparats enzimàtics o lactobacils com Linex o Mezim.
No obstant això, abans d'utilitzar aquests medicaments, definitivament heu de llegir les instruccions per a la intolerància individual al seu cos, i és millor consultar un metge.
Opinió dels metges
Les opinions dels metges sobre la combinació de cogombres i llet a la dieta són variades. Per tant, la dietista Elena Molotova no veu res perillós en aquesta combinació i permet l'ús de cogombres i llet. No obstant això, vol dir que les complicacions són possibles en persones amb intolerància individual a aquests productes. No recomana abusar d'aquesta combinació i, si és possible, substituir la llet per kefir, iogurt natural o formatges de llet agra.Aquests productes contenen menys lactosa i són segurs fins i tot quan es combinen amb escabetx.
Professor de la Universitat Estatal de Novosibirsk, doctor en ciències mèdiques, obstetra i pediatre Denisov Mikhail Yuryevich categòricament no recomana l'ús de llet i cogombres. Ell anomena aquesta combinació un mal hàbit que està a l'altura del tabaquisme. Se centra en el fet que la diarrea (una de les possibles conseqüències) elimina una gran quantitat d'enzims i bacteris beneficiosos del cos. Això debilita el sistema immunitari, provoca una sèrie d'altres problemes i empitjora significativament l'estat general del cos.
Recomana eliminar completament aquesta combinació de la dieta. A més, el metge opina que la llet per a un organisme adult, format, és generalment perjudicial, i és millor excloure-la del tot.
Vegeu el següent vídeo per obtenir una combinació de cogombre i llet.
