Quina diferència hi ha entre la farina de civada i la farina de civada?
Amb la civada s'elaboren dos productes diferents, anomenats farina de civada i civada. Malgrat les mateixes matèries primeres, s'utilitzen diferents mètodes en la fabricació. Les propietats beneficioses de la farina de civada i l'hèrcules són múltiples. Una de les qualitats valuoses d'aquests productes és el seu baix contingut calòric, que els situa en la categoria de dietètics. En aquest sentit, es recomana el seu ús per a persones que lluiten activament amb el sobrepès.
L'ús de civada i productes derivats d'ella ajuda a reduir els nivells de colesterol, prevé la trombosi, millora el procés de pensament i tonifica tot el cos.
Quina és la diferència fonamental?
Per començar, cal esmentar la diferència en els processos tecnològics que es produeixen en el procés d'elaboració d'aquests cereals. La farina de civada és un aliment integral, mentre que la civada enrotllada són flocs que han patit molts processos tèrmics i mecànics (incloent-hi l'evaporació, laminació i secreció de gèrmens i segó).
Segons el temps dedicat a cuinar, els cereals es divideixen en productes de cocció lenta i de cocció ràpida. Normalment es triguen almenys vint minuts a cuinar la civada. Només calen 5-10 minuts de cocció per portar l'hèrcules a un estat llest. Per tant, es pot concloure que la farina de civada és un producte de cocció lenta, mentre que la farina de civada és un producte de cocció ràpida.
El gust de la farina de civada dóna clarament una estructura de gra.En altres paraules, pots sentir cada gra. Però Hèrcules es caracteritza per una textura delicada, suau i delicada. El valor energètic de la farina de civada és de 85 quilocalories per cent grams de cereal. Cent grams de farina de civada contenen 80 quilocalories. L'índex glucèmic de la farina de civada és molt més alt que la farina de civada: 60, mentre que la farina de civada només té 40.
Quines són les semblances?
Tots dos productes tendeixen a tenir un efecte positiu en el cos humà, en particular, en el funcionament del tracte gastrointestinal. Hèrcules i la farina de civada contribueixen igualment a la saturació del cos amb nutrients i nutrients, tenen un efecte beneficiós en la recuperació després d'una intensa activitat mental o física i donen una sensació de sacietat durant força temps. Ambdues opcions ajuden a combatre els impulsos de fam mentre segueix una dieta.
La farina de civada i els graons hercúles tendeixen a embolicar les parets de l'estómac. Això afecta favorablement el treball de l'estómac i el tracte gastrointestinal. És acceptable utilitzar cereals i cereals fins i tot amb una malaltia del sistema digestiu.
Es recomana un plat a base d'hèrcules o farina de civada per a persones que pateixen restrenyiment i acumulació excessiva de toxines a l'interior del cos. Set dies després de la introducció d'aquests productes, es poden observar les primeres millores externes. Per exemple, la pell es torna més neta i més uniforme, hi ha una millora en el benestar general. Amb l'ús regular de farina de civada o flocs de civada, fins i tot podeu superar la turgesca de la pell, ajudar a augmentar l'elasticitat de les articulacions.
Tots dos productes tenen un contingut significatiu de ferro i fòsfor, que tenen un gran efecte sobre l'hematopoiesi i la resistència òssia. Amb la introducció d'hèrcules i farina de civada a la dieta de manera continuada, el risc de colesterol en el cos humà es redueix a zero. Això és perquè un conjunt d'elements minerals, que forma part dels dos cereals, no permet que el colesterol resti al cos.
Els cultius de cereals, els principals representants dels quals són l'hèrcules i la farina de civada, lluiten eficaçment contra les sals pesades i les toxines perilloses. En aquest sentit, es recomana a les persones que treballen en zones industrials pesades consumir farina de civada almenys dues vegades cada set dies.
La presència d'una quantitat important de vitamines del grup B ajuda a relaxar i enfortir el sistema nerviós. La vitamina B també ajuda a combatre l'edema avançat, perquè gràcies a aquests productes, l'excés d'humitat del cos humà no té temps d'acumular-se.
Què és més útil?
Hèrcules i la farina de civada van aparèixer gairebé al mateix temps. Hèrcules, en essència, és un producte similar, que, com la farina de civada, ha guanyat una gran popularitat. Això es pot explicar per un gran nombre d'ingredients útils i nutritius en la composició i la preparació ràpida. De vegades n'hi ha prou d'abocar els flocs amb aigua bullint i deixar-los inflar un parell de minuts.
Els nutricionistes coincideixen que menys temps dedicat a la preparació dóna més benefici al producte. És extremadament difícil donar una resposta inequívoca a la pregunta de quin producte és més útil. Pel que fa a la tecnologia de fabricació d'aquests cereals, recordem que la farina de civada és la mateixa farina de civada, però que ha sofert un tractament tèrmic addicional.
A més, no us oblideu de les diferències visuals esmentades anteriorment entre els dos productes. Per exemple, en la fabricació de farina de civada, només es neteja la closca durant la producció, sense sotmetre el producte a cap processament addicional. I els flocs de civada passen per diverses etapes abans d'arribar a la taula del consumidor com a plat. En primer lloc, l'hèrcules passa per una etapa de cocció al vapor intensa, i després aplanament. Les plaques herculines aplanades que es fan es bullen durant un temps bastant ràpid. Tanmateix, aquest producte té molt pocs beneficis i valor energètic.
En resum, val la pena assenyalar-ho es redueix significativament la qualitat de la farina de civada i de l'hercúlia durant les etapes de producció. La cocció intensiva al vapor i l'aplanament dels grans de civada afecta les seves propietats beneficioses.
Quan compreu èrcules o farina de civada, presteu atenció al període de temps especificat assignat pel fabricant per a la preparació del producte.
Quin és el millor aliment per menjar per perdre pes?
El menjar de la dieta de farina de civada és un dels mètodes més productius per perdre quilos de més. Al llarg de la dieta, una persona no experimenta desitjos de fam dolorosos. Tal com han assenyalat els nutricionistes, la raó principal de la gula i el fracàs del pla de dieta és la falta de sacietat. A causa del baix índex glucèmic, la farina de civada contribueix a una lluita ràpida i eficaç contra els quilos de més.
La farina de civada és un bon exemple de dieta d'hidrats de carboni, després de la qual la glucosa és lliurada per la sang a tots els òrgans interns necessaris. Durant aquest període, el cos humà s'omple d'energia i deixa de produir insulina.
Per cert, l'alliberament d'insulina només es produeix quan es consumeixen hidrats de carboni ràpids. La fibra dietètica dissolta comença el procés de divisió. Després que la fibra arriba a la part inferior de la digestió, una persona experimenta una sensació de sacietat.
Amb l'ajuda de la dieta hercúlea, una persona també és capaç de perdre de manera efectiva els quilos de més. Això passa no només per la sensació de sacietat, sinó també per una bona estimulació intestinal. La neteja del tracte gastrointestinal, que es produeix després de set dies d'utilitzar farina de civada, contribueix a l'eliminació de substàncies tòxiques del cos. Això té un efecte positiu en el benestar general d'una persona i també ajuda a combatre l'excés de pes.
Per obtenir informació sobre la diferència entre la farina de civada i la farina de civada, mireu el següent vídeo.
