Com bullir la civada?

Moltes persones coneixen els beneficis per a la salut de la civada. Per utilitzar-lo amb finalitats medicinals, cal preparar correctament diversos remeis d'aquest cereal i saber utilitzar les decoccions amb prudència.

La civada com a aliment i remei ha acompanyat la humanitat des de l'antiguitat. El seu efecte positiu sobre el cos humà prové de la rica composició dels grans.

Conté sucres simples, antioxidants, àcids orgànics. Aquest cereal té un alt contingut en diverses vitamines, incloses les vitamines del grup B, així com substàncies tan importants com fòsfor, magnesi, iode i diversos macro i microelements.

Els oligoelements i les sals minerals normalitzen els processos metabòlics del cos. Obté les vitamines que necessita.

• Gràcies a l'ús d'una decocció, el tracte digestiu comença a funcionar de manera clara.
• Es compensen els problemes associats a malalties com l'hepatitis i la pancreatitis.
• La decocció neteja el fetge i tracta diverses malalties d'aquest òrgan.
• En interacció amb altres components, la decocció s'utilitza com a remei per a la tos. Afavoreix l'eliminació de la mucositat.
• Ajuda a superar l'addicció al tabaquisme.
• Elimina els processos inflamatoris que es produeixen al cos.
• Elimina l'excés de mucositat dels intestins.
• Millora el treball del pàncrees.
• Normalitza l'estat de la sang.
• Una decocció de civada s'utilitza per baixar la temperatura durant un refredat. Contribueix a la sortida ràpida d'aquestes malalties.
• Tonifica el cos. Ajuda a normalitzar el son i l'estat d'ànim.

La civada és un remei natural i, a primera vista, no té prohibicions d'ús. Tanmateix, cal tenir en compte que hi ha certes limitacions en aquest sentit. Els obstacles per utilitzar aquest remei són:

• intolerància del cos als components de la decocció;
• augment de l'acidesa de l'estómac;
• inflamació de la vesícula biliar i les vies biliars;
• diabetis mellitus greu;
• la presència de pedres a la vesícula biliar;
• absència de la vesícula biliar a causa de la cirurgia;
• període de l'embaràs.

No es recomana fer un tractament de decocció sense consultar a un especialista. Si no es realitza un diagnòstic de l'estat de salut, de vegades una persona simplement no sap les contraindicacions existents i els jocs d'autocuració poden tenir conseqüències indesitjables.

Però també cal tenir en compte que l'ús prolongat d'aquest remei condueix a un contingut insuficient de sals al cos. Per tant, el curs del tractament ha de ser limitat.

Una decocció de civada s'utilitza com a te per al tractament. S'aconsella beure'l a petits glops abans dels àpats. No hauríeu de precipitar-vos en el procés d'ús.

Pel que fa al volum i el nombre de dosis per dia, depèn de la prescripció específica i del consell del metge.

És desitjable que el brou estigui sempre fresc. Llavors no tindrà temps de perdre les seves propietats curatives, i encara més amargar-se. El curs té una mitjana de dos mesos, després dels quals requereix una pausa. Es triga d'un mes a sis mesos. Aleshores té sentit tornar a beure brou de civada.

Les receptes per fer civada són força diverses. Es pot bullir i cuinar al vapor en un termo. Tant un com l'altre seran correctes. Hi ha diferents receptes només per a la salut del fetge.

Podeu, per exemple, prendre cent grams de civada integral i abocar aigua (un litre). Poseu un foc petit i espereu fins que bulli. Després d'això, ajusteu la temperatura del cremador als valors mínims, mantenint-hi el brou de civada durant vint minuts més. Al final del procés, tanqueu la paella, emboliqueu-la amb un drap calent i espereu fins que el líquid resultant s'hagi refredat a temperatura ambient.

Per preparar un remei per al tractament del fetge en un termo, un got de gra (no refinat) s'ha d'esbandir a fons amb aigua corrent i mòlt. Aboqui aigua bullint sobre la farina en un termo a raó d'un litre d'aigua bullint per cullerada de grans mòlts. Resistir de dotze a vint-i-quatre hores. Consumir tres vegades al dia abans dels àpats.

Per netejar el fetge, podeu prendre un got de grans de civada, esbandir-los amb aigua freda, després abocar-hi un litre d'aigua bullint i coure a foc lent durant seixanta minuts. Una part del líquid bullirà durant el procés de cocció. Per tant, més a prop del final del procés, cal afegir l'aigua que falta al brou.

Què va passar, aboqueu-lo en un termo i espereu tres hores. Separeu els grans i afegiu-hi mel al líquid restant (n'hi ha prou amb una cullerada).Aboqueu el suc de mitja llimona. Prendre un got de decocció mitja hora abans dels àpats durant un mes.

Per baixar el nivell de colesterol produït pel fetge i millorar-ne l'estat general, podeu preparar una infusió d'aigua amb tunyà. Agafeu dos-cents grams de gra, cinquanta grams de knotweed, cent grams de cabdells de bedoll i fulles de lingonberry. Aboqueu tot això amb aigua tèbia (bullida) i deixeu-ho reposar vint-i-quatre hores.

Mentrestant, prepareu una beguda de rosa mosqueta (en un litre d'aigua), deixeu-ho bullir i deixeu-ho durant un dia. Escalfeu la infusió de civada i deixeu-ho coure una hora. Després refredar, passar per un colador per separar el líquid dels grans cuits, i barrejar amb el brou de rosa mosqueta.

Beveu mig got durant quatre setmanes dues vegades l'any.

Una decocció de cereal ajudarà a desfer-se de la tos i els refredats. Aquesta eina es pot preparar per a un nen. Cal preparar el gra amb la closca. Agafeu un got d'aquest producte, esbandiu i aboqueu un litre de llet. Posar al foc i coure al foc més petit durant una hora. Espereu fins que es refredi una mica i coleu.

Encara que aquesta no és l'única recepta per a la tos. Podeu prendre un got i mig de civada i dos litres de llet. Cuini a foc lent durant tres hores. Al final de la preparació, la beguda ha d'adquirir un to groc. Quan s'utilitza, podeu afegir mel i mantega. Preneu mig got alhora.

Hi ha malalties greus que es poden superar seguint receptes específiques.

Amb aquesta malaltia, els grans de civada s'han de separar de la closca i els exemplars malmesos s'han de deixar de banda metòdicament.Aboqueu-ne d'alta qualitat amb aigua bullida mig refredada i deixeu-les calentes durant diversos dies perquè germinin. El que va passar s'ha de rentar i assecar, i després mòlt en un molinet de cafè. Una cullerada de pols es pot diluir amb un got d'aigua i després bullir durant dos o tres minuts. Tres hores més tard, podeu beure alhora.

Per a altres malalties del pàncrees, així com de l'estómac, la civada es pot preparar d'altres maneres.

De la civada cal fer farina. Agafeu una culleradeta d'aquest remei i afegiu-hi un got d'aigua al recipient amb ell. Cuini durant trenta minuts en un cremador petit. Mentrestant, prepara una tassa de motherwort d'una bossa de farmàcia. Barregeu els dos líquids abans d'utilitzar-los. També podeu afegir una gota d'oli d'arbre de te a aquesta barreja.

Beure amb l'estómac buit tres hores abans dels àpats. El curs s'ha de continuar durant almenys un mes.

La llet de civada millorarà l'estat del pàncrees i l'estómac. Esbandiu mig got de grans secs, aboqueu un litre i mig d'aigua. Espereu fins que bulli i deixeu-ho coure durant quaranta minuts més a foc lent.

Tritureu els grans en una cassola amb una trituradora de fusta. Després d'això, cuini durant trenta minuts més. Deixeu refredar la barreja resultant i després coleu-la per un colador. Hauríeu d'obtenir una decocció blanca amb una consistència com la de la llet.

Beveu mig got tres vegades al dia abans dels àpats durant quatre setmanes.

Per desfer el cos de toxines, s'ha d'abocar un got de civada integral a la nit amb un parell de litres d'aigua tèbia. Colar al matí, beure un got dues vegades al dia. Aquest remei també és apte per als nens, però n'hi ha prou amb un quart de got de brou alhora.

Una altra manera: prendre dos-cents grams d'aquests grans i abocar un litre d'aigua, bullir durant una hora a foc lent, colar i beure mig got quatre o cinc vegades al dia.

Per a malalties renals, es pot utilitzar farina de civada. Podeu preparar la base per preparar la tintura a l'estiu, quan la planta encara és sucosa. Piqueu l'herba. Aboqui en un pot de mig litre i aboqui vodka d'alta qualitat.

Després d'això, heu de suportar el producte durant tres setmanes en una habitació fosca, inaccessible per als nens. Després d'això, sacseja bé el pot i passa pel filtre. Prendre de vint a trenta gotes tres vegades al dia.

Les complexitats del procés d'elaboració de la civada es descriuen en detall al vídeo següent.