Com fer un batut amb farina de civada o cereals?

Cadascú té la seva pròpia idea de l'esmorzar perfecte. Però tothom coincideix en una cosa: ha de ser nutritiu i saludable per al cos, satisfactori i alhora fàcil per a l'estómac. Una opció d'esmorzar com un batut de civada pot complir tots aquests requisits. Tria les receptes més atractives i alterna-les segons el teu estat d'ànim.

Una beguda densa elaborada amb productes vegetals amb farina de civada és especialment nutritiva. La diferència principal amb altres mètodes de preparació de begudes és que no només es conserva el gust dels ingredients, sinó també la quantitat màxima d'elements i substàncies que necessita el cos. Aquests són els beneficis per a la salut del batut de civada.

• Una porció del còctel és totalment coherent amb el requeriment diari de vitamines.
• La beguda és apta per a tota la família. A causa de la naturalitat de tots els components, fins i tot els nens se'n poden alimentar. Aquesta és una bona manera d'alimentar el vostre fill amb aquelles verdures que es nega a menjar amb normalitat.
• Els nutricionistes han desenvolupat molts programes per baixar de pes amb batuts. Una dieta amb aquest patró nutricional és molt més saludable i eficaç que una simple reducció de calories a la dieta.
• Gràcies a les fibres de fibra i una varietat de nutrients, el sistema digestiu millora. Els batuts estimulen l'estómac i us alleugen els problemes de diarrea o restrenyiment.
• Amb l'ajuda d'un batut amb farina de civada i les teves fruites i verdures preferides, pots netejar el cos.Les substàncies nocives i diverses toxines ataquen el nostre cos diàriament, i una beguda deliciosa ajudarà a desfer-se d'aquestes escombraries. Gràcies a això, no només millora el benestar, sinó també l'estat de la pell.
• Els batuts seran una bona opció per als esportistes i les persones que porten un estil de vida actiu. Els batuts després d'un entrenament donaran al cos tots els nutrients necessaris, incloses les proteïnes, que són un material de construcció per a la restauració de les fibres musculars. A més, una beguda després d'una activitat intensa us alleujarà la fatiga i us proporcionarà una explosió d'energia.

• Els batuts amb farina de civada afecten tots els sistemes corporals d'una manera complexa. Beure una beguda cada dia millorarà la salut general.
• Els batuts faran les delícies de les dones. Les begudes ajuden a millorar l'estat del cabell, així com a enfortir les ungles i el cabell. L'enriquiment sistemàtic del cos amb minerals útils condueix a una millor regeneració cel·lular de la pell i al rejoveniment global de les cèl·lules.
• Només cal beure un batut de civada cada dia si sovint et poses malalt, però no vols prendre grapats de medicaments. Un gran nombre de vitamines en la composició ajuda a enfortir el sistema immunitari, que ajuda a protegir el cos de virus i infeccions.
• El vostre sistema nerviós estarà agraït si comenceu a beure còctels. Els batuts poden alleujar l'estrès i millorar la qualitat del son.
• Els aliments saludables de la dieta permetran substituir els carbohidrats ràpids nocius per altres lents més útils. Així que sempre estaràs enèrgic i ple de força.
• Pots renunciar als dolços nocius gràcies a les postres saludables. Gràcies a això, la funció cerebral millorarà, la qual cosa afectarà la qualitat de la memòria i la capacitat de concentració en les tasques.

Fer una beguda nutritiva per a tothom. Si feu servir cereals, bulliu-los fins que estiguin mig cuits. Aquest ingredient augmenta lleugerament el temps de preparació del batut, però compensa la manca de beneficis especials. Si encara voleu utilitzar cereals, trieu tipus sense additius ni conservants.

Hi ha moltes receptes de batuts de civada, però no totes tenen l'equilibri adequat de sabor i beneficis per a la salut. Podeu distingir fàcilment el mètode de preparació adequat de la resta si coneixeu les regles per preparar una beguda nutritiva.

• Utilitzeu només fruita fresca. No hi ha tantes substàncies útils conservades en els aliments enllaunats com podria semblar.
• Moltes receptes inclouen suc de fruita, que ajuda a fer que la consistència sigui menys espessa. Utilitzeu només fruita fresca acabada d'esprémer. Els anàlegs de la botiga sovint es complementen amb sucres, colorants, conservants i altres substàncies que no poden beneficiar el cos.
• Aneu amb compte amb les begudes que contenen lactis i productes de llet agra rics en greixos. El gust d'aquests batuts és sorprenent, però si s'utilitzen de manera inadequada, contribueixen a l'augment de pes.
• La farina de civada abans de cuinar-la es pot cuinar al vapor no només amb aigua, sinó també amb llet, suc i kefir durant 20 minuts.
• Quan utilitzeu farina de civada, no cal bullir-la. És perfectament acceptable triturar-lo en pols i afegir-lo sec.

És millor no emmagatzemar un còctel ja fet; no l'has de preparar en reserva. Si encara no heu acabat de beure, és perfectament acceptable tancar el batut amb força i refrigerar-lo durant no més de 24 hores.

Les persones que beuen batuts cada dia tenen més probabilitats de perdre pes sense danyar la seva salut. A diferència dels que simplement fan dieta i es restringeixen en els aliments, això és exactament el que pensen els metges. A continuació, enumerem les regles per fer batuts per a la pèrdua de pes i la descomposició del greix corporal.

• Prepareu un batut de civada afegint gel. En batre, els ingredients s'escalfen i perden oligoelements útils, simplement es descomponen. Una mica de gel en una batedora us ajudarà a fer un batut més saludable. Si teniu por que la batedora no pugui manejar el gel, hi ha una alternativa. Posa les fruites i verdures al congelador durant 15 minuts abans de començar a cuinar.
• Renuncia als lactis grassos i als productes de llet agra, utilitza només els sense greixos. Si és possible, substituïu la llet normal per llet de fruits secs o aigua de coco. Per afegir greixos saludables, utilitzeu alvocats.
• Els ingredients del batut no s'han de cuinar. No utilitzeu fruita seca amb un alt contingut de sucre. I a més, no talleu la fruita massa petita, en cas contrari danyareu les fibres de fibra tan saludables.
• Les llavors de lli o de sèsam ajudaran a desfer-se de l'excés de pes i netejar el cos de toxines. I també els àcids grassos Omega-3 es troben a les llavors de chía, també es poden utilitzar.

El batut matinal amb farina de civada et dóna un impuls d'energia positiva i vitamines al teu cos. Es necessitarà entre 15 i 30 minuts per fer una beguda nutritiva. Totes les receptes estan pensades per a una batedora, els ingredients s'han de triturar en una massa gruixuda homogènia.Podeu fer begudes amb iogurt o kefir per obtenir una consistència més fina.

El còctel és bastant gruixut, per la qual cosa és molt més convenient menjar-lo amb una cullera. Ideal per a un àpat del matí, ja que energitza durant 3-4 hores. Ingredients:

• flocs "Extra" - 50 g;
• plàtan - 1 unitat;
• llet - 150 ml;
• iogurt - 120 ml;
• mel líquida - 1 culleradeta;
• canyella mòlta - al gust.

Es necessitaran 15 minuts del seu temps per preparar el plat:

• cuinar el cereal al vapor amb llet bullint;
• tallar el plàtan en cercles petits;
• posar tots els components en un recipient i batre fins que estigui completament homogeni.

El còctel clàssic conté una gran quantitat de proteïnes. És ideal per utilitzar-lo en la construcció de massa muscular i per mantenir la forma durant un estil de vida actiu. Si us moveu una mica, feu servir la beguda amb precaució, en cas contrari, hi ha el risc d'augmentar de pes. Podeu fer aquest batut amb maduixes, aleshores quedarà més dolç. Ingredients:

• massa de mató o formatge cottage - 200 g;
• farina de civada (cereals) - 1 cullerada. l.;
• avellanes o nous - 50 g;
• llet - 0,5 ml;
• mel - 1 cullerada. l.

Per fer aquest còctel, necessiteu un molinet de cafè o una batedora potent. Mètode de cocció:

• processeu cereals i fruits secs de manera que obtingueu una pols o petites molles;
• tallar els plàtans pelats a rodanxes;
• Bateu tots els components de la beguda amb una batedora fins que quedin suaus; per comoditat, afegiu-los a poc a poc.

Les propietats nutricionals especials de la farina de civada són conegudes per qualsevol persona que hagi estat a dieta. Ajuda a desfer-se de la sensació de gana i no afecta gens la figura. Els flocs i els cereals es poden combinar amb una varietat de fruites i verdures.Una gran quantitat de fibra en la composició ajuda a netejar el cos de toxines de diversos orígens.

Els batuts seran una veritable salvació per a aquells que no estiguin contents amb la possibilitat de menjar només farinetes cada dia. Podeu substituir fàcilment un dels vostres àpats per aquesta beguda nutritiva o utilitzar-lo per satisfer la vostra gana entremig.

A causa del contingut de proteïnes, el còctel substitueix l'àpat principal. Els components especials milloren el funcionament del tracte gastrointestinal i contribueixen a una neteja suau del cos. Ingredients:

• kefir - 150 ml;
• poma - 2 peces;
• plàtan - 1 unitat;
• segó de blat - 15 g;
• xarop d'auró - 5 ml;
• flocs de civada - 20 g.

Elaborar unes postres amb farina de civada no triga més de 15 minuts, de manera que és fàcil preparar-les a les presses del matí i al cansament de la nit.

• Primer heu de barrejar els components principals: segó i escates. Tritureu-los d'una manera convenient.
• Aboqueu la barreja amb aigua bullint (50 ml) i deixeu-ho fins que estigui completament preparat.
• Peleu les pomes de la pell i del cor. Talleu a rodanxes petites o daus.
• Talleu els plàtans sense pelar en cercles grans.
• Bateu la fruita amb el kefir fins que estigui completament suau.
• Afegiu farina de civada i mel o xarop d'auró a una batedora. Batre durant mig minut més.

Aquest còctel diversificarà l'esquema de nutrició dietètica estàndard. El kiwi afavoreix la descomposició del greix corporal a causa dels àcids especials de la composició. A més, la beguda és bastant nutritiva, satisfà la sensació de gana. Ingredients:

• kiwi - 2-3 peces;
• flocs "Hèrcules" o similar - 1 cullerada. l.;
• te verd preparat - 3 cullerades. l.

Utilitzeu aquest batut senzill com a berenar o sopar lleuger. Mètode de cocció:

• pelar la fruita de la pell i tallar-la a rodanxes gruixudes;
• aboqueu farina de civada amb te verd calent i espereu que s'infle;
• batre tots els ingredients fins que quedi suau.

Els batuts per a la pèrdua de pes només funcionaran si feu servir la beguda correctament. Passa de la teva dieta habitual a la nova dieta gradualment per no causar gaire estrès al cos. Els nutricionistes afirmen que aquesta és l'única manera de perdre pes amb l'ajuda de postres nutritives. L'etapa preparatòria dura uns 2-3 dies i té les seves pròpies característiques:

• reduir la mida de les porcions;
• beu uns 2 litres d'aigua mineral pura sense gas al dia;
• menja més aliments vegetals;
• Redueix la quantitat d'aliment per ració i menja cada 3 hores.

Una beguda amb farina de civada és adequada no només per a aquells que estan perdent pes, sinó també per als seguidors d'una dieta saludable. No hauríeu de canviar completament el vostre menjar habitual per un batut, perquè un excés d'aquesta beguda començarà a fer mal al cos. Assegureu-vos de recordar algunes regles.

• La millor solució és beure batuts un cop al dia.
• L'ús d'aliments sòlids és un requisit previ per a la inclusió d'un còctel a la dieta diària. En cas contrari, la salivació empitjorarà. Això pot provocar problemes digestius, restrenyiment, càries i formació de tàrtar.
• No us deixeu portar amb batuts a base de llet. Hi ha el risc d'augmentar la quantitat de colesterol a la sang, i això tindrà un efecte negatiu en el treball del sistema cardiovascular.

És important entendre que beure batuts durant tot el dia està estrictament prohibit pels metges i nutricionistes. La quantitat més gran de beguda en 1 dia és d'1 litre. En dies de dejuni rars, es permet augmentar la quantitat 2 vegades. En cas contrari, es produirà una sobrecàrrega intestinal i es pot produir diarrea.

Els batuts de fruites i verdures amb farina de civada són un autèntic magatzem de vitamines, minerals, fibra, proteïnes i moltes altres substàncies útils. És important recordar que una porció d'un còctel substitueix un àpat principal complet. Els experts donen consells generals per beure batuts de civada.

• Les begudes de verdures i fruites són millor beure abans de dinar, com a berenar o segon esmorzar. Una altra bona opció és substituir el sopar habitual per un batut. En el primer cas, es té en compte que la beguda és capaç d'energitzar durant tot el dia. La segona opció no és menys rellevant, perquè un producte baix en calories elimina ràpidament la sensació de gana, la qual cosa significa que no podreu menjar en excés a la nit.
• Els sucs de fruites i verdures acabats d'esprémer contenen una quantitat sorprenent de vitamines. Feu un seguiment de la quantitat d'aquests batuts a la vostra dieta. En cas contrari, es pot produir hipervitaminosi, enverinant el cos amb una dosi de xoc de vitamines, que no és capaç d'absorbir.
• En contacte amb la llum i l'oxigen, les molècules de vitamines comencen a descompondre's. Per això és tan important consumir un batut immediatament després de la preparació, amb cada hora de retard es torna menys útil.
• Quan feu el suc de fruites o verdures, no descarteu la polpa. El millor és afegir fibra als batuts. Així, la beguda aportarà més beneficis i satisfarà la fam molt més ràpidament.
• Si voleu omplir un batut i no menjar-ne en excés, mengeu-lo amb una cullera o beu-lo a glops.Recordeu que el cervell dóna un senyal de sacietat amb un retard de 20 minuts.

Les receptes de batuts universals amb farina de civada en forma de cereals o cereals són adequades per a persones que mengen sans, esportistes, aquells que estan perdent pes i per a aquells que només volen diversificar la seva dieta amb alguna cosa saborosa i saludable.

Per saber com fer un batut de civada al matí, mireu el vídeo següent.