Sèrum per a cogombres i tomàquets: preparació i ús

Per a un bon creixement de tomàquets i cogombres, cal poder alimentar les plantes correctament i a temps, protegir-les de les plagues d'insectes i diverses malalties. En aquest cas, un producte tan conegut com el sèrum ajudarà bé. Com preparar-lo i aplicar-lo correctament, considerarem en aquest article.

Cal controlar estrictament la salut de les plantes, alimentar constantment els cultius vegetals amb fertilitzants, una part dels quals consisteix en productes químics i l'altra en substàncies orgàniques. Per a això, tot el que hi ha a mà és adequat: mostassa, llevat, cendra de tabac i sèrum de llet. Aquest producte lacti ha estat recentment molt popular entre els productors d'hortalisses per les seves propietats universals, disponibilitat i seguretat, així com per l'eficiència.

Les propietats beneficioses del sèrum de llet es coneixen des de fa molt de temps. Es valora per la seva qualitat i facilitat d'obtenció. El sèrum s'elabora amb llet per fermentació. És un subproducte de la producció de formatge i mató. Apareix quan la caseïna coagula sota la influència dels seus propis residus de microorganismes o per la introducció d'àcid o quall.

El sèrum té excel·lents propietats hidratants, reposa la pèrdua de substàncies i elements essencials causada per la deshidratació o altres influències negatives, conté macro i microelements implicats en processos metabòlics. També té un efecte positiu sobre la planta en diferents fases de la vegetació, en aquest i en un cas particular: en plantes vegetals en forma de tomàquets i cogombres.

El sèrum de llet conté vitamines, minerals, proteïnes animals, així com lactosa, sucres i aminoàcids. Aquests últims tenen un paper important en el cicle de vida de les plantes. Reomplen la pèrdua de nitrogen, fòsfor i potassi, que contribueixen al desenvolupament i formació de l'estructura de la planta.

Entre altres coses, el sèrum de llet conté traces de greix i també ajuda a descompondre i destruir els bacteris nocius, fet que el converteix en un producte indispensable per al tractament de diverses malalties. El sèrum està format per proteïnes globulars que contenen proteïnes plasmàtiques de llet amb bona biodisponibilitat. El contingut de proteïnes en cent grams del producte és de 0,846 grams, greixos - 0,36 grams, hidrats de carboni - 5,14 grams i calci - 47 mil·ligrams reomple el subministrament de nutrients al cos de la planta. Aquestes propietats fan del sèrum un assistent indispensable al jardí per al tractament de les infeccions per fongs de les plantes.

El sèrum fertilitza el sòl, amb la seva ajuda a protegir les plantes dels efectes dels patògens i bacteris. La seva principal qualitat es caracteritza per la capacitat de combatre els patògens i altres malalties. Les substàncies sèriques destrueixen activament els hostes no convidats sense causar cap dany a les plantes, creen una barrera protectora contra els insectes: plagues i paràsits. El principi del sèrum és actuar sobre les espores dels fongs que no sobreviuen en l'ambient àcid del producte. En primer lloc, el producte lacti destrueix els àcars farinosos i el tizón tardà.

Per als cogombres, s'utilitza una solució especial a base de sèrum de llet.Aquestes plantes tenen les seves pròpies característiques, les seves fulles són un indicador de la salut general de les plantes. Sovint, la seva deformació i els canvis de color indiquen l'aparició d'una determinada malaltia o d'un complex sencer. Aquest cultiu d'hortalisses és susceptible a diverses malalties, com ara oïdi, podridura grisa, copperhead i altres. La causa i l'agent causant de totes les nombroses malalties és un fong.

El paràsit viu al sòl i mostra la seva activitat quan s'assoleix el nivell adequat d'aire i humitat del sòl. Per tant, tan aviat com els cogombres entren en la fase de reg actiu, es manifesta immediatament i desenvolupa ràpidament la seva activitat vital, causant danys a la planta pels productes de descomposició. Per protegir els cogombres de l'oïdi - el principal enemic del cogombre, així com altres malalties, cal actuar immediatament. Tan aviat com apareixen taques grogues característiques a les fulles, que creixen dia a dia, s'han de ruixar immediatament amb sèrum de iode.

A causa del seu contingut de coure, el iode és un excel·lent antisèptic. També té activitat antimicrobiana. A la venda podeu comprar alcohol i solucions aquoses de iode. Els d'aigua són molt menys comuns, de manera que sovint s'afegeix una solució alcohòlica al sèrum. La combinació de iode i sèrum de llet és una de les maneres més efectives de combatre la fitoftora, i els àcids làctics del sèrum neutralitzen parcialment la solució de iode mantenint totes les propietats desinfectants de la composició.

Processar verdures no és difícil. Només és important respectar les proporcions correctes en barrejar la solució.Per preparar la solució, utilitzeu la següent recepta: preneu una galleda d'aigua, un litre de sèrum (o llet agra) i iode (només caldrà deu gotes). No oblideu que per a la solució cal utilitzar sèrum de llet ja diluït per la meitat amb aigua. Tots els ingredients es barregen, els arbustos de cogombre es ruixen acuradament amb la composició resultant.

La polvorització es pot fer manualment o amb una pistola. Per no inhalar vapor d'aigua, cal portar una màscara especial. El millor és processar les plantes al vespre en temps tranquil, de manera que la composició terapèutica tingui temps d'aconseguir un punt a les fulles de les plantes i començar a actuar. El procediment s'ha de repetir cada 14 dies durant tota la vida de la planta.

Hi ha una altra manera de tractar les plantes amb un producte de llet fermentada. Prenen llet agra i, sense diluir-la, l'apliquen a la superfície interna de les fulles de cogombre amb un pinzell ample. Els arbustos de tomàquet simplement s'esquitxen amb llet agra. En aquesta forma, la planta es deixa assecar una mica i, a continuació, es renten les restes de la composició amb aigua. Aquest mètode senzill és molt útil quan necessiteu protegir urgentment la planta de plagues i malalties.

La llet agra també es pot utilitzar per alimentar verdures, com el sèrum de llet, amb l'única diferència que el procediment rarament s'ha de fer: només una vegada, màxim dues vegades durant l'estiu. Per protegir-se de la fitoftora, s'utilitza un petit truc. El bicarbonat de sodi s'afegeix a la solució aquosa a base de sèrum a raó de cinc litres de composició: 25 grams de sodi. Abans d'això, la solució aquosa s'ha d'escalfar, però no bullir. Les fulles dels arbustos de tomàquet i cogombre es tracten amb una composició refredada.

Si apareix un recobriment de pols blanca a les fulles dels cogombres, això és un signe d'una altra malaltia: el mildiu en pols.Per combatre'l, s'utilitza una solució diferent amb l'addició de sèrum de llet i sabó. Es pren un litre de sèrum per galleda d'aigua. Per separat, es preparen encenalls a partir de sabó de roba, que primer s'ha de ratllar amb un ratllador fi i després diluir-lo en la composició. La solució resultant es rega amb totes les parts de les plantes, prestant especial atenció a les zones afectades.

Els tomàquets s'han de regar amb compostos especials a l'estiu, abans de la floració de les malalties fúngiques, per tal de donar-los una càrrega de substàncies útils per a la fructificació. Se sap que Phytophthora és molt perillós per a plantes com els tomàquets. Si no prens cap mesura per combatre-ho, pots perdre tota la collita i la planta mateixa es pot marcir i morir. Per protegir-se del tizón tardà i prevenir malalties recurrents del tizón tardà, les plàntules de tomàquet es regeixen amb una solució de sèrum, després de diluir-la amb aigua. La pel·lícula protectora formada a les fulles de tomàquet no dóna oportunitat a l'aparició de diverses plagues.

Per protegir-se del tizón tardà, els tomàquets es tracten amb sèrum de iode. Es prepara una solució com una solució per als cogombres, només s'afegeix cendra de fusta en lloc de sabó. La polvorització s'ha de fer tan sovint com sigui possible, cada setmana.

El sèrum també és adequat per alimentar plàntules i plantes madures en hivernacles i a l'aire lliure. Perquè els cogombres i els tomàquets creixin bé, cal començar a utilitzar mitjans especials d'estimulació i protecció tan aviat com sigui possible.Per a la preparació superior, es prepara una composició: un litre de sèrum de llet es combina amb 10 litres d'aigua, s'afegeixen 20 gotes de dos per cent de iode (no confondreu amb el cinc per cent, en cas contrari podeu cremar la planta). Les plàntules de cogombre i tomàquet s'alimenten amb una composició curativa. Per a un arbust, necessitareu aproximadament un litre de medicament alhora. Després de dur a terme el procés d'alimentació de les plàntules, les plantes s'han d'abocar amb aigua neta per rentar part de la solució, en cas contrari, les fulles joves es poden cremar.

Repetiu el procediment en la fase inicial del desenvolupament de la planta almenys tres vegades al mes. Això augmentarà significativament el rendiment de les verdures, millorarà el seu creixement, protegirà contra les plagues i eliminarà la necessitat d'utilitzar altres tipus de guarniments. És important controlar la concentració de la solució i seguir estrictament les instruccions. El sèrum, si s'utilitza de manera inadequada, pot causar danys, alterar l'equilibri hídric i àcid-base.

Com fer sèrum per a cogombres i tomàquets, mireu el següent vídeo.